... gạo, đậu dùng máy xay sinh tố để xay đậu ngâm mềm, xay với lượng nước vừa đủ cho máy hoạt động được, làm nát nhuyễn đậu Trút đậu xay vào túi vải, vắt nhồi thật kỹ Cho thêm chút nước vào xác đậu ... vắt lại hai lần bỏ xác đậu Sau nhồi vắt, phần nước đậu lược nhiều đôi chút với phân lượng 100gr đậu / lít, nấu, sữa cạn bớt vừa đậm đà Ảnh: eva.vn Bước 3: Cứ lít nước đậu khoảng dứa rửa sạch, ... dứa không, sữa thơm gắt có sắc xanh nhạt Nấu sữa vừa sôi, hạ lửa nhỏ, để sôi nhẹ kẻo trào sữa, bọt dậy nhiều, sau nấu khoảng - phút, tắt bếp để nguội bớt, khuấy nhẹ tay cho tan bọt sữa, phần bọt...