... rửa rau sạch- trộn rau -trộn hỗn hợp dầu giấm, đánh tan hỗn hợp dầu giấm. -trộn rau với dầu giấm Tuần 24 Ngày1/03/06Chế biến một số món ăn không sử dụng nhiệt.Tiết 47: THỰC HÀNH. TRỘNDẦU GIẤM. RAU ... đoạn?-Đối với món rauxàláchtrộndầu giấm, giai đoạn 1 là gì? Giai đoạn 2 là gì?- Trộnrau gồm những công việc gì?- Cách pha chế hỗn hợp dầu giấm? - Giai đoạn 3 là gì?- Trộndầugiấm phải đảm ... nhiệt.Tiết 47: THỰC HÀNH. TRỘNDẦU GIẤM. RAU XÀ LÁCHI- MỤC TIÊUThông qua bàithực hành, HS:Biết được cách làm món rauxàláchtrộndầu giấm. Nắm vững quy trình thực hiện món này.Chế biến được những...
... nóng trực tiếp của lửatrong chất béo Trộn dầugiấm Trộn hỗn hợp Muối chua TIẾT 47:THỰC HÀNH: TRỘNDẦUGIẤM - RAUXÀ LÁCHCủ hành tay Rau mùi, xà lách I. Nguyên liệu Món gà luộc ... 47: THỰC HÀNH: TRỘNDẦUGIẤM - RAUXÀ LÁCH Muối xổi Nộm mít non trộn tôm thịt 3.Giai đoạn 3 : Trình bày Trang trí vào đĩa TIẾT 47: THỰC HÀNH: TRỘNDẦUGIẤM - RAUXÀ LÁCH Món rán ... TIẾT 47: THỰC HÀNH: TRỘNDẦUGIẤM - RAUXÀ LÁCH1.Tỉa quả cà chua làm hoa hồng. Mãn hÊp Xà láchtrộn quả bơ và hồng KIỂM TRA BÀI CŨ 1. Phương pháp làm chín thực phẩm 2....
... và chấm điểm sản phẩm một số nhóm. Thựchành TRỘN DẦUGIẤMRAUXÀ LÁCH(Tiết 1)I- MỤC TIÊU: 1. Kiến thức:- Nêu được cách làm món rauxàláchtrộndầu giấm. - Nắm vững quy trình và chế biến ... chín thực phẩm?- Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường được sử dụng hàng ngày?2, Bài mớiHoạt động 1: Hướng dẫn ban đầu- Mục tiêu: Nêu được cách làm món rauxàláchtrộndầu giấm. - ... sinh thực phẩm, an toàn cá nhân khi thực hành và ý thứcthựchành của HS.HS thựchành theo nhómHoạt động 3: Hướng dẫn kết thúc- Mục tiêu: HS tự đánh giá sản phẩm của mình dựa theo mục tiêu bài...
... THỰCHÀNHTRỘNDẦUGIẤM RAU XÀLÁCH I-MỤC TIÊU : -Thông qua bàithựchành HS. + Về kiến thức : Biết được cách làm món rauxàláchtrộn dầu giấm. + Về kỹ năng : ... III-PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC : Hướng dẫn HS thực hành, HS thựchành theo nhóm * Chú ý : Có thể trình bày một dĩa rauxà lách + cà chua, hành tây + trộndầu giấm, không sử dụng thịt bò. ... Củng cố và luyện tập : + Giáo viên nhận xét tiết thực hành. + Cho HS thu dọn nơi thực hành. + Cho HS nhận xét dĩa rautrộndầugiấmrauxàlách từng tổ. + GV nhận xét cho thang điểm đã cho...
... HÀNHTRỘNDẦUGIẤMRAUXÀLÁCH I-MỤC TIÊU : -Thông qua bàithựchành HS + Về kiến thức : Biết được cách làm món rauxàláchtrộndầu giấm. + Về kỹ năng : Nắm vững quy trình thực hiện món này. ... giữgìn vệ sinh an toàn thực phẩm. II-CHUẨN BỊ : -HS : Mỗi tổ làm một dĩa trộndầugiấmrauxà lách. 100 g xà lách, 15g hành tây, 50 g cà chua, rau thơm, ớt, xì dầu, nước tương, 1 thìa ... trình thực hiện : * Giai đoạn 1 : Chuẩn bị * Giai đoạn 2 : Chế biến * Làm nước trộndầu giấm. Xem SGK trang 93 HS thựchành theo sự hướng dẫn của giáo viên. THỰCHÀNHTRỘNDẦU GIẤM...
... THỰC HÀNHTRỘNDẦUGIẤMRAUXÀLÁCH I-MỤC TIÊU : -Thông qua bàithựchành HS. + Về kiến thức : Biết được cách làm món rauxàláchtrộndầu giấm. + Về kỹ năng : Chế biến ... Củng cố và luyện tập : + Giáo viên nhận xét tiết thực hành. + Cho HS thu dọn nơi thực hành. + Cho HS nhận xét dĩa rautrộndầugiấmrauxàlách từng tổ. + GV nhận xét cho thang điểm đã cho ... ý thức giữgìn vệ sinh an toàn thực phẩm. II-CHUẨN BỊ : HS : Rauxà lách, hành tây, cà chua, rau thơm, tỏi phi vàng, giấm, đường, muối, tiêu, ớt, xì dầu, dầu ăn. . . như tiết 1 III-PHƯƠNG...
... NGHIỆM KIẾN THỨC1234 XÀ LÁCHNHẶTRỬA SẠCHNGÂM ĐỂ RÁO CÂU HỎI THẢO LUẬNCÁC NGUYÊN LIỆU PHẢI ĐƯỢC LỰA CHỌN NHƯ THẾ NÀO? Bài 19: TRỘNDẦUGIẤMRAU XÀ-LÁCHI. DỤNG CỤ:II. NGUYÊN ... các gia vị: giấm, muối, tiêu, đường, dầu ăn. DẶN DÒ Rau thơm, ớt, nước tương Các nguyên liệu được dùng làm nước trộndầugiấm gồm: Giấm + đường + muối + tiêu + bột ngọt + dầu ăn Đ ... CỤ:II. NGUYÊN LIỆU:SGK /TRANG 92III. QUY TRÌNH THỰC HIỆN:1. Giai đoạn 1: Chuẩn bị2. Giai đoạn 2: Chế biến a. Làm nước trộndầu giấm: b. Trộn rau c. Trình bày CHÚC CÁC EM HỌC TẬP TỐT ...
... Ngày Tiết 49. THỰC HÀNH. Trộn hỗn hợpNộm rau muốngI- MỤC TIÊU-Kiến thức: thông qua bài tập thựchành HS: Hiểu được cách làm món nộm rau muống.-Kó năng: Nắm vững qui trình thực hiện món này, ... ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm.II- CHUẨN BỊGV: giáo án chuẩn bị hướng dẫn HS thực hành HS: nguyên liệu đã sơ chế chuẩn bị làm món trộn hỗn hợp: Nộm rau muốngIII- TIẾN TRÌNH TIẾT ... TRÌNH TIẾT DẠYTL THẦY TRÒ KIẾN THỨC2022-Em hãy cho biết tác dụng của rau trong bữa ăn là gì?-Món trộn hỗn hợp nộm rau muống sử dụng phương phápnào?-Nguyên liệu chuẩn bị sơ chế ởnhà.-Kiểm...
... đũa 4.3. Bài mới(34)* Hoạt động 1: Tổ chức thực hành - G: Phân công cụ thể và giao trách nhiệm cho các thành viên- Gọi H nhắc lại quy trình thực hiện món ăn - Sắp xếp vị trí thực hành * Hoạt ... động 1: Tổ chức thực hành - G: Phân công cụ thể và giao trách nhiệm cho các thành viên- Gọi H nhắc lại quy trình thực hiện món ăn - Sắp xếp vị trí thực hành * Hoạt động 2: Thực hiện chế biến ... Tổ chức kiểm tra thực hành - G: Phân công cụ thể và giao trách nhiệm cho các thành viên- Gọi H nhắc lại quy trình thực hiện món ăn - Sắp xếp vị trí thực hành * Hoạt động 2: Thực hiện chế biến...
... nạc Bài 20: Thựchànhtrộn hỗn hợp nộm rau muống I. Nguyên liệu100g Tôm Bài 20: Thựchànhtrộn hỗn hợp nộm rau muống Bài 20: Thựchành TRỘN HỖN HỢP NỘM RAU MUỐNG Bài 20: Thựchành ... Hạnh Bài 20: Thựchànhtrộn hỗn hợp nộm rau muốngI. Nguyên liệuII. Qui trình thực hiệnb. Giai đoạn 2 : Chế biến- Làm nước trộn nộm:- Trộn nộm :+ Vớt rau muống, vẩy ráo nước.+ Vớt hành, ... Khi ăn trộn đều. I. Nguyên liệu1 quả chanh Bài 20: Thựchànhtrộn hỗn hợp nộm rau muống Để rau tươi ngon cần lựa chọn như thế nào ? Rau muống tươi, không sâu bệnh, nên chọn rau có...
... hành củ khô, đườngtrắng, giấm hoặc chanh, nước mắm, tỏi, ớt, rau thơm, lạc rang giã nhỏ đủ để thực hành. =======================Tiết 50 Thực hành TRỘN HỖN HỢP NỘM RAU MUỐNG(Tiết 2)I- MỤC ... HS thựchành trênlớp.- Cách tiến hành: Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh+ GV phân nhóm HS tiến hành thực hành, mỗi HS làm một việc. + GV quan sát, nhắc nhở an toàn vệsinh thực ... toàn cá nhân khi thực hành và ý thứcthựchành của HS.HS thựchành theo nhómHoạt động 3: Hướng dẫn kết thúc- Mục tiêu: HS tự đánh giá sản phẩm của mình dựa theo mục tiêu bài học.- Thời gian:...
... học sinh Bài mới: Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung chính Hoạt động 1: Xác định yêu cầu của bàithựchành Hình thức: Cả lớp. - GV yêu cầu HS đọc nội dung bài thực hành, sau ... Bộ. V. Hoạt động nối tiếp: Hoàn thiện biểu đồ nếu vẽ chưa song. cầu của bàithực hành. GV nói: Như vậy bàithựchành có 2 yêu cầu: + Một là: Chọn và vẽ biểu đồ thể hiện thu nhập bình quân ... nêu yêu Giáo án địa lý 12 - Bài 19: Thực hành: Vẽ biểu đồ và phân tích sự phân hóa về thu nhập bình quân đầu người giữa các vùng I. Mục tiêu: Sau bài học, giáo viên giúp học sinh hiểu:...