bảo quản nông sản bằng hóa chất

phương pháp bảo quản nông sản bằng bao bì giấy

Ngày tải lên : 18/05/2014, 17:37

34
1.9K
0

Tài liệu Nghiên cứu sử dụng các hợp chất hóa học tự nhiên nhằm hạn chế quá trình xâm hại của côn trùng, bảo quản nông sản sau thu hoạch pdf

Ngày tải lên : 26/02/2014, 04:20

... sử dụng các hợp chất hóa học tự nhiên nhằm hạn chế quá trình xâm hại của côn trùng, bảo quản nông sản sau thu hoạch Nguyễn Văn Sơn Chi cục BVTV Thanh Hóa Hầu hết các sản phẩm sau thu ... trùng, bảo quản các loại nông sản sau thu hoạch và việc nghiên cứu ứng dụng các hợp chất hóa học tự nhiên là một trong số đó. Nghiên cứu tập tính tìm kiếm thức ăn của côn trùng và đặc điểm hóa- ... các phụ gia: Chất hòa tan C2H5(OH); Chất bảo quản C 6 H 5 COONa; Chất kết dính CMC; Chất giữ ẩm C 3 H 5 (OH) 3 với những nồng độ thích hợp. Cùng với Phosfine (PH 3 ), các hợp chất này hợp...

3
974
3

tổng hợp chất hoạt động bề mặt sinh học không ion từ dầu dừa - ứng dụng trong bảo quản nông sản

Ngày tải lên : 09/03/2014, 12:59

105
1.1K
10

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng chất diệt khuẩn sinh học (nisin và enterocin) dùng trong bảo quản nông sản thực phẩm

Ngày tải lên : 16/04/2014, 11:17

253
1.7K
9

Hóa học với việc chế biến và bảo quản nông sản doc

Ngày tải lên : 21/06/2014, 09:20

4
457
3

Giáo trình bảo quản nông sản - Chương 11 Quản lý chất lượng nông sản pps

Ngày tải lên : 26/07/2014, 20:20

25
471
3

Giáo trình bảo quản nông sản - Chương 3 Tính chất vật lý và nhiệt của khối hạt nông sản ppt

Ngày tải lên : 26/07/2014, 20:20

16
785
1

Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch

Ngày tải lên : 15/09/2012, 18:09

... trùng lây nhiễm từ nông sản bảo quản vụ trớc sang nông sản bảo quản vụ sau. - Vệ sinh phơng tiện bảo quản và các loại bao bì - Cách ly nông sản đ bi sâu hại xâm hại - Loại bỏ nông sản đ bị sâu hại ... sinh và phát triển. + Ngăn chặn chuột xâm hại và thải chất thải vào nông sản Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch hoạch Biên soạn: Trịnh Đình Hòa Biên ... khi bảo quản. Sâu mọt có thể bị chết hoặc bay đi. Đây là khâu quan trọng bởi nó quyết định chất lợng bảo quản nông sản. 4. Chum, vại sành: - Có khả năng bảo quản tốt, tránh ẩm, thờng đợc nông...

63
3.3K
10

Chế biến và bảo quản nông sản

Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:24

... làm khô, làm sạch và bảo quản nông sản 9 1. Phơng pháp làm khô 9 1.1 Lều sấy đối lu BS-4-6 9 1.2 Máy sấy nông sản đơn giản SH1-200 10 2. công cụ làm sạch hạt 13 3. bảo quản hạt trong thùng ... và nông thôn Quảng NgÃi - RUDEP Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch - VIAEP Chế biến và bảo quản nông sản (Phần thiết bị và máy móc) Quảng ... những nơi ẩm thấp, không thông thoáng. Mặt bằng đặt thiết bị cần bằng phẳng để đảm bảo vững chắc cho thiết bị trong quá trình nạp và bảo quản nông sản. Sau khi đÃ chọn đợc địa điểm hợp lý,...

24
1.2K
1

GIÁO TRÌNH BẢO QUẢN NÔNG SẢN

Ngày tải lên : 23/04/2013, 14:13

... Quản lý chất lượng nông sản trong sản xuất: 149 5.2. Quản lý chất lượng nông sản sau thu hoạch: 149 5.3. Quản lý chất lượng nông sản trong chế biến: 150 CHƯƠNG XI 152 Trường ðại học Nông nghiệp ... hoạch hạt nông sản 133 3.2. Công nghệ sau thu hoạch rau hoa quả 136 CHƯƠNG X 143 QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH 143 1. Chất lượng nông sản 143 2. Các loại chất lượng của nông sản, ... nông sản bắt ñầu khi nông sản ñược thu hoạch và kết thúc khi nông sản không còn giá trị thương phẩm (ñối với nông sản không qua bảo quản) . Với những nông sản ñược bảo quản ở ñiều kiện tối ưu...

173
2.8K
9

bao quan nong san

Ngày tải lên : 05/08/2013, 22:42

49
556
2

Tất cả

Công nghệ bảo quản nông sản thực phẩm

Ngày tải lên : 21/08/2013, 08:04

68
842
5

Kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản

Ngày tải lên : 22/08/2013, 07:50

42
929
5

TíNH TOáN, THIếT Kế Và CHế TạO MẫU Lò ĐốT THAN QUY MÔ NHỏ (LTĐ 1,0) Để SấY KHÔ Và BảO QUảN NÔNG SảN

Ngày tải lên : 28/08/2013, 14:15

... hóa v tự động hóa sản xuất nông nghiệp, đó l lĩnh vực sơ chế, bảo quản v chế biến các sản phẩm nông nghiệp, trong đó có lĩnh vực sấy. Vì vậy việc ứng dụng công nghệ sấy vo việc sơ chế v bảo ... quản v chế biến nông sản nên tổn thất sau thu hoạch còn lớn, nhiều sản phẩm nông sản (ngô, đậu đỗ, khoai tây) không đáp ứng đợc yêu cầu của sản xuất hng hoá. ở một số vùng nông thôn miền núi, ... sống nông dân ở nhiều vùng đợc cải thiện rõ rệt. Tuy nhiên, việc phát triển sản xuất nông nghiệp trong thời gian qua mới chú trọng tăng sản lợng, cha quan tâm đúng mức tới việc bảo quản v...

