... kinh doanh kháchsạnHoaTrà sau: BAN GIÁM ĐỐC KHÁCHSẠN HOATRÀ I 81 PHỐTHUỐC BẮC KHÁCHSẠN HOATRÀ II 31 HÀNGĐIẾU KHÁCHSẠN HOATRÀ IV,V,VI,VII TỔBUỒNG TỔKẾTOÁNV À MAKETTING KHÁCHSẠN HOATRÀ III ... II NỘIDUNGNGHIỆPVỤLỄTÂNTẠIKHÁCHSẠN I TẦM QUAN TRỌNG Vai trò - Bộ phận lễtân phận tiếp xúc với khách, tạo cho khách ấn tượng ban đầu khách sạn, chất lượng phục vụkháchsạn Bộ phận lễtân ... triển kháchsạn 1.2 Cơ cấu tổ chức kinh doanh KháchsạnHoaTrà 1.3 Nhiệm vụKháchsạnHoaTrà 11 Kết kinh doanh kháchsạnHoaTrà năm 2005-2006 12 CHƯƠNG II: NỘIDUNGNGHIỆP VỤ...
... lòng khách để khách sử dụng nhiều dịch vụkhách sạn, để khách trở lại, kháchsạn vào lần sau giới thiệu kháchsạn với bạn bè, người thân tạo nguồn khách tiềm cho kháchsạn Nhân viên lễtân tiếp ... việc làm việc không tiếp khách riêng làm bàn giao ca hết công việc trước * Kiến thức kỹ nghiệpvụ Được đào tạo nghiệpvụlễ tân, có văn chứng nghiệpvụlễtânkháchsạn - Có khả giao tiếp tốt ... gặp lại Khi khách rời khách sạn, lễtân phải tạo hồ sơ lưu khách Trong hồ sơ này, lễtân ghi lại thông tin cá nhân tài khách, thông tin hữu ích phận lễtân thông qua lễtân biết khách hàng lập...
... II NGHIỆPVỤLỄTÂNTẠIKHÁCHSẠNHOÀ BÌNH I VAI TRÒ ,CHỨC NĂNG CỦA NGHIỆPVỤLỄTÂNKHÁCHSẠN Vai trò : - Lễtânkháchsạn phận đâu tiên phận cuối tiếp xúc với khách du lịch họ đến với kháchsạn ... cạnh tranh kháchsạnkháchsạn tương đương (cùng hạng) kháchsạn Dân Chủ, kháchsạn Thuỷ tiên Các kháchsạn cao cấp khu vực kháchsạn Sofitel , Gouman ,Opera kháchsạn tư nhân Kháchsạn đưa mẫu ... nhiệm vụlễtânkháchsạnnói chung kháchsạnHòa Bình nói riêng PHẦN I: TÌNH HÌNH ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA KHÁCHKHÁCHSẠNHOÀ BÌNH I ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA KHÁCHSẠNHOÀ BÌNH 1 .Khách sạnHoà Bình Khách sạn...
... ,chức nghiệpvụlễtânkháchsạn Vai trò : 23 - Lễtânkháchsạn phận đâu tiên phận cuối tiếp xúc với khách du lịch họ đến với kháchsạn Vì lễtân đóng vai trò quan trọng với việc định nguồn khách ... với khách - Bộ phận lễtân phận đón tiếp kháchkháchsạn nên đón tiếp khách nh giao tiếp với khách phải văn minh lịch lẽlễtân mặt kháchsạn Mỗi lời nói cử nhân viên lễtân phải làm hài lòng khách ... Cho nên khách rời kháchsạnlễtân chịu trách nhiệm toán dịch vụ mà khách tiêu dùngkháchsạn - Khi toán lễtân phải toán kịp thời sòng phẳng cho khách nhớ ghi biên lai cho khách 25 c Lễtân phận...
... khuyên dành cho lễtânkháchsạn a Điều nên làm kháchsạn Kim Liên: - Khi khách cảm ơn lễtân điều đó, lễtân phải lễ phép đáp lễ lại lời, mỉm cười, gật đầu vẫy tay chào - Khi khách bắt tay chào ... ma tuý v.v Quan hệ lễtân với nghành công an - Khi khách đến kháchsạn Kim Liên lưu trú lễtân phải tìm hiểu thông tin khách thời gian khách lại kháchsạn mục đích đến kháchsạn họ - Sau thông ... trường hợp kháchsạntải phòng lễtân giới thiệu khách sang kháchsạn bạn có chất lượng phòng tương đương Ngược lại kháchsạn bạn qua tảilễtân bên giới thiệu khách họ sang kháchsạn - Mối quan...
... thực đơn chọn (khách bên khách sạn) cho người Khi khách đến kháchsạn nhân viên phục vụ chào đón khách dẫn khách vào phòng ăn, kéo ghế chọn chỗ ngồi cho khách Sau đưa thực đơn cho khách lựa chọn ... song song để khách dễ lấy - Khi khách đến, nhân viên phục vụđứng cửa chào đón khách mời khách vào phòng tiệc - Sau khách ổn định chỗ ngồi nhân viên phục vụ rót rượu mời khách phục vụkhách theo ... bàn * Qui trình phục vụ Khi khách đến, nhân viên phục vụđứng cửa chào đón khách mời khách vào phòng tiệc xếp chỗ ngồi cho khách Sau hỏi ý kiến khách xem khách có uống phục vụkhách theo thực đơn...
