nhận enzyme từ vi sinh vật

Tài liệu Đề tài: Thu nhận enzyme Protease từ vi sinh vật và những ứng dụng của enzyme Protease docx

... Trang Thu nhận ứng dụng enzyme Protease vi sinh vật enzyme từ vi sinh vật thay enzyme từ động vật thực vật hàng loạt ưu điểm sinh lý vi sinh vật kỹ thuật sản xuất liệt kê sau: + Vi sinh vật có khả ... nhận ứng dụng enzyme Protease vi sinh vật Phần IV – Phương pháp thu nhận enzyme protease từ vi sinh vật 4.1 Tuyển chọn giống vi sinh vật cho enzyme Protease có hoạt lực cao Để chọn giống vi sinh ... enzyme sản xuất từ vi sinh vật thường rẻ tiền enzyme từ nguồn khác + vi sinh vật sinh tổng hợp lúc nhiều loại enzyme khác [7] SVTH: Võ Thành Hoàng Trang Thu nhận ứng dụng enzyme Protease vi sinh...

34
2,648
10

THU NHẬN ENZYME AMYLASE TỪ VI SINH VẬT

Danh mục: Môi trường

... chế phẩm enzyme         a Thu nhận enzyme amylase từ VSV Sinh trưởng sinh tổng hợp amylase VSV Khi nuơi VSV tạo amylase cĩ hai qu trình lin quan mật thiết với Qa trình tổng hợp sinh khối ... thành phức hệ enzyme amylase nấm sợi mà có – amylase Hoạt lực protease canh trường vi khuẩn cao 2) Đặt tính chế tác dụng amylase: Amylase l hệ enzyme phổ biến giới sinh vật Cc enzyme ny thuộc ... enzyme mạnh Ngoài enzyme kể trên, họ hàng cuả amylase cịn cĩ cc enzyme đồng loại nư Dưới điểm qua vài enzyme Pullulanase e Ở vi khuẩn Aerobacter aerogenes người ta tìm thấy cc enzyme cĩ khả thủy...

16
3,548
17

THU NHẬN ENZYME PECTINASE TỪ VI SINH VẬT

Danh mục: Sinh học

... thực vật như: củ khoai tây, củ cà rốt, cafê, táo, vỏ cam, vỏ bưởi… thực vật người ta thấy enzyme pectinsterase Từ vi sinh vật Nếu thực vật người ta thấy có loại enzyme vi sinh vật loại enzyme ... hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật mà ảnh hưởng đến tạo thành enzim Ảnh hưởng chất cảm ứng nguốn cacbon Nhóm enzyme pectinase mặt enzyme thể, mặt khác enzyme cảm ứng.Do đó, yếu tố quan trọng sinh tổng ... pectinase vi sinh vật Người ta thêm nitơ vào môi trường dạng muối nitrat muối amôn Ảnh hưởng yếu tố khác Ngoài cacbon nitơ,các yếu tố vô ảnh hưởng tới sinh tổng hợp enzyme pectinase vi sinh vật Trong...

16
2,515
32

Tìm hiểu cách thu nhận kiểm tra độ tinh sạch và hoạt tính của enzyme có nguồn gốc từ vi sinh vật

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... ca enzyme vi sinh vt rt mnh, vt xa so vi cỏc enzyme khỏc - Vi sinh vt l ngun nguyờn liu dựng sn xut enzyme cú nhiu u im ni bt, l ngun nguyờn liu vụ tn, cú th ch ng to c.Chu k sinh trng ca vi sinh ... ca vi sinh vt ngn (16-100 gi) H enzyme vi sinh vt vụ cựng phong phỳ V phn ln thc n nuụi vi sinh vt d kim v r - Enzyme vi sinh vt cú hot tớnh rt mnh, vũng 24 gi vi sinh vt cú th chuyn hoỏ mt lng ... tht 8.2/ Phng phỏp thu nhn enzyme protease t vi sinh vt 8.2.1/ Tuyn chn v ci to ging vi sinh vt cho enzyme cú hot lc cao chn ging vi sinh vt cú kh nng sinh tng hp enzyme cao, ngi ta cú th phõn...

55
1,037
4

Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... vậy, dùng enzyme từ vi sinh vật khắc phục hạn chế + Nguồn nguyên liệu vô hạn + Hệ enzyme phong phú + Hoạt tính mạnh + Có khả tăng cường sinh tổng hợp enzyme nhờ chọn giống + Vi sinh vật sinh sản ... cấy vi khuẩn 1.3.3 Thu nhận enzyme (E) 1.3.3.1 Tách làm chế phẩm enzyme [3] Enzyme thường chứa tế bào sinh vật gọi enzyme nội bào (intracellular enzyme) , sinh vật tiết môi trường sống Đó enzyme ... Protease từ S fradiae có hoa ̣t tính elastase cao, chúng dùng công nghiệp chế biến thịt 1.3.2 Phương pháp thu nhận enzyme protease từ vi sinh vật 1.3.2.1 Tuyển chọn cải tạo giống vi sinh vật cho enzyme...

