0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Báo cáo khoa học >

Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền (súp ăn liền, bột làm bánh, đồ uống) và thực phẩm chức năng

Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin viêm gan vịt từ chủng virus vacxin nhược độc DH EG 2000 và ứng dụng phòng can thiệp dịch vào thực tế sản xuất

Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin viêm gan vịt từ chủng virus vacxin nhược độc DH EG 2000 ứng dụng phòng can thiệp dịch vào thực tế sản xuất

... viêm gan vịt từ chủng virus vacxin nhợc độc DH-EG-2000 ứng dụng phòng, can thiệp dịch vào thực tế sản xuất& quot;. 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Kiểm tra các đặc tính sinh học của giống virus ... giáo dục đào tạo trờng đại học nông nghiệp I Bùi Thanh Khiết Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin viêm gan vịt từ chủng virus vacxin nhợc độc DH-EG-2000 ứng dụng phòng, ... DH-EG-2000 có xuất xứ từ nớc ngoài, những nghiên cứu bớc đầu đ cho thấy tính u việt của chủng virus vacxin này. Vì vậy chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: " ;Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin...
  • 109
  • 736
  • 1
nghiên cứu quy trình sản xuất nước quả lên men từ sơri

nghiên cứu quy trình sản xuất nước quả lên men từ sơri

... 34$564789:!;<!=+9:!>?9@>+!&!,-!>+A(B)($+0!$6C6C$DECHƯƠNG 2: NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU2.2 Quy trình công nghệ dự kiến sản xuất nước quả lên men từ sơri2.2.1 Sơ đồ quy trình Hình 2.1 : Sơ đồ quy trình dự kiến nghiên cứu sản xuất nước ... 2: NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨUCHƯƠNG 2:NGUYÊN LIỆU VÀPHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU28SVTH: Phan Thị Trà MyCHƯƠNG 2: NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU2.1 Nguyên vật liệu 2.1.1 Nguyên ... quả lên men từ trái cây. Dựa vào nguồn nguyên liệu mà ta có các sản phẩm như nước quả lên men từ dứa, sơri, cam, chanhdây… tùy theo yêu cầu mà ta có hay không có bổ sung CO2 vào trong nước...
  • 78
  • 3,004
  • 14
Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền  và thực phẩm chức năng

Nghiên cứu quy trình sản xuất chất thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền thực phẩm chức năng

... TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP BỘ Đề tài NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT CHẤT XƠ THỰC PHẨM TỪ NGUỒN NGUYÊN LIỆU THỰC VẬT ỨNG DỤNG LÀM HOẠT CHẤT SINH HỌC BỔ SUNG VÀO THỰC PHẨM ĂN LIỀN VÀ THỰC ... NGHIỆP THỰC PHẨM ____________ BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐÈ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP BỘ Đề tài NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT CHẤT XƠ THỰC PHẨM TỪ NGUỒN NGUYÊN LIỆU THỰC VẬT ỨNG DỤNG LÀM HOẠT CHẤT ... CHẤT SINH HỌC BỔ SUNG VÀO THỰC PHẨM ĂN LIỀN VÀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Thực hiện theo Hợp đồng nghiên cứu khoa học phát triển công nghệ số 28.08.RDBS/HĐ-KHCN ký ngày 20 tháng 5 năm 2008 số...
  • 92
  • 2,775
  • 17
Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh  penicillin từ vi sinh vật

Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật

... khác.TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘIKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM Đề tài:“ Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật Người ... càng dài làm cho kho tàng kháng sinh thêm phong phú. Xuất phát từ thực tế đó, chúng tôi đã thực hiện đề tài “ Nghiên cứu quá trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật ” nhằm ... men áp dụng, chất lượng nguyên liệu, đặc tính thiết bị năng lực đáp ứng các yêu cầu công nghệ của thiết bị, chế độ giám sát điều chỉnh các thông số công nghệ, năng lực kỹ năng vận...
  • 24
  • 3,408
  • 16
Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật

Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘIKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM Đề tài:“ Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật Người ... càng dài làm cho kho tàng kháng sinh thêm phong phú. Xuất phát từ thực tế đó, chúng tôi đã thực hiện đề tài “ Nghiên cứu quá trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật ” nhằm ... men áp dụng, chất lượng nguyên liệu, đặc tính thiết bị năng lực đáp ứng các yêu cầu công nghệ của thiết bị, chế độ giám sát điều chỉnh các thông số công nghệ, năng lực kỹ năng vận...
  • 24
  • 2,779
  • 3
“Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật”

“Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật”

