thuyết minh quy trình sản xuất chè xanh

THUYẾT MINH QUY TRÌNH SẢN XUẤT SURIMI pptx

... trong sản xuất SurimiCác loại cá khác nhau khi đưa vào sản xuất sẽ cho ra surimi với chất lượng khác nhau, đặc biệt là khác nhau về màu sắc và độ bền của gel surimiNguồn nguyên liệu để sản ... nguyên liệu, phụ gia chế biến Surimi.Sơ đồ sản xuất Surimi.Một số máy móc chế biến Surimi.Một số chỉ tiêu của sản phẩm. Surimi giả hải sản Cá chuồnCá ĐổngCá Trác Tủ đông tiếp ... trắng, tính bằng tỷ lệ %, không nhỏ hơn 50 45 40 Môn : Công nghệ thực phẩmĐề tài: Tìm hiểu quy trình sản xuất surimi ...

21
2,707
38

Thuyết minh quy trình sản xuất bia

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... bia sau khi sản xuất ra cần phải có tên hiệu sản phẩm, đây làphần quan trọng trong việc quảng bá sản phẩm của nhà sản xuất. Qua nhãn máccho người tiêu dùng biết nhiều thông tin về sản phẩm mà ... thành phầnchất của nội nhũ nhanh hơn, thúc đẩy quá trình đường hoá và các quá trình thủyphân khác nhanh và triệt để hơn.Trong quy trình sản xuất này ta tiến hành nghiềnmalt theo giải pháp nghiền ... thông tin chính sau :- Tên nhà sản xuất, địa chỉ nơi sản phẩm được làm ra.- Thành phần hoá, sinh học của sản phẩm.- Hạn sử dụng của sản phẩm.- Độ cồn của sản phẩm hoặc độ đường trước khi...

17
5,146
10

Quy trình sản xuất chè an toàn. Áp dụng cho vùng chè của tỉnh Phú Thọ.

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... Phú Thọ thành 3 tiểu vùng sau: Trường ĐH Hùng VươngKhoa Khoa Tự Nhiên Quy trình sản xuất chè an toàn. Áp dụng cho vùng chè của tỉnh Phú Thọ. Nhóm thực hiện: Tổ 4-Lớp K4-KTTHPhú Thọ ngày 20/03/2009 ... đi lại, giao lưu song ở vùng này lại có nhiều tiềm năng phát triển lâm nghiệp, khai thác khoáng sản và phát triển kinh tế trang trại. Tiểu vùng gò, đồi thấp bị chia cắt nhiều, xen kẽ là đồng...

3
1,435
14

Quy trình sản xuất chè an toàn. Áp dụng cho vùng chè của tỉnh Phú Thọ

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

quy trinh san xuat tra xanh

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

9
3,859
85

Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm kháng thể lòng đỏ chống mycoplasma gallisepticum và ứng dụng thử nghiệm

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

Tài liệu Quy trình sản xuất nấm xanh docx

Danh mục: Nông nghiệp

... nấm tiếp tục sinh trưởng bình thường và không bị hư. Quy trình sản xuất nấm xanh Quy trình sản xuất nhanh ometar (nấm xanh) ở nông hộ để phòng trừ sâu hại cho cây trồng và rầy nâu ... nấm hô hấp rất mạnh). Sau khi đã lấy đủ lượng không khí vào bịch thì cho một lượng bào tử nấm xanh thích hợp vào bịch môi trường thô (một ống giống cấy được khoảng 8-15 bịch môi trường thô)....

quy trinh sản xuất chè của công ty chè sông cầu

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

...

Qui trình sản xuất chè xanh pptx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

24
1,024
9

ĐỀ TÀI " QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHÈ ĐEN THEO PHƯƠNG PHÁP TRUYỀN THỐNG OTD TẠI CÔNG TY CHÈ SÔNG CẦU " ppt

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... chínhThan: sản xuất chè Nhật, chè đen, chè Xanh Việt NamDầu: Sản xuất chè nhậtGa: sản xuất chè Xanh Việt Nam và chè Xanh Nhật5. Quy trình công nghệ6. Nguyên liệu7. Nhân lựcChi nhánh chè Sông ... hướng đi mới.2 PHẦN 5. QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHÈ ĐEN THEO PHƯƠNG PHÁP TRUYỀN THỐNG OTDSơ đồ quy trình sản xuất: 1. Nguyên liệu Nguyên liệu trong sản xuất chè là những búp chè 1 tôm, hai hoặc ba ... vò.Thời gian lên men với chè già từ 3 – 3,5h.Thời gian lên men với chè non từ 3,5 – 4h.15 PHẦN 6, QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHÈ XANH VIỆT NAM Quy trình công nghệ chế biến chè xanh Việt Nam1. Nguyên...

