0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

TÌM HIỂU NHỮNG PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC BẰNG HOÁ CHẤT

TÌM HIỂU NHỮNG PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC BẰNG HOÁ CHẤT

TÌM HIỂU NHỮNG PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC BẰNG HOÁ CHẤT

... Một số phương pháp xử lý lương thực hoá chất 2.1.Mục đích việc bảo quản lương thực hoá chất .9 2.2.Yêu cầu việc bảo quản lương thực hoá chất 2.3.Các phương pháp bảo quản lương thực hoá chất ... hạt vỡ Nhóm Công nghệ bảo quản chế biến nông sản thực phẩm CHƯƠNG : MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ LƯƠNG THỰC BẰNG HOÁ CHẤT 2.1.Mục đích việc bảo quản lương thực hoá chất Sử dụng chất hóa học để ức chế ... nghệ bảo quản phức tạp, nhiều phương pháp bảo quản áp dụng, bảo quản nông sản hoá chất xem nột phương pháp ứng dụng rộng rãi mang lại hiệu cao Nay, nhóm xin giới thiệu vài nét phương pháp bảo quản...
  • 24
  • 920
  • 0
 Tìm hiểu các loại màng & phương pháp bảo quản lương thực rau quả

Tìm hiểu các loại màng & phương pháp bảo quản lương thực rau quả

... chất cách bảo quản phổ biến bảo quản lạnh Nhưng theo chuyên gia dinh dưỡng, cách bảo quản không tiết kiệm lượng lại đòi hỏi chi phí cao Chính việc sử dụng màng bao bảo quản rau ngày trở thành phương ... bảo quản trung bình tháng đến năm với tùy loại sản phẩm phương pháp làm khô 2.3/ Bảo quản hóa chất Các chất bảo quản gồm loại: Các chất ngăn cản hư hỏng vi sinh vật (sulphit, A.sorbic…) − Các ... nghiên cứu Tìm hiểu biến đổi sinh lý, sinh hóa gây hư hỏng nông sản bảo quản Tìm hiểu tác nhân vật lý, hóa học, sinh học tác động xấu đến nông sản bảo quản Tìm hiểu biện pháp bảo quản nông sản,...
  • 65
  • 2,030
  • 14
TÌM HIỂU CÁC LOẠI MÀNG & PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC RAU QUẢ

TÌM HIỂU CÁC LOẠI MÀNG & PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC RAU QUẢ

... chất cách bảo quản phổ biến bảo quản lạnh Nhưng theo chuyên gia dinh dưỡng, cách bảo quản không tiết kiệm lượng lại đòi hỏi chi phí cao Chính việc sử dụng màng bao bảo quản rau ngày trở thành phương ... bảo quản trung bình tháng đến năm với tùy loại sản phẩm phương pháp làm khô 2.3/ Bảo quản hóa chất Các chất bảo quản gồm loại: Các chất ngăn cản hư hỏng vi sinh vật (sulphit, A.sorbic…) − Các ... nghiên cứu Tìm hiểu biến đổi sinh lý, sinh hóa gây hư hỏng nông sản bảo quản Tìm hiểu tác nhân vật lý, hóa học, sinh học tác động xấu đến nông sản bảo quản Tìm hiểu biện pháp bảo quản nông sản,...
  • 64
  • 1,582
  • 7
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP-CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC TRẠNG THÁI KHÔ

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP-CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC TRẠNG THÁI KHÔ

... giảm độ ẩm thân lương thực xuống độ ẩm giới hạn tức bảo quản lương thực trạng thái khô Hiện nay, người ta thường áp dụng phương pháp sấy tự nhiên sấy nhân tạo để làm khô lương thực Ở nước ta, ... trạng thái khô áp dụng để bảo quản hạt lương thực, khoai sắn lát thái khô, … 3.3 Cơ sở lý thuyết trình làm khô: Làm khô trình n ước từ vật liệu ẩm khuyếch tán, b ốc không khí xung quanh Quá trình thực ... phải thấp 3.5 Các phương pháp sấy Để sấy khô hạt lương thực, hiên người ta thường áp dụng phương pháp sấy tự nhiên sấy nhân tạo 3.5.1 Phương pháp sấy tự nhiên Là phương pháp làm khô đơn giản bao...
  • 35
  • 2,074
  • 2
các phương pháp bảo quản lương thực ở trạng thái lạnh

