công nghệ sau thu hoạch hạt ca cao

... Trần Lệ Thu Công nghệ sau thu hoạch GVHD: Trần Lệ Thu Công nghệ sau thu hoạch GVHD: Trần Lệ Thu 1.2.2.1 Dầu ca cao ( bơ ca cao ): - Chiếm 50% so với trọng lượng hạt lên men sấy khô - Bơ cacao có ... hóa học hạt ca cao - Dầu ca cao ( bơ ca cao ) Theobromine - Cafein - Các acid hữu - Glucid Công nghệ sau thu hoạch - GVHD: Trần Lệ Thu Protein chất thơm Các chất khoáng Công nghệ sau thu hoạch ... khối hạt cần thiết để tạo điều kiện cho không khí thâm nhập vào khối ủ CHƯƠNG 3: SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CACAO Sơ đồ quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao 14 Công nghệ sau thu hoạch...

29
1,484
7

báo cáo công nghệ sau thu hoạch hạt

... 1000 hạt bất kỳ, cân khối m1 Chọn 1000 hạt có số hạt bị côn trùng ăn hại (có lỗ đục) Cân số - hạt khối lượng m2 Chọn 1000 hạt số hạt bình thường không bị côn trùng hạt với số • lượng số hạt bị ... dài - Xác định tỷ lệ tạp chất khối hạt Trong khối hạt thóc, hạt thóc hoàn thiện có hạt lép, gãy, vỡ, hạt nẩy mầm, hạt cỏ dại, cây, đất cát, côn trùng trừ hạt thóc - hoàn thiện phần lại tạp chất ... Panh gắp hạt Kính lúp Khay chứa hạt Xanh Methylene 1% Dao cắt Thớt nhựa Tiến hành : Ngâm mẫu hạt vào dung dịch Xanh Methylene 1% 15 phút, sau rửa hạt, để Dùng dao bổ dọc hạt Đếm số hạt có phôi...

Báo cáo môn công nghệ sau thu hoạch hạt lương thực (hạt thóc)

... mầm sau hạt Do ta cần thực công tác thông khí trình bảo quản 5.2 Chín sau thu hoạch: 27 Việc thu hoạch hạt thường tiến hành thời điểm sớm thời điểm chín hoàn toàn Do đó, khối hạt tươi sau thu hoạch ... “chín sau thu hoạch tăng nhanh khả nảy mầm Tình trạng hạt Hạt “ngủ” Hạt chín sau thu hoạch Khả nảy mầm hạt nguyên (%) 13 83 Bảng 12: Khả nảy mầm hạt trạng thái ngủ hạt chín sau thu hoạch Quá ... chung lương thực: Cây lương thực biết đến nguồn cung cấp lượng tinh bột phần ăn người Lương thực thu c nhóm thực phẩm giàu glucid, chia thành hai loại chính: + Nhóm hạt cốc: bao gồm loại hạt lúa...

54
1,521
5

NGHIÊN CỨU CÁC BIỆN PHÁP KỸ THUẬT CANH TÁC VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ, CHẤT LƯỢNG NGÔ HÀNG HÓA CHO ĐỒNG BÀO DÂN TỘC TỈNH HÒA BÌNH

... hướng dẫn biện pháp kỹ thu t canh tác công nghệ sau thu hoạch nhằm nâng cao hiệu quả, chất lượng ngô hàng hóa cho nông dân Các học viên thực tế, tham quan mô hình trình diễn giống ngô LVN154 ... tạp chất bảo quản lớp bao Ngô hạt bảo quản kỹ thu t 3.1.4 Xây dựng chuyển giao mô hình tổng hợp biện pháp kỹ thu t canh tác công nghệ sau thu hoạch đạt chất lượng ngô hàng hóa hiệu kinh tế cao, ... biện pháp kỹ thu t canh tác công nghệ sau thu hoạch đạt chất lượng ngô hàng hóa hiệu kinh tế cao, phát triển bền vững - Thông qua mô hình tiến hành tổ chức lớp đào tạo tập huấn biện pháp kỹ thu t...

Công nghệ sau thu hoạch hạt cacao

... trái - Sau đập vỡ vỏ, hạt tách khỏi lõi trái Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao ... trình công nghệ sau thu hoạch cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao 3.5.1 Phơi tự nhiên Nhược điểm: mưa,sương nấm mốc tốn công tốn diện tích lớn Chương 3: quy trình công nghệ sau ... cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao 3.1 Thu hoạch cacao - Cây cacao thu trái sau - năm, khoảng hai lần/năm: lần 1: tháng 4-5, lần 2: tháng 10-11 - Thu hái trái vào màu sắc...

BÀI THUYẾT TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HẠT NGÔ

... hô hấp ngô Nồng độ O2 CO2 Hàm lượng nước Nhiệt độ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔ b) Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng ngô CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔ c) ... trùng, dùng hoá chất bảo quản CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔ III SƠ ĐỒ QUY TRÌNH THU HOẠCH – BẢO QUẢN – TỒN KHO BẢO QUẢN NGÔ HẠT, NGÔ BẮP THU HOẠCH NGÔ ĐÃ CHÍN HOÀN TOÀN (ĐỘ ẨM ... Gramineae) Các phận ngô bao gồm: rễ, thân, lá, hoa hạt CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔ Hạt ngô thu c loại dính gồm phần chính: vỏ hạt, lớp alơron, phôi, nội nhũ chân hạt  Vỏ hạt màng nhẵn...

