Khảo sát quy trình chế biến và định mức hao hụt tôm thẻ lột PD đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatex

khảo sát quy trình sản xuất tôm tươi đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatex

... -20:-220C) CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMMÁY TÁCH KHUÔN KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT TÔM TƯƠI ĐÔNG BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX THỰC TẬP TỐT NGHIỆP KỸ SƯ Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ THỰC ... chuyển từ doanh nghiệp nhà nước sang công ty cổ phần với tên gọi Công ty cổ phần thủy sản Cafatex Đặt tại quốc lộ 1A huyện Châu Thành tỉnh Hậu Giang CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Các thông số kĩ ... NHƯỢC ĐIỂM KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTiền thân công ty là xí nghiệp đông lạnh thủy sản II (5/1978)Tháng 7/1992 thành lập xí nghiệp chế biến thủy sản Cần ThơTháng 3/2004...

27
3,246
2

ĐỀ TÀI : KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT TÔM TƯƠI ĐÔNG BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX pdf

... doanh nghiệp nhà nước sang công ty cổ phần với tên gọi Công ty cổ phần thủy sản Cafatex Đặt tại quốc lộ 1A huyện Châu Thành tỉnh Hậu Giang NHẬN XÉT VÀ KẾT LUẬNCÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ... TƯỢNG HƯ HỎNG CỦA TÔM KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT TÔM TƯƠI ĐÔNG BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX THỰC TẬP TỐT NGHIỆP KỸ SƯ Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMCán bộ hướng dẫn Sinh ... THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY VÀ NGUYÊN LIỆU TÔM SÚCÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ SẢN XUẤTNHẬN XÉT VÀ KẾT LUẬNCÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  HIỆN TƯỢNG BIẾN ĐENĐiều kiện hình thành biến đen ở tôm  Enzyme polyphenoloxidase...

27
1,570
1

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX

... ngành Công ngh Thc phm - Khoa Nông Nghip & SHD - 12 - Tôm sú PD ông IQF Tôm sú vông IQF (HLSO) Tôm sú vông block Tôm sú PTO ông Block Tôm nobashi Tôm sushi ( HLSO, PD ) Tôm luc ... trong và ngoài nc.Tip nhn công ngh mi, chuyên giao thit lp và b trí qui trình công ngh sn xutsn phm mi cho công ty. ng dn qun lý và giám sát nghiêm ngt quy trình công ngh ... DNG MÔN CÔNG NGH THC PHM o0o NGUYN CHÍ HIU MSSV: 2030342 KHO SÁT QUY TRÌNH CH BIN TÔM TICÔNG TY C PHN THY SN CAFATEX THC TP TT NGHIP K SChuyên ngành: CÔNG NGH THC...

97
4,140
56

khảo sát các quy trình công nghệ chế biến tôm đông lạnh tại công ty cổ phần thuỷ sản sóc trăng (stapimex)

... 8: Quy trình chế biến tôm vỏ bỏ đầu đông block 26 Hình 9: Quy trình chế biến tôm thịt đông block 33 Hình 10: Quy trình chế biến tôm PTO hấp đông IQF 36 Hình 11: Quy trình chế biến tôm PTO đông ... QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TÔM VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG BLOCK 30 3.1.1. Quy trình sản xuất 30 3.1.2. Giải thích quy trình 31 3.2. QUY TRÌNH CHẾ BIÉN TÔM THỊT ĐÔNG BLOCK 38 3.2.1. Quy trình sản xuất ... thích quỵ trình 38 3.3. QUY TRÌNH CHẾ BIÉN TÔM PTO HẤP ĐÔNG IQF 41 ỉ. Quy trình sản xuất 41 3.3.2. Giải thích quỵ trình 42 .QUY TRÌNH CHẾ BIÉN TÔM PTO ĐÔNG IQF 46 3.4.1. Quỵ trình sản xuất...