các phương pháp bảo quản lương thực ở trạng thái lạnh

... hoạch bảo quản trời hay bảo quản kho Các phương pháp bảo quản lương thực trạng thái lạnh Trang 18 Công nghệ BQ & CB nông sản thực phẩm GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh Bảo quản trời hay gọi bảo quản hở ... bảo quản khô bảo quản kín hay kết Các phương pháp bảo quản lương thực trạng thái lạnh Trang 17 Công nghệ BQ & CB nông sản thực phẩm GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh hợp hai phương pháp Riêng biện pháp ... nêu đòi hỏi cần có phải có phương pháp bảo quản lương thực cho hợp lý có hiệu để tránh tổn thất sau thu hoạch cách đáng kể Và bảo quản lương thực trạng thái lạnh phương pháp làm giảm mát khối lượng...
  • 34
  • 614
  • 0
ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN-Tìm hiểu phương pháp bảo quản cà chua bằng màng bao chitosan

ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN-Tìm hiểu phương pháp bảo quản cà chua bằng màng bao chitosan

... nghiên cứu sử dụng chitosan làm màng bao bảo quản rau vừa thân thiện với môi trường vừa an toàn thực phẩm 1.2 Mục đích khóa luận: Tìm hiểu phương pháp bảo quản chua màng bao chitosan 1.3 Mục ... độ 2.0% màng chitosan cho hiệu làm giảm khả biến đổi màu tốt chua chế độ bảo quản lạnh bảo quản thường 3.8.Ảnh hƣởng màng chitosan tới cƣờng độ hô hấp chua Khi bảo quản rau khác chua có ... ngày bảo quản Khi bảo quản chua chitosan kết hợp với bảo quản nhiệt độ lạnh độ cứng biến đổi so với bảo quản nhiệt độ thường So sánh với biến đổi độ cứng mẫu bảo quản thường ta thấy mẫu bảo quản...
  • 71
  • 1,151
  • 7
tìm hiểu các phương pháp bảo vệ trong mạng truy nhập sợi quang

tìm hiểu các phương pháp bảo vệ trong mạng truy nhập sợi quang

... Thành Về truy nhập vô tuyến có truy nhập vô tuyến cố định truy nhập vô tuyến di động Mạng truy nhập Truy nhập hữu tuyến Truy nhập cáp đồng Truy nhập cáp quang Truy nhập vô tuyến Truy nhập vô tuyến ... Chương PHÂN TÍCH CÁC CÔNG NGHỆ TRONG MẠNG TRUY NHẬP š@?› 1.1 Giới thiệu tổng quan mạng truy nhập: Trước giới thiệu công nghệ truy nhập, tìm hiểu mạng truy nhập, ảnh hưởng đến toàn mạng viễn thông ... điểm mạng truy nhập đồng thời trình bày công nghệ truy nhập gồm truy nhập hữu tuyến (truy nhập cáp đồng - truy nhập cáp quang) truy nhập vô tuyến (truy nhập vô tuyến cố định – truy nhập vô tuyến...
  • 119
  • 398
  • 0
Tìm hiểu về phương pháp phổ khối lượng

Tìm hiểu về phương pháp phổ khối lượng

... cao h) H c tớnh theo %B = h 100%, u cú giỏ tr % nh hn Ph ny c gi l ph H phn trm c s (%B) Hình : Phổ khối phần trăm sở Nguyn Th Hnh húa hu c K18 cao hc Tỡm hiu v phng phỏp ph lng *Theo phn trm tng...
  • 27
  • 1,736
  • 15
Phương pháp bảo quản một số loài hoa sau thu hoạch

Phương pháp bảo quản một số loài hoa sau thu hoạch

... gian bảo quản Hoa hồng Đối với hoa cúc: - Thu hái: Thu hái hoa nở khoảng 2/3 số cánh nở gần hoàn toàn cánh vòng Khi cắt xong cắm nhẹ nhàng vào nước (xô, chậu) - Xử lý sau thu hoạch: Hoa thu hoạch ... trồng bảo quản cao nhiều so với không bảo quản biện pháp bảo quản đơn giản Việc nghiên cứu, ứng dụng sản xuất bảo quản giống hoa theo quy trình kỹ thu t cao đem lại hiệu kinh tế, cải thiện đời sống ... đốt - Xử lý sau cắt: Sau cắt hoa xong phải cắm 1/3 cuống hoa vào thùng nước, đưa vào nơi mát, thông thoáng để xử lý sơ Trước bảo quản cần phân loại hoa theo loại để tiện bảo quản Sau bó thành...
  • 6
  • 613
  • 0
phương pháp bảo quản nông sản bằng bao bì giấy

