Thiết kế nhà máy bia làm việc theo phương pháp lên men cổ điển với năng suất 42 triệu lít bianăm
Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm
... Thiết kế nhà máy sản xuất bia CHƯƠNG IV : CÂN BẰNG VẬT CHẤT4.1. Chọn các số liệu ban đầu :- Độ bia của sản phẩm: 13,5%- Tỉ lệ nguyên liệu dùng: malt đại mạch/gạo = 55/45- Năng suất nhà máy: ... thích nghi với điều kiện lên men ở nhiệt độ thấp và trong quá trình lên men kết lắng xuống đáy thùng.Yêu cầu kỹ thuật đối với giống nấm men để sản xuất bia: [6, trang 405]+ Nấm men bia phải ... Trang 10 Thiết kế nhà máy sản xuất bia Để thực hiện quá trình lên men dịch đường houblon hoá, điều kiện tiên quyết là phải có một lượng nhất định sinh khối nấm men bia thuần khiết.Nấm men được...
- 94
- 1,216
- 10
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản- Cá tra, cá basa fiilet đông lạnh năng suất 15000 tấn/năm
... ^"X5.n"Dk%DJ+D#5"D-.D6"1$1$)—†5.=THỰC HIỆN: NHÓM 10 ĐHTP3 Page 38 CÂNTÁI ĐÔNGBAO GÓIBẢO QUẢNCÂN 1CẤP ĐÔNGRỬA 4CHỜ ĐÔNGMẠ BĂNGRỬA 3QUAY THUỐCPHÂN CỠ, LOẠIRỬA...
- 84
- 1,367
- 13
Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm
... Phan Bớch Ngc SVTH: Lờ Th Thun - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 36 Thiết kế nhà máy sản xuất bia Bảng 4.3: Bảng tổng kết tính cõng bng vt cht=*'C8> %'dW+GEM7dGEM7dE!> %'=@PP2*=@7=@*GC=@7Z ... GVHD: Th.s Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 27 Thiết kế nhà máy sản xuất bia M(*o\ oy ot o_ o\ o| ot o| o\ o| o| ot [y_M*t\ |y ... Lp 05H2A XZo[ãfiFD^*#Wx*'C8> %' Đồ án tốt nghiệp Trang 3 Thiết kế nhà máy sản xuất bia '(?.K(CJd<AR8Z\7E=(&X*@(,#2%6()*->#@?&00*'B*'C8>...
- 93
- 647
- 0
Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít-năm
... đồ sản xuất của nhà máy Q Z o [ _ \ | t d } Zy ZZ Zo<0 GVHD: Th.s Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 32 Thiết kế nhà mỏy sn xut bia ... SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A i0F+C !# Đồ án tốt nghiệp Trang 24 Thiết kế nhà máy sản xuất bia MFD?<wo%6&X,:B-C%;<wo#%D-F%?I# ... GVHD: Th.s Phan Bớch Ngc SVTH: Lờ Th Thun - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 21 Thiết kế nhà máy sản xuất bia 0J87c=L&=`#D)L+1#D(,7L.#KA#6)L<of\wf<wo-I!B$L9<|fZow|o<of\wf†o<wo†`/78->B9L-L.I!#?%@L(.L#‚6)L%&'MW;*...
- 93
- 552
- 1
Thiết kế nhà máy bia chai năng suất 30 triệu lítnăm lên men theo phương pháp hiện đại luận văn tốt nghiệp đại học
... là vô cùng cần thiết. Trong bản đồ án này Em trình bày thiết kế nhà máy bia chai năng suất 30 triệu lít/ năm, lên men theo phương pháp hiện đại. Đây là một nhà máy với năng suất nhỏ, nếu được ... tụ5845196102,5 – 32,50,7 – 12,5 TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINHKHOA HÓA HỌC o0o ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPTHIẾT KẾ NHÀ MÁY BIA NĂNG SUẤT 30 TRIỆU LÍT/NĂM, LÊN MEN THEO PHƯƠNG PHÁP HIỆN ĐẠIGiáo viên hướng dẫn : GS.TS ... bia: Công nghệ sản xuất bia theo phương pháp cổ điển và công nghệ sản xuất bia theo phương pháp hiện đại (hay còn gọi là phương pháp lên men gia tốc). Sau đây Em xin giới thiệu phương pháp lên...
