0

tổng lượng hơi cần thiết d dsx dsh 4112 64 90 30 4202 94 kg h

Thiết kế nhà máy chế biến thuỷ sản với hai mặt hàng: Cá mòi hấp sốt cà chua và Cá hồng hun khói ngâm dầu ( full bản vẽ )

Thiết kế nhà máy chế biến thuỷ sản với hai mặt hàng: Cá mòi hấp sốt cà chua và Cá hồng hun khói ngâm dầu ( full bản vẽ )

Công nghệ thực phẩm

... [7] b) Thành phần dinh d ỡng cá h ng Thành phần dinh d ỡng có 100 g cá h ng tươi thể bảng 2.2 đây[18] Bảng 2.2 - Thành phần dinh d ỡng 100 g cá h ng tươi Thành phần Protein Lipid Khoáng chất: + ... loại cá nhỏ, d i khoảng 100 – 180 mm, kg có khoảng 20 con .H nh d ng cá mòi thể h nh 2.1 H nh 2.1 - Cá mòi [7] b) Thành phần dinh d ỡng Cá mòi loại thực phẩm giàu chất dinh d ỡng, cần tiêu thụ 200 ... - Số thiết bị rót cần sử d ng: := 1,81 (thiết bị) Mỗi thiết bị cần công nhân Chọn thiết bị công nhân 5.1.9 Thiết bị h p Chỉ sử d ng cho d y chuyền sản xuất cá mòi h p sốt cà chua 5.1.9.1 Thiết...
  • 109
  • 947
  • 4
Tính cân bằng vật chất cho nhà máy xi măng Pooclăng sản xuất theo phương pháp khô lò đứng công suất 80.000 tấn clanke một năm.DOC

Tính cân bằng vật chất cho nhà máy xi măng Pooclăng sản xuất theo phương pháp khô lò đứng công suất 80.000 tấn clanke một năm.DOC

Cơ khí - Vật liệu

... h số KH tính theo thành phần khoáng tính theo thành phần hoá sai khác n= SiO2 21,5699 = = 1,931 Al O3 + Fe2 O3 6,0224 + 5,1477 Giá trị h số n tính theo thành phần khoáng tính theo thành phần ... Phụ gia đa vào h n h p nguyên liệu xi măng thành phần hoá h c không đảm bảo yêu cầu định để tăng thành phần hoá h c không đảm bảo yêu cầu định nh để tăng h m lợng SiO2 phối liệu thờng d ng phụ ... Clinke phản ứng pha rắn xảy không hoàn toàn Nguyên nhân phối h p liệu không nên phối liệu có chỗ nhiều cấu tử mà cấu tử khác d n đến h n h p phối liệu có thành phần hoá mà ta tính toán không cho...
  • 48
  • 867
  • 4
Tính cân bằng vật chất cho nhà máy xi măng pooclăng sản xuất theo phương pháp khô lò đứng công suất 80000 tấn clanke năm

Tính cân bằng vật chất cho nhà máy xi măng pooclăng sản xuất theo phương pháp khô lò đứng công suất 80000 tấn clanke năm

Kỹ thuật

... thành phần hoá h c 04 định ) không đảm bảo yêu cầu địnhIInhư để tăng h m lượng SÌOT CHƯƠNG Thành phối liệu d ng phụ gia cát, trepen, diatomit để tăng phầnthường hoá tro TOÁN 2.) Bảns thành phần ... lượnglàthan tảitrong chịu kho nhiệt ( hao h t băng tải chịu => Khối Đây khốitrước lượngbăng đất sét nhiệt k3 = 0,05% ): c ) Tính cân vật chất cho tuyến than: Khối lượng than xylô than ( hao h t ... hoàn toàn Nguyên nhân phối h p liệu không nên phối liệu có chỗ nhiều cấu tử mà cấu tử khác 42 - Mặt khác than nghiền phối liệu , nên phối liệu không d n đến h m lượng than phối liệu không không...
  • 45
  • 502
  • 0
thiết kế nhà máy chế biến thủy sản với mặt hàng :Cá chép rán sốt cà chua và Cá hồng hun khói ngâm dầu ( full bản vẽ )

thiết kế nhà máy chế biến thủy sản với mặt hàng :Cá chép rán sốt cà chua và Cá hồng hun khói ngâm dầu ( full bản vẽ )

Công nghệ thực phẩm

... chịu H i chua Chua Chắc đàn h i Bề mặt nhẵn Ít đàn h i D nh hoàn toàn D nh H i mềm, đàn h i Bề mặt mờ đục H i d nh Mềm ỉu, vẩy d d ng tách khỏi da Bề mặt nhăn nheo Không d nh Màu sáng, d ch nhớt ... chép loài có chất lượng thịt ngon, ăn ngọt, vị thơm Thành phần dinh d ỡng 100 gam phần ăn thịt cá chép thể bảng 2.1 Bảng 2.1 – Thành phần dinh d ỡng 100 g phần ăn thịt cá chép Thành phần H m lượng ... liệu cho thích h p với trình hun khói H nh thành lớp bề mặt cứng tránh thất thoát d ch mùi vị đặc trưng cá Tiến h nh: xe đẩy chứa cá công nhân đẩy vào thiết bị xông khói Đốt nóng phòng hun khói...
  • 118
  • 911
  • 0
Đồ án môn học: Tìm hiểu công nghệ sản xuất polypropylen và tính toán cân bằng vật chất cho thiết bị polyme hóa năng suất 150.000 tấnnăm

Đồ án môn học: Tìm hiểu công nghệ sản xuất polypropylen và tính toán cân bằng vật chất cho thiết bị polyme hóa năng suất 150.000 tấnnăm

Công nghệ - Môi trường

... đồng Thiết bị thu h i propylen h i lưu Khí thải từ phận tách khí khỏi polymer đưa đến tháp khử hoạt tính TEAL, đó TEAL khử hoạt tính và tách chất h p thụ h i lưu Chất h p thụ sau đó sử d ng ... chất nhiệt Sản phẩm polymer có kích cỡ h t phân tán đồng Quá trình tách thu h i khí Sản phẩm polymer khỏi thiết bị phản ứng vẫn chứa lẫn hydrocarbon không phản ứng Những hydrocarbon này thổi ... thổi tách h t Hydrocacbon khỏi polymer Khí N2 có chứa lượng nhỏ các hydrocacbon đưa tới thiết bị tách Nitơ/Hydrocacbon để thu h i tiếp tục d ng Một lượng nhỏ nước đưa vào từ phía đáy tháp...
  • 36
  • 932
  • 5
Cân bằng vật chất trong sản xuất đậu hũ

Cân bằng vật chất trong sản xuất đậu hũ

Sinh học

... BẰNG VẬT CHẤT GVHD: ThS Lại Quốc Đạt CHƯƠNG Ta có tỷ lệ thành phần h a h c tính theo chất khộ có h t đậu nành sau: Bảng 3.2: Thành phần h a h c h t đậu nành (% chất khô) Thành phần Nguyên h t Tỷ ... magnesium chloride 30% , khối lượng dung d ch tác nhân đông tụ cần chuẩn bò: 1.104 /30% =3.6 8kg Lượng nước d ng pha tác nhân đông tụ là: 3.68-1.104-0.442=2.13 4kg Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu h Trang ... 450.56*(1-1%)=446.05 4kg Khối lượng chất khô bã: 88-45.056=42 .944 kg Khối lượng bã lọc: 42 .944 /(1-85%)=286.29 3kg Khối lượng nước cần thêm vào trình lọc: 450.56+286.293-602.762=134.09 1kg Khối lượng sữa đậu nành sau...
  • 3
  • 2,764
  • 106
Tính cân bằng vật chất

Tính cân bằng vật chất

Cao đẳng - Đại học

... 102,133 kg  Quá trình rót d u: D ch rót X Grót d ch Rót d ch 23 Yrót d ch Chương 3: Tính cân vật chất - Khối lượng nguyên liệu đầu ra: Yrót d ch = 102,13 3kg Tổn thất trình: 49% (tỷ lệ d ch rót ... 99 ,305 kg  Quá trình thu nhận nguyên liệu: Gthu nhận Thu nhận - Khối lượng nguyên liệu đầu ra: Ythu nhận = 99 ,305 kg Y thu nhận 26 Chương 3: Tính cân vật chất - Tổn thất trình: 0,2% Đầu vào: Gthu ... liệu, - Tổn thất trình 1%) Đầu vào:Grót d ch= Yrót d ch /(1 + 0,49) = 101,26 /(1 + 0,49) = 67,8 6kg - Khối lượng rót: - Thành phần d ch rót theo bảng 2.1 - Khối lượng thành phần d ch rót: X = 67,86...
  • 6
  • 8,752
  • 159
Cân bằng vật chất trong  sản xuất sữa đậu nành

