Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất tôm chua truyền thống

101 1.2K 3

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 101 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 26/03/2015, 16:16

Xem thêm: Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất tôm chua truyền thống, Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất tôm chua truyền thống

Từ khóa liên quan

Trích đoạn

Sản phẩm tôm chua tại Việt Nam

Phụ gia sử dụng trong lên men tôm chua

Nguyên liệu phụ

Bố trí thí nghiệ m

Phương pháp xử lý số liệ u

Kết quả nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản

Ảnh hưởng của nồng độ potassium sorbate đến chất lượng cảm quan của

Kết quả phân tích chỉ tiêu vi sinh

Tài liệu cùng người dùng

nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất surimi từ cá sơn thóc đạt tiêu chuẩn xuất khẩu vào thị trường nhật bản nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất surimi từ cá sơn thóc đạt tiêu chuẩn xuất khẩu vào thị trường nhật bản
102 1.147 1
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất bột nêm từ đầu cá chẽm (Lates calcarifer) bằng Enzyme flavourzyme Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất bột nêm từ đầu cá chẽm (Lates calcarifer) bằng Enzyme flavourzyme
142 901 2
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp măng tây muối chua Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp măng tây muối chua
117 835 3
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản tôm nguyên liệu bằng Oligochitosan sản xuất theo công nghệ bức xạ coban 60 Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản tôm nguyên liệu bằng Oligochitosan sản xuất theo công nghệ bức xạ coban 60
128 644 0
nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất vaccin nhược độc, vô hoạt phòng bệnh cho gia súc gia cầm và ứng dụng kỹ thuật gene xác định tip vi rut lở mồm long móng nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất vaccin nhược độc, vô hoạt phòng bệnh cho gia súc gia cầm và ứng dụng kỹ thuật gene xác định tip vi rut lở mồm long móng
253 567 0
hoàn thiện quy trình sản xuất trứng cầu gai cấp đông hoàn thiện quy trình sản xuất trứng cầu gai cấp đông
63 707 2

Tài liệu liên quan

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất tôm chua truyền thống Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất tôm chua truyền thống
101 1.211 3
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất tôm chua nam bộ Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất tôm chua nam bộ
97 22 0
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất tôm chua nam bộ Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất tôm chua nam bộ
97 31 0
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất sữa chua có bổ sung canxi Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất sữa chua có bổ sung canxi
47 653 0
Góp phần nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất củ bi giống khoai tây Góp phần nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất củ bi giống khoai tây
75 990 2
[Luận văn]nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất vacxin nhược độc dịch tả vịt chủng DP EG 2000 [Luận văn]nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất vacxin nhược độc dịch tả vịt chủng DP EG 2000
102 792 2
BÁO CÁO " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH SẢN XUẤT HẠT LAI F1 TỔ HỢP LÚA LAI BA DÒNG NHỊ ƯU 718 " docx BÁO CÁO " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH SẢN XUẤT HẠT LAI F1 TỔ HỢP LÚA LAI BA DÒNG NHỊ ƯU 718 " docx
6 892 0
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất vacxin nhược độc dịch tả vịt chủng DP EG 2000 năm 2013 Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất vacxin nhược độc dịch tả vịt chủng DP EG 2000 năm 2013
111 748 0
Về quy trình kiểm toán báo cáo tài chính - MỘT SỐ NHẬN XÉT VỀ TỔ CHỨC CÔNG TÁC KIỂM TOÁN TẠI CÔ Về quy trình kiểm toán báo cáo tài chính - MỘT SỐ NHẬN XÉT VỀ TỔ CHỨC CÔNG TÁC KIỂM TOÁN TẠI CÔ
- 123
- 20.000
- 5.000
Đặt vấn đề chuẩn bị - ết quả chuyển nạp: - ỨNG DỤNG VIRUS SẢN XUẤT VACCINE Đặt vấn đề chuẩn bị - ết quả chuyển nạp: - ỨNG DỤNG VIRUS SẢN XUẤT VACCINE
- 123
- 20.000
- 5.000
ĐÁP ÁN 56 TRẮC NGHIỆM – KINH TẾ VI MÔ – ĐỀ SỐ ĐÁP ÁN 56 TRẮC NGHIỆM – KINH TẾ VI MÔ – ĐỀ SỐ
- 123
- 20.000
- 5.000
Kiến nghị về tổ chức kiểm toán tại Công ty TNHH Kiểm toán Phương đông ICA: Kiến nghị về tổ chức kiểm toán tại Công ty TNHH Kiểm toán Phương đông ICA:
- 123
- 20.000
- 5.000