Thực hành xử lý số liệu thực phẩm
THỰC HÀNH xử lý số LIỆU TRONG CN THỰC PHẨM
... nghiệm 3.64b ± 0.09 Ghi chú: [a],[b] cho thấy khác biệt có ý nghĩa thống kê Page THỰC HÀNH XỬ LÝ SỐ LIỆU Qua xử lý số liệu cho thấy khác biệt hàm lượng izozym EST máu ngoại vi hai nhóm người đối ... Vitamin C sử dụng loại nồng độ chế phẩm khác có ý nghĩa thống kê (p= 2.39e-15 ...
- 71
- 649
- 8
BÀI 4 Hướng dẫn thực hành xử lý, sơ chế, bảo quản và vận chuyển nguyên liệu thủy sản potx
... dung Các hỡnh thức thu hoch, bo qun, vận chuyển nguyên liệu thủy sn Các biện pháp xử lý, bo qun vận chuyển NLTS Nhng vấn đề cần ghi nhớ xử lý, bo qun vận chuyển NLTS các hènh thức THU HoCH TễM ... sống Thủy sn sống - Chất lợng TS không thay đổi - Mất thời gian chuẩn bị - Kng knh Ưu Nhợc hỡnh thức vận chuyển nguyên liệu thủy sn ánh giá hỡnh thức vận chuyển nguyên liệu thủy sn Hỡnh thức vận ... nhân nh hởng đến chất lợng nguyên liệu thủy sn Nhiệt độ, nắng nóng lý, xử ức n, th u ển ch o q uy Cá B ch ận v Th ời xử gia qu lý, b n n , vậ o ch n uy ển cách thức xử lý, bo qun không phù hợp...
- 30
- 1,215
- 3
Xử lý số liệu thực nghiệm trong lương thực thực phẩm - phần 1 potx
... hành 12 T NG C NG 25 12 11 30 90 CHƯƠNG 1: Thu t ng - ñ nh nghĩa 1. 1 Phép ño – ñ xác 1. 2 Giá tr ño – cách làm tròn s k t qu 1. 3 Khái ni m v sai s - lo i phân b 1. 4 Các ngu n t o nên sai s ño 1. 5 ... 5 .1 K t n i Internet 5.2 Ti p xúc ph n m m th ng kê 5.3 Gi i quy t s li u ph n m m Excell 5.4 Bài t p 5.5 Ki m tra Chemistry 14 0 Fall 2002 Vào n i dung môn h c Bu i 1- 4 5 -1 2 1 3 -1 6 1 7-2 0 2 1- 3 0 ... CHƯƠNG 1: Thu t ng - ñ nh nghĩa 1. 1 Phép ño – ñ xác 1. 2 Giá tr ño – cách làm tròn s k t qu 1. 3 Khái ni m v sai s - lo i phân b 1. 4 Các ngu n t o nên sai s ño 1. 5 Bi u di n k t qu ño 1. 6 Bài t p 10 ...
- 13
- 952
- 18
bài giảng một số thực hành xử lý dữ liệu thống kê bằng excel 2003
... 1.5.Trình bày liệu dạng bảng thống kê biểu đồ thống kê: 1.5.1-Dùng hàm để lập bảng tần số : Đối với liệu định tính: Ta dùng hàm COUNTIF Yêu cầu: Từ liệu ví dụ lập bảng tính tần số tần suất giới ... NXB Thống kê 2007 5-Thiết lập bảng tính với Microsoft Excel XP – Ông văn Thông – NXB Thống kê 2004 6-Làm việc với biểu đồ đồ thị Excel 2003 – Lữ Đức Hào NXB Thanh Niên 2004 7-Xác suất thống kê ... doanh số bán Nhưng địa bàn phường khác tác động đến doanh số bán TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 -Thống kê ứng dụng kinh doanh Excel – Nguyễn Minh Tuấn – ĐH Quốc Gia TP HCM – Trường ĐH Quốc Tế - NXB Thống kê...
- 30
- 875
- 2
bài tiểu luận môn xử lý số liệu thực nghiệm ngành công nghệ thực phẩm
... MỤC LỤC NỘI DUNG 1.GIỚI THIỆU VỀ SỐ LIỆU VÀ ĐỊNH DẠNG CỦA SỐ LIỆU ( HEDOCHOC, SENSOCHOC, SENSOPANELS) Mô tả Các liệu sử dụng đề cập đến sáu loại sôcôla bán Pháp - Đối với ... Dữ liệu (chocolate) Định dạng Có ba khung liệu: - Sensochoc: khung liệu với 348 hàng 19 cột: lượng biến (Tham luận viên, kỳ họp, hình thức, hiệu, sản phẩm) 14 mô tả cảm giác.Sensochoc biểu thị ... Hedochoc: khung liệu với dòng 222 cột: hàng tương ứng với sô cô la cột điểm hưởng thụ số 222 người tiêu dùng tham gia nghiên cứu.Row.name tên loại chocolates Ở có loại tương ứng .Số liệu hedochoc...