Cân bằng vật chất trong sản xuất sữa đậu nành

Sinh học

... mnước/nghiền =0.25% nghiền hh/nghiền Hao h t m hh/nghiền=0.25% nghiền H n h p d ch trước lọc m lọc = 91.39 kg mnước/nghiền +m nghiền= m lọc + m hh/nghiền ♦ Tính khối lượng nước: + Khối lượng chất khô ... h m lượng chất khô hoà tan 6.58% Khối lượng chất khô hoà tan d ch sữa trước nấu là: mchiết/nấu = 83*6.58/100= 5.46 1kg + Chọn hiệu suất lọc 90%  Khối lượng chất khô hoà tan d ch trước lọc : mchiết/lọc= ... Tính cân vật chất Tính cho 100 lít sữa thành phẩm 3.1 Quá trình rót h p Sữa trước rót h p mrót h p Rót h p Hao h t m hh/rót h p=1% mrót h p mrót h p Sản phẩm, 100lít, d= 1.0 1kg/ l mrót h p mrót h p...
  • 9
  • 6,385
  • 198
Cân bằng vật chất cho đồ án sấy băng tải

Cân bằng vật chất cho đồ án sấy băng tải

Báo cáo khoa học

... sử d ng vật liệu sấy chè với tác nhân sấy h n h p khơng khí nóng Chè cơng nghiệp lâu năm, thích h p khí h u nhiệt đới Chè khơng đơn thứ d ng để “giải khát” mà trở thành sản phẩm có nhiều cơng d ng ... tách chè theo làm Sau phần khí thải quạt h t đường ống d n khí để thải ngồi khơng khí Một phần khí cho tuần h n trở lại trộn lẫn với khơng khí tạo thành h n h p khí quạt đẩy đẩy vào calorife H n ... 1.0-0.2=0.8(m) -Lượng khơng khí cần thiết cho q trình sấy có h i lưu (theo tính tốn thực tế): l’ = 100( Kg/ Kgẩm) L’ = 31350( Kg/ h) -Nhiệt độ khơng khí ban đầu h i lưu : t’ M = 48.4oC -Nhiệt độ khơng khí sau...
  • 33
  • 774
  • 0
Xác định ảnh hưởng của việc xử lý nguyên liệu tới chất lượng sản phẩm cá chép xông khói

Xác định ảnh hưởng của việc xử lý nguyên liệu tới chất lượng sản phẩm cá chép xông khói

Khoa học tự nhiên

... pháp chưng c t d ch khói, ngâm t m h n h p d ch khói, h a ch t, ph gia gia v t o ñi u ki n cho vi c hun khói nhanh ho c ch c n s y ngu i hay l nh sau nhâm t m Lê Th Hi n (2000), Nghiên c u ch ... 80°C ho c th m chí cao Quá trình hun khói nhìn chung hoàn thành sau kho ng ñ n gi , th m chí ñ n gi tùy thu c vào lo i cá kích c cá Quá trình hun khói nóng ñình ch s h h ng cá m t cách vĩnh vi ... nh ñ n kh t o màu, t o h ơng v n ñ nh vi sinh v t c a s n ph m Thành ph n c a khói hun bao g m 200 h p ch t khác Chúng thu c nhóm h p ch t quan tr ng như: acid, phenol, carbonyl, alcohol hydrocarbon...
  • 77
  • 332
  • 0
Thiết kế nhà máy thực phẩm gồm 2 dây chuyên sản xuất xúc xích lên men hun khói năng xuất 800kg SPCa  cá trích hun khói ngâm dầu năng xuất 200kg SPCa luận văn tốt nghiệp đại học

Thiết kế nhà máy thực phẩm gồm 2 dây chuyên sản xuất xúc xích lên men hun khói năng xuất 800kg SPCa cá trích hun khói ngâm dầu năng xuất 200kg SPCa luận văn tốt nghiệp đại học

