0

tổn thất sau thu hoạch là gì

tình hình tổn thất sau thu hoạch ở Việt Nam và trên Thế giới trong những năm qua

tình hình tổn thất sau thu hoạch ở Việt Nam và trên Thế giới trong những năm qua

Công nghệ - Môi trường

... người.1.2. Tổn thất sau thu hoạch [1], [4], [11]1.2.1. Định nghĩa tổn thất Tổn thất bao hàm nhiều ý nghĩa khác nhau mất mát, hao phí, thối hỏng, hư hại .Tổn thất sau thu hoạch được hiểu tổng tổn thất ... đến năm 2010 tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch i vi lỳa 9ữ10%, i vi ngụ 10ữ11% (bng t lệ tổn thất của các nước tiên tiến khu vực Đông Nam Á)Bảng 2.5. Tổn thất trung bình sau thu hoạch của lúa ở Việt ... với sản xuất ngô, tổn thất sau thu hoạch cũng rất lớn. Riêng tổn thất về số lượng đã dao ng trong khong 18ữ19%, thm chớ 23ữ28% tựy theo vựng và mùa vụ thu hoạch. Ngô thường tổn thất về chất lượng...
  • 46
  • 2,384
  • 11
Tổn thất sau thu hoạch

Tổn thất sau thu hoạch

Sinh học

... còn tốt. Phần I: tổn thất sau thu hoạch Các nguyên nhân làm tổn thất, tác động và hậu quả của các tổn thất này đến chất lợng nông sản là: a) Thu hoạch và vận chuyểnb) Tổn thất trong khi sơ ... liệu ban đầu, tổn thất trung bình trong bảo quản thóc gạo 3,2-3,9%, nhng tổn thất trong bảo quản thóc, ngô ở Miền núi, vùng sâu vùng xa có thể lên tới 20 -30%. Tổn thất sau thu hoạch gồm có ... hoạch, - Đối với ngô giống lai thu hoạch theo hớng dẫn của nhà cung cấp giống. - Thu hoạch ở điều kiện không thu n lợi: trời ma thì phải thu nhanh, tránh thu hoạch kéo dài làm cho lợng nớc trong...
  • 14
  • 686
  • 3
Bài giảng CNSTH-Chương 1-tiết 3: Tổn thất sau thu hoạchPKD

Bài giảng CNSTH-Chương 1-tiết 3: Tổn thất sau thu hoạchPKD

Sinh học

... hao phí, hư hỏng, thối nát… Tổn thất sau thu hoạch được hiểu tổng tổn thất thu c các khâu thu c giai đoạn sau thu hoạch, bao gồm tổn thất thu c các khâu: thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận ... và phân loại tổn thất STH2. Những nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch 3. Những biện pháp nhằm hạn chế tổn thất sau thu hoạch MỞ ĐẦUSx nông sản Thu hoạch NS Xử lý sau thu hoạch Vận chuyển ... dùng ĐƯỜNG ĐI CỦA THỰC PHẨM Tổn thất trong thu hoạch Tổn thất khi vận chuyển Tổn thất trong lưu trữ Tổn thất trong bảo quản1.1. MỘT SỐ KHÁI NIỆMKhái niệm về Tổn thất (losses) bao hàm nhiều...
  • 50
  • 761
  • 1
cải tiến các công đoạn sau thu hoạch lúa truyền thống để giảm tổn thất

cải tiến các công đoạn sau thu hoạch lúa truyền thống để giảm tổn thất

Báo cáo khoa học

... với mức tổn thất tuần tự 12,85%; 15,07% và 15,09%. Đối với tổn thất về chất lượng thì công đoạn cắt gom và phơi có hao hụt về chất lượng lớn nhất làm thất thoát 2 - 3% sản lượng thu hoạch, ... TRỢ NGÀNHNÔNG NGHIỆP VIỆT NAMHỢP PHẦN XỬ LÝ SAU THU HOẠCHBÁO CÁO ĐỀ TÀI SỐ 1CẢI TIẾN CÁC CÔNG ĐOẠN SAU THU HOẠCH LÚA TRUYỀN THỐNG ĐỂGIẢM TỔN THẤTNHÓM NGHIÊN CỨUTRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGChủ ... ^_!>edguH8z\Công đoạn sau thu hoạch cải tiến đối với lúa gạo * Tình hình tổn thất lúa sau thu hoạch ở Đồng Bằng Sông Cửu Long748L@,<=H"...
  • 90
  • 1,095
  • 0
Giảm tổn thất cho rau sau thu hoạch pptx

Giảm tổn thất cho rau sau thu hoạch pptx

Nông nghiệp

... cho vi sinh vật nhân nhanh khi trời nóng. 4. Thu hoạch: Cần thu hái vào thời điểm thích hợp nhất (rau chín thương phẩm, chín sinh lý), không thu rau xanh quá hoặc chín quá. ... Điều chỉnh độ ẩm tương đối: Độ ẩm tương đối thích hợp cho rau khoảng 85%. Vì vậy, để làm được điều này thì sàn nhà giữ rau cần được làm ướt, tạo ra lớp sương mù hoặc lên hơi vào quạt thông ... bảo quản quả chín và rau trong cùng một phòng. - Phân loại sản phẩm và tách riêng rau bị bệnh và tổn thương ra. - Tránh giữ rau ở những nơi đóng kín hoặc nơi có khói hoặc khí xe cộ. 3. Phòng...
  • 3
  • 396
  • 0
Tổn thất nông sản sau thu hoạch