28
1,937
2

quy trình sản xuất chế biến gạo đồ

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... qua quá trình gia công nước nhiệt BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM MÔN: CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TÌM HIỂU QUY TRÌNH CHẾ ... cám.− Tăng độ đồng đều và chất lượng cho gạo thành phẩm.− Tạo ra nguyên liệu cho ngành khác như sản xuất bột, tinh bột 4.2.6.2. Phương pháp:- Dựa vào sự khác nhau về trọng lượng và kích cỡ của ... đổi về hàm lượng vitamin của gạo qua quá trình gia công nước nhiệt cho thấy hàm lượng vitamin trong gạo đồ cao hơn gạo thường.Điều này cho thấy quá trình gia công nước nhiệt làm giảm sự mất...

53
5,532
18

TÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT CHẾ BIẾN dầu NHỜN tải hộ 0984985060

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... HCMTrường ĐH Công Nghiêp TP HCMVI.VI. QUY TRÌNH SẢN XUẤT DẦU NHỜN QUY TRÌNH SẢN XUẤT DẦU NHỜNĐể đáp ứng nhu cầu của dầu nhờn cần có, thì dầu gốc cần phải được sản xuất Để đáp ứng nhu cầu của dầu nhờn ... sản phẩm dầu nhờnIII. Tính chất của sản phẩm dầu nhờn 88IV. Chỉ tiêu kĩ thuậtIV. Chỉ tiêu kĩ thuật 99V. Ứng dụngV. Ứng dụng 1717VI. Quy trình sản xuất VI. Quy trình sản xuất ... nhờ các quá trình lọc dầu sẽ cho phép có thể sản xuất dầu gốc cóchất lượng cao các quá trình chính sản xuất dầu nhờn gốc từ dầu mỏ thường:chất lượng cao các quá trình chính sản xuất dầu nhờn...

23
1,690
8

Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm kháng thể lòng đỏ chống gumboro

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... những kết qủa trên chúng tôi xác ñịnh ñược quy trình sản xuất chế phẩm kháng thể ñặc hiệu chống Gumboro sơ ñồ 1. Theo như sơ ñồ 1, quy trình sản xuất kháng thể ñặc hiệu chống Gumboro gồm các ... dung nghiên cứu 2.1.1. Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm kháng thể chống Gumboro - Nghiên cứu quy trình gây tối miễn dịch cho gà mẹ - Xây dựng quy trình thu hoạch và kiểm nghiệm chế ... Kết quả xác ñịnh quy trình tối miễn dịch cho gà 31 3.2 Kết quả xác ñịnh khoảng thời gian bắt ñầu thu trứng ñể sản xuất kháng thể 33 3.3 Xác ñịnh thời gian thu hoạch trứng sản xuất chế phẩm sau...

Quy trình sản xuất trà xanh đóng chai

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... Trà xanh đóng chai GVHD: Nguyễn Thanh Hải 2. Quy trình sản xuất trà xanh đóng chai ở Nhật Bản2.1. Sơ đồ quy trình 2.1.1. Quy trình sản xuất trà đóng chai dạng truyền thống2.1.2. Quy trình sản ... trà xanh, trà đen hoặc trà olong để sản xuất. Nguyên liệu khác nhau sẽ tạo ra sản phẩm có chất lương khác nhau nhưng quy trình sản xuất thì không có thay đổi đáng kể. Quy trình sản xuất trà xanh ... truyền thống tương tự như quy trình sản xuất trà xanh đóng chai ở Việt Nam. Tuy nhiên có một vài điểm khác biệt trong quy trình sản xuất tạo nên sự khác biệt giữa các sản phẩm.2.2.1. Làm nguộiNhóm...

51
5,318
59

Báo cáo quy trình sản xuất trà xanh đóng chai

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... Trà xanh Không Độ của Tân Hiệp Phát, C2 của URC, Lipton Pure Green_ sản phẩm kết hợp của hai đại gia Pepsi và Lipton Ở đề tài báo cáo chúng em xin trình bày chủ yếu về " ;Quy trình sản xuất ... không thể chuẩn bị cho mình một tách trà xanh theo cách truyền thống, đó là cơ hội kinh doanh lớn cho những nhà sản xuất nước giải khát hàng đầu. Trà xanh xuất hiện dưới nhiều dạng bao bì, phục ... catechin đơn giản, các sản phẩm oxy hóa của chúng. Dưới tác dụng của nhiệt và ẩm, sản phẩm thu được là trà xanh có vị chát mạnh, hậu ngọt, có nước màu xanh tươi hoặc xanh vàng, có mùi thơm...