phương pháp bảo quản nông sản bằng bao bì giấy

... nay ,bao giấy sử dụng rộng rãi công nghiệp thực phẩm đời sống Bao giấy: 2.1 Phân loại: Bao giấy gồm loại: • Bao mềm • Bao cứng • Bao nhiều lớp 2.1.1 Bao mềm Bao gồm loại : • Giấy ... nghiệp, công ty sản xuất sản phẩm mang đặc trưng riêng cho vùng, địa phương, quốc gia 2.5 Nguyên liệu sản xuất bao giấy: Bao làm từ vật liệu cellulose gọi tắt bao giấy, bao giấy phát triển ... đồ Sóng E thường giấy màu trắng với nhiều màu sắc in bên 2.1.3 Bao nhiều lớp hay bao hỗn hợp: Loại bao hỗn hợp bao gồm có mặt nhiều lợp bao kết hợp với nhau, bao giấy thành phần...
  • 34
  • 1,925
  • 0
HIỆU QUẢ VÀ TÍNH AN TOÀN CỦA PHƯƠNG PHÁP GÂY DÍNH MÀNG PHỔI BẰNG HÓA CHẤT

HIỆU QUẢ VÀ TÍNH AN TOÀN CỦA PHƯƠNG PHÁP GÂY DÍNH MÀNG PHỔI BẰNG HÓA CHẤT

... để gây dính 1.3 Tổng quan phơng pháp GDMP bột talc qua ÔDLMP Đã có nhiều hóa chất đợc sử dụng kể từ lần gây dính màng phổi vào năm 1935 Theo y văn có 30 tác nhân đợc sử dụng để gây dính màng phổi ... hấp mạn tính không cho phép phẫu thuật nội soi màng phổi phẫu thuật mở lồng ngực Chính gây dính màng phổi hóa chất qua ống dẫn lu màng phổi phơng pháp đợc lựa chọn [6][40][55] Ngoài phơng pháp đơn ... tính KMP : Khoang màng phổi LS : Lâm sàng MP : Màng phổi NSMP : Nội soi màng phổi ÔDLMP : ống dẫn lu màng phổi O2 : Khí oxy TB : TB TDMP : Tràn dịch màng phổi TH : Trờng hợp TKMP : Tràn khí màng...
  • 81
  • 687
  • 2
Đề tài: Tìm hiểu về các phương pháp bảo quản rau quả thực phẩm potx

Đề tài: Tìm hiểu về các phương pháp bảo quản rau quả thực phẩm potx

... học, phương pháp bảo quản khí quyển, phương pháp bảo quản màng… vv Với phương pháp pháp bảo quản phương pháp phổ biến có hiệu phương pháp bảo quản màng phương pháp điều chỉnh khí hai phương pháp ... luận: Tìm hiểu phương pháp bảo quản rau thực phẩm GVHD:Trần Thanh Đời yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến cường độ hô hấp độ bền rau tươi 2.2 CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN RAU QUẢ THỰC PHẨM 2.2.1 Bảo quản phương ... luận: Tìm hiểu phương pháp bảo quản rau thực phẩm GVHD:Trần Thanh Đời - Phụ gia làm chất trơn, chống vón SVTH: Nguyễn Thị Thanh Trang 30 Niên luận: Tìm hiểu phương pháp bảo quản rau thực phẩm...
  • 34
  • 2,016
  • 8
Phân tích và tìm hiểu ứng dụng của các  phương pháp bảo quản rau quả thực phẩm hiện nay

Phân tích và tìm hiểu ứng dụng của các phương pháp bảo quản rau quả thực phẩm hiện nay