33
1,713
6

Tài liệu Sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật pdf

Danh mục: Điện - Điện tử

... dưỡng từ dung dịch môi trường, O2 từ không khí, tiến hành trình tổng hợp enzyme Enzyme ngoại bào tách từ sinh khối hòa tan vào dung dịch môi trường Enzyme nội bào nằm sinh khối VSV Nhóm Sinh Vi n ... nghệ protein – enzyme Nhóm Sinh Vi n Lớp 07S1 Thực Hiện Sản Xuất Protease Từ vi si h vật GVHD: Phạm Thị Kim Cúc Trang: 14 Công nghệ protein – enzyme Sản Xuất Protease Từ vi si h vật Thuyết minh ... điểm sinh hoá hẳn giống vi sinh vật hoang dại Mật độ tế bào vi sinh vật điều kiện sản xuất (trong dịch lên men, dịch nước thải, chất thải trình lên men) thường cao Do đó, khả thu nhận chủng có sinh...

19
1,637
27

Nghiên cứu sản xuất và ứng dụng chế phẩm đa enzyme có chất lượng từ vi sinh vật tái tổ hợp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn chăn nuôi

Danh mục: Báo cáo khoa học

... enzyme Các chủng vi sinh vật hoàn toàn chủng vi sinh vật an toàn người động vật Bacillus subtilis chủng vi sinh vật sử dụng bổ sung vào hệ thống vi sinh vật tiêu hóa người, động vật, tôm cá từ ... đây, enzyme thu nhận, chiết xuất từ động thực vật (protease từ nhựa đu đủ, dày; amylase từ hạt nảy mầm) Tuy nhiên, vi c chiết xuất tỏ không kinh tế, vi sinh vật chứa nhiều loại enzyme enzyme vi sinh ... Vi t Nam 2.1 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP Chủng vi sinh vật Các chủng vi sinh vật dùng để khảo sát hoạt tính enzyme phòng CNSH Enzyme (Vi n CNSH) sưu tập phân lập: 137 chủng Aspergillus (Vi n Vi sinh...

180
1,087
4

TÌM HIỂU VÀ THU NHẬN ENYME SACCHARASE TỪ VI SINH VẬT

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... thực vật, đặc biệt vi sinh vật I.1.2 Phân loại: Từ nguồn thu nhận khác enzyme Saccharase tồn dạng khác nhau: − Ở động vật: Năm 1871, Páchutin phát tồn enzyme Saccharase ruột động vật dạng glucosido ... Cơ chế tác dụng enzyme Saccharase I.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng enzyme I.4 Nguồn thu nhận enzyme Saccharase I.5 Ứng dụng enzyme Saccharase II QUÁ TRÌNH THU NHẬN ENZYME SACCHARASE ... raffinnose mà thủy phân melezitose matose − Ở thực vật bậc cao: Từ năm 1950, nhận thấy có diện enzyme Saccharase quan thực vật − Ở vi khuẩn: Vi khuẩn Saccharolytic clotridia tồn dạng glucosidoinvertase...

14
1,148
5

nghiên cứu tách chiết enzyme alginate lyase từ vi sinh vật có trong rong biển và bước đầu ứng dụng nó để thủy phân alginate

Danh mục: Báo cáo khoa học

... phân lập vi sinh vật[ 6],[8] Phân lập vi sinh vật trình tách riêng vi sinh vật từ mẫu vật quần thể vi sinh vật ban đầu để thu giống dạng khiết Các vi sinh sinh vật khiết bao gồm tế bào sinh từ tế ... chọn chủng vi sinh vật có khả sinh tổng hợp algL cao Khuẩn lạc vi sinh vật sau phân lập Nuôi cấy sinh khối vi sinh vật Thu hồi dòch enzyme Phân cắt dung dòch alginate 1% Lựa chọn chủng vi sinh thích ... luận chủng vi sinh vật khiết, kiểm tra tính khiết vi sinh vật cách soi kính hiển vi cấy trang 2.3.4 Sơ đồ bố trí thí nghiệm thu dòch enzyme algL từ môi trường sinh khối Vi sinh vật khiết Sinh khối...

79
920
3

Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 9 : PHƯƠNG PHÁP THU NHẬN VÀ XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH ENZYM TỪ VI SINH VẬT doc

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... trình bày cuối chương II THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYM VI SINH VẬT THÔ TỪ PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY CHÌM 2.1 Nguyên tắc Phương pháp nuôi cấy chìm phương pháp vi sinh vật phát triển, sinh sản trao đổi chất lòng ... môi trường lỏng 80 Thí nghiệm vi sinh vật học 2.2 ThS.Lê Xuân Phương Nguyên liệu, dụng cụ hoá chất - Giống vi sinh vật sử dụng vi khuẩn Bacillus sublitis có khả sinh tổng hợp enzym protease amylase ... trường, snh khối vi sinh vật 81 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS.Lê Xuân Phương chất hoà tan Trong chế phẩm chứa lượng protein không hoạt động số thành phần nhỏ khác Để thu nhận chế phẩm enzyme bán tinh...

10
1,760
37

Thu nhận enzym protease từ vi sinh vật và ứng dụng trong lên men nước mắm ngắn ngày

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... Thu nhận protease từ vi sinh vật có nhiều điểm ưu vi t so với thu nhận từ động vật thực vật: -Hoạt tính enzym vi sinh vật cao - Vi sinh vật sinh sản, phát triển tổng hợp enzym với tốc độ nhanh ... cứu thu nhận chế phẩm enzym protease từ ruột cá ba sa (Pangasius bocourti) [11], từ đầu tôm xanh (Macrobrachim Rosenbegii) [21] 1.2.3.3 Từ vi sinh vật: [12,25] Nhiều vi sinh vật có khả sinh tổng ... 1.3.2.2 Thủy phân protein protease vi sinh vật trực tiếp tạo môi trường giàu đạm: Cơ sở khoa học: Nuôi hệ vi sinh vật môi trường giàu đạm, hệ vi sinh vật phát triển sinh sản, tạo enzym protease, sau...

122
914
5

Đề tài thiết kế máy sản xuất enzyme amylase từ vi sinh vật asp niger bằng phương pháp lên men bề mặt, công suất 5000 tấnnăm với độ đậm đặc tăng gấp 10 lần so với sản phẩm lên men thô

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... bảo sinh trưởng bình thường vi sinh vật sinh tổng hợp enzyme Vi sinh vật cần phải cung cấp đầy đủ chất chứa nguyên tố: C, O, H, N, S, Ngoài môi trường phải có khoáng đa lượng, vi lượng, vitamin, ... thụ vi sinh vật NH NH4+ Tỷ trọng Cacbon Nitơ môi trường có ý nghĩa lớn vi sinh vật tạo thành amylase Thường sử dụng muối NH4NO3 để làm nguồn Nitơ Nguồn Nitơ hữu thường dùng để nuôi cấy vi sinh vật ... thức ăn khoáng: Các nguyên tố đa lượng vi lượng có ảnh hưởng lớn tới sinh trưởng tổng hợp enzyme amylase vi sinh vật Mg2+ có ảnh hưởng tới độ bền nhiệt enzyme, thiếu Mg 2+ có ảnh hưởng xấu đến...

55
827
2

Thiết kế máy sản xuất enzyme amylase từ vi sinh vật Asp.niger bằng phương pháp lên men bề mặt, công suất 5000 tấnnăm với độ đậm đặc tăng gấp 10 lần so với sản phẩm lên men thô

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... bảo sinh trưởng bình thường vi sinh vật sinh tổng hợp enzyme Vi sinh vật cần phải cung cấp đầy đủ chất chứa nguyên tố: C, O, H, N, S, Ngoài môi trường phải có khoáng đa lượng, vi lượng, vitamin, ... thụ vi sinh vật NH NH4+ Tỷ trọng Cacbon Nitơ môi trường có ý nghĩa lớn vi sinh vật tạo thành amylase Thường sử dụng muối NH4NO3 để làm nguồn Nitơ Nguồn Nitơ hữu thường dùng để nuôi cấy vi sinh vật ... thức ăn khoáng: Các nguyên tố đa lượng vi lượng có ảnh hưởng lớn tới sinh trưởng tổng hợp enzyme amylase vi sinh vật Mg2+ có ảnh hưởng tới độ bền nhiệt enzyme, thiếu Mg 2+ có ảnh hưởng xấu đến...