14
5.4K
49

bảo quản nông sản

Ngày tải lên : 28/09/2013, 23:10

... đống hạt. Bảo quản kín Bảng 3: So sánh chi phí của 4 phương pháp bảo quản hạt giống lúa lai tại Mestizo 1 tại Philippines. Chi phí Tồn trữ 3 tháng Tồn trữ 6 tháng Đối chứng Bảo quản kín Phòn g ... nảy mầm trong bảo quản kín là 53%; Một nghiên cứu khác ở Việt Nam cho thấy hạt giống đậu phộng bảo quản kín sau 8 tháng vần giữ được tỷ lệ nảy mầm 98% trong phương pháp bảo quản hở chỉ có ... container bảo quản kín hạt giống có kích thước 3x12m để chuyên chở bằng đường biển để giảm giá thành trong vận chuyển và xuất khẩu hạt giống. Các loại túi yếm khí khác: 4. PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN...

50
740
8

Thiết bị làm khô và bảo quản nông sản

Ngày tải lên : 26/10/2013, 03:20

... theo lợng nông sản cần bảo quản. Nghĩa là tuỳ theo nhu cầu bảo quản của mỗi gia đình mà chủ hộ có thể mua, lắp số lợng khay cho phù hợp. Khay đựng Thiết bị sấy nông sản SH1 Thiết bị sấy nông sản SH1 - - 200 200 1 4 6 7 8 9 11 12 10 3 5 2 13 1. ... tác động bên ngoài ảnh hởng đến khối nguyên liệu bảo quản Nắp Đợc làm bằng tôn chịu lực. Có dạng hình phễu, có góc nghiêng bằng góc tự chảy của nông sản và đợc gá chặt vào 3 chân. Mặt dới đáy là ... chặt. Chuột, bọ thờng lợi dụng những kẽ hở này để xâm nhập vào. Nông sản phải lấy ra từ phía trên khó khăn chuyển nông sản bảo quản. Mét sè h×nh ¶nh chuyÓn giao Mét sè h×nh ¶nh chuyÓn giao Ưu...

17
572
1

Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản (cơ chế)

Ngày tải lên : 07/11/2013, 23:15

... sơ đồ trên, ta có thế hình dung rằng: hô hấp hiếu khí bao gồm 2 pha Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản (cơ chế) 2. Cơ chế hô hấp 2.1. Phân giải kị khí (lên men l) và hô hấp hiếu ... H 2 O CH 3 COCOOH + O 2 => CO 2 + H 2 O Bản chất của những biến đổi trong chu trình Crep là các phản ứng lần lượt decacboxyl hóa và dehiđro hóa cuối cùng sau khi tạo thành axit pyruvic. ... tham gia của oxi thì axit pyruvic được oxi hóa đến những sản phẩm cuối cùng là CO 2 và H 2 O, khi không có oxi, axil pyruvic sẽ biến đổi thành những sản phẩm của sự lên men (rượu, axit lactic)...

8
1.4K
10

Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản (KN & YN)

Ngày tải lên : 07/11/2013, 23:15

... những chất giàu hiđro và nghèo oxi so với cacbohiđrat như chất béo và protein thì hệ số hô hấp nhỏ hơn 1 (đối với chất béo RQ trung bình gần bằng 0,7, còn với protein thì RQ gần bằng 0,8) ... béo RQ trung bình gần bằng 0,7, còn với protein thì RQ gần bằng 0,8) Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản (KN & YN) 3. Khái niệm và ý nghĩa của hệ số hô hấp Hệ số hô hấp (RQ) là tỉ ... của hô hấp thì từ phương trình chung của hô hấp ta có: CO 2 /O 2 = 6/6 = 1, nên hệ hố hô hấp bằng 1. Số phân tử CO 2 thải ra hằng số nguyên tử cacbon trong phân từ của nguyên liệu, còn...

4
823
1

Luận văn thiết kế hệ thống giám sát và điều khiển quá trình bảo quản nông sản dạng hạt

Ngày tải lên : 03/12/2013, 12:52

111
994
0

Tài liệu BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ: BẢO QUẢN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH docx

Ngày tải lên : 13/12/2013, 13:15

... ẩm bảo quản là 32 - 35%, hàm lượng đường đạt khoảng 60%. www.themegalle ry.com Chương 1: Giới thiệu về bảo quản 1. Khái niệm Bảo quản nông sản là một môn khoa học kĩ thuật bao gồm bảo quản ... Thành phố Hồ Chí Minh bằng xe đông lạnh. www.themegalle ry.com NỘI DUNG Kỹ thuật bảo quản Giới thiệu về bảo quản 2. Công nghệ bảo quản vải tươi 1. Nội dung các công nghệ bảo quản và chế biến quả ... gồm bảo quản giống và bảo quản các nông sản phẩm khác. Nó đòi hỏi phải nắm vững bản chất của các hiện tượng sống của nông sản, mối quan hệ khăng khít giữa môi trường với sản phẩm và những hoạt...

25
1.4K
4