... người.1.2. Tổnthấtsauthuhoạch [1], [4], [11]1.2.1. Định nghĩa tổn thất Tổnthất bao hàm nhiều ý nghĩa khác nhau mất mát, hao phí, thối hỏng, hư hại .Tổn thất sauthuhoạch được hiểu là tổng tổnthất ... Thị Thùy Linh sau thuhoạch bao gồm tổnthấtthu c các khâu: thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận chuyển, chế biến và Maketing…1.2.2. Các dạng tổnthấtsauthu hoạch 1.2.2.1. Tổnthất số lượng ... đến năm 2010 tỷ lệ tổnthấtsauthuhoạch i vi lỳa 9ữ10%, i vi ngụ 10ữ11% (bng t lệ tổnthất của các nước tiên tiến khu vực Đông Nam Á)Bảng 2.5. Tổnthất trung bình sauthuhoạch của lúa ở Việt...
... còn tốt. Phần I: tổnthấtsauthu hoạch Các nguyên nhân làm tổn thất, tác động và hậu quả của các tổnthất này đến chất lợng nông sản là:a) Thuhoạch và vận chuyểnb) Tổnthất trong khi sơ ... liệu ban đầu, tổnthất trung bình trong bảo quản thóc gạo là 3,2-3,9%, nhng tổnthất trong bảo quản thóc, ngô ở Miền núi, vùng sâu vùng xa có thể lên tới 20 -30%. Tổn thấtsauthuhoạch gồm có ... hoạch, - Đối với ngô giống lai thuhoạch theo hớng dẫn của nhà cung cấp giống. - Thuhoạch ở điều kiện không thu n lợi: trời ma thì phải thu nhanh, tránh thuhoạch kéo dài làm cho lợng nớc...
... công nghệ sauthuhoạchđậu nành, chúng ta có thể hiểu được phần nào mối liên hệ giữa các kỹ thu t trước thuhoạch và kỹ thu t sauthuhoạch đậu nành. Đặc biệt là các kỹ thu t sauthu hoạch, chúng ... thu t làm giảm hao hụt trong các công đoạn thuhoạchđậu nànhVII.1. Xác định đúng thời điểm thu hoạch Trước khi thuhoạch phải xác định đúng thời kỳ chín hoàn toàn vì đây là thời điểm thu hoạch ... ở vụ hè thu, đồng trũng mưa nhiều.V.Phương pháp thu hoạch V.1. Một số yếu tố trước và sauthuhoạch ảnh hưởng đến chất lượng đậu nànhV.1.1. GiốngTrên thị trường có nhiều loại giống đậu nành...
... trăm nứt của gạo lứt theo thời gian thuhoạch (nghiệm thức FTT1 là thời gian thuhoạch sớm nhất và FTT7 là thời gian thuhoạch muộn nhất, FTT4 là thời gian thuhoạch được đề nghị cho giống lúa ... đập liên hợp hoặc một máy sấy tónh (công suất 8 tấn). Thu thập dữ liệu về tổnthấtsauthuhoạch (trên 2 tỉnh), thí nghiệm thời điểm thuhoạch (2 HTX và một trung tâm giống) và một thí nghiệm ... nông và các nhà khoa học từ các viện sauthuhoạch để nhấn mạnh các mục tiêu của đề án và cũng để thu thập các số liệu đầu vào về tổnthất hạt dothu hoạch, sấy và xay xát ở ĐBSCL từ các nhân...
... đều tăng lên khi thuhoạch muộn hơn ngày thuhoạch của nông hộ, đặc biệt đều đạt đỉnh ở nghiệm thức +6, nghiệm thức được thuhoạch trễ hơn 6 ngày. Trên từng giống, hệ số thu hồi gạo nguyên ... thời điểm thuhoạch ảnh hưởng đến tỉ lệ nứt hạt gạo. Thuhoạch sớm hạn giúp giảm tỉ lệ gạo nứt gãy và gia tăng tỉ lệ thu hồi gạo nguyên. Mặc dù có sự biến động về tỉ lệ nứt hạt và tỉ lệ thu hồi ... định và tạo lập thông tin thời gian thuhoạch thích hợp tương ứng với tỉ lệ gãy nứt của các giống gạo thông dụng và theo mùa thu hoạch. Thời gian thuhoạch có vai trò quan trọng trong việc...
