... cụ thể tổ buồng, mối quan hệ tổbuồng với phận khác tác phong thái độ nhân viên buồngTổchứclaođộngphậnbuồng a Nhiệm vụ chứctổbuồng - Đối với hoạt động kinh doanh du lịch khách sạn phận ... hệ tổbuồng với phận khác tác phong thái độ nhân viên buồng .21 Tổchứclaođộngphậnbuồng21 Công việc cụ thể hàng ngày phậnbuồng 23 Tác phong, thái độ nhân viên phục vụ buồng ... Nhân Hòa - MSSV: TH907K8 Đề tài: Tổchức hoạt độngphậnbuồng CHƯƠNG II: TỔCHỨC HOẠT ĐỘNG CỦA BỘPHẦNBUỒNG I QUY TRÌNH KỸ THUẬT LÀM BUỒNG Nhân viên Bộphậnbuồng nơi lưu trú đối tượng khách...
... theo mô hình tổng giám đốc Phó giám đốc Các phận quan trọng (Ex.com) Bộphận quản t rị nhân lực Bộphận marketin g Bộphận tài kế toán Các phận khác ( department) Bộphận kỹ thuật Bộphận kinh doan ... ánh hiệu sử dụng laođộng kinh doanh khách sạn 1.1.1 Lý thuyết chung suất laođộng * khái niệm suất laođộng Năng suất laođộng tiêu phản ánh mức hiệu lao động, sức sản xuất laođộng cụ thể có ... 193405,7 408553,46 285987,4 Năng suất laođộng trung bình phậnbuồng tính sau: H= Dbuồng/ Nbuồng Từ đó, ta có bảng suất laođộngphận buồng: mức độ biến động biến động tốc độ NSLĐ tuyệt đối số tăng...
... từ đặc thù laođộng trí óc nên hoạt độnglaođộng quản lý đặt yêu cầu cao yếu tố thần kinh , tâm lý ngời laođộng Đặc điểm đòi hỏi biện pháp tổchứclaođộng phải tạo môi trờng laođộng thoả ... mới, tổchứclaođộngtổchứclaođộngtổchức quản lý cách khoa học * Các nhân viên làm công tác hành - kỹ thuật thực định cấp trên, bên ý tởng, kế hoạch thành thực Theo vai trò laođộng quản ... lãnh đạo tổchức nhân tố ảnh hởng trực tiếp đến cấu tổchức Họ ngời trực tiếp xây dựng lên cấu tổchức hệ thống thực nối kết mối liên kết ngời phậntổchức * Mục tiêu hệ thống: Cơ cấu tổchức hệ...
... chất lượng laođộng lại vấn đề không đơn giản Trước tiên phải hiểu laođộng : laođộng hoạt động có mục đích người Laođộng hành động diễn gnwuowfi với giới tự nhiên Laođộng vận động sức lực ... người laođộng yếu tố cấu thành tổ chức, người laođộng vận hành tổchức họ định thắng bại tổchức Đối với lĩnh vực kinh doanh dịch vụ kinh doanh khách sạn vai trò người laođộng lại trở nên ... cấu tổchứclaođộngchức nhiệm vụ phận 13 13 Tổng giám đốc khách sạn Giám đốc phậnbuồng Trưởng nhóm phụ trách vệ sinh Trưởng nhóm phụ trách khu vực công cộng Trưởng nhóm phụ tráhc cảnh Trưởng...
... Phòng t chức quản lý Phòng Kinh doanh Kim Liên1 BanGiámĐốc Điêùhành Tổ Lễ Tân Tổ Phòng Tổ Lễ Tân Tổbuồng 2 .Chức năng,nhiệm vụ cụ thể phận Đối với khách sạn có quy mô lớn chia thành nhiều phận ... đồ cấu tổchứcphận lễ tân 3 Chức năng, nhiệm vụ cụ thể chức danh phận lễ tân + Giám đốc đón tiếp: Là người đứng đầu phận Lễ Tân, chuyên giám sát hoạt độngphận lễ tân, báo cáo hoạt động lên tới ... cho sen vàng rực rỡ khách sạn * Cơ sở vật chất phận quản lý: Bộphận quản lý phận quan trọng khách sạn Phòng giám đốc, phòng quản lý, phòng kinh doanh phòng tổ chức, phòng taì - kế toán, Nguyễn...