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘIKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM Đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật Người ... ngày càngdài làm cho kho tàng kháng sinh thêm phong phú. Xuất phát từ thực tế đó, chúng tôi đã thực hiện đề tài Nghiên cứu quá trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật nhằm giúp ... công nghệ sản xuất chất kháng sinh ứng dụng thuốc kháng sinh vào điều trị chocon người. Thuật ngữ" chất kháng sinh& quot; lần đầu tiên được Pasteur Joubert (1877) sử dụng để mô tả...
  • 24
  • 1,496
  • 0
nghiên cứu quy trình sản xuất sợi từ nguyên liệu xơ tre tạo ra sản phẩm phục vụ ngành dệt may

nghiên cứu quy trình sản xuất sợi từ nguyên liệu tre tạo ra sản phẩm phục vụ ngành dệt may

... Đây là tre có công nghệ quy trình sản xuất gần giống với quy trình sản xuất xenlulo tái sinh từ bột gỗ (xem hình 1.8) 12 Hình 1.8. Sơ đồ quy trình sản xuất tre tái sinh Trên ... là nguyên liệu mới, nó mới được nghiên cứu, phát triển ứng dụng vào ngành dệt từ những năm đầu thế kỷ 21. Sản phẩm chủ yếu sản xuất từ tre là vải dệt kim, tất, khăn tắm, ga trải gường ... như gai dầu hay libe nguồn gốc lá cây khác, nhưng tre mảnh hơn mỏng hơn gai dầu, có tính kháng khuẩn, khử mùi chống lại tia UV tốt hơn ngay cả sản xuất từ bột...
  • 49
  • 3,804
  • 18
Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

... sẽ làm cho sản phẩm có vị béo ngậy mà đồng thời lại không đảm bảo về giá trị kinh tế. 1.3.2. Dầu ăn Dầu ăn dùng trong sản xuất chả tôm thường dùng là dầu thực vật. Khi bổ sung dầu ăn vào sản ... tham gia vào thành phần cấu trúc của mọi tế bào. Mục đích của việc bổ sung thêm mỡ phần vào là nhằm hạ giá thành sản phẩm, tăng khả năng tạo gel, tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm. ... các thông số cho quy trình. 3. Lựa chọn quy trình sản xuất thử, kiểm tra đánh giá chất lượng sản phẩm. 4. Tính chi phí nguyên vật liệu chính, phụ tính sơ bộ giá thành sản phẩm 5. Kết luận...
  • 91
  • 4,448
  • 47
Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm

Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm

... phú chất lượng tương đương, nấm rơm là một điển hình trong số ấy. Vậy tại sao chúng ta không thử sản xuất hạt nêm từ nguồn nguyên liệu thực vật để tận dụng nguồn đạm thực vật đa ... nguyên liệu đã trộn từ từ vào silo.- Ấn nút ON cho máy chạy, quá trình tạo hạt bắt đầu, nguyên liệu được ép đùn qua lưới được hứng đều vào khay (bề dày từ 1 – 2 cm) để chuẩn bị cho quá trình ... thực phẩm, đã đang được các nhà sản xuất thực phẩm quan tâm đầu tư sản xuất. Điển hình trên thị trường là các loại bột ngọt, bột canh, muối tiêu, muối ớt, tiêu sọ, tiêu xay… một sản phẩm...
  • 73
  • 5,045
  • 67
 Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô

Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô

... 1.3.2.3 Sản xuất sản phẩm tẩm gia vị chín. Đây là loại sản phẩm ăn liền, do vậy sản phẩm phải đạt trình độ cao nhất về mùi vị, chất dinh dưỡng vệ sinh thực phẩm. Đây là loại sản phẩm được ... này thuộc nhóm sản phẩm tẩm gia vị khô ăn liền. Nguyên liệu chính để sản xuất sản phẩm là bao tử cá tra từ phế liệu qua quá trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh. Bên cạnh nguyên liệu - ... nghiên cứu để tận dụng phế liệu như sau: - Từ xương cá sản xuất bột cá. - Gan cá sản xuất dầu cá y học. - Da cá, xương cá sản xuất gelatin. - Mỡ bụng, mỡ lá sản xuất dầu cá, magarin. - Sản...
  • 99
  • 4,713
  • 51

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu quy trình sản xuất nước quả lên men từ sơringhiên cứu quy trình sản xuấtnghiên cứu quy trình sản xuất trà dược thảo linh chinghien cuu quy trinh san xuat nectar va mut deonghiên cứu quy trình sản xuất trà bí đao mật ongnghiên cứu quy trình sản xuất tương ớtnghiên cứu quy trình sản xuất cà muối chuanghiên cứu quy trình sản xuất nước ép từ cà rốtnghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ trái quáchnghiên cứu quy trình sản xuất nước cà chua đóng chainghiên cứu quy trình sản xuất chả cá tranghiên cứu quy trình sản xuất may công nghiệpnghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang chuốinghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mậnnghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơmNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíTranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