0

kết quả khảo sát quá trình phối trộn gia vị để làm tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm

Khảo sát qui trình sản xuất giò thủ tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu sa giang và ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn nguyên liệu đến cấu trúc và giá trị cảm quan của sản phẩm

Khảo sát qui trình sản xuất giò thủ tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu sa giang và ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn nguyên liệu đến cấu trúc và giá trị cảm quan của sản phẩm

Xuất nhập khẩu

... PHẨM rp Ạ Ằ V * Tên đê tài KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT GIÒ THỦ TẠI CÔNG TY CỒ PHẦN XUẤT NHẢP KHẨU SA GIANG VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ PHỐI TRỘN NGUYÊN LIỆU ĐÉN CẲU TRÚC VÀ GIÁ TRỊ CẢM QUAN CỦA SẢN ... tiêu nghiên cứu - Khảo sát qui trình sản xuất giò thủ Công ty cổ phần xuất nhập Sa Giang - Khảo sát tỷ lệ phối trộn phần paste thịt lỗ tai ảnh hưởng đến cấu trúc cảm quan sản phẩm giò thủ 4.1.17 ... dụng 4.1.58 Để giảm chi phí hư hao sản phẩm sai sót trình sản xuất, nhà sản xuất cần phải có chương trình quản lý chất lượng có hiệu phù họp, từ gia tăng suất, giảm giá thành sản phẩm, nâng cao...
  • 88
  • 1,809
  • 0
Bài thuyết trình quy trình đánh giá cảm quan cho sản phẩm nước cam ép (phép thử tam giác)

Bài thuyết trình quy trình đánh giá cảm quan cho sản phẩm nước cam ép (phép thử tam giác)

Cao đẳng - Đại học

... Đề tài: QUY TRÌNH ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN CHO SẢN PHẨM NƯỚC CAM ÉP ( PHÉP THỬ TAM GIÁC ) PHÉP THỬ TAM GIÁC Mục đích - Phép thử tam giác cho phép xác định liệu sản phẩm có khác hay không ... đổi loại nguyên liệu khác nhằm giảm bớt giá thành cho sản phẩm nước cam ép Cho nên phận cảm quan tiến hành buổi cảm quan với phép thử tam giác dòng sản phẩm cũ Với mức ý nghĩa 5% Người thử người ... khác hay không không rõ khác đặc tính - Thích hợp tình công ty muốn đưa sản phẩm muốn kiểm tra xem sản phẩm có giống với sản phẩm có Công ty tiêu thụ rộng rãi thị trường hay không 2.Nguyên tắc...
  • 14
  • 1,678
  • 1
Đề tài Khảo sát quá trình chế biến nước khóm đóng hộp và sự biến đổi chất lượng sản phẩm trong thời gian bảo quản công ty TNHH nước giải khát delta

Đề tài Khảo sát quá trình chế biến nước khóm đóng hộp và sự biến đổi chất lượng sản phẩm trong thời gian bảo quản công ty TNHH nước giải khát delta

Khoa học tự nhiên

... suốt trình bảo quản; Kết cho thấy: - Giá trị pH độ acid sản phẩm không thay đổi tuần bảo quản đầu, nhiên có tăng nhẹ thông số tuần bảo quản thứ - Giá trị độ Brix ổn định suốt thời gian bảo quản ... chất lượng sản phẩm nước dứa cần quan tâm đặt lên hàng đầu Việc nghiên cứu khảo sát biến đổi chất lượng sản phẩm nước dứa đóng hộp trình bảo quản thu số kết sau: - Giá trị pH độ acid sản phẩm không ... đóng gói thành phẩm không đạt yêu cầu Việc bảo quản sản phẩm nước dứa đóng hộp nên thực nhiệt độ lạnh nhằm giảm thiểu mát vitamin C giá trị dinh dưỡng khác, tăng giá trị cảm quan sản phẩm Ngành Công...
  • 59
  • 475
  • 0
quá trình chuyển hoá giá trị hàng hoá trong điều kiện tự do cạnh tranh.DOC

