... thùng 5galon, măng sợi đóng hộp,chôm chôm hương vải, dứa mía đóng hộp •Các s n phẩm rau đônglạnh Công ty bao gồm : dứa đông lạnh, chôm chôm đông lạnh, đu đủ đônglạnh •Các s n phẩm thủy s nđông ... khách s n Caravel… C n công nh n vi n công ty người có trình độ chuy n m n, có nhiều n m kinh nghiệm s n xuất chế bi n loại s n phẩm rau quả, n ng s ncótinh th n đo n kết c n cù chịu khó đầy nhiệt ... phẩm công ty mực đông block, đông IQF Phế phẩm là: da, n i tạng, mắt Mực nang, Bạch tuộc để s n xuất s n phẩm đông lạnh: Mực nang đônglