0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Kinh tế - Quản lý >

Xây dựng kế hoạch HACCP và hệ thống văn bản tài liệu ISO 220002005 cho nhà máy sản xuất dầu ăn

Xây dựng kế hoạch HACCP và hệ thống văn bản tài liệu ISO 220002005 cho nhà máy sản xuất dầu ăn

Xây dựng kế hoạch HACCP hệ thống văn bản tài liệu ISO 220002005 cho nhà máy sản xuất dầu ăn

... kế hoạch HACCP phải được thực hiện có hiệu quả,mức độ của những mối nguy tiềm ẩn phải được kiểm soát.CHƯƠNG II: XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ ISO 22000:2005 CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT DẦU ĂN HỆ ... triển lập kế hoạch cung ứng vật tư,nguyên liệu, bao bì các mặt hàng khác để phục vụ cho sản xuất kinh doanh của nhà máy g)Phân xưởng sản xuất: -Lập kế hoạch sản xuất, tổ chức sản xuất đảm bảo ... toán cho nhà cung ứng. f)Phòng kế hoạch cung ứng -Lập kế hoạch sản xuất, kinh doanh phát triển nhà máy theo từng thời kỳ -Theo dõi,tổng hợp,phân tích kế hoạch sản xuất, đầu tư phát triển và...
  • 98
  • 1,637
  • 40
Xây dựng kế họach HACCP cho mặt hàng tôm he hấp đông lạnh IQF

Xây dựng kế họach HACCP cho mặt hàng tôm he hấp đông lạnh IQF

... nhiễm bẩn sản phẩm.2.1.8.2. Hệ thống sản xuất cung cấp hơi nước cho cơ sở phải:a. Được thiết kế hợp lý bọc cách nhiệt đường ống.b. Chế tạo bằng vật liệu thích hợp.c. An toàn cho quá trình ... chấtđộc vào sản phẩm.2.1.12.4. Vệ sinh khử trùnga. Cơ sở phải có lực lượng làm vệ sinh riêng, phải xây dựng kế hoạch làm vệsinh nhà xưởng, thiết bị phù hợp với tính chất quy mô sản xuất ... nhân, nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm, nước đá, vật liệu bao gói phế liệu trong quá trình sản xuât để hạn chế khả năng gây nhiễm chéo cho sản phẩm.2.1.3.5. Các khu vực sản xuất có yêu...
  • 58
  • 2,351
  • 8
 Xây dựng kế hoạch haccp cho mặt hàng cá tra - cá basa fillet đông lạnh

Xây dựng kế hoạch haccp cho mặt hàng cá tra - cá basa fillet đông lạnh

... Thành lập đội HACCP Mô tả sản phẩmDự kiến phương thức sử dụng sản phẩmLập sơ đồ qui trình công nghệKiểm tra sơ đồ qui trình công nghệ trên thực tếPhân tích mối nguy, đề xuất biện pháp ... động trang thiết bị, nhà xưởng, phòng thí nghiệmXem xét lại hệ thống HACCP cùng hồ sơ ghi chépChất vấn ban lãnh đạoXem xét lại các sai lệch các cách sử dụng sản phẩmKhẳng định ... tới hạn (CCP)Thiết lập các giới hạn tới hạn cho mỗi CCPThiết lập các chương trình giám sát cho mỗi CCPĐề ra các hành động sửa chữa Xây dựng các thủ tục thẩm traThiết lập các thủ...
  • 25
  • 2,655
  • 32
XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT THỊT BA RỌI XÔNG KHÓI

XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT THỊT BA RỌI XÔNG KHÓI

... thịt có lẫn Xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói 11 CHƢƠNG 2: XÂY DỰNG QUY PHẠM SẢN XUẤT TỐT CHO SẢN PHẨM VÀ QUY PHẠM VỆ SINH CHUẨN CHO DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT THỊT BA ... soát bằng GMP Xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói 10 1.6. Chƣơng trình tiên quyết để xây dựng HACCP Để xây dựng HACCP thì trƣớc tiên phải có GMP SSOP. GMP là ... trong kế hoạch HACCP nhằm đảm bảo rằng quá trình thực hiện HACCP đã đƣợc kiểm soát. Xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói 9 1.4. Các nguyên tắc cơ bản để thực hiện HACCP: ...
  • 51
  • 3,101
  • 29
Slide xây DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO NHÀ máy sản XUẤT xúc XÍCH TIỆT TRÙNG

Slide xây DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO NHÀ máy sản XUẤT xúc XÍCH TIỆT TRÙNG

... ,ápsuất hằngquý_Lấy mẫu sản phẩmkiểm tra visinh theohằng ngày PHẦN 6: LẬP HỒ SƠ- Các tài liệu hỗ trợ kế hoạch HACCP : thông tin về số liệu xây dựng kế hoạch, bảng phân tích mối nguy, ... điều chỉnh trong kế họach HACCP Hồ sơ thẩm tra của nhà chế biến, nhà cung cấp xem có tuân thủ các quy định hay khôngThẩm tra độ chính xác hiệu chỉnh các thiết bịCác kết quả kiểm nghiệm ... dụng cụ vét,găng tay công nhântrực tiếp bốc paste cho vào phễu khôngsạch sẽ.2.VSV trong paste phát triển. 3.Nhiễm VSV vào trong cây xúc xích sau khi cây đã được nhồi định hình đóng clip...
  • 21
  • 2,820
  • 14
XÂY DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO NHÀ máy sản XUẤT xúc XÍCH TIỆT TRÙNG

XÂY DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO NHÀ máy sản XUẤT xúc XÍCH TIỆT TRÙNG

... để sản xuất thức ăn cho gia súc.5.1.3 Hình thức của chương trình GMP:-GMP được thể hiện dưới dạng văn bản. -Một quy phạm của GMP gồm 4 phần:11 Xây dựng HACCP • Mô tả quy trình sản xuất tại ... đoạn, giữ các côngđoạn sản xuất. - Nước đá tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải đảm bảo yêu cầu vệ sinh.- Khu sản xuất thực phẩm thiết bò sản xuất thực phẩm cho người khôngđược dùng để sản ... vực sản xuất của xí nghiệp Các thành viên cần có hiểu biết cơ bản về:o Ý nghóa, mục tiêu, nội dung kỹ thuật của hệ thống HACCP. o Công nghệ trang thiết bò đang được sử dụng trong sản xuất. o...
  • 43
  • 7,146
  • 137

Xem thêm

Từ khóa: thiết kế cung cấp điện cho nhà máy sản xuất dầu ăn nakydacothiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất dầu ănluận chứng kinh tế thiết kế nhà máy sản xuất dầu ănđồ án thiết kế cung cấp điện cho nhà máy sản xuất thức ăn gia súc luận văn đồ án đề tài tốt nghiệpxây dựng kế hoạch haccpxây dựng kế họach haccpxây dựng kế hoạch haccp cho mặt hàng cá hồi cắt kirimi đông lạnh tại cty cp thực phẩm sg foodxay dung ke hoach haccp cho qua trinh san xuat muc kho tam gia vixây dựng kế hoạch haccp cho nhà máy sản xuất nước giải khát có gáxây dưng kế hoạch haccp cho quy trình sản xuất tôm càng xanh nguyên con đông lạnh xuất khẩuxây dựng kế hoạch haccp cho quy trình sản xuất nước mắmđồ án tốt nghiệp xây dựng kế hoạch haccp cho quy trình sản xuất bánh mì sandwichxây dựng kế hoạch haccp cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm tại cty cp tp bích chiluận văn công nghệ thực phẩm xây dựng kế hoạch haccp cho quy trình sản xuất bánh snackxây dựng hệ thống haccp cho nhà máy sản xuất dâm bôngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