quá trình chuyển hoá giá trị hàng hoá trong điều kiện tự do cạnh tranh.DOC

Kế toán

... sản xuất băng tổng giá trị hàng hoá Trong mối quan hệ giá trị sở, nội dung bên giá sản xuất, giá sản xuất sở giá thị trường, giá trị thị trường xoay quanh giá sản xuất Câu Để hiểu lợi nhuận siêu ... đơn giá hàng hoá xoay quanh giá trị hàng hoá Giờ đây, giá hàng hoá xoay quanh giá sản xuất Xét mặt lượng, ngành, giá sản xuất giá trị hàng hoá không nhau, đứng phạm vi toàn xã hội tổng giá sản ... thành lợi nhuận bình quân giá trị hàng hoá chuyển hoá thành giá sản xuất quy luật giá trị biểu thành quy luật giá sản xuất Tiền đề chuyển hoá từ giá trị hàng hoá sang giá sản xuất hình thành tỉ...
  • 7
  • 8,399
  • 147
Thông báo kết quả đăng ký tham gia của các quận - huyện Đoàn và công tác chuẩn bị cho hội thi tin học trẻ thành phố lần thứ XIX năm 2010

Thông báo kết quả đăng ký tham gia của các quận - huyện Đoàn và công tác chuẩn bị cho hội thi tin học trẻ thành phố lần thứ XIX năm 2010

Tài liệu khác

... Ban Thường vụ Thành Đoàn Thời gian: hạn chót nhận hồ sơ, vào lúc 16g30 ngày 24/6/2010 (thứ năm) Ban Thường vụ Thành Đoàn thông báo kết thông tin nội dung, đề nghị đơn vị triển khai thực TL BAN THƯỜNG ... lượng: Giới thiệu tối đa 05 cá nhân 02 tập thể có thành tích xuất sắc công tác triển khai, tham gia tổ chức Hội thi Tin học Trẻ cấp quận - huyện Hồ sơ: gồm bảng tổng hợp thành tích tập thể cá ... 2 Phê bình quận - huyện Đoàn không tổ chức thi không giới thiệu thí sinh, phần mềm tin học tham gia Hội thi cấp thành phố, gồm: Quận Đoàn 7, Bình Thạnh, Huyện Đoàn Nhà Bè, Củ Chi II THÔNG TIN...
  • 2
  • 868
  • 3
Một số giải pháp cho quá trình xác định giá trị doanh nghiệp ở Việt Nam

Một số giải pháp cho quá trình xác định giá trị doanh nghiệp ở Việt Nam

Quản trị kinh doanh

... thức giao đất Qua kết xác định giá trị DN cổ phần hố Hải Phòng việc tính tốn tài sản hữu hình nguồn chủ yếu làm tăng giá trị tài sản DN QSDĐ nhiều DNNN tính theo giá thị trường lớn, chí lớn giá trị ... định Kết trung tâm, đơn vị định giá mức giá để tham khảo xác định vốn điều lệ, giá để làm sở cho chủ sở hữu đưa mức giá sàn chào Trong đấu giá, phân vân việc định giá trị hữu hình, vơ hình, thương ... nghiệp có giá trị tài sản theo sổ kế tốn 30 tỷ đồng tự tổ chức xác định giá trị doanh nghiệp th tổ chức tư vấn định giá để xác định giá trị doanh nghiệp Đối với doanh nghiệp có giá trị tài sản theo...
  • 66
  • 476
  • 1
Khảo Sát Qui Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh IQF Tại Công Ty  TNHH THỰC PHẨM QVD Đồng Tháp

Khảo Sát Qui Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh IQF Tại Công Ty TNHH THỰC PHẨM QVD Đồng Tháp