- 396
- 1,496
- 4
XỬ LÝ SỐ LIỆU TRONG CN THỰC PHẨM
... sản phẩm A có khác sản phẩm B không? Nếu bạn người tiêu dùng, bạn chọn sản phẩm nào, sao? Bài 10 Một công ty thực phẩm thực nghiên cứu để tìm hiểu thị hiếu khách hàng loại sản phẩm: sản phẩm ... diễn số liệu (đồ thị có kèm độ lệch chuẩn)? Bài Trong trình phát triển sản phẩm mới, phòng R&D thực nghiên cứu sản phẩm bán chạy thị trường để tìm tính chất cảm quan nhằm định hướng cho sản phẩm ... cảm quan sản phẩm để định hướng sản phẩm tương lai công ty? Bài Trong nghiên cứu so sánh hài lòng khách hàng sản phẩm A B thu kết sau: Sản phẩm A 124 26 Hài lòng Không hài lòng Sản phẩm B 107 43...
- 15
- 536
- 2
xử lý số liệu và quy hoạch háo thực nghiệm C1
... G 6.Bảng hệ số ma trận rút gọn 83 Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 Phần I Xử lý số liệu kết nghiên cứu Ch-ơng Các đặc tr-ng thống kê tập số liệu kết nghiên ... chia dãy số làm phần số số liệu Số tứ phân vị số chia tập số liệu thành phần t- Có số tứ phân vị Q1= X1/4, Q2= X2/4 Q 3= X 3/4 Số Q 2= X 2/4 trùng với số trung vị Med a/ Đối với số liệu không ... Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 1.3.7 Mối quan hệ hàm phân phối chuẩn phân phối: Ta có nhận xét, tập số liệu kết thực nghiệm phụ thuộc vào bậc tự do:...
- 17
- 1,752
- 38
xử lý số liệu và quy hoạch háo thực nghiệm C2
... Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 Trong phép đo, có hai loại sai số, có sai số hệ thống Sai số hệ thống xác định đ-ợc tránh hiệu chỉnh đ-ợc Nó số tr-ờng hợp ... Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 Ví dụ 2.3: Kết phân tích 36,97g, giá trị thực 37,06g Tính giá trị sai số t-ơng đối theo ppt sai số tuyết đối = 36,97 ... phải sai số hệ thống nên dẫn đến kết nghi ngờ không - Nếu chuẩn Q cho kết giữ số lại xem xét số trung vị không tính giá trị trung bình 23 Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa...
- 9
- 1,007
- 38
xử lý số liệu và quy hoạch háo thực nghiệm C3.
... Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 3.2 Quan hệ chuẩn phân phối kết luận thống kê Các chuẩn phân phối tính đ-ợc từ số liệu tập số liệu kết nghiên cứu: ... luận : H0 : x sai số ngẫu nhiên 17,75 ,1 18 ph2 C : t C = 6,48 B ( 95,5 ) = 2,57 t 0,018 Kết luận : Ha : x sai số hệ thống 31 Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN ... thống kê tbảng Vì ttính đáng tin cậy hiệu số X - sai khác X đáng tin cậy (phủ nhận H0, chấp nhận H a) 28 Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 - Nếu ttính...
- 10
- 1,055
- 32
xử lý số liệu và quy hoạch háo thực nghiệm C4
... 42 a4 c4 y4141,y4142 y4143 c1 y4211,y4212 y4213 c2 y4321,y4322 y4323 c3 y4431,y4432 y4433 Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 Nguyên tắc xây dựng qui hoạch ... yk11 ,yk12 ,yk1n yk21 ,yk22 , yk2n Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 Ph-ơng pháp tính ph-ơng sai qui hoạch nghiên cứu hai nhân tố cho bảng sau: i - X ... Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 Ph-ơng pháp đ-ợc sử dụng phổ biến nghiên cứu nông nghiệp, lâm nghiệp, sinh học, y học xã hội - tâm lí học Ví dụ 4.2: Qui hoạch...
- 9
- 705
- 32
xử lý số liệu và quy hoạch háo thực nghiệm C5.
... Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 5.2 Bài toán tác động nhân tố X có s mức Y có r mức: ... i j 1 N.Pij bảng(p,f) với f = ( r -1 )( s - 1) Nếu: 47 5.7 5.8 Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 q2 tính > bảng X ảnh h-ởng lên Y ( X Y không độc lập ... nr N Trong đó: nj số giá trị có đặc tính Xj nhân tố X ni số giá trị có đặc tính Yi nhân tố Y nij số giá trị có dạng Yi nhân tố Y có dạng Xj nhân tố X Nh- vậy, xác suất để số đo có đặc tính Yi...