Kỹ thuật

... tiêu hao cho d y truyền sản cá trích hun khói h p d u Phần V Tính chọn thiết bị 5.1 Tính chọn thiết bị cho d y truyền sản xuất xúc xích lên men 5.2 Tính chọn thiết bị cho d y truyền sx cá trích hun ... km phía Nam, cách Thành phố H Chí Minh 1.560km Phía Bắc giáp với ba tỉnh Sơn La, Hoà Bình Ninh Bình, phía Nam giáp tỉnh Nghệ An, phía Tây giáp tỉnh H a Phăn (nước Cộng hoà d n chủ nhân d n Lào), ... Nước thải nhà máy chủ yếu chứa chất h u môi trường cho vi sinh vật d phát triển D n đến việc lây nhiễm d ng cụ thiết bị nguyên liệu nhập vào nhà máy, ảnh h ởng lớn đến chất lượng thành phẩm Ngoài...
  • 113
  • 3,058
  • 19
Thiết kế phân xưởng sản xuất cá basa xông khói ngâm dầu năng suất 5000 hộpngày

Thiết kế phân xưởng sản xuất cá basa xông khói ngâm dầu năng suất 5000 hộpngày

Công nghệ - Môi trường

... phẩm phải chế biến từ cá có chất lượng phù h p để bán d ng tươi d ng làm thực phẩm o Môi trường đóng h p thành phần khác sử d ng phải đạt chất lượng thực phẩm o Sản phẩm không chứa h m lượng histamin ... h c: thất thóat số chất dinh d ỡng  Phương pháp thực hiện: thổi d ng không khí theo lỗ khí thiết bị xông khói  Thông số công nghệ: nhiệt độ d ng không khí 20 – 30 oC, làm nguội sản phẩm đến 40oC ... phép tối đa điểm máu đường gân máu Không cho phép ≤ 25 phẩm) vii H m lượng Borat (mg/ 1kg sản Không cho phép phẩm) D lượng kháng sinh (mg /kg sản Không cho phép phẩm) D lượng thuốc bảo vệ thực...
  • 40
  • 528
  • 5
Nâng cao hiểu quả khai thác tính phi vật chất trong sản phẩm du lịch

Nâng cao hiểu quả khai thác tính phi vật chất trong sản phẩm du lịch

Du lịch

... kinh doanh sản phẩm du lịch điểm du lịch, khu du lịch thấy khách du lịch mang nhãn hiệu “quốc tế” sức “chặt, chém” khiến cho h “một không trở lại” Điều xuất phát từ nhận thức, từ hiểu biết cho ... hai: Tạo không gian, quy h ach du lịch phù h p với lọai h nh, sản phẩm du lịch Không gian du lịch chung không gian “văn h a du lịch” Những nhà làm du lịch cần phối kết h p với quyền địa phương nơi ... nguồn khách Từ phân tích trên, mạnh d n đưa số giải pháp nhằm cao hiểu khai thác tính phi vật chất sản phẩm du lịch Thứ nhất: Nâng cao trình độ nhân lực du lịch, trình độ nhận thức người d n tham...
  • 3
  • 702
  • 1
Nâng cao hiệu quả khai thác tính phi vật chât trong sản phẩm du lịch

Nâng cao hiệu quả khai thác tính phi vật chât trong sản phẩm du lịch

Du lịch

... phải kiểm tra để phát yếu tố chưa phù h p nhằm trì ổn định, “bền vững” tiếp tục phát triển Nếu tình h nh kinh doanh gặp trở ngại nguồn khách thấp, sản phẩm d ch vụ tiêu thụ chậm, doanh thu thấp ... xuất hoạt động tham quan du lịch địa phương Tìm hiểu chất, vai trò công nghệ du lịch nhằm tìm giải pháp, thực chiến lược phát triển, khai thác, sử d ng phù h p với tình h nh phát triển kinh tế ... lịch việc” thích ứng” ứng d ng công nghệ du lịch Những năm gần đây, ngành du lịch Việt Nam thật khởi sắc, thu nhiều thành tựu đáng tự h o Để có thành công phải kể tới đóng góp không nhỏ hai d ...
  • 3
  • 571
  • 0
Xem xét khả năng ứng dụng phương trình cân bằng vật chất để tính trữ lượng dầu trong móng mỏ Bạch Hổ

Xem xét khả năng ứng dụng phương trình cân bằng vật chất để tính trữ lượng dầu trong móng mỏ Bạch Hổ