Công nghệ - Môi trường

... thủy sản, giữ gìn hương vị, phẩm chất thủy sản lúc ban đầu.(Trần Đức Ba ctv) 2.10 Làm lạnh đông sản phẩm thủy sản Làm lạnh đông thủy sản trình làm lạnh thủy sản hút nhiệt chất làm lạnh để đưa ... băng sản phẩm rơi khỏi băng chuyền.Với hệ thống vòi phun sản phẩm mạ băng đồng hợp vệ sinh ♦ Mục đích Bảo vệ sản phẩm, tăng giá trị cảm quan hạn chế nước Giảm tổn hao nhiệt trình bảo quản, làm tăng ... Mục đích Thuận tiện cho trình đóng thùng Tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm bảo vệ sản phẩm không cho cá tiếp xúc với môi trường bên ♦ Yêu cầu Thao tác nhanh, nhẹ nhàng, tránh làm hỏng cá Bao gói...
  • 45
  • 3,686
  • 20
Với tư cách là sự thống nhất giữa quá trình lao động và quá trình tạo ra giá trị thì quá trình sản xuất là quá trình sản xuất hàng hoá

Với tư cách là sự thống nhất giữa quá trình lao động và quá trình tạo ra giá trị thì quá trình sản xuất là quá trình sản xuất hàng hoá

Kinh tế - Thương mại

... hoá đồng thời trình tạo giá trị lớn giá trị thân giá trị sức lao động Phần lớn giá trị thặng dư mà nhà tư chiếm đoạt Để hiểu rõ trình sản xuất giá trị thặng dư Em lấy dụ việc sản xuất sợi nhà ... thời gian giá trị giá trị sử dụng mà ngoặc lại lại tạo lượng giá trị c+ m (c+ m > v, với v giá trị sử dụng thân nó) Khoản lớn lên sinh trình sử dụng sức lao động thay giá trị thặng dư Giá trị ... tư Sản xuất giá trị thặng dư thực động lực vận động phương thức tư chủ nghĩa C Mác viết “Mục đích sản xuất tư chủ nghĩa làm giầu, nhân giá trị lên, làm tăng giá trị, bảo tồn giá trị trước tạo giá...
  • 9
  • 991
  • 1
Với tư cách là sự thống nhất giữa quá trình lao động và quá trình tạo ra giá trị thì quá trình sản xuất là quá trình sản xuất hàng hoá.”

Với tư cách là sự thống nhất giữa quá trình lao động và quá trình tạo ra giá trị thì quá trình sản xuất là quá trình sản xuất hàng hoá.”

Lý luận chính trị

... Mục đích sản xuất t chủ nghĩa làm giầu, nhân giá trị lên, làm tăng giá trị, bảo tồn giá trị trớc tạo giá trị thăng d Để sản xuất giá trị thặng d tối đa, nhà t tăng cơng bóc lột công nhân làm thuê ... thời trình tạo giá trị lớn giá trị thân giá trị sức lao động Phần lớn giá trị thặng d mà nhà t chiếm đoạt Để hiểu rõ trình sản xuất giá trị thặng d Em lấy dụ việc sản xuất sợi nhà t Nó thống trình ... thời gian giá trị giá trị sử dụng mà ngoặc lại lại tạo lợng giá trị c+ m (c+ m > v, với v giá trị sử dụng thân nó) Khoản lớn lên đợc sinh trình sử dụng sức lao động thay giá trị thặng d Giá trị...
  • 10
  • 458
  • 0
Đề tài “Với tư cách là sự thống nhất giữa quá trình lao động và quá trình tạo ra giá trị thì quá trình sản xuất là quá trình sản xuất hàng hoá.”

Đề tài “Với tư cách là sự thống nhất giữa quá trình lao động và quá trình tạo ra giá trị thì quá trình sản xuất là quá trình sản xuất hàng hoá.”

