thiết kế nhà máy chế biến cà phê
Thiết kế nhà máy chế biến bột cá và thức ăn cho cá tra, cá basa với năng suất 50T/ngày.
Ngày tải lên :
27/10/2012, 10:53
... tác hoá
Tại nơi đặt nhà máy, nơi đây tập trung rất nhiều các nhà máy khác. Do đó chúng
ta có thể hợp tác với các xí nghiệp bạn như : nhà máy sản xuất bao bì, nhà máy chế biến
thuỷ sản, điện, ... ty chế biến thuỷ sản đông lạnh
ngày càng nhiều. Để tận dụng lượng phế liệu của các nhà máy chế biến thuỷ sản đông
lạnh và sản phẩm phụ của nông nghiệp cho nên tôi quyết định xây dựng nhà máy ... dưỡng phù hợp , đảm bảo tính không tan
nhanh là yêu cầu để thiết kế nhà máy chế biến thức ăn cho cá tra, cá basa.
I. Vị trí xây dựng nhà máy
- An Giang có khí hậu nhiệt đới gió mùa, có hai mùa...
- 108
- 2.3K
- 20
Đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa
Ngày tải lên :
30/10/2012, 08:53
... quá trình lắp ráp, vận hành máy móc và bảo dưỡng.
+ Các thiết bị máy móc được bảo hành 2 năm.
Một nhà máy hoạt động thì cần phải có đầy đủ các thiết bị cần thiết, 1
số thiết bị chính của dây chuyền ... kiến thức và kỹ năng đã được học chúng tôi được
giao nhiệm vụ tiến hành đề tài sau:
Thiết kế nhà máy chế biến sữa với hai dây chuyền chính:
1. Dây chuyền sản xuất sữa đặc có đường, năng suất ... cấp nguyên
liệu có chất lượng tốt, giá cả hợp lý và ổn định.
3.1.2. Kế hoạch sản xuất của nhà máy
Công nhân làm việc trong nhà máy sẽ được nghỉ ngày chủ nhật và các
dịp lễ tết theo đúng luật lao...
- 100
- 3K
- 38
Đồ án Thiết kế nhà máy chế biến Hải Sản
Ngày tải lên :
30/10/2012, 08:53
... Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến hải sản
2.1.4 Biến đổi của cá sau khi chết
Ngay sau khi cá chết cơ chế bảo vệ tự nhiên của chúng ngừng hoạt động hàng
loạt các biến đổi xảy ra trong ... nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến hải sản
+ Lượng dầu cần bơm (75 kg/h).
+ Năng suất của máy 500(kg/h)
=> Số thiết bị cần chọn n > 75/500 = 0.15 Vậy cần chọn 1 thiết bị.
5.1.11 Thiết ... tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến hải sản
5.1.13 Thiết bị thanh trùng.
Chọn thiết bị thanh trùng kiểu đứng CD – 2 K làm việc ở áp suất cao.
+ Đường kính nồi 1000 mm.
+ Kích thước thiết bị:...
- 133
- 3.6K
- 30
Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày
Ngày tải lên :
30/10/2012, 15:58
... dùng trong chế biến bằng hơi nước.
Lượng sữa đi qua thiết bị là: 7.919,038 (l/mẻ).
Số thiết cần là:
1989,0
8000
7.919,038
<==n
Vậy chọn 1 thiết bị.
7. Thiết bị ly tâm:
- Chọn thiết bị ly ... X
Ghi chú: Tháng 7 nhà máy sẽ nghỉ nửa tháng để bảo dưỡng máy móc và 6
ngày nghỉ tết.