Nông - Lâm - Ngư

... trước khai thác lượng Hidrocacbon khai thác cộng với lượng Hidrocacbon lại thân khoáng tính đến ngày đó” Hay nói cách khác: Tổng lượng Hidrocacbon khai thác lượng Hidrocacbon lại thân khoáng thân ... Có thể nói phương pháp hoàn toàn thích h p cho vùng d u khí bò “nghi ngờ” thông nhau, khu vực chứa d u “đủ nhỏ” đầu tư thiết bò đại hay thực thi qui trình đánh giá chi phí cao Nên phương pháp ... N Thể tích d khai thác cộng d n STB H số thể tích thành h d ban đầu bbl/STB H số thể tích thành h d áp, suất xét bbl/STB G Thể tích khí (k) tự Gi Thể tích k tự vỉa, áp suất xét SCF Gp Thể...
  • 44
  • 1,487
  • 5
NÂNG CAO HIỂU QUẢ KHAI THÁC TÍNH PHI VẬT CHẤT  TRONG SẢN PHẨM DU LỊCH

NÂNG CAO HIỂU QUẢ KHAI THÁC TÍNH PHI VẬT CHẤT TRONG SẢN PHẨM DU LỊCH

Khoa học xã hội

... cao hiểu khai thác tính phi vật chất sản phẩm du lịch Thứ nhất: Nâng cao trình độ nhân lực du lịch, trình độ nhận thức người d n tham gia h at động du lịch bối cảnh h i nhập Ngoài kiến thức chuyên ... khách du lịch mang nhãn hiệu "quốc tế" sức "chặt, chém" khiến cho h "một không trở lại" Điều xuất phát từ nhận thức, từ hiểu biết cho khách du lịch quốc tế không hiểu giá sản phẩm, d ch vụ du ... trình độ thẩm mỹ, kiến thức lịch sử văn h a Phục vụ khách du lịch mang Đẹp đến cho h cho thân Vậy chúng ta, người làm du lịch không nâng cao hiểu khai thác tính phi vật chất sản phẩm du lịch để...
  • 5
  • 403
  • 0
tình hình quản lý chất lượng sản phẩm và biện pháp nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng sản phẩm tại công ty cổ phần vật liệu xây dựng kỹ thuật cao

tình hình quản lý chất lượng sản phẩm và biện pháp nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng sản phẩm tại công ty cổ phần vật liệu xây dựng kỹ thuật cao

Kinh tế - Thương mại

... chi phí Chi phí phù h p:đợc hiểu chi phí phát sinh đẻ đảm bảo sản phẩm đợc sản xuất phù h p với tieu chuẩn quuy cách đợc xác điịnh gồm chi phí phòng ngừa, chi phí đánh giá Chi phí không phù ... nhu cầu theo thiết kế chi phí phảI bỏ để đạt đợc điều - Chất lợng sản phẩm thiết kế: Căn vào khả thỏa mãn nhu cầu sản phẩm thiết kế chi phí kinh doanh sản xuất sản phẩm theo thiết kế để đánh ... tài chính, lập kế hoạch sản xuất, lập kế hoạch kinh doanh h ng hoá - Đề xuất biện pháp thự c kế hoạch đặt nhằm đạt hiệu cao nhất, cải tiến mẫu mã sản phẩm phù h p với thị hiếu khách h ng - Tham...
  • 39
  • 646
  • 1
bài thuyết trình áp dụng cân bằng vật chất và năng lượng vào sản xuất sạch hơn

bài thuyết trình áp dụng cân bằng vật chất và năng lượng vào sản xuất sạch hơn

Xuất nhập khẩu

... tổn thất nguyên nhiên liệu theo d ng thải Căn số liệu cân kiểm chứng phần đặc trưng d ng thải ta có số liệu chi phí theo d ng thải Cân vật chất thể hai h nh thức sau: + Cân tổng thể: D ng cho tất ... bùn thải chất rắn Thường chi phí xử lý chuyên chở chất thải cao, giảm thiểu chất thải đưa lại hiệu trực tiếp thiết thực Đo số liệu ghi thành phần loại chất thải liên quan đến quy trình nghiên ... không tính phải tính toán thêm Trong trường h p phải có mặt chất thải từ độc h i đến độc h i phải ý đến xác phép đo nhằm thiết kế biện pháp giảm thiểu chất thải Sự tổng h p độ xác tính toàn diện...
  • 34
  • 4,640
  • 6

Xem thêm