... hoạt độngtổchức thống Thông qua trình tiến hành phân công hiệp tác laođộng thấy thiếu sót, khiếm khuyết tổchứclaođộng như: tổchức nơi làm việc, tổchức phục vụ, mức lao động, kỷ luật lao động, ... laođộng nội dung tổchứclaođộng chi phối tất nội dung lại Tổchứclaođộng khoa học Phân công lao động: Phân công laođộng hợp lý có ý nghĩa quan trọng, tạo nên cấu laođộng làm việc thống ... Khoá Bộphận Nhà hàng: 2.1 Phân công laođộng theo chức năng: Biểu 7: Sơ đồ Phân công laođộng theo chứcphận Nhà hàng (Nguồn: Phòng Tổ chức- hành chính) Trên sơ đồ phân công laođộng theo chức...
... tượng tổchứclaođộng bao gồm laođộng sống - yếu tố trình sản xuất mà Trong doanh nghiệp, tổchứclaođộngphận cấu thành tách rời tổchức sản xuất Tổchứclaođộng giữ vị trí quan trọng tổchức ... đó, tức phải tổchứclaođộng Như vậy: Tổchứclaođộng phạm trù gắn liền với laođộng sống, với việc đảm bảo hoạt động sức laođộng Thực chất, tổchứclaođộng phạm vi tập thể laođộng định hệ ... hoạt động sản xuất, tổchứclaođộngphận cấu thành tổchức trình sản xuất Tổchứclaođộng không cần thiết lĩnh vực sản xuất vật chất mà cần thiết doanh nghiệp dịch vụ Do vậy, tổchứclao động...
... Sơ đồ cấu tổchứcphận lễ tân 3 Chức năng, nhiệm vụ cụ thể chức danh phận lễ tân + Giám đốc đón tiếp: Là người đứng đầu phận Lễ Tân, chuyên giám sát hoạt độngphận lễ tân, báo cáo hoạt động lên ... BanGiámĐốc Điêùhành Tổ Lễ Tân Tổ Phòng Tổ Lễ Tân Tổbuồng Đội sửa chữa Đội bảo vệ Trung tâm lữ hành Quốc Tế Trung Tâm Thương mại Trung Tâm Công nghệ TT Phòng kếtoán thu ngân Phòng t chức quản lý Phòng ... cho sen vàng rực rỡ khách sạn * Cơ sở vật chất phận quản lý: Bộphận quản lý phận quan trọng khách sạn Phòng giám đốc, phòng quản lý, phòng kinh doanh phòng tổ chức, phòng taì - kế toán, 20 Nguyễn...
... đó, tức phải tổchứclaođộng Nh vậy: Tổchứclaođộng phạm trù gắn liền với laođộng sống, với việc đảm bảo hoạt động sức laođộng Thực chất, tổchứclaođộng phạm vi tập thể laođộng định hệ ... hoạt động sản xuất, tổchứclaođộngphận cấu thành tổchức trình sản xuất Tổchứclaođộng không cần thiết lĩnh vực sản xuất vật chất mà cần thiết doanh nghiệp dịch vụ Do vậy, tổchứclaođộng ... hiểu tổchức trình hoạt động ngời kết hợp ba yếu tố trình laođộng mối quan hệ qua lại ngời laođộng với nhằm đạt đợc mục đích trình Vai trò tổchứclaođộng doanh nghiệp Tổchứclaođộng tổng...
... l Hip tỏc lao ng tt l c s phn ỏnh hiu qu ca phõn cụng lao ng Hip tỏc lao ng khụng hiu qu thỡ phõn cụng lao ng dự khoa hc n õu cng khụng th em li nng sut lao ng cao Bờn cnh ú hip tỏc lao ng cũn ... hip tỏc lao ng cht ch V bn thõn hip tỏc lao ng s xut hin nhng ũi hi phi hon thin hn na phõn cụng lao ng Do ú, hip tỏc lao ng va l kt qu ca phõn cụng lao ng li va tỏc ng hon thin phõn cụng lao ng ... phõn cụng, hip tỏc lao ng l mi quan h tỏc ng hai chiu: Phõn cụng lao ng cng sõu, hip tỏc lao ng cng rng, cng cú nhiu ngi lao ng v nhiu dng lao ng thỡ cng cn thit phi cú hip tỏc lao ng hay bn thõn...
