Đề tài thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít năm gồm 2 dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng có đường và sữa chua đặc hương dâu

Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít/năm gồm 2 dây chuyền sản xuất

... h1 .D 2 /4 = 0 ,22 1 (m3)Thể tích hình nón cụt: V 2 = ).( 12 . 22 2 dDdDh++π V 2 = )2, 08, 02, 08,0( 12 6,0. 22 x++π = 0,131 (m3)Thể tích thùng cân Vtb = V1 + V 2 = 0 ,22 1 + ... 691,533 21 396,8075Khối lượng dịch sữa trước khi đồng hóa lần 17408,497 926 ,0 62 222 25,4916Khối lượng dịch sữa nâng nhiệt và làm lạnh7393,68 924 ,21 22 181,047Khối lượng dịch sữa ủ hoàn ... dịch đường 17% 8377,474 1047,184 25 1 32, 722 + nước để pha loãng từ siro 70% thành dịch đường 17%63 42, 944 7 92, 868 19 028 ,8 32 + siro 70% 20 3 4, 529 25 4,316 6103,587Năm 20 1 1 SVTH: Lã Trung Ninh 33...

103
1,133
6

Đề tài thiết kế nhà máy chế biến sữa hiện đại năng suất 20 triệu lít năm gồm hai dây chuyền sản xuất

... ĐỒ DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG CÓ ĐƯỜNG VÀ SỮA CHUA ĐẶC HƯƠNG DÂU :3.2. THUYẾT MINH DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ:3.2.1. Thuyết minh các công đoạn chung cho hai dây chuyền sản xuất 3.2.1.1. ... 1, nhưng vì vấn đề vệ sinh nên để đảm bảo cho sản xuất ta chọn 2 thùng5.1.8. Thiết bị gia nhiêt và làm nguội: Chọn thiết bị gia nhiêt dạng tấm Alpha-laval+ Năng suất: 200 0lít/ h + Nhiệt độ ... khô của sữa: 12 %(không kế sacharoza)+ Chất béo: 3,5%+ Khối lượng riêng: 1,04 kg/l = 1,04.103 kg/m3+ Dung tích hộp: 200 ml/ hộp4.5.2. Tính cân bắng vật chất cho dây chuyền sản xuất sữa tươi...

Đề tài: Cơ sở thiết kế nhà máy chế biến cà chua cô đặc. docx

... cà chua miếng: cà chua xé tơi, qua sàng để loại bỏ vỏ, hạt. Cà chua cô đặc loại có độ khô 25 – 29% Cà chua cô đặc có độ khô 29 – 33%C chua cụ c cú khụ trờn 33%ã C chua miếng cô đặc: cà chua ... 70%Bột cà chua: độ khô 88 – 95%Dạng cà chua cô đặc có độ khô 30% được chế bin nhiu hn c.ã M, c chua cụ c được phân loại như sau:Pure cà chua: cà chua chà mịn qua rây để loại bỏ vỏ, hạtPure cà ... bằng máy ghép mí tự động. Máy ghép mí tự động ã Liờn Xụ ngi ta phõn loi c chua cô đặc như sau:Pure cà chua: có độ khô 12, 15 và 20% Cà chua cô đặc loại độ khô 30, 35 và 40% Cà chua cô đặc...

47
2,375
7

Đề tài: Thiết kế nhà máy chế biến rau quả doc

...

Đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất cấu kiện bê tông cốt thép đúc sẵn chế tạo cọc móng li tâm ứng suất trước và kết cấu nhà công nghiệp một tầng, công suất 50000 m3/năm pot

... sản phẩm.1, Cọc tròn li tâm ứng suất trước (công suất 20 000m3/năm) Công nhệ sản xuất cọc móng theo phương pháp li tâm hiện nay là 1 công nghệ rấtphổ biến trong các nhà máy sản xuất cấu kiện ... 7888-2008 cọc li tâm ứng lực trước được phân loại như sau:- Cọc bê tông li tâm ứng lực trước thường (PC) là cọc bê tông li tâm ứng lực trước được sản xuất bằng phương pháp quay li tâm có cấp ... của bê tông không nhỏ hơn B40.- Cọc bê tông li tâm ứng lực trước cường độ cao (PHC) là cọc bê tông ứng lực trước được sản xuất bằng phương pháp quay li tâm có cấp độ bền chịu nén của bê tông...