Tổn thất nông sản sau thu hoạch

Sinh học

... người.1.2. Tổn thất sau thu hoạch [1], [4], [11]1.2.1. Định nghĩa tổn thất Tổn thất bao hàm nhiều ý nghĩa khác nhau mất mát, hao phí, thối hỏng, hư hại .Tổn thất sau thu hoạch được hiểu tổng tổn thất ... đến năm 2010 tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch i vi lỳa 9ữ10%, i vi ngụ 10ữ11% (bng t lệ tổn thất của các nước tiên tiến khu vực Đông Nam Á)Bảng 2.5. Tổn thất trung bình sau thu hoạch của lúa ở Việt ... tế Tổn thất sau thu hoạch ảnh hưởng nghiêm trọng đến nền kinh tế. Theo kết quả của Tổng Cục thống kê và Viện Công nghệ sau thu hoạch năm 1994 tổn thất lúa gạo của Việt Nam l 13ữ16%, sau 7ữ8...
  • 46
  • 5,904
  • 40
ẢNH HƯỞNG CỦA 1-MCP XỬ LÝ SAU THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ TỔN THẤT TRONG BẢO QUẢN BƠ

ẢNH HƯỞNG CỦA 1-MCP XỬ LÝ SAU THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ TỔN THẤT TRONG BẢO QUẢN BƠ

Sinh học

... xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và tổn thất trong bảo quản bơ Bảng 3. Ảnh hưởng của độ chín thu hái đến tỉ lệ tổn thấtsau 7 ngày bảo quản Độ chín Độ cứng (kg/cm2) Tỉ lệ tổn thất (%) ... hoạt động như một chất ức chế ethylene trong rau quả sau thu hoạch. Việc nghiên cứu ảnh hưởng của 1-methyl cyclopropene (1-MCP) xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và tổn thất trong bảo ... 1: thu hoạch sau 18 tuần tính từ lúc cây trổ hoa - Nồng độ 1-MCP (ppm), ký hiệu X1 Độ chín 2: thu hoạch sau 20 tuần tính từ lúc cây trổ hoa - Thời gian xông 1-MCP (giờ), ký hiệu là...
  • 7
  • 1,024
  • 8
ẢNH HƯỞNG CỦA KALI PHUN LÁ GIAI ĐOẠN TIỀN THU HOẠCH ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT TRÁI XOÀI CHÂU NGHỆ SAU THU HOẠCH pot

ẢNH HƯỞNG CỦA KALI PHUN GIAI ĐOẠN TIỀN THU HOẠCH ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT TRÁI XOÀI CHÂU NGHỆ SAU THU HOẠCH pot

Báo cáo khoa học

... các nghiệm thức xử lý khác, đồng thời cũng làm cho trái chín chậm hơn 4 ngày so với đối chứng. Từ khóa: Xoài Châu Nghệ, Trước thu hoạch, sau thu hoạch, KCl, KNO3 và K2SO4, phun 1 ... học Cần Thơ 20 ẢNH HƯỞNG CỦA KALI PHUN GIAI ĐOẠN TIỀN THU HOẠCH ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT TRÁI XOÀI CHÂU NGHỆ SAU THU HOẠCH Huỳnh Thị Chí Linh và Nguyễn Bảo Vệ1 ABSTRACT In order ... nhanh ở 4 ngày sau thu hoạch so với các nghiệm thức có xử lý kali. Như vậy, kali làm chậm quá trình hô hấp của trái (Bottrill et al., 1970) nên các nghiệm thức có phun kali làm cho quá trình...
  • 8
  • 533
  • 1
BÁO CÁO

BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA 1-MCP XỬ LÝ SAU THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ TỔN THẤT TRONG BẢO QUẢN BƠ " ppt

Báo cáo khoa học

... xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và tổn thất trong bảo quản bơ Bảng 3. Ảnh hưởng của độ chín thu hái đến tỉ lệ tổn thấtsau 7 ngày bảo quản Độ chín Độ cứng (kg/cm2) Tỉ lệ tổn thất (%) ... hoạt động như một chất ức chế ethylene trong rau quả sau thu hoạch. Việc nghiên cứu ảnh hưởng của 1-methyl cyclopropene (1-MCP) xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và tổn thất trong bảo ... 1: thu hoạch sau 18 tuần tính từ lúc cây trổ hoa - Nồng độ 1-MCP (ppm), ký hiệu X1 Độ chín 2: thu hoạch sau 20 tuần tính từ lúc cây trổ hoa - Thời gian xông 1-MCP (giờ), ký hiệu là...
  • 7
  • 793
  • 6
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục

Thành phần và giá trị dinh dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục

Khoa học tự nhiên

... chất dinh dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục”CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU1. Đặt vấn đề2. Mục tiêu đề tàiCHƯƠNG 2: THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH1. Nước2. Glucid2.1. ... fitonxit12. Các loại enzyme- 2 - CHƯƠNG 3: NGUYÊN NHÂN BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN DINH DƯỠNGCỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH1. Các quá trình vật lý1.1. Sự bay hơi nước1.2. Sự giảm khối lượng tự nhiên1.3. Sự...
  • 3
  • 2,306
  • 27

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008