- 3
- 658
- 31
xử lý số liệu và quy hoạch háo thực nghiệm C6
... Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 Chú ý ta cần giữ số chữ số có nghĩa tối đa kết Nếu giá trị thực nghiệm y xác đến hàng phần m-ời ta ... 6.11 )2 Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 Dấu hệ số t-ơng quan: r > X Y có t-ơng quan thuận r < gữa X Y có t-ơng quan nghịch ý nghĩa hệ số t-ơng quan: > r ... Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 b/- Hệ số t-ơng quan spearson: r.sp 247 277 7539 10 2 247 277 [ 7355 ].[8356 ] 10 10 697,1 1254,1 ,1 683 ,753 - Hệ số t-ơng...
- 4
- 743
- 26
xử lý số liệu và quy hoạch háo thực nghiệm C7
... Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 Ftính < Fbảng (P,f1,f2 ) Với: f1 = N - n -1 , f2 = N(m - 1) N: số thực nghiệm n: số nhân tố ảnh h-ởng lên kết thực nghiệm m: số ... bỏ hệ số nghĩa - y u : giá trị trung bình m lần thực nghiệm thực nghiệm thứ u - y u - y u : sai số lý thuyết thực nghiệm thực nghiệm thứ u Nếu Ftính < Fbảng sai khác lý thuyết thực nghiệm không ... Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 7.2.Mô hình hoá thực nghiệm bậc đầy đủ : Nếu nhân tố lấy mức thực nghiệm số số hạng ph-ơng trình hồi qui...
- 23
- 750
- 20
xử lý số liệu và quy hoạch háo thực nghiệm C8
... 8.38 -n = số nhân tố khảo sát -N = số thực nghiệm ma trận bậc tâm xoay = N gốc + N * + No -N* = số thực nghiệm điểm -N = số thực nghiệm tâm, số thực nghiệm tâm: No > - N o = số thực nghiệm mặt ... 103 Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 104 Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 Bảng 8.4- Ma trận thực nghiệm bậc hai ... nghĩa hệ số hồi qui: Trong mô hình hoá thực nghiệm bậc ng-ời ta không làm thí nghiệm lặp lại toàn thực nghiệm, số thực nghiệm lớn Ng-ời ta làm lặp lại thực nghiệm, thực nghiệm th-ờng thực nghiệm...
- 30
- 781
- 20
xử lý số liệu và quy hoạch háo thực nghiệm C9
... Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 Trong : S phù hợp = S2 r n a i2 i i n r S2 { a2 ij } r i ij 9.20 Khi ttính < tbảng , điều chứng tỏ sai khác lí thuyết thực nghiệm ... Sai số thực nghiệm : - Làm thí nghiệm lặp , xác định đ-ợc : S01 = 8,4 S 02 = 620 - Khảo sát thí nghiệm thứ tìm đ-ợc : 107 y2 17500 18200 16000 11400 17200 12900 11400 11400 Lê Đức Ngọc Xử lý số ... Lê Đức Ngọc Xử lý số liệu Kế hoạch hoá thực nghiệm- Khoa hoá,ĐHQGHN 2001 n n i i j y b i x i b ij x i x j với 9.3 bi = yi...
- 5
- 626
- 19
Từ khóa: thực hành xử lý số liệuthuc hanh xu ly so lieutrên cơ sở phiếu điều tra tác giả tổng hợp lại theo các chỉ tiêu câu hỏi đã được đưa ra và các câu hỏi trả lời trong phiếu điều tra tác giả tiến hành xử lý số liệu bằng phần mềm spssthập số liệu đánh giá phẩm chất cây ngoài thực địa và xử lý số liệu ta thu được kết quả ghi ở biểu 4 7viên thực hành kỹ năng nhuộm gram vi khuẩn sử dụng kính hiển vi xử lý số liệu kết quả thực hành với phần mềm xử lý thống kê sppssthực hành xử lý số tín hiệuthực hành xử lý số tín hiệu với matlabxử lý số liệu thực nghiệm trong kỹ thuậtxử lý số liệu thực nghiệm trong hóa họcquy hoạch và xử lý số liệu thực nghiệmbài tập xử lý số liệu thực nghiệmxử lý số liệu thực nghiệm hóa họcxử lý số liệu thực nghiệm bằng excelphương pháp xử lý số liệu thực nghiệmthực hành xử lý số tín hiệu trên máy tính pc với matlabBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinChuong 2 nhận dạng rui roGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