- 119
- 662
- 2
Thiết kế nhà máy sản xuất thức ăn hỗn hợp cho gia súc, gia cầm năng suất 100 tấn ngày luận văn tốt nghiệp đại học
... Bản…Các nhà máy: - Nhà máy đường Tuyên Quang: 700 (tấn/ ngày) - Nh mỏy ng Sn La: 1.000 ữ 1.500 (tn/ngy)- Nh máy đường Hòa Bình: 700 (tấn/ ngày) - Nhà máy đườn Nông Cống Thanh Hóa: 1.500 (tấn/ ngày) , ... được giao Thiết kế nhà máy đường 5000 tấn/ ngày, phương pháp làm sạch sunphit hóa. Sản phẩm là đường cát trắng” với mong muốn là góp một phần công sức vào ngành sản xuất đường.Trong thời gian ... TL mía ép /ngày – TL bã= 5000 – 1382 = 3618 (tấn/ ngày) * Trọng lượng nước mía hỗn hợp: TL nước mía hỗn hợp = TL mía ép /ngày + TL nước thẩm thấu – TL bã= 5000 + 1300 – 1382 = 4918 (tấn/ ngày) *...
- 119
- 1,151
- 0
Đồ án tốt nghiệp “Thiết kế nhà máy bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 20 triệu lít/năm” pptx
... mChiều cao ống tháo liệu: h = 0,2 m BÁO CÁO TỐT NGHIỆP Đồ án tốt nghiệp “Thiết kế nhà máy bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 20 triệu lít/năm” T (ph)t0Ccháo ngô cháo malt ... vào thùng lên men. Dịch men giống được chuyển vàothùng lên men theo luồng dịch đường với tỷ lệ 1 lít men giống đặc/100 lít dịch lên men nhằm tạo điều kiện cho nấm men tiếp xúc tốt với môi trường. ... khi lên men xong các tế bào kết thành chùm lắng xuống đáy. Do đó, bia chóng tự trong hơn so với lên men nổi. Dịch lên men có nồng độ khá cao nên yêucầu chủng nấm men có khả năng chịu được áp suất...
- 106
- 679
- 2
Đồ án: "Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm” pdf
... phải sản xuất ra những loại bia có chất lượng cao. Với những yêu cầu trên, tôi đã lựa chọn đề tài “Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm”. ... việc cần thiết.2.2. Phương án sản xuất : Nhà máy bia được thiết kế làm việc theo phương pháp lên men cổ điển, thực hiện lên men dịch đường nồng độ 13,5Bx, có ưu điểm là sản phẩm có chất lượng ... Đồ án tốt nghiệp Trang 24 Thiết kế nhà máy sản xuất bia 3.2.7. Lên men chính :Mục đích :Quá trình lên men chính là quá trình chuyển hoá các chất đường và dextrin thấpphân tử trong dịch lên...
- 96
- 1,405
- 5
Thiết kế nhà máy bia làm việc theo phương pháp lên men cổ điển với năng suất 42 triệu lít bianăm
... xuất, nhà máy nghỉ chủ nhật và các ngày lễ. Nhà máy làm việc 3 ca/ngày.4.2.2. Biểu đồ sản xuất của nhà máy Bảng 4.2. Biểu đồ sản xuất của nhà máy Như vậy, 1 năm phân xưởng nấu và chiết rót làm việc ... CO2 thu đượcĐộ lên men biểu kiến đối với bia vàng từ 60% đến 65%, độ lên men thựcluôn nhỏ hơn độ lên men biểu kiến.Chọn độ lên men thực là 55%Lượng chất khô đưa vào lên men là: M12= 70,68 ... kết, hấpNăm 2012 Thiết kế nhà máy bia SVTH: Nguyễn Hồng Thanh - 26 -ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: ThS. Phan Thị Bích NgọcQuá trình lên men phụ được tiến hành trong thiết bị giống thiết bị lên...