4.3. Biểu đồ kế hoạch sản xuất của nhà máy:
Sản xuất sản lượng 160 tấn/ngày. trong đó kế hoạch sản xuất ... năm: 69
Điện năng tiêu thụ cho động lực: 69
Điện năng tiêu thụ cho toàn nhà máy trong năm: 69
Chọn máy biến áp 70
Chọn máy biến áp 3 pha cách ly 300 KVA. 70
7.2.1.1. Lượng nhiệt cần dùng cho quá...
- 106
- 2.5K
- 66
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 1
Ngày tải lên :
09/11/2012, 10:59
... của Nhà nước, thủy sản Việt Nam sẽ ngày càng phát triển và dần
chiếm được vị trí cao trên trường quốc tế.
1.3.CHỌN ĐỊA ĐIỂM XÂY DỰNG NHÀ MÁY [9, 19, 20, 21, 23]
Lựa chọn địa điểm xây dựng nhà máy ... một bước rất quan trọng. Việc lựa
chọn có đúng thì nhà máy mới hoạt động liên tục, có hiệu quả. Ở đây, ta chọn địa
điểm xây dựng nhà máy chế biến thủy sản là KCN Vónh Lộc.
Các thông tin chính ... 2000 – 2005) là 9,97%. Năng
lực chế biến thủy sản xuất khẩu ngày càng được nâng cao về số lượng, trình độ
công nghệ và năng lực quản lý: hiện đã có 75% cơ sở chế biến thủy sản đạt tiêu
chuẩn...
- 9
- 1.8K
- 43
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 3
Ngày tải lên :
09/11/2012, 10:59
... trong
Tháng Năm
Ghi chú
Thủy sản 3 26 312
Thực phẩm chế
biến
3 28 336
12h tổng vệ
sinh mỗi tuần
Bảng 3.5:Tổng kết năng suất nhà máy
Sản phẩm
Năng suất nhà máy
Theo năm
(tấn/năm)
Theo tháng
(tấn/tháng)
Theo ...
cộng
Thủy sản
2700 225 8653,85 2884,61
Thực phẩm
chế biến
1000 83,34 2976,2 992
SVTH: Ngoâ Anh Thö -48-
Chương 3: Cân bằng vật chất
Chọn năng suất nhà máy theo các sản phẩm thủy sản lạnh đông như ... đông block: 750 tấn/ năm.
− Mực nang phi lê IQF: 750 tấn/ năm.
Chọn năng suất nhà máy theo các sản phẩm thực phẩm chế biến như sau:
− Há cảo: 500 tấn/ năm.
− Chả giò: 500 tấn/ năm.
Khối lượng các...
- 9
- 1.7K
- 35
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 4
Ngày tải lên :
09/11/2012, 10:59
... Chương 4: Tính và chọn thiết bị
Mục đích: nhào bột làm vỏ bánh há
cảo.
Chọn máy nhào bột của công ty
Kang’s Baking Industrial Co. Ltd.
Số lượng: 1.
Hình 4.18: Máy nhào bột [32]
Bảng 4.16: ... không chia mẻ
đối với sản phẩm này.
4.1.2.Phân xưởng thực phẩm chế biến
Các quá trình chế biến trong phân xưởng thực phẩm chế biến đa số đều mang
tính liên tục. Do đó, ta chọn số mẻ sản xuất ... điện cung cấp 5KW, 3 phase, 380V, 50Hz
Kích thước máy 1760W x 1335L x 1160H (mm)
Vật liệu Inox
4.2.2.Phân xưởng thực phẩm chế biến
Thiết bị – máy móc chính
Tủ hấp [25]
Mục đích: hấp há cảo.
Chọn...
- 15
- 1.6K
- 18
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 5
Ngày tải lên :
09/11/2012, 10:59
... phẩm chế biến
Tương tự ta cũng chọn thời gian trữ đông của kho lạnh thực phẩm chế biến là
1 tháng.
Năng suất nhà máy là 1000 tấn thực phẩm chế biến / năm.
Do đó, dung tích kho lạnh thực phẩm chế ... phân xưởng thực
phẩm chế biến
24 6m x 4m 10
Tổng số công nhân làm việc trong phân xưởng thực phẩm chế biến: 203 người.
