... tính ch t c a s n ph m:ã Snack d ng lỏt m ng (chips) : có/ không có s d ng công ngh ép ùn n gi n v i ỏp su t th p.ã Snack d ng ph ng (puffed): có s d ng công ngh ép ùn áp su ... nhiên,…- Theo ph ng pháp ch bi n: snack chiên, s y, snack qua ép ùn, n ng,…- Theo n ng l ng: ã Snack giu n ng l ng cho ng i lao ng n ng.ã Snack dựng cho ng i n kiêng: ... hóa,th y phân,…) nên tách b t m t l ng d u trong snack s gi m b t h h ng cho snack ãHon thi n: tỏch i m t l ng d u trong snack t ch tiêu v c m quan v i hàm l ng...