Báo cáo khoa học

... đích sản xuất tư chủ nghĩa làm giầu, nhân giá trị lên, làm tăng giá trị, bảo tồn giá trị trước tạo giá trị thăng dư ” Để sản xuất giá trị thặng dư tối đa, nhà tư tăng cương bóc lột công nhân làm ... hoá đồng thời trình tạo giá trị lớn giá trị thân giá trị sức lao động Phần lớn giá trị thặng dư mà nhà tư chiếm đoạt Để hiểu rõ trình sản xuất giá trị thặng dư Em lấy dụ việc sản xuất sợi nhà ... mang giá trị giá trị thặng dư Toàn hoạt động nhà tư hướng đến, tăng cường việc tạo giá trị thặng dư tuyệt đối giá trị thặng dư tương đối Vậy trình sản xuất tư chủ nghĩa thống trình sản xuất giá trị...
  • 11
  • 511
  • 0
khảo sát quy trình chế biến mì ăn liền mummum tại công ty tnhh công nghệ thực phẩm châu á

khảo sát quy trình chế biến mì ăn liền mummum tại công ty tnhh công nghệ thực phẩm châu á

Công nghệ - Môi trường

... đồng thời làm tăng thờm cỏc đặc tính lý, giá trị cảm quan sản phẩm giảm khả oxy hoá, làm tăng tính ổn định đảm bảo chất lượng sản phẩm, thời gian bảo quản mì lâu Khoa Công nghệ thực phẩm Trường ... sợi mì - Làm chớn, giũn, xốp sợi mì - Tăng giá trị dinh dưỡng sản phẩm - Tăng giá trị cảm quan (trạng thái, hình dạng, màu sắc, hương vị ) cho sản phẩm - Tiêu diệt vi sinh vật Yêu cầu dầu chiờn, ... với tỷ lệ nhỏ để tạo màu vàng cho sợi mì nhằm làm tăng giá trị cảm quan sản phẩm Các sản phẩm xuất thỡ khụng sử dụng màu thực phẩm Khoa Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội 31 Báo...
  • 58
  • 1,403
  • 5
tương quan giữa kết quả phân tích các tính chất hoá học hoá lý với cảm quan vị cà phê

tương quan giữa kết quả phân tích các tính chất hoá học hoá lý với cảm quan vị cà phê

Công nghệ - Môi trường

... Cỏc ph gia s dng rang tm c phờ 3.Các phụ gia sử dụng rang tẩm cà phê Cà phê nh sản phẩm thực phẩm khác trình chế biến sử dụng thêm số loại phụ liệu, phụ gia khác Các chất không sử dụng sản phẩm ... phê để tăng thêm mùi vị 3.2.Nhóm chất phụ gia: Ngoài việc pha trộn loại cà phê với theo tỉ lệ thích hợp sử dụng nguyên liệu phụ nhà rang cà phê sử dụng chất phụ gia trình rang tẩm để giúp trình ... dụng có nhiều công dụng Bơ tạo mùi vị đặc biệt cho cà phê tạo bề mặt cảm quan cho hạt cà phê trở nên bóng đẹp Đồng thời lợng bơ cho vào tạo lớp màng mỏng bao quanh hạt cà phê phủ lấp khe hở bề...
  • 26
  • 411
  • 0
Vận dụng Marketing - Mix vào quá trình thực hiện giá trị sản phẩm quà tặng quảng cáo thẻ đo liên hệ phản hồi sinh học stress control biofeedback card (TM) của công ty Fortune JSC., tại thị trường Việt Nam

Vận dụng Marketing - Mix vào quá trình thực hiện giá trị sản phẩm quà tặng quảng cáo thẻ đo liên hệ phản hồi sinh học stress control biofeedback card (TM) của công ty Fortune JSC., tại thị trường Việt Nam