Môn: Công nghệ Sau thu hoạch Công nghệ sau thu hoạch hạt cacao

CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHXÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HẠT ĐIỀU

... QUY TRÌNH THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN HẠT ĐIỀU THU HOẠCH TÁCH HẠT LÀM SẠCH ĐÓNG GÓI LÀM KHÔ www.themegallery.com BẢO QUẢN XỬ LÝ BẢO QUẢN THU HOẠCH HẠT ĐIỀU Dựa vào đâu để xác định xác độ chín hạt điều? ??? ... quan hạt điều Các yếu tố ảnh hưởng tổn thất www.themegallery.com Quy trình thu hoạch bảo quản hạt điều Nguyên lý phương pháp bảo quản I Tổng quan hạt điều Hình dạng – kích thước hạt điều: HẠT ĐIỀU: ... HẠT ĐIỀU Phương pháp thu hái ảnh hưởng đến sản lượng thu hoạch Có phương pháp thu hái: + Thu hái + Thu nhặt đất www.themegallery.com TÁCH HẠT - PHÂN LOẠI - LÀM SẠCH Tách hạt www.themegallery.com...

CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH Đề tài: XÂY DỰNG QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH HẠT ĐẬU NÀNH

... gram/1Kg hạt trước gieo - Hạt sau thu hoạch nên giê sạch, loại bỏ hạt sâu xác bã thực vật, đảm bảo độ cho hạt 3 Sơ đồ qui trình thu hoạch 3.1 Quy trình thu hoạch hạt đậu nành: XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM HẠT ... đến hạt đậu nành c Những yếu tố cần ý nhằm hạn chế tượng biến chất hạt đậu nành Thủy phần Nhiệt độ Độ nguyên vẹn độ chín hạt II.2 Tổn thất sau thu hoạch  Bệnh mốc vàng hạt đậu nành Hạt đậu nành ... TRƯỚC KHI THU HOẠCH (Hạt chín 90% thu hoạch) ↓ THU HOẠCH (Thu hoạch lúc tránh thu hoạch sớm hoặt trể gây thất thoát hạt) ↓ CẮT CÂY ĐẬU (Cắt đậuphải ngày nắng để tránh tổn thất thu hoạch) ↓ PHƠI...

BÀI BÁO CÁO MÔN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÀ PHÊ

... người biết cà phê Hình 1: Cây cà phê 1.2 Cây cà phê Hình 2: Một quán cà phê cổ Palestine Cây cà phê bắt nguồn từ châu Phi Có ba loài cà phê, loài có nhiều biến thể Các biến thể cà phê kết đột ... Thời vụ thu hái cá phê Việt Nam Cấp màu trái cà phê: xanh – vàng – hồng – đỏ - nâu Phương thức thu hoạch cà phê: - Thu hái theo kiểu nhặt - Thu hái theo kiểu tuốt cành (thường áp dụng với cà phê ... (canephora hay cà phê vối) chiếm gần 30%, Excelsa (cà phê mít) sản lượng không đáng kể Trong tự nhiên, cà phê hoang đạt tới độ cao đến 10 mét, cà phê chè cao tới m, cà phê vối tới 10 m Cây cà phê trồng...

Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra

... kể 13 Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra 3.2 Các biến đổi chất lượng Các biến đổi chất lượng cá ướp lạnh thời gian lưu kho bảo quản xác định việc kiểm tra cảm quan hàng ngày thịt cá luộc ... axit béo tự sinh trình bảo quản cá tròn nguyên nhiệt độ cao 3.5 Các biến đổi lý học Các biến đổi pH 17 Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra Như nhắc đến phần trước, pH mô cá sống gần với mức ... nhiệt độ bảo quản tốc độ ươn hỏng tương đối cá 19 Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra Rõ ràng, nhiệt độ yếu tố quan trọng nhất, ngoại lệ, ảnh hưởng đến thời gian bảo quản chất lượng cá tươi...

43
1,065
1

Báo cáo thực tâp tổng hợp Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch

... PHÁT TRIỂN VIỆN CƠ ĐIỆN NÔNG NGHIỆP VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Viện Cơ điện nông nghiệp Công nghệ sau thu hoạch hình thành sở hợp hai Viện Cơ điện nông nghiêp Viện Công nghệ sau thu hoạch theo định ... PHẦN I: TỔNG QUAN VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP I HỆ THỐNG TỔ CHỨC, CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ CỦA VIỆN CƠ ĐIỆN NÔNG NGHIỆP VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TÊN TỔ CHỨC: Viện Cơ điện Nông nghiệp Công nghệ Sau thu hoạch ... Viện Cơ điện nông nghiệp Công nghệ sau thu hoạch thành lập từ tháng 4/2003 sở hợp Viện Cơ điện nông nghiệp Viện Công nghệ sau thu hoạch, hoạt động năm Ngay sau hợp nhất, Viện tổ chức lại máy, bố...

39
1,252
1

Báo cáo thực tâp tổng hợp Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch

báo cáo công nghệ sau thu hoạch rau quả

... Quỳnh TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH − Sử dụng kho lạnh Bảng Chế độ tồn trữ rau tươi Loại rau Nhiệt độ, OC Độ ẩm tương đối % Trang 15 Thời hạn tồn trữ TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH GVHD: Hoàng ... vật công vào bên cấu trúc rau quả, thúc đẩy trình hư hỏng chất dinh dưỡng bị Trang 10 TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh Rau bị chèn ép giập nát trình vận chuyển sau thu ... Carbohydrate rau diện dạng đường dễ hấp thu: glucose, fructose, sucro Trang TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh − Rau chứa béo ngoại trừ bơ, olive Tuy nhiên, béo bơ thu c dạng...

20
3,012
3

Xem thêm