... sở lí luận thực tiễn quản trị nghiệpvụlễtânkháchsạn - Nghiên cứu thực trạng công tác quản trị nghiệpvụlễtânKháchsạn Kim Liên sở áp dụng lí luận quản trị nghiệpvụlễtânkháchsạn kết ... trị nghiệpvụlễtânkháchsạn 1.5.1.1 Khái niệm quản trị nghiệpvụlễtân Quản trị nghiệpvụlễtân chuỗi hoạt động quản trị tác nghiệp phận lễ tân, bao gồm: - Lập kế hoạch phục vụ phận lễtân ... nghiệpvụlễtânKháchsạn Kim Liên 2, góp phần nâng cao hiệu kinh doanh Kháchsạn 1.4 Phạm vi nghiên cứu - Về nội dung: đề tài nghiên cứu vấn đề lí luận thực tiễn quản trị nghiệpvụlễtân khách...
... sở lí luận thực tiễn quản trị nghiệpvụlễtânkháchsạn - Nghiên cứu thực trạng công tác quản trị nghiệpvụlễtânKháchsạn Kim Liên sở áp dụng lí luận quản trị nghiệpvụlễtânkháchsạn kết ... trị nghiệpvụlễtânkháchsạn 1.5.1.1 Khái niệm quản trị nghiệpvụlễtân Quản trị nghiệpvụlễtân chuỗi hoạt động quản trị tác nghiệp phận lễ tân, bao gồm: - Lập kế hoạch phục vụ phận lễtân ... nghiệpvụlễtânKháchsạn Kim Liên 2, góp phần nâng cao hiệu kinh doanh Kháchsạn 1.4 Phạm vi nghiên cứu - Về nội dung: đề tài nghiên cứu vấn đề lí luận thực tiễn quản trị nghiệpvụlễtân khách...
... trò nhiệm vụ phận lễtân 19 1.2.1 Vị trí phận lễtânkháchsạn 19 * Nhiệm vụ phận lễtân 19 1.2.2 Cơ cấu tổ chức phận lễtânkháchsạn 20 1.2.3 Nhiệm vụ nhân viên phận lễtân 22 ... tiêu làđối tượng khách mà kháchsạn định hướng thu hút phục vụ loại hình kháchsạn phổ biến bao gồm: Kháchsạn công vụKháchsạn hàng không Kháchsạn hộ Kháchsạn sòng bạc Kháchsạn du lịch Trung ... trí phận lễtânkháchsạn Bộ phận lễtân mặt kháchsạnnơi tiếp xúc với khách "trung tâm thần kinh" kháchsạn phận lễtân đóng vai trò quan trọng, phận lễtân thể qua điểm sau,bộ phận lễtân có...
... S t chc b mỏy Giám đốc kháchsạn Lu trú Bộ phận đón tiếp Nhân viên lễtân Nhân viên bảo vệ Văn phòng Bộ phận buồng Nhân viên bảo vệ Nhân viên bảo vệ Phòng kế toán tàivụ Nhân viên bảo vệ Nhân ... phũng ca khỏch v mt s ngn t ng h s giy t ca quy L Tõn Ti quy L Tõn cú mt bỡnh hoa ln, trờn mt quy L Tõn luụn t mt l hoa ti, cỏc gp qung cỏo ca khỏch sn Phớa trờn trn nh cú cú mt ốn chựm ln Phớa ... chc b mỏy ún tip ca khỏch sn Tựng Lõm (8) Quản lý đón tiếp (4) (7) Nhân viên bảo vệ Nhân viên lễtân (5) (6) Nhân viên vác hành lý (3) (2) (1) Ghi Ca vo ca khỏch sn Quy bỏn lu nim Quy l tõn...
... n L tân, K toán t i khách a nh ng gi i pháp nâng cao ch ng d ch v c a b ph n l tân NG VÀ PH M VI NGHIÊN C U ng: Nh s ã d ng d ch v l tân t i khách ng + Ph m vi nghiên c u: B ph n l tân t i khách ... ng ph c v khách th 2.3.4.4 Ho ng toán ti n khách 43 2.3.5 Ho i khách s n 41 ng kinh doanh c a b ph n l tân 44 ng ph c v c a b ph n l tân 49 2.3.6.1 K t qu u tra du khách ... TS CH ng d ch v l tân c a khách s n Sài GI Y NÂNG CAO 79 NG D CH V L TÂN T I KHÁCH S N SAIGON TOURANCE 79 i pháp nh y m nh ho ng kinh doanh c a b ph n l tân t i khách s n Sài Gòn...