... phục gương. Báo cáo này gồm có 7 báo cáo kỹ thu t kèm theo như sau: 1. Ảnh hưởng của thời điểm thuhoạch đến sự nứt gãy và tỉ lệ thu hồi gạo nguyên ở ĐBSCL Việt Nam. 2. Sấy lúa ... tiêu của báo cáo nhằm đáp ứng các yêu cầu sự kin sau õy: ã Bỏo cỏo kt qu nghiờn cứu cuối cùng về các biện pháp thuhoạch tối ưu nhằm giảm thiểu thất thoát hạt (kết quả năm 1-2); ã Bỏo cỏo kt ... Thông tin cơ quan hợp tác Tên dự án Điều tra và kiểm soát sự nứt hạt lúa trên đồng ruộng và sauthuhoạch ở Đồng Bằng sông Mêkông của Việt Nam Cơ quan thực hiện tại Việt Nam Đại học Nông Lâm...
... Thời điểm thuhoạch là cơ hội can thiệp đầu tiên trên đồng để giảm thiểu tổnthất hạt sau thu hoạch. Các kết quả thí nghiệm của chương trình CARD trong các mùa vụ 2006-2008 cho thấy thuhoạch ... ngay sau đó. Nội dung huấn luyện gồm có 3 bài giảng về thời điểm thu hoạch, phương pháp thu hoạch và kỹ thu t sấy, sauđó là các buổi trình diễn máy sấy và máy gặt đập liên hợp (Hình 6-8). Sau ... trọng nữa cần hoàn thành trong xử lý sauthuhoạch là xay xát. Công đoạn này rất quan trọng vì sản xuất ra sản phẩm cuối cùng là gạo xát trong chuỗi sauthuhoạch lúa gạo. Lợi ích mang lại sẽ...
... bộ quy trình sản xuất lúa gạo từ thuhoạch đến xay xát. Tổng tổnthấtthuhoạch là tổng số của tổnthất từng bước là, thời điểm thu hoạch, phương pháp thu hoạch, tuốt lúa, sấy (phơi nắng hay ... chế thuhoạch trễ hạn là cần thiết. Ngoài việc hạn chế tác động thất thoát hạt dothuhoạch trễ hạn, cơ khí hóa khâu thuhoạch có thể làm giảm 1.5% tổnthất hạt do không tuốt lúa sau khi thuhoạch ... công đoạn nào cũng làm giảm tổng tổnthấtthuhoạch một cách đáng kể. Ví dụ, nếu thay thế phơi nắng ở chuỗi 8 bằng sấy lúa đúng kỹ thu t có thể giảm tổng tổn thất thuhoạch còn 15.9%. Bảng 6 có...
... lượng lúa gạo trong các hoạt động thuhoạch và sauthu hoạch. Nội dung huấn luyện gồm có 3 bài giảng về thời điểm thu hoạch, phương pháp thuhoạch và kỹ thu t sấy, sau đó là các buổi trình diễn ... huấn luyện cán bộ khuyến nông để nắm bắt tốt các kiến thức sauthuhoạch lúa gạo về thời điểm thuhoạch và phương pháp thu hoạch, kỹ thu t sấy và xay xát lúa. Cán bộ khuyến nông cùng với nông ... huấn luyện này đã trình bày chi tiết hơn các kỹ thu t và dữ liệu về thuhoạch và sấy lúa để cung cấp thông tin khoa học và kỹ thu t xử lý sauthuhoạch cho các cán bộ khuyến nông địa phương. Tổng...
... thống thu hoạch, xử lý và bao gói. Kết quả đã cải thiện lợi nhuận thu hồi năm 2007. Sự hợp tác này giúp tăng 10% số lượng quả loại 1. Các phương pháp thuhoạch mới và cách xử lý quả sauthuhoạch ... Xoài được thuhoạch vào buổi sáng, nhưng thỉnh thoảng khi trời mưa hoặc do các nhân tố gây gián đoạn khác quả có thể được thuhoạch vào bất kỳ thời gian nào trong ngày. o Sào thuhoạch được ... để thu hoạch quả từ mặt đất và từ các tán cây trên cao. o Tất cả các quả được thuhoạch với cuống dài (đến 10cm nếu có thể) và quả được đặt vào các giỏ có lót giấy. o Cuống quả sauthu hoạch...