... loại rau thích hợp với nhiệt độ bảo quản định đó, bảo quản nhiệt độ cao thấp có ảnh hưởng xấu đến thời gian bảo quản chất lượng rau Nhiệt độ tốt cho việc bảo quản loại rau gọi nhiệt độ bảo quản ... trực tiếp đến cường độ hô hấp độ bền rau tươi 2.2 CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN RAU QUẢ THỰC PHẨM 2.2.1 Bảo quản phương pháp lạnh 18 | P a g e Nguyên tắc phương pháp dùng nhiệt độ thấp làm tê liệt ... thủy phân hợp chất pectin, trì cấu trúc độ cứng rau thời gian dài, làm tăng cường mùi vị rau trình bảo quản 2.2.2.1 Phương pháp CA ( Controlled Atphosphere) Phương pháp CA phương pháp bảo quản rau...
  • 76
  • 855
  • 0
Tìm hiểu về phương pháp dạy học trực quan kết hợp với phương pháp vấn đáp trong dạy Địa lí ở khối lớp 7

Tìm hiểu về phương pháp dạy học trực quan kết hợp với phương pháp vấn đáp trong dạy Địa lí ở khối lớp 7

... phương pháp trưc quan với phương pháp vấn đáp dạy học Địa khối lớp Qua quan sát thực tế trực tiếp giảng dạy , tơi tìm hiểu thực trạng sử dụng phương pháp dạy học trực quan kết hợp với phương pháp ... tạo học sinh việc sử dụng phương pháp dạy học trưc quan kết hợp với phương pháp vấn đáp áp dụng tất mơn học , đặc biệt quan trọng với việc dạy mơn Địa , quan trọng dạy địa hối lớp Bởi , ... phương pháp dạy học trực quan kết hợp với phương pháp dạy học vấn đáp dạy học Địa khối lớp Phần thư : THỰC TRẠNG I/ Nghiên cứu tình hình : Những thuận lợi khó khăn chủ yếu việc kết hợp phương...
  • 11
  • 1,616
  • 6
LỊCH sử TRIẾT học tây âu THỜI PHỤC HƯNG   cận đại là LỊCH sử tìm KIẾM NHỮNG PHƯƠNG PHÁP HIỆU QUẢ để CHỈ đạo HOẠT ĐỘNG NHẬN THỨC và THỰC TIỄN CHO GIAI cấp tư sản

LỊCH sử TRIẾT học tây âu THỜI PHỤC HƯNG cận đại là LỊCH sử tìm KIẾM NHỮNG PHƯƠNG PHÁP HIỆU QUẢ để CHỈ đạo HOẠT ĐỘNG NHẬN THỨCTHỰC TIỄN CHO GIAI cấp tư sản

... THỜI PHỤC HƯNG - CẬN ĐẠI LÀ LỊCH SỬ TÌM KIẾM NHỮNG PHƯƠNG PHÁP HI ỆU QUẢ ĐỂ CHỈ ĐẠO HOẠT ĐỘNG NHẬN THỨC VÀ THỰC TIỄN CHO GIAI CẤP TƯ SẢN I TRIẾT HỌC TÂY ÂU THỜI PHỤC H ƯNG (THẾ KỶ XV - XVI) I.1 ... đời hình thức lịch sử triết học vật - chủ nghĩa vật siêu hình Tây Âu thời cận đại II.2 Đặc điểm Triết học Tây Âu thời cận đại [1, 2, 4] II.2.1 Ngọn cờ lý luận giai cấp t sản Triết học kỷ XVII – ... nghĩa tâm I.2 Đặc điểm Triết học thời phục hưng [1,2] Những tưởng triết học, phát kiến khoa học thời cổ đại khôi phục phát triển Các nhà tưởng tiên tiến thời đại phục hưng đặc biệt dương cao...
  • 27
  • 1,269
  • 13

Xem thêm

Từ khóa: phương pháp bảo quản lương thựccác phương pháp bảo quản lương thực thực phẩmphương pháp bảo quản lương thực thực phẩmcác phương pháp bảo quản lương thựcnhững phương pháp bảo quản thực phẩmphương pháp bảo quản lâm sản bằng kỹ thuậtphương pháp bảo quản lạnh thực phẩmphương pháp bảo quản hàng thực phẩmcác phương pháp bảo quản hàng thực phẩmcác phương pháp bảo quản lạnh thực phẩmbảo quản rau quả bằng hóa chấtbảo quản nông sản bằng hóa chấtbảo quản trái cây bằng hóa chấtphương pháp làm sạch vỏ quả bằng hóa chấtmục đích tìm ra phương pháp bảo quản kết hợp với hàm lượng phụ gia sử dụng thích hợp mà sản phẩm dễ chấp nhậnNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngChuong 2 nhận dạng rui roTranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP