Khảo Sát Qui Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh IQF Tại Công Ty TNHH THỰC PHẨM QVD Đồng Tháp

... ty TNHH THỰC PHẨM QVD- ĐỒNG THÁP cùng với sự hướng dẫn tận tình của cô Lê Thị Ngọc Hân, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: Khảo Sát Qui Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh IQF Tại Công ... Công Ty TNHH THỰC PHẨM QVD Đồng Tháp 1.2 Mục tiêu đề tài -Khảo sát quy trình chế biến, ghi nhân lại tất cả các công đoạn của quy trình. -Tính định mức chế biến cá tra đang sản xuấ t tại nhà ... về công ty 2.1.1 Giới thiệu Tên công ty: Công ty TNHH THỰC PHẨM QVD ĐỒNG THÁP. Tên giao dịch :QVD DONG THAP FOOD Co.,Ltd Tên viết tắt: QVD Địa chỉ: Lô CV1 – Khu C – KCN Sa Đéc – Tỉnh Đồng Tháp...

45
3,686
20

Khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404.

... MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ****** NGUYỄN THỊ LỆ THÙY KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY HẢI SẢN 404 THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ... thực tập ở công ty Hải Sản 404, em đã hoàn thành đề tài luận văn: Khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty Hải Sản 404. Quyển báo cáo này được đúc kết từ quá trình học ... thức thực tiễn bổ ích trong việc định hướng nghề nghiệp của tôi sau này rất nhiều. khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty 404 tôi tiến hành khảo sát các vấn...

87
6,897
72

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY HẢI SẢN 404

... tháng thực tập ở công ty Hải Sản 404, em đã hoàn thành đề tài luận văn: Khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty Hải Sản 404. Quyển báo cáo này được đúc kết từ quá trình ... thức thực tiễn bổ ích trong việc định hướng nghề nghiệp của tôi sau này rất nhiều. khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty 404 tôi tiến hành khảo sát các ... của công ty, nằm gần vùng nguyên liệu dồi dào (An Giang, Đồng Tháp) Công ty luôn đáp ứng đủ nhu cầu cho người tiêu dùng. Vì vậy việc nghiên cứu, khảo sát quá trình chế biến cá fillet đông lạnh...

87
2,153
8

Luận văn KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP pot

... cho sản phẩm. 2.3.1.6. Bao bì sắt tâyGVHD: Ths.BÙI THỊ MINH THỦY TRANG 19 SVTH: NGUYỄN HOÀI NAMLuận vănKHẢO SÁT QUY TRÌNHCHẾ BIẾN CÁ NGỪNGÂM DẦU ĐÓNG HỘPKHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ ... công, giá rẻ.CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆGVHD: Ths.BÙI THỊ MINH THỦY TRANG 20 SVTH: NGUYỄN HOÀI NAMKHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP3.1. SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM ... SVTH: NGUYỄN HOÀI NAMKHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP Bảo quản tươi nguyên liệu cá là một khâu rất quan trọng trong quá trình chế biến. Cá rất dễ ươn thối, biến chất như vậy...

56
3,231
16

khảo sát qui trình sản xuất một số sản phẩm tôm đông lạnh tại công ty tnhh thực phẩm amanda. đề xuất biện pháp nâng cao chất lượng và tận dụng phế liệu

... QUY TRÌNH CHẾ BIẾN MỘT SỐ SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG LẠNH 17 3.1 Quy trình chế biến tôm hấp - đông IQF 18 3.2 Quy trình công nghệ chế biến tôm thịt tươi – đông IQF 32 3.3 Tìm hiểu máy móc, thiết bị chế ... 5 chương: Chương 1: Tổng quan về công ty TNHH thực phẩm Amanda Chương 2: Khảo sát nguồn nguyên liệu Chương 3: Qui trình chế biến một số sản phẩm tôm đông lạnh Chương 4: Tìm hiểu hệ thống ... quả. Từ những lý do trên tôi xin được nghiên cứu đề tài: Khảo sát qui trình sản xuất một số sản phẩm tôm đông lạnh tại công ty TNHH thực phẩm Amanda. Đề xuất biện pháp nâng cao chất lượng và...

100
3,521
5

Tìm hiểu quy trình chế biến cá tra Fillet pptx

... Thiết lập các chương trình giám sát cho mỗi CCP.- Đề ra các hành động sửa chữa.- Xây dựng các thủ tục thẩm tra. - Thiết lập các thủ tục lưu trữ hồ sơ.Quy trình công nghệ:Giết cá Fillet Lạng ... Quy trình công nghệ4123 Bảng phân tích mối nguy5 Bảng tổng hợp kế hoạch HACCP6 Kết luận7Giới thiệu về cá tra: Cá tra là một loại cá da trơn thuộc bộ cá da nheo (siluriformes), họ cá ... hạnGiám sát Hành động sửa chửaHồ sơThẩm tra Cái gì Cách nàoTần suấtAiBẢNG TỔNG HỢP KẾ HOẠCH HACCPCCP Mối nguyGiới hạn tới hạnGiám sát Hành động sửa chửaHồ sơThẩm tra Cái gì Cách...

24
1,523
6

Hoàn thiện các hình thức trả lương tại Công ty TNHH Dược Phẩm Phương Đông

... động tại Công ty đó là:” Hoàn thiện các hình thức trả lương tại Công ty TNHH Dược Phẩm Phương Đông . Qua việc phân tích thực trạng vận dụng các hình thức trả lương tại Công ty TNHH Dược Phẩm ... tích thực trạng vận dụng các hình thức trả lương tại Công ty TNHH Dược Phẩm Phương ĐôngChương III: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện các hình thức trả lương tại Công ty TNHH Dược Phẩm Phương ĐôngTrong ... quá trình hoàn thành đề tài này, em đã được sự giúp đỡ của thầy giáo hướng dẫn thực tập Th.S Đỗ Xuân Trường cùng toàn thể các bác, các anh, các chị trong các phòng ban của Công ty TNHH Dược Phẩm...

70
1,002
8

Khảo sát quy trình chế biến thanh long nước ép dứa đóng hộp

... tươi, chưa có công nghệ nào chế biến các sản phẩm khác từ trái thanh long. Đồ hộp quả nước ép trái cây có qui trình chế biến nhanh, đơn giản, nguyên liệu không bò gia nhiệt nhiều nên sản phẩm vẫn ... MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ********** KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THANH LONG NƯỚC ÉP DỨA ĐÓNG HỘP Luận văn kỹ sư Chuyên ngành: Công Nghệ Sinh Học Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực ... mọi nơi. Được sự đồng ý của Bộ môn Công nghệ sinh học – Trường Đại học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh, chúng tôi thực hiện đề tài: “KHẢO 2 SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THANH LONG NƯỚC ÉP...

99
1,949
25

Khảo sát quy trình chế biến thanh long

99
1,916
12

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX

... chiên) Tôm ebifry * Cá tra và cá basa gm các sn phm nh: Cá tra, cá basa ông block, ông IQF Cá tra, cá basa fillet ct ming xiên que Cá tra, cá basa áo bt bánh mì. Hin nay các sn phm mang ... 1.1.3. Các sn phm chính ca công ty ang sn xut và th trng xut khu 1.1.3.1. Các dng sn phm chính Mt s mt hàng hin nay công ty ang sn xut ó là tôm và cá (ch yu là cá tra và cá ... 2.3. CÔNG NGH SN XUT CÁC SN PHM TÔM TI CÔNG TY. .......34 2.3.1. Quy trình công ngh sn xut tôm ti ông block (HOSO, HLSO,..)....34 2.3.2. Quy trình công ngh sn xut tôm ti ông IQF...

97
4,140
56

Xem thêm

Từ khóa: khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404 quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh khảo sát quy trình và tính định mức hao hụt tại các công đoạn trong chế biến cá tra fillet đông iqf tại công ty caseamex luận văn khảo sát quy trình chế biến cá ngừ ngâm dầu đóng hộp pot khảo sát qui trình chế biến và định mức sản xuất tôm sú pto luộc đông iqf tại công ty cổ phần thủy sản cafatex khảo sát qui trình chế biến gạo trắng sự thay đổi các chỉ tiêu qua từng công đoạn chế biến và ảnh hưởng của độ ẩm đến tỉ lệ thu hồi thành phụ phẩm tại chợ trung tâm nông sản thanh bình khảo sát qui trình chế biến gạo và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất thu hồi quy trinh che bien ca tra filet dong lanh thiết lập hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn haccp cho nhà máy chế biến cá tra fillet đông lạnh điểm mục tiâu phát triển sản xuất và chế biến cá tra tỉnh đồng tháp 2 2 kết quả điều tra khảo sát tình hình và hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh tại công ty tnhh dầu tư và xúc tiến thương mại hà nội khảo sát mức tiêu hao nguyên liệu trong quá trình chế biến cá tra basa phi lê đông rời khảo sát quy trình chế biến và định mức sản xuất sản phẩm cá tra pangasianodon hypophthalmus fillet đông iqf tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm sông hậu khảo sát quy trình chế biến fillet cá tra lạnh đông tại công ty tnhh mtv 404 qui trình chế biến cà phê Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thống Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPV chuyên đề điện xoay chiều theo dạng Nghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoại Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN Quản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninh Phối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọ Nghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chế Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tin Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khí Tổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2 Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vật Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015