... cao ng Thng mi v Du lch H Ni ging viờn khoa khỏch sn du lch ngi ó hng dn v giỳp em sut quỏ trỡnh hon thnh bi bỏo cỏo ny v cụ Trn Th Thu H Thc s/Trng khoa Khỏch sn du lch giỏo viờn dy em mụn ... dng c vi khỏch sn , ng phc cho nhõn viờn , cho khỏch v i - Phũng hoa ( Flower room) chuyờn cung cp tt c vt dng trang trớ hoa cõy cho khỏch sn nhm mc ớch trang hong cho khỏch sn - B phn F&B ... v phỏt trin hin ti ca khỏch sn) H Huyn Ly CQTKDKS4C Page Trng cao ng Thng mi v Du lch H Ni Ni dung bi bỏo cỏo: Hỡnh Ton cnh v khỏch sn Sofitel Plaza H Huyn Ly CQTKDKS4C Page Trng cao ng Thng...
... bại, định doanh thu kháchsạn Trong tình hình có hàng loạt kháchsạn đời, riêng Hải Phòng có bốn kháchsạn bốn ( Kháchsạn Tray, Kháchsạn Harbour View, Kháchsạn Hữu Nghị, Kháchsạn Sunflower) Vì ... qua hoạt động lễtânkháchsạn biết nhu cầu khách kích thích nhu Niên luận cầu khách để kháchsạn đến chiến lược kinh doanh thành công Chính vậy, vai trò hoạt động lễtânkháchsạn quan trọng, ... giúp cho công việc lễtân thuận tiện việc phục vụkháchTại quầy lễtân có hộp xếp tờ rơi: giới thiệu khách sạn, bảng giá phòng, dịch vụkhách sạn, Một thiết bị thiếu quầy lễtân máy vi tính cập...
... nở kháchsạn khách, mà chất lượng dịch vụ phận lễtân quan tâm K40 QT Du Lịch Khoá luận tốt nghiệp hàng đầu nhà kinh doanh kháchsạn Bộ phận lễtân cầu nốikhách hàng với phận khác Kháchsạn ... thiện chất lượng dịch vụ phận lễtânkháchsạn Victoria Hội An” K40 QT Du Lịch Khoá luận tốt nghiệp Trên sở phân tích vấn đề thực tế chất lượng dịch vụ phận lễtânkháchsạn Victoria Hội An để ... trình kháchsạn lớn - Kinh doanh kháchsạn đòi hỏi dung lượng lao động trực tiếp tương đối lớn Sản phẩm kháchsạn chủ yếu mang tính chất phục vụ phục vụ giới hoá mà thực nhân viên phục vụkhách sạn...
... đến kháchsạn sử dụng dịch vụ nhà hàng lớn Đây thuận lợi kháchsạnkháchsạn nằm trại trung tâm thủ đô Hà Nội Nhà hàng kháchsạn điểm đến nhiều công ty du lịch đặt ăn cho kháchkhách tàu Hà Nội ... - Nam Cùng lúc nhà hàng kháchsạn phục vụkháchnội địa ăn theo sở thích khách nước với số lượng 350 khách Các nguồn khách chủ yếu kháchsạn Hiện khách chủ yếu kháchsạn cán công nhân viên ngành ... hàng phục vụkhách vào dịp thao quốc tế để khách tập trung quầy bar vừa xem vừa sử dụng dịch vụkháchsạn Đối với khách nước kháchsạn chủ yếu khách du lịch lẻ chiếm tỷ lệ 5% lượng khách nước...
... doanh doanh nghiệp Việc hạch toán kế toán nghiệpvụ nhập giúp cho kế toán cung cấp thông tin xác, đầy đủ kịp thời cho quản lý, kiểm tra giám sát tình hình hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Từ giúp ... doanh nghiệp Thấy rõ đựơc tầm quan trọng trên, với trình học trường em sâu vào nghiên cứu đề tài: “Kế toán nghiệpvụ kinh doanh nhập hàng hoá công ty TNHH đầu tư thiết bị Nam Anh” CHƯƠNG I Lí LUẬN ... doanh nghiệp phản ánh theo đồng ngân hàng Việt Nam Căn vào định số 15/2006/QĐ-BTC " Hứơng dẫn quy đổi tiền Việt Nam đồng sử dụng hạch toán doanh nghiệp " hứơng dẫn sau: - Các doanh nghiệp có nghiệp...
... HOẠT ĐỘNG CỦA BỘ PHẬN LỄTÂNTẠIKHÁCHSẠN EQUATORIAL TRONG THỜI GIAN QUA 2.1 Giới thiệu phận Lễ Tân: Bộ phận Lễtân trung tâm vận hành nghiệpvụkhách sạn, cầu nốikháchkháchsạn Ngoài ra, phận ... tiếp khách: Khi khách đến khách sạn, nhân viên lễtân chào đón khách theo quy định kháchsạn Sau nhận khách xem khách đặt buồng kháchsạn hay chưa * Trường hợp khách chưa đặt buồng khách sạn, ... Nhiệm vụ chức phòng ban: + Bộ phận Lễ Tân: - Bộ phận Lễtân trung tâm vận hành nghiệpvụkhách sạn, cầu nốikháchkháchsạn Ngoài ra, phận làm công tác tham mưu cho Ban Giám đốc khách sạn, ngày...