mô tả quy trình sản xuất tôm filo

Khảo sát quy trình sản xuất tôm giống càng xanh theo mô hình nước trong hở tại trang trại sản xuất giống Mỹ Thạch

... sung hoàn chỉnh quy trình Quy trình ứng dụng rộng rãi nhiều quốc gia Nguyên tắc hoạt động quy trình dùng tảo để ổn đònh môi trường nước ương Đặc điểm quy trình thường xuyên bổ sung tảo Chlorella ... “KHẢO SÁT MÔ HÌNH SẢN XUẤT GIỐNG TÔM CÀNG XANH THEO QUY TRÌNH NƯỚC TRONG HỞ” 1.2 Mục Tiêu Khảo sát thực tế hoạt động trại, tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giống Tôm Càng Xanh theo quy trình nước hở để ... Cứu Nuôi Trồng Thủy Sản II mô hình sản xuất giống Tôm Càng Xanh theo quy trình nước hở Đợt trại ương 3.500.000 tôm post, tỷ lệ sống đạt từ 40 – 50% trở lên Từ đến nay, quy trình nước hở dần vào...

61
1,807
5

Quy trình sản xuất tôm chua

Danh mục: Ngư nghiệp

... Quá Trình Lên Men IV/ Quy Trình Sản Xuất Tôm Chua Truyền Thống V/ Quy Trình Sản Xuất Tôm Chua Hiện Đại VI/ Các Chỉ Tiêu Chất Lượng VII/ Thị Trường Sản Phẩm VIII/ Kết Luận I/ Đặt vấn đề   Tôm ... Đó lý nhóm chọn tiểu luận Quy trình sản xuất tôm chua” nhằm biến tôm chua thành sản phẩm công nghiệp II/ Thành phần tác dụng: Tôm thẻ Tôm xanh Tôm sú Tôm bạc - Tôm tươi  - Tỏi - Riềng - Gạo ... phú Tôm tiêu thụ nước mà xuất nước dạng sản phẩm tôm đông lạnh  Mặc dầu nước có sản lượng nguyên liệu tôm lớn thực tế sản lượng tôm có đủ tiêu chuẩn để xuất chiếm không 40% sản lượng 25  Số tôm...

27
3,780
34

QUY TRÌNH SẢN XUÂT TÔM THẺ THỊT PD XẺ LƯNG ĐÔNG IQF

Danh mục: Ngư nghiệp

... nhập trước xuất trước, hàng nhập sau xuất sau Hàng xếp kho phải xếp theo loại sản phẩm lô riêng biệt C ĐỀ XUẤT Ý KIẾN       Tôm mặt hàng có giá trị kinh tế cao nên trình sản xuất tôm thịt ... bảo quản  Tôm to có giá thành cao tôm nhỏ Thực hiện:  Tôm phân cỡ sơ máy phân cỡ tôm Sau đó, tôm đựng khay nhựa vận chuyện đến bàn phân cỡ tay, cỡ tôm phải yêu cầu khách hàng  Tôm phân cỡ ... thân tôm bị đỏ, đầu long khỏi thân, vỏ tôm dễ bị tách khỏi thịt, xuất mùi khai thối tôm II Tổng quan làm đông: Khái niệm làm lạnh đông:  Là trình lấy nhiệt khỏi sản phẩm, hạ thấp nhiệt độ sản...

49
3,150
19

khảo sát quy trình sản xuất tôm tươi đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatex

Danh mục: Lâm nghiệp

... hải sản xây dựng để chế biến nguồn nguyên liệu có sẵn phần tạo công ăn việc làm cho người lao động  Các sản phẩm xuất cá fillet, sản phẩm cua ghẹ, mặt hàng tôm xuất  Đặc biệt sản phẩm tôm tươi ... NGHỆ THỰC PHẨM CÁC SẢN PHẨM TỪ TÔM SÚ Tôm tươi đông block Tôm Nobashi Tôm Sushi Tôm Tempura Tôm tươi đông IQF CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM THÀNH PHẦN HÓA HỌC Bảng 1: Thành phần hóa học tôm Thành phần % ... Công ty xây dựng hệ thống HACCP qui trình sản xuất  Hệ thống quản lí có trình độ kĩ thuật chuyên môn cao  Thiết bị máy móc trang bị hoàn hảo  Đa dạng hóa sản phẩm  Năng động quan hệ tiếp thị...