58
5,154
8

TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾBIẾN SẢN PHẨM TÔM THỊT IQF VÀ TÔM NGUYÊN CON BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SỐ 5

... cỡ Cấp đông Tách khuôn, mạ băng Cân, xếp khuôn mâmChờ đông Phân cỡ 2.2 Quy trình sản xuất tôm BLOCK 2.2.1 Sơ đồ quy trình Hình 7 qui trình sản xuất tôm Block 2.2.2 Thuyết minh quy trình [2]1. ... uytín và bề dày kinh nghiệm trong ngành thủy sản công ty cho ra đời nhiều sản phẩm thủy sản phong phú, đa dạng như cá, tôm, ghẹ, mực, bạch tuộc, nhuyễn thể,… trong đó sản phẩm tôm thẻ chân trắng đông ... chuộng và đặt hàng dài hạn. Vì thế trong thời gian thực tập, chúng tôi tiếnhành nghiên cứu đề tài “tìm hiểu qui trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm PD IQF và tôm HOSO BLOOK” tại công ty VIETROSCO...

75
8,133
35

Phân tích hoạt động xuất khẩu thủy sản và khả năng cạnh tranh trong hoạt động xuất khẩu thủy sản tại Công ty Cổ phần thủy sản Cafatex.doc

... trương cổ phần hóa doanh nghiệp nhà nước công ty đã chuyển từ doanh nghiệp nhà nước sang công ty cổ phần với tên gọi là Công ty cổ phần thủy sản CAFATEX  Công ty cổ phần thủy sản CAFATEX. ... nghiệpChương 3KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THUỶ SẢN CAFATEX 3.1. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY Tiền thân của công ty cổ phần thủy sản Cafatex là xí nghiệp đông lạnh thủy sản II (thành lập ... quản lý trình độ trang bị của Công ty. Các định mức được phổ biến đến tận người thực hiện công bố công khai cho người lao động trong Công ty biết để thực hiện và kiểm tra, giám sát. Phải định...

71
1,181
20

Phân tích tình hình lao động, tiền lương và các nhân tố ảnh hưởng đến chi phí lương tại công ty Cổ Phần Thuỷ Sản Cafatex.pdf

... tài liệu đó vận dụng vào thực tiễn vào tại Công ty Cổ phần Thủy Sản Cafatex. - Đề tài .Kế Toán Tiền Lương Và Sự ảnh Hưởng Của Tiền Lương Đối Với Người Lao Động Tại Công Ty Liên Doanh May An ... LAO ĐỘNG, TIỀNLƯƠNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX 20 3.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY 20 3.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 20 3.1.2 Mục tiêu, chức năng, phạm vi sản xuất kinh doanh ... của Công ty được hiệu quả thì Công ty cần phải có một đội ngũ công nhân viên có trình độ và thành thạo trong công việc. Do đó, Công ty Cafatex đang chuẩn bị xúc tiến một đội ngũ lao động có trình...

86
3,494
18

GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI Phân tích tình hình lao động, tiền lương và các nhân tố ảnh hưởng đến chi phí lương tại công ty Cổ Phần Thuỷ Sản Cafatex

... tài liệu đó vận dụng vào thực tiễn vào tại Công ty Cổ phần Thủy Sản Cafatex. - Đề tài .Kế Toán Tiền Lương Và Sự ảnh Hưởng Của Tiền Lương Đối Với Người Lao Động Tại Công Ty Liên Doanh May An ... ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh để xác định hiệu quả quản lý và sử dụng lao động tại công ty. (3) Phân tích hình thức trả lương áp tại công ty để xác định cơ chế hình thành tiền ... động, tiền lương và các nhân tố ảnh hưởng đến chi phí lương tại công ty cổ phần thủy sản Cafatex 1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU Để chuẩn bị cho việc thực hiện đề tài này, em đã có tham khảo qua một số...

3
1,358
2

MỘT SỐ GIẢI PHÁP VỀ VẤN ĐỀ lao động, tiền lương và các nhân tố ảnh hưởng đến chi phí lương tại công ty Cổ Phần Thuỷ Sản Cafatex

... 6: KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN 6.1 KẾT LUẬN Công ty cổ phần thủy sản Cafatex là một trong những công ty hàng đầu ở Việt Nam về chế biến xuất khẩu thủy sản. Ngành chế biến thủy sản thì được sự ... tích hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp– Đại học kinh tế quốc dân. Nhà xuất bản Thống kê. Quy chế trả lương của công ty Cổ Phần Thủy Sản Cafatex Tạp chí thương mại thủy sản. Thời ... động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Qua quá trình học tập trên ghế nhà trường và thời gian thực tập tại công ty cổ phần thủy sản Cafatex, em nhận thức được rằng lý thuyết phải gắn liền...

16
1,015
0

Xem thêm