Quản trị kinh doanh

... n h giá trị quảng cáo thẻ mang lại Thật giá trị truyền thông sản phẩm mang lại cho doanh nghiệp sử dụng sản phẩm làm quà tặng quảng cáo nhiều thành công V ậ y nhờ đâu m sản phẩm lại có giá trị ... trung phát triển giá trị truyền thông cho thẻ, bán sản phẩm cho công ty, tổ chức để làm quà tặng quảng cáo Đ â y m ộ t đặc điểm n ổ i bật sản phẩm so v i sản phẩm h ỗ trợ y tế hay sản phẩm nhận biết ... u ố i sản phẩm sản phẩm t i ề m sản phẩm t i ề m toàn yếu tố bổ sung đổi m i sản phẩm để sản phẩm đạt mức hấp dẫn cao tương l a i Nói cách khác, sản phẩm tiềm thể k h ả tiến triển sản phẩm tương...
  • 83
  • 548
  • 0
Khóa luận - Vận dụng Marketing Mix vào quá trình thực hiện giá trị quà tặng

Khóa luận - Vận dụng Marketing Mix vào quá trình thực hiện giá trị quà tặng

Kinh tế - Thương mại

... u ố i sản phẩm sản phẩm t i ề m sản phẩm t i ề m toàn yếu tố bổ sung đổi m i sản phẩm để sản phẩm đạt mức hấp dẫn cao tương l a i Nói cách khác, sản phẩm tiềm thể k h ả tiến triển sản phẩm tương ... hiệu, bao bì sản phẩm Cấp độ thứ ba sản phẩm sản phẩm mong đợi Sản phẩm mong đợi tập hợp thuộc tính điều kiện mà người mua thường mong đợi hài lòng mua sản phẩm Cấp độ thứ tư sản phẩm sản phẩm bổ ... phần tăng thêm vào sản phẩm hữu dịch vụ hay lợi ích khác để giúp cho sản phẩm gia tăng lợi cạnh tranh với sản phẩm đối thủ cạnh tranh Trần Minh Đ o (2002), Giáo trình Marketing bản, N X B Giáo...
  • 20
  • 379
  • 0
Giáo trình hình thành quá trình cấu hình giá trị dữ liệu dùng bảng FAT p1 pot

Giáo trình hình thành quá trình cấu hình giá trị dữ liệu dùng bảng FAT p1 pot

Cao đẳng - Đại học

... Đọc giá trị liệu phần tử này, giả sử giá trị đọc 10 Sau đọc block liệu file cluster 10 vùng data đĩa Xác định byte tương ứng với phần tử bảng FAT Đọc giá trị liệu phần tử này, giả sử giá trị ... phần tử bảng FAT để tìm phần tử chứa giá trị 0, để ghi block file vào cluster tương ứng vùng data Trong đọc giá trị phần tử bảng FAT hệ điều hành đọc giá trị FF7h FFF7h, dấu hiệu bad cluster, ... cha, thư mục gốc 0000h Nếu cách người lập trình đưa giá trị byte không thuộc giá trị chữ tên file thông thường, vào byte phần tử bảng thư mục gốc cấp phát cho file/thư mục đó, DOS tiện ích DOS nhận...
  • 10
  • 213
  • 0
Giáo trình hình thành quá trình cấu hình giá trị dữ liệu dùng bảng FAT p2 ppsx

Giáo trình hình thành quá trình cấu hình giá trị dữ liệu dùng bảng FAT p2 ppsx

Cao đẳng - Đại học

... đĩa  Quá trình khởi động máy tính với hệ điều hành DOS: Quá trình khởi động máy tính trình từ máy tính cung cấp nguồn điện hình xuất dấu nhắc hệ điều hành Quá trình chia thành giai đoạn, giai ... segment gán giá trị 0FFFFh, ghi lại Cặp ghi CS:IP chứa giá trị 0FFFh:0000h, địa chứa lệnh nhảy xa (JMP Far) chuyển quyền điều khiển đến đoạn chương trình đầu ROM_BIOS Đoạn chương trình thực trình POST ... giai đoạn thứ tạm gọi giai đoạn khởi động máy, giai đoạn chủ yếu chương trình POST BIOS thực Giai đoạn thứ hai tạm gọi giai đoạn tìm nạp phần lõi hệ điều hành vào RAM, giai đoạn chủ yếu BIOS...
  • 10
  • 229
  • 0

Xem thêm