... hoạt độngtổchức thống Thông qua trình tiến hành phân công hiệp tác laođộng thấy thiếu sót, khiếm khuyết tổchứclaođộng như: tổchức nơi làm việc, tổchức phục vụ, mức lao động, kỷ luật lao động, ... laođộng nội dung tổchứclaođộng chi phối tất nội dung lại Tổchứclaođộng khoa học 1.1 Phân công lao động: Phân công laođộng hợp lý có ý nghĩa quan trọng, tạo nên cấu laođộng làm việc thống ... phân công laođộng theo chứcphận Nhà phòng- Công ty Khách sạn du lịch Kim Liên nhận thấy với đặc điểm phậnlaođộng trực tiếp sản xuất, phục vụ laođộnglaođộng phụ, tất nhân viên tổlao động, ...
... Sơ đồ cấu tổchứcphận lễ tân 3 Chức năng, nhiệm vụ cụ thể chức danh phận lễ tân + Giám đốc đón tiếp: Là người đứng đầu phận Lễ Tân, chuyên giám sát hoạt độngphận lễ tân, báo cáo hoạt động lên ... BanGiámĐốc Điêùhành Tổ Lễ Tân Tổ Phòng Tổ Lễ Tân Tổbuồng Đội sửa chữa Đội bảo vệ Trung tâm lữ hành Quốc Tế Trung Tâm Thương mại Trung Tâm Công nghệ TT Phòng kếtoán thu ngân Phòng t chức quản lý Phòng ... cho sen vàng rực rỡ khách sạn * Cơ sở vật chất phận quản lý: Bộphận quản lý phận quan trọng khách sạn Phòng giám đốc, phòng quản lý, phòng kinh doanh phòng tổ chức, phòng taì - kế toán, 20 Nguyễn...
... đó, tức phải tổchứclaođộng Nh vậy: Tổchứclaođộng phạm trù gắn liền với laođộng sống, với việc đảm bảo hoạt động sức laođộng Thực chất, tổchứclaođộng phạm vi tập thể laođộng định hệ ... hoạt động sản xuất, tổchứclaođộngphận cấu thành tổchức trình sản xuất Tổchứclaođộng không cần thiết lĩnh vực sản xuất vật chất mà cần thiết doanh nghiệp dịch vụ Do vậy, tổchứclaođộng ... hiểu tổchức trình hoạt động ngời kết hợp ba yếu tố trình laođộng mối quan hệ qua lại ngời laođộng với nhằm đạt đợc mục đích trình Vai trò tổchứclaođộng doanh nghiệp Tổchứclaođộng tổng...
... hoạt độngtổchức thống Thông qua trình tiến hành phân công hiệp tác laođộng thấy thiếu sót, khiếm khuyết tổchứclaođộng như: tổchức nơi làm việc, tổchức phục vụ, mức lao động, kỷ luật lao động, ... laođộng nội dung tổchứclaođộng chi phối tất nội dung lại Tổchứclaođộng khoa học 1.1 Phân công lao động: Phân công laođộng hợp lý có ý nghĩa quan trọng, tạo nên cấu laođộng làm việc thống ... hiệp tác laođộng – nội dung bản, đưa sở khoa học tổchức sản xuất, tổchứclaođộng sở, doanh nghiệp Với ý nghĩa lý luận thực tiễn, phân công, hiệp tác laođộng hình thành nên máy hoạt động hiệu...
... tượng tổchứclaođộng bao gồm laođộng sống - yếu tố trình sản xuất mà Trong doanh nghiệp, tổchứclaođộngphận cấu thành tách rời tổchức sản xuất Tổchứclaođộng giữ vị trí quan trọng tổchức ... đó, tức phải tổchứclaođộng Như vậy: Tổchứclaođộng phạm trù gắn liền với laođộng sống, với việc đảm bảo hoạt động sức laođộng Thực chất, tổchứclaođộng phạm vi tập thể laođộng định hệ ... hoạt động sản xuất, tổchứclaođộngphận cấu thành tổchức trình sản xuất Tổchứclaođộng không cần thiết lĩnh vực sản xuất vật chất mà cần thiết doanh nghiệp dịch vụ Do vậy, tổchứclao động...
... hoạt độngtổchức thống Thông qua trình tiến hành phân công hiệp tác laođộng thấy thiếu sót, khiếm khuyết tổchứclaođộng như: tổchức nơi làm việc, tổchức phục vụ, mức lao động, kỷ luật lao động, ... laođộng nội dung tổchứclaođộng chi phối tất nội dung lại Tổchứclaođộng khoa học 1.1 Phân công lao động: Phân công laođộng hợp lý có ý nghĩa quan trọng, tạo nên cấu laođộng làm việc thống ... hiệp tác laođộng – nội dung bản, đưa sở khoa học tổchức sản xuất, tổchứclaođộng sở, doanh nghiệp.Với ý nghĩa lý luận thực tiễn, phân công, hiệp tác laođộng hình thànhnên máy hoạt động hiệu...
... tượng tổchứclaođộng bao gồm laođộng sống - yếu tố trình sản xuất mà Trong doanh nghiệp, tổchứclaođộngphận cấu thành tách rời tổchức sản xuất Tổchứclaođộng giữ vị trí quan trọng tổchức ... đó, tức phải tổchứclaođộng Như vậy: Tổchứclaođộng phạm trù gắn liền với laođộng sống, với việc đảm bảo hoạt động sức laođộng Thực chất, tổchứclaođộng phạm vi tập thể laođộng định hệ ... hoạt động sản xuất, tổchứclaođộngphận cấu thành tổchức trình sản xuất Tổchứclaođộng không cần thiết lĩnh vực sản xuất vật chất mà cần thiết doanh nghiệp dịch vụ Do vậy, tổchứclao động...
... Phòng t chức quản lý Phòng Kinh doanh Kim Liên1 BanGiámĐốc Điêùhành Tổ Lễ Tân Tổ Phòng Tổ Lễ Tân Tổbuồng 2 .Chức năng,nhiệm vụ cụ thể phận Đối với khách sạn có quy mô lớn chia thành nhiều phận ... đồ cấu tổchứcphận lễ tân 3 Chức năng, nhiệm vụ cụ thể chức danh phận lễ tân + Giám đốc đón tiếp: Là người đứng đầu phận Lễ Tân, chuyên giám sát hoạt độngphận lễ tân, báo cáo hoạt động lên tới ... cho sen vàng rực rỡ khách sạn * Cơ sở vật chất phận quản lý: Bộphận quản lý phận quan trọng khách sạn Phòng giám đốc, phòng quản lý, phòng kinh doanh phòng tổ chức, phòng taì - kế toán, Nguyễn...
... Mrs.Zhang) Giám đốc Bộphận nhân ( Mr Hưng) Giám đốc Bộphận quầy hàng khách sạn cho thuê bên Giámđốc Bộphận ăn uống ( Mr Jack) Giám đốc Bộphậnbuồng phòng ( Mrs Hương) Giám đốc Bộphận bảo vệ ( ... thời xây dựng sách tạo động lực cho nhân viên nâng cao hiểu sử dụng laođộng khách sạn 1.3.3 Tổchứclaođộng phận: Các phòng ban chức năng: Mỗi phòng ban chức có giám đốc trở lý giám đốc phụ trách ... xuyên với phận lễ tân phậnbuồng Bộphận lệ tân: Bộphận lễ tân đống vai trò quan trọng, đượ ví bộ mặt” đại diễn cho khách sạn mối quan hệ đối ngoại với khách, nhà cung cấp khách, tổchức cung...
... 2.1: Cơ cấu tổchức Hội đồng quản trị Tổng giám đốc Phó tổng giám đốc Phó tổng giám đốc Giám đốc Bộphận kế toán ( Mrs.Tuyết) Giám đốc Bộphận vui chơi giải trí ( Mrs.Zhang) Giám đốc Bộphận nhân ... Hưng) Giám đốc Bộphận quầy hàng khách sạn cho thuê bên Giámđốc Bộphận ăn uống ( Mr Jack) Giám đốc Bộphậnbuồng phòng ( Mrs Hương) Giám đốc Bộphận bảo vệ ( Mr.Hiền) Giám đốc Bộphận quản lý ... Du lịch 48 GIỚI THIỆU VỀ BỘPHẬN BÀN TRONG NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN 3.1 Vị trí, chức nhiệm vụ chung phận bàn 3.1.1 Vị trí, chứcphận bàn Bộphận kinh doanh ăn uống phận lớn phận quan trọng khách sạn...