51
618
6

Đề tài: Thiết kế máy sản xuất enzyme amylase từ vi sinh vật asp niger bằng phương pháp lên men bề mặt, công suất 5000 tấnnăm với độ đậm đặc tăng gấp 10 lần so với sản phẩm lên men thô

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... bảo sinh trưởng bình thường vi sinh vật sinh tổng hợp enzyme Vi sinh vật cần phải cung cấp đầy đủ chất chứa nguyên tố: C, O, H, N, S, Ngoài môi trường phải có khoáng đa lượng, vi lượng, vitamin, ... thụ vi sinh vật NH NH4+ Tỷ trọng Cacbon Nitơ môi trường có ý nghĩa lớn vi sinh vật tạo thành amylase Thường sử dụng muối NH4NO3 để làm nguồn Nitơ Nguồn Nitơ hữu thường dùng để nuôi cấy vi sinh vật ... trường, … Ngành công nghệ enzyme phát triển mạnh từ năm 1960, nhờ ứng dụng công nghệ lên men vi sinh vật gần nhờ thành tựu công nghệ di truyền Ngày nay, vi c khai thác sử dụng enzyme không trình thủ...

53
820
2

Khảo sát khả năng làm giàu Pufa trong dầu cá Basa của Enzyme lipase từ vi sinh vật

Danh mục: Sinh học

... b t bão hòa 1.3.3.2 d ng enzyme lipase Enzyme lipase có kh t ho c n i s d ng enzyme cho vi c thu nh n acid béo làm giàu PUFA Các lo h tr làm giàu PUFA lipase t lo i vi sinh v Candida antarctica ... Kh enzyme L plantarum enzyme lipase t P fluorescens Kh enzyme lip L plantarum Lactobacillus plantarum Pseudomonas fluorescens Trang 40 Lactobacillus plantarum Lactobacillus plantarum theo enzyme ... Thermomycelanuginosus d ng b m ho c enzyme c c s d ng có th nh lo i màng ho c gel M t s nghiên c u làm giàu PUFA có s d ng enzyme lipase: A Robles Medina c ng s (1999) ph n [19], s d ng xúc tác enzyme lipase cho...

85
497
1

NGHIÊN CỨU THU NHẬN COLLAGEN TỪ GÂN VÀ DA BÒ BẰNG COLLAGENASE TỪ VI SINH VẬT VÀ THỰC VẬT, ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG TRONG BĂNG GẠC ĐIỀU TRỊ VẾT THƯƠNG HỞ

Danh mục: Sinh học

... Collagenase từ Clostridium histolyticum nghiên cứu sản xuất từ năm 1958 Các collagenase từ Pseudomonas aeruginosa (1975), từ vi sinh vật biển Vibrio sp Achromobacter iophagus (1996), hầu hết vi sinh vật ... tập trung nhiều collagen hòa tan chưa có Vi t Nam Vì lý trên, đề tài “Nghiên cứu thu nhận collagen từ gân da bò bằng collagenase từ vi sinh vật thực vật, định hướng ứng dụng băng gạc điều trị ... toàn đặc điểm sinh học, thân thiện môi trường Collagenase từ vi khuẩn có khả cắt hầu hết loại collagen nhiều vị trí sợi collagen Các collagenase hầu hết có nguồn gốc từ vi sinh vật gây bệnh cho...

25
551
2

sản xuất enzyme amylase từ vi sinh vật

Danh mục: Kỹ thuật - Công nghệ

... động vật vi sinh vật Trong cơng nghiệp sản xuất enzym thường dùng vi sinh vật vi sinh vật có nhiều ưu điểm: - Tốc độ sinh sản vi sinh vật mạnh - Enzym thu nhận từ vi sinh vật có hoạt tính cao - Vi ... amylase từ vi sinh vật 2/ Đặc tính chế tác dụng amylase a/ α-amylase b/ β-amylase c/ Glucoamylase 3/ Thu nhận enzym amylase từ vi sinh vật a/ Sinh trưởng sinh tổng hợp amylase vi sinh vật b/ Các ... ENZYM AMYLASE TỪ VI SINH VẬT: Ngày có ưu nhiều mặt, vi sinh vật trở thành nguồn thu enzym chủ đạo Người ta biết nhiều loại vi sinh vật có khả tổng hợp enzym amylase Những chủng vi sinh vật tạo nhiều...

44
1,490
2

Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... VỀ CHẤT KHÁNG SINH 1.1.Lịch sử phát chất kháng sinh Sự phát triển vi sinh vật học nói chung, vi sinh vật công nghiệp nói riêng, với bước ngoặt lịch sử phát minh vĩ đại chất kháng sinh Alexander ... sinh: Chất kháng sinh hiểu chất hoá học xác định, chất enzym, có nguồn gốc sinh học (trong phổ biến từ vi sinh vật) , với đặc tính nồng độ thấp (hoặc thấp) có khả ức chế mạnh mẽ tiêu diệt vi sinh ... trăm chất kháng sinh phát Trong tương lai chắn có nhiều chất kháng sinh khác tìm đa số vi sinh vật có khả tạo thành chất kháng sinh nghiên cứu thuộc chi Streptomyces Bacillus Kể từ Penicillin Alexander...

24
3,408
16