SVTH: Ngô Anh Thö -68-
Chương 5: Tính diện tích nhà xưởng
E = 1000 / ... trong phân xưởng thủy sản: 103 người.
5.4.2. Phân xưởng thực phẩm chế biến
Bảng 5.2: Các phòng trong phân xưởng thực phẩm chế biến
Tên
Diện tích
(m
2
)
Kích thước
Số công nhân
làm việc
Phòng...
- 5
- 1.2K
- 21
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 6
Ngày tải lên :
09/11/2012, 10:59
... trong nhà máy gồm 2 mục đích:
− Điện để chạy máy, thiết bị gọi là điện động lực.
− Điện để chiếu sáng.
6.1.1. Tính điện động lực
Bảng 6.1: Tổng kết công suất các thiết bị, máy móc trong nhà máy.
Thiết ... lạnh
6.1.2.2. Chọn máy biến áp
Để đảm bảo nhà máy hoạt động liên tục, chọn máy biến áp có công suất sao
cho phụ tải làm việc với công suất 80% công suất định mức của máy, khi đó máy
sẽ làm việc ... Chương 6: Tính điện, hơi, nước, lạnh
Máy ly tâm 1 4 1 4
Máy trộn 1 0,4 1 0,4
Máy nhào bột 1 9 1,5 13,5
Máy cán bột 1 2,25 7,5 16,875
Quạt công nghiệp 5 0,25 12 15
Máy rà kim loại 1 0,5 4,5 2,25
Hệ...
- 26
- 1K
- 9
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 7
Ngày tải lên :
09/11/2012, 10:59
... công nhân trong nhà máy)
= 0,1 * (318 + 32) = 35 công nhân
Tổng số công nhân trong nhà máy là:
318 + 32 + 35 = 385 công nhân
Tổng số nhân viên (công nhân gián tiếp) trong nhà máy:
30 + 9 + 2 ... * 7,867 = 0,472 tỷ đồng
7.2.2.Vốn đầu tư máy móc, thiết bị
Thiết bị chính
− Tủ cấp đông tiếp xúc: 100.000 + 120.000 = 220.000 USD = 3,498 tỷ đồng
− Thiết bị IQF: 400.000 + 500.000 = 900.000 ...
điện
Phân
xưởng
thủy
sản
Phân
xưởng
thực
phẩm
chế
biến
Phòng
kế
hoạch
kinh
doanh
Phó Giám đốc
Sản xuất
Giám đốc
Phòng
Tài
chính
Kế
toán
Phòng
Quản trị
nhân sự
Hành
chính
Phó Giám...
- 9
- 1.3K
- 15
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 8
Ngày tải lên :
09/11/2012, 10:59
... ppm.
8.2.3.Veọ sinh maựy móc, thiết bị
Vệ sinh máy móc chuyên dùng
Người điều khiển máy phải có đủ hiểu biết về máy và phải chịu trách nhiệm vệ
sinh máy. Quy trình vệ sinh máy như sau:
− Tháo các ... bề mặt băng chuyền , thu gom tất cả các sản phẩm rơi
vãi trong quá trình chế biến và đưa vào túi gom phế liệu.
− Mở máy cho băng chuyền chạy với một tốc độ vừa phải.
− Vệ sinh băng chuyền giống ... khu thành phẩm
càng sớm càng tốt và tâp trung trong phòng phế liệu.
SVTH: Ngô Anh Thư -111-
Chương 8: An toàn lao động – Phòng cháy chữa cháy – Vệ sinh công nghiệp
Vệ sinh thiết bị caỏp ủoõng
ã...
- 8
- 959
- 14
Thiết kế nhà máy chế biến sữa
Ngày tải lên :
17/11/2012, 11:27
... này là
không thừa.
không thừa. đ
ề tài cuả em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên
ề tài cuả em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên
liệu từ sữa bột với các loại ...
I.1. Đặc điểm tự nhiên của vị trí xây dựng nhà máy.