106
1,256
9

Đề tài “Thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột” docx

... mà việc em được giao đề tài tốt nghiệp này là không thừa. đề tài cuả em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm sau: 1. Sữa tiệt trùng có đường ... cấp nguyên liệu. Để nhà máy sản suất ổn định, thì nguyên liệu phải ổn định, nguyên liệu chủ yếu là sữa bột gầy và dầu bơ được nhập ngoại qua cảng Hải Phòng sau đó chở bằng ô tô về nhà máy. ... cao thì việc chế biến sữa bột là cần thiết, bên cạnh đó cần phải đầu tư phát triển chăn nuôi bò sữa hướng tới sử dụng đa phần sữa tươi điều này đòi hỏi nghành công nghiệp sản xuất sữa phát riển...

Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lítnăm gồm 2 dây chuyền sản xuất

... chất Sản lượng 20 triệu sản phẩm / năm = 3,6 triệu lít/ nămMột năm 365 ngày, số ngày thực tế sản xuất: 315ngàySố ngày nghỉ lễ tết, bảo dưỡng máy móc: 50 ngày Sản lượng 1 ngày: 1 ngày nhà máy sản ... SINH VIÊN THỰC HiỆN: NHÓM 04ĐỒ ÁN“THIẾT KẾ CƠ SỞ SẢN XUẤT SỮA TIỆT TRÙNG CÔNG SUẤT 20 TRIỆU SP/NĂM” Bảng 4.1.3 Bảng tổng kết tính cân bằng vật chất cho sữa tươi tiệt trùng không đườngSTT ... nhiệtLượng sữa tiêu hao trong công đoạn này là 0,1% mel /675,37 02 04,17 82, 3850 melG /381,37061,0100100675,37 02  4.1 .2 Tính cân bằng vật chất cho dây chuyền sản xuất sữa tươi...

đề tài thiết kế nhà máy chế biến nước cà chua ép và bột chuối

... cà chua 476.1.2.1 Năng suất băng tải 47 48 486.1.3 Máy rửa cà chua 486.1.4 Thiết bị chần cà chua 49 Đề tài: Thiết kế nhà máy chế biến SVTH: Hà Thị Nguyên – Lớp: 09H2A nước cà chua ép và ... Lớp: 09H2A nước cà chua ép và bột chuối Đồ án tốt nghiệp GVHD: Trần Thế Truyền Đề tài: Thiết kế nhà máy chế biến SVTH: Hà Thị Nguyên – Lớp: 09H2A nước cà chua ép và bột chuối Đồ án tốt nghiệp ... Nam Á và Úc. Ngàynay, nó được trồng khắp vùng nhiệt đới. Chuối có Đề tài: Thiết kế nhà máy chế biến SVTH: Hà Thị Nguyên – Lớp: 09H2A nước cà chua ép và bột chuối Hình 2.2. Nguyên liệu chuối. Đồ...

Đề tài thiết kế nhà máy chế biến sữa với hai dây chuyền chính

...

đồ án thiết kế nhà máy chế biến đông lạnh thủy sản năng suất 35 tấn nguyên liệu_ngày - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

...

65
1,254
3

BÁO CÁO THỰC TẬP-ĐỀ TÀI THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN -CÁ BASA,CÁ TRA ĐÔNG LẠNH NĂNG SUẤT 15000 TẤN-NĂM

...

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP-Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít,năm gồm 2 dây dây chuyền sản xuất

... :Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít/năm gồm 2 dây chuyền sản xuất: -Sữa tươi tiệt trùng có đường -Sữa chua đặc hương dâuNăm 20 1 1 SVTH: Lã Trung Ninh 1LUÂN VĂN TỐT ... LỘC67891011 12 26 27 27 25 26 27 333 2 2 2 78818150 52 54333 2 2178818150 52 271 năm 28 0 699 6474.5. Tính cân bằng vật chất: Năng suất chung cho cả hai mặt hàng là 20 triệu lít/năm. ... lít/năm. Phân bổ năng suất cho từng mặt hàng như sau:  Dây chuyền sản xuất sữa chua tiệt trùng có đường: 11 triệu lit/năm Dây chuyền sản xuất sữa chua đặc hương dâu: 9 triệu lit/năm4.5.1....

Xem thêm