... xuânFAO Cơ quan Lương Nông Quốc TếHT Hè thu HTX Hợp tác xãNT Nông trườngPHHC Hợp Phần Xử Lý SauThu Hoạch PTNT Phát triển nông thônSTH Sauthu hoạch TĐ Thu đôngTP Thành phốiii mJJJ ... TRỢ NGÀNHNÔNG NGHIỆP VIỆT NAMHỢP PHẦN XỬ LÝ SAUTHU HOẠCHBÁO CÁO ĐỀ TÀI SỐ 1CẢI TIẾN CÁC CÔNG ĐOẠN SAU THUHOẠCH LÚA TRUYỀN THỐNG ĐỂGIẢM TỔN THẤTNHÓM NGHIÊN CỨUTRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGChủ ... ^_!>edguH8z\Công đoạn sauthuhoạch cải tiến đối với lúa gạo * Tình hình tổnthất lúa sauthuhoạch ở Đồng Bằng Sông Cửu Long748L@,<=H"...
... người.1.2. Tổnthấtsauthuhoạch [1], [4], [11]1.2.1. Định nghĩa tổn thất Tổnthất bao hàm nhiều ý nghĩa khác nhau mất mát, hao phí, thối hỏng, hư hại .Tổn thất sauthuhoạch được hiểu là tổng tổnthất ... đến năm 2010 tỷ lệ tổnthấtsauthuhoạch i vi lỳa 9ữ10%, i vi ngụ 10ữ11% (bng t lệ tổnthất của các nước tiên tiến khu vực Đông Nam Á)Bảng 2.5. Tổnthất trung bình sauthuhoạch của lúa ở Việt ... tế Tổnthấtsauthuhoạch ảnh hưởng nghiêm trọng đến nền kinh tế. Theo kết quả của Tổng Cục thống kê và Viện Công nghệ sauthuhoạch năm 1994 tổnthất lúa gạo của Việt Nam l 13ữ16%, sau 7ữ8...
... xử lý sauthuhoạch đến chất lượng và tổnthất trong bảo quản bơ Bảng 3. Ảnh hưởng của độ chín thu hái đến tỉ lệ tổnthất bơ sau 7 ngày bảo quản Độ chín Độ cứng (kg/cm2) Tỉ lệ tổnthất (%) ... chất ức chế ethylene trong rau quả sauthu hoạch. Việc nghiên cứu ảnh hưởng của 1-methyl cyclopropene (1-MCP) xử lý sauthuhoạch đến chất lượng và tổnthất trong bảo quản bơ được thực hiện ... Tỉ lệ tổn thất: Là tổng của tỉ lệ hao trọng lượng và tỉ lệ thối hỏng được xác định bằng cân nguyên liệu trước và sau bảo quản, tính bằng %. 765 Ảnh hưởng của 1-mcp xử lý sauthu hoạch...
... xử lý sauthuhoạch đến chất lượng và tổnthất trong bảo quản bơ Bảng 3. Ảnh hưởng của độ chín thu hái đến tỉ lệ tổnthất bơ sau 7 ngày bảo quản Độ chín Độ cứng (kg/cm2) Tỉ lệ tổnthất (%) ... CỦA 1-MCP XỬ LÝ SAUTHUHOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ TỔNTHẤT TRONG BẢO QUẢN BƠ Nguyễn Minh Nam*, Phạm Anh Tuấn, Phạm Thị Thanh Tĩnh Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sauthuhoạch 126 Trung ... chất ức chế ethylene trong rau quả sauthu hoạch. Việc nghiên cứu ảnh hưởng của 1-methyl cyclopropene (1-MCP) xử lý sauthuhoạch đến chất lượng và tổnthất trong bảo quản bơ được thực hiện...
... cho vi sinh vật nhân nhanh khi trời nóng. 4. Thu hoạch: Cần thu hái vào thời điểm thích hợp nhất (rau chín thương phẩm, chín sinh lý), không thu rau xanh quá hoặc chín quá. ... bảo quản quả chín và rau trong cùng một phòng. - Phân loại sản phẩm và tách riêng rau bị bệnh và tổn thương ra. - Tránh giữ rau ở những nơi đóng kín hoặc nơi có khói hoặc khí xe cộ. 3. Phòng...