I.1. Đặc điểm tự nhiên của vị trí xây dựng nhà máy.
Đ
iạ
iạ đ
iểm nhà máy nằm trên khu
iểm nhà máy nằm trên khu đ
ất bằng
ất bằng ph
ẳng ... xây dựng nhà máy công nghiệp.
thuận lợi cho việc xây dựng nhà máy công nghiệp.
*
* Đ
iều kiện tự nhiên:
iều kiện tự nhiên:
- Khí hậu: Nhà máy nằm trong vùng nhiệt
- Khí hậu: Nhà máy nằm trong...
- 167
- 1.1K
- 6
thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm
Ngày tải lên :
02/04/2013, 09:21
... kv của khu công nghiệp, qua trạm biến
áp của nhà máy chuyển về 220/380 V. Để đảm bảo ổn định ta có thể có máy
phát dự phòng.
I.4. Cung cấp nước.
Nước trong nhà máy thực phẩm là rất quan trọng ... -Chọn thiết bị APV – Đan Mạch.
-Chọn 1 thiết bị
1.7.Bộ lọc Duplex:
Công dụng : Loại bỏ các phần tử thô và các chất bẩn từ dịch sữa. Thiết kế
bộ lọc gắn trên đường ống trước khi vào máy thanh ... dây chuyền thiết bị chế biến sữa đặc có đường
1.1 .Thiết bị đổ sữa bột gầy và đường.
Năng suất: 8000kg/h.
Kích thước: H = 4.000mm.
D = 1.000mm.
Sử dụng quạt gió thổi khí:
Kí hiệu máy: BNM – STREUTRUP...
- 131
- 1.6K
- 9
Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít/năm gồm 2 dây chuyền sản xuất
Ngày tải lên :
02/04/2013, 09:25
... công ty bao bì, nhà máy khí nén, nhà máy xử lí nước, nhà máy bia, để
cùng chung phát triển cơ sở hạ tầng, điện, nước nhằm giảm thiểu chi phí vốn đầu tư.
Ngoài ra nhà máy còn liên kết với các dự ... nguồn nhân lực dồi dào cho
nhà máy. Ngoài ra nhà máy còn thu hút thêm các cán bộ lành nghề có nhiều kinh
nghiệm.
1.7. Sự hợp tác hóa:
Nhà máy hợp tác với các nhà máy khác nằm trong khu công ... nguyên liệu , nhiên liệu, sản phẩm , máy móc thiết bị ,
1.4. Cấp thoát nước
Nhà máy chế biến sữa cần một lượng nước lớn do vậy nước sẽ được cung
cấp từ nhà máy nước của khu công nghiệp .Ngoài...
- 103
- 1.1K
- 6
- thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân
- thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm
- nhà máy chế biến cà phê hòa tan
- thiết kế nhà máy chế biến cao su thiên nhien
- thiết kế nhà máy chế biến bơ
- thiết kế nhà máy chế biến thủy sản chương 2
- đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa bột
- thiết kế nhà máy sản xuất cà phê
- nhà máy chế biến cà phê
- thiết kế nhà máy sản xuất cà phê hòa tan
- nhà máy chế biến cà phê nhân
- đồ án thiết kế nhà máy chế biến thủy sản
- dự án xây dựng nhà máy chế biến cà phê
- các nhà máy chế biến cà phê
- thiết kế nhà máy chế biên bột cá và thức ăn cho cá tra
Tìm thêm:
- hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam
- xác định các mục tiêu của chương trình
- xác định các nguyên tắc biên soạn
- khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn
- khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản
- khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể
- xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế
- tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam
- điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí
- điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1
- khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam
- khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu
- nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ
- xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct
- phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ
- mở máy động cơ lồng sóc
- mở máy động cơ rôto dây quấn
- các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ
- hệ số công suất cosp fi p2
- đặc tuyến hiệu suất h fi p2