... sản phẩm sữa tiệt trùng, thị trường có nhiều loại Chương NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT SỮA TIỆT TRÙNG UHT Các nguyên liệu đế sản xuất sản phẩm sữa nước bao gồm : Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng 17 Đồ ... khoáng chất, muối, taurine Sau tong quan số nguyên liệu dùng sản xuất sữa tiệt trùng Sữa tươi: Sữa tươi dùng để sản xuất sữa tiệt trùng dùng loại sữa tươi có chất Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng ... Chương QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA TIỆT TRÙNG Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng 29 Đồ Án Ọúa Trình - Thiết bị GVHD : Nguyễn Hữu Quyền 2.L Sơ đồ kỹ thuât: Nguyên liệu Sữa bột gầy, sữa tươi, nước,...