27
3,246
2

ĐỀ TÀI: QUY TRÌNH SẢN XUẤT TÔM SÚ VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG BLOCK docx

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... chọn tôm bán thành phẩm theo qui trình sản xuất Thao tác thực hiện: tôm sau phân cỡ, loại tôm công nhân phân cỡ xác gam Công nhân đứng theo dây chuyền người nhóm dây chuyền có khoảng 8-10 nhóm Tôm ... ngắn mà tỷ lệ tôm nước đá khác để trình vận chuyển tôm nguyên liệu nhà máy nguyên liệu tươi - Khi vận chuyển cần kiểm tra: + Nhiệt độ bảo quản + Độ nguyên vẹn tôm + Các thùng chứa tôm có bị dịch ... kiểm nghiệm xem có nhiễm vi simh vật, có dư lượng thuốc kháng sinh hay không Thuyết minh quy trình sản xuất tôm sú vỏ bỏ đầu đông Block 3.1 Tiếp nhận nguyên liệu - Mục đích: Tiếp nhận nguyên liệu...

12
2,692
2

báo cáo thường niên năm 2007 (tập đoàn hòa phát) - giá trị từ quy mô và quy trình sản xuất khép kín

Danh mục: Tài chính doanh nghiệp

... động sản xuất kinh doanh Cơng ty là: - Bn bán xuất nhập thép, vật tư thiết bị luyện, cán thép; - Sản xuất cán, kéo thép, sản xuất tơn lợp; - Sản xuất ống thép khơng mạ có mạ, ống inox; - Sản xuất, ... DOANH CHÍNH - Buôn bán xuất nhập sắt thép, vật tư thiết bò luyện, cán thép; - Sản xuất cán kéo thép; sản xuất tôn lợp; - Sản xuất ống thép không mạ có mạ, ống Inox; - Sản xuất mua bán kim loại ... đưa vào sản xuất thêm chủng loại nhằm đa dạng hóa sản phẩm tối đa đáp ứng nhu cầu Đặc biệt, nhà máy cải tiến sửa đổi lại công nghệ sản xuất loại sản phẩm D14 D22 tăng suất giảm chi phí sản xuất...

68
935
0

Đề tài " Quy trình sản xuất tôm Sú đông lạnh HLSO " pdf

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... cho sản xuất tăng SVTT Phạm Trọng Viễn Nguyễn Thanh Hải Trang 26 Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp GVHD: Nguyễn Văn Hiếu Chương III Quy trình sản xuất tôm Sú đông lạnh HLSO 3.1 sơ đồ khối quy Trình Sản ... đốc sản xuất lập kế hoạch sản xuất từ lập kế hoạch dự trữ nguyên liệu, theo dõi, thống kê, tổng hợp tình hình sản xuất hợp đồng mua bán, phối hợp với phòng ban kỹ thuật để xây dựng quy trình sản ... Cà Mau Công suất khoảng 4.000 - 5.000 tôm/ năm, Cases sản xuất xuất mặt hàng tôm bao gồm: tôm sú, thẻ, PD, PUD, PDTO, HOSO, IQF Bên cạnh đó, Cases sản xuất, xuất mặt hàng khác mực ống, bạch tuộc,...

102
7,579
32

Xây dưng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất tôm càng xanh nguyên con đông lạnh xuất khẩu

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... 2: Quy tình sản xuất tôm xanh nguyên đông lạnh Chương 3: Xây dựng chương trình tiên cho quy tình sản xuất tôm xanh nguyên đông lạnh Chương 4: Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy tình sản xuất tôm ... phạm cho công đoạn trình sản xuất gồm nội dung: 1– Quy trình: Mô tả quy trình chế biến công đoạn 2– Lý do: Giải thích lý phải tuân theo quy trình 3– Các thủ tục cần tuân thủ: Mô tả thao tác, thủ ... chuyền sản xuất tôm xanh nguyên đông lạnh theo tiêu chuẩn HACCP Công ty Cổ Phần Thủy Sản Số tiến hành nghiên cứu: Tìm hiểu quy trình sản xuất thực tế Xây dựng quy phạm sản xuất tốt – GMP Xây dựng quy...

140
2,612
15

Quy trình sản xuất tôm đông lạnh

Danh mục: Thủy sản

...

69
2,707
1

ĐỀ TÀI : KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT TÔM TƯƠI ĐÔNG BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX pdf

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... hải sản xây dựng để chế biến nguồn nguyên liệu có sẵn phần tạo công ăn việc làm cho người lao động  Các sản phẩm xuất cá fillet, sản phẩm cua ghẹ, mặt hàng tôm xuất  Đặc biệt sản phẩm tôm tươi ... NGHỆ THỰC PHẨM CÁC SẢN PHẨM TỪ TÔM SÚ Tôm tươi đông block Tôm Nobashi Tôm Sushi Tôm Tempura Tôm tươi đông IQF CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM THÀNH PHẦN HÓA HỌC Bảng 1: Thành phần hóa học tôm Thành phần % ... Công ty xây dựng hệ thống HACCP qui trình sản xuất  Hệ thống quản lí có trình độ kĩ thuật chuyên môn cao  Thiết bị máy móc trang bị hoàn hảo  Đa dạng hóa sản phẩm  Năng động quan hệ tiếp thị...

27
1,570
1

Khảo sát quy trình sản xuất tôm sú cấp đông IQF và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu tại công ty cafatex

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

...

62
1,195
11

Đồ án tốt nghiệp mô phỏng quy trình sản xuất dimetyl ete từ khí tổng hợp bằng phần mềm hysys

Danh mục: Hóa dầu

... tốt nghiệp: Mô quy trình sản xuất Dimetyl ete từ khí tổng hợp phần mềm Hysys Nhiệm vụ Xây dựng quy trình điều chế DME thích hợp với điều kiện nhu cầu thực tế Việt Nam, phương pháp mô môi trường ... sản phẩm, hình dạng tính chất xúc tác sử dụng… Việc lựa chọn loại thiết bị phản ứng vừa phụ thuộc vào yếu tố trên, tùy vào quy mô thực việc điều chế, sản xuất DME Trong thực tế sản xuất quy mô ... yêu cầu chất lượng sản phẩm Hysys cho phép tính toán vấn đề tận dụng nhiệt, tối ưu vấn đề lượng trình sản xuất, tuần hoàn nguyên liệu nhằm tăng hiệu suất trình 2.2 Mô quy trình công nghệ 2.2.1...

148
2,278
24

Quy trình sản xuất tôm rim đóng hộp Tiểu luận môn Công Nghệ Sản Xuất Đồ Hộp

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... hình sản xuất, xuất nhập sản phẩm tôm nuớc Nguyễn Thị Diệu Thi 11297391 Chương II: Quy trình sản xuất tôm rim đóng hộp 2.1 Xây dựng quy trình Nguyễn Phạm Mai Thảo 11297221 Chương II: Quy trình sản ... : tôm sú, tôm thẻ, tôm he, tôm xanh, tôm hùm… Một số loại tôm phổ biến Việt Nam Tôm he Tôm he nằm giống Penaeus, họ tôm he, mười chân, lớp giáp xác ,tôm he có nhiều loại tôm he chân trắng, tôm ... ngoài, xuất tôm năm 2013 đạt mục tiêu đề với có mức tăng % so với năm 2012 1.4.2 Tình hình sản xuất, xuất nhập sản phẩm tôm giới  Thái Lan Mặc dù Thái Lan nhà sản xuất tôm lớn giới nước nhập tôm...

83
2,012
15

Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất tôm chua huế

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... tôm sống Tôm bắt đầu ửng đỏ Mùi tôm, mùi cơm nếp Mùi tôm, mùi cơm nếp 6.6 Tôm sống 6.6 Màu tôm sống 6.6 Tôm bắt đầu chuyển màu đỏ, đốt tôm có màu xanh tím Tanh tôm sống, cồn nhẹ Bớt mùi 6.5 Tôm ... chủng Lactobacillus plantarum với liều lượng 109 CFU/ml/g sản phẩm trình lên men Xây dựng quy trình sản xuất tôm chua cải tiến dựa quy trình tôm chua Huế ĐỀ NGHỊ ... nếp 6.3 Tôm bắt đẩu chuyển màu Tanh, cơm nếp 6.6 Tôm bắt đẩu chuyển màu Tanh, thơm cơm nếp 5.6 Tôm chuyển màu đỏ Mùi lạ,dịch ngập tôm 6.6 Thân tôm Mùi tôm ửng đỏ, gân nhẹ tôm xanh tím Tôm đỏ Mùi...