- 103
- 360
- 0
Thiết kế nhà máy sản xuất bia bằng phương pháp lên men hiện đại với năng suất 90 triệu lit bia năm
... cφlžpžo&&fe c<k[[ Năm 2012 SVTH: Đường Thị Thanh Hiền – 10SHLT Đồ án tốt nghiệp - 12 - GVHD: Th.S. Phan Thị Bích Ngọc 2.3.Các quá trình sinh lí, sinh hóa cơ bản trong sản xuất bia O'( ... 6v!\"C&3$l&+6#31!\#&)-02>E$#&3$#_6`$ C43>S64.2.2.Biu sn xut ca nh mỏy:Bng 4.2: Biểu đồ sản xuất của nhà máy OZ < l j h p k o ã Z[ ZZ Z<:F&7&3${<l <j <p <j ... *&$'C6 Năm 2012 SVTH: Đường Thị Thanh Hiền – 10SHLT <ZHw- Hình 5.1.Xilô chứa nguyên liệuĐồ án tốt nghiệp - 40 - GVHD: Th.S. Phan Thị Bích NgọcBảng 4.3: Bảng tổng kết tính cân bằng...
- 100
- 645
- 0
Thiết kế nhà máy bia lên men bằng phương pháp hiện đại với năng suất 60 triệu lít bianăm
... trên, tôi được phân công đề tài: “ Thiết kế nhà máy bia lên men bằng phương pháp hiện đại với năng suất 60 triệu lít bia/ năm”. Thiết kế nhà máy bia lên men hiện đại SVTH: Ngô Thị Thanh Thảo Đồ ... Tiến hành lên men: Phương pháp lên men hiện đại: quá trình lên men chính và phụ của bia đượctiến hành trong cùng một thiết bị. Hay còn gọi là công nghệ lên men một pha. Côngnghệ lên men một ... hơn. Thiết kế nhà máy bia lên men hiện đại SVTH: Ngô Thị Thanh Thảo Đồ án tốt nghiệp 22 GVHD: Th.S Phan Thị Bích NgọcÁp suất dư trong tank lên men luôn luôn khống chế ở 1,5kG/cm2, với áp suất này...
- 93
- 871
- 9
thiết kế nhà máy bia năng suất 35 triệu litnăm theo quy trình thu hồi hơi để tiết kiệm năng lượng
... suốt quá trình học tậpvà nghiên cứu tại trường đại học.Đồ án tốt nghiệp của em với đề tài Thiết kế nhà máy bia năng su ất 35 triệu lit/năm theo quy tr ình thu hồi hơi để tiết kiệm năng l ượng”. ... cần thiết để đáp ứng nhu cầu sử dụng của ng ười tiêu dùng và chắcchắn sẽ đem lại hiệu quả kinh tế cao.Do đó em đã chọn đề tài Thiết kế nhà máy bia năng suất 35 triệu lit/năm theo quy trình thu ... tiết kiệm năng l ượng đã được ứng dụng ở nhiều khâu. Tuynhiên trong bản thiết kế này tôi sử dụng công nghệ thu hồi hơi ở phân xưởngnấu để tái sử dụng v ào quá trình nấu nhằm mục đích tiết kiệm...
- 149
- 442
- 0
Từ khóa: thiết kế nhà máy biathiết kế nhà máy bia lên mensơ đồ thiết kế nhà máy biahồ sơ thiết kế nhà máy biađồ án tốt nghiệp thiết kế nhà máy biabản vẽ thiết kế nhà máy biathiết kế nhà máy bia 100 triệu lítđồ án thiết kế nhà máy biatính toán thiết kế nhà máy biaban ve thiet ke nha may bia 10 trieu litthiết kế nhà máy bia nằng suất 100 triệu lít nămthiet ke bai giang hoa hoc 11 theo phuong phap thuyet trinh5 ví dụ thiết kế một bài học hoá học theo phương pháp dạy học dự ánnghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiênthiết kế nhà máy sản xuất biaNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXChuong 2 nhận dạng rui roBT Tieng anh 6 UNIT 2Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