29
1,252
5

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất tôm chua truyền thống

Danh mục: Thủy sản

... nghiệm 2.3.2.1 Qui trình tham khảo Trong qui trình sản xuất tôm chua, qui trình tôm chua Huế phổ biến sử dụng rộng rãi sản xuất mặt hàng tôm chua doanh nghiệp Do đó, đề tài qui trình tôm chua Huế sử ... thiện quy trình sản xuất tôm chua truyền thống Qui trình công nghệ: Trang 39 Nguyên liệu Xử lý Phun rượu Muối tôm Gài nén Tôm chín Thành phẩm Hình 2.2: Quy trình tôm chua Huế Giải thích qui trình ... nghệ thực phẩm cần có công trình nghiên cứu để cải thiện chất lượng tôm chua sản xuất mặt hàng xuất 1.4.2 Sản phẩm tôm chua số nước khu vực Tại số nước Đông Nam Á sản xuất tôm chua truyền thống,...

101
1,211
3

ĐỀ TÀI QUY TRÌNH SẢN XUẤT TÔM HLSO ĐÔNG BLOCK 6 TẤN TP-NGÀY

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Quy trình sản xuất tôm HLSO đông block III Cân vật liệu IV Biểu đồ trình kỹ thuật V Tính toán diện tích đặt máy I Lập luận kinh tế kỹ thuật Nhà máy đặt Khu kinh tế Năm Căn II Quy trình sản xuất ... 11 12 Tôm sú Tôm thẻ chân trắng Tôm sú vằn Tôm bạc Mực thẻ Mực mai BIỂU ĐỒ PHÂN BỐ CA SẢN XUẤT Ca 3 10 11 12 BẢNG SỐ NGÀY LÀM VIỆC / SỐ CA TRONG THÁNG (NĂM 2015) SP Tôm Tôm HLSO ... thụ: 4.5KW Vật liệu chế tạo: Inox 304, vâ t liê u khác â â Băng tải sơ chế tôm Thông số kỹ thuật: Năng suất: 300 ÷ 500Kg/h/băngtải (26 người) Kích thước máy: 8827L x 1099W x 820H (mm) Nguồn điện...

24
1,016
3

khảo sát quy trình sản xuất tôm sú cấp đông iqf và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu tại công ty cafatex

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... xuất cao trình sản xuất 2.1.3 Các sản phẩm thị trường xuất Các dạng sản phẩm Một số mặt hàng Công ty sản xuất tôm cá (chủ yếu cá tra cá basa) chia nhiều dòng sản phẩm tôm có sản phẩm sau: - Tôm ... - Tôm đông block gồm HOSO, PD, PTO, HLSO - Tôm luộc IQF (PD, PTO) - Tôm Nobashi - Tôm Sushi ( HLSO, PD ) - Tôm Sú đông Semi Block - Tôm Tempura (tôm chiên) - Tôm Ebifry Tôm sú PD đông IQF Tôm ... gồm sản phẩm như: tôm đông block (PD, HLSO, PTO, EZP…), tôm Semi IQF, Cá Tra, Cá Basa Đông Block Thị trường Nhật gồm sản phẩm: sản phẩm tôm đông block, tôm sushi, tôm nobashi, tôm ebifry, tôm...

63
1,300
1

công nghệ chế biến tôm pto xẻ bướm mô tả quy trình thiết bị sản xuất tôm pto

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... Dạng sản phẩm: Tôm thẻ loài tôm ngon, thịt chắc, thơm có giá trị kinh tế cao (chỉ sau tôm he) Nên tôm thẻ dùng để sản xuất sản phẩm: Tôm nguyên lạnh đông, tôm PTO, tôm tẩm bột chiên, tôm thịt, tôm ... Dạng sản phẩm: Tôm sú loài tôm ngon, thịt chắc, thơm có giá trị kinh tế cao (chỉ sau tôm he) Nên tôm sú thường dùng để sản xuất sản phẩm: Tôm nguyên lạnh đông, tôm PTO Thành phần hoá học cùa tôm ... để sản xuất tôm PTO gồm loại tôm như: tôm sú, tôm thẻ, tôm sắt, tôm chì Tôm có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn, dễ chế biến thích hợp với nhiều người tiêu dùng nên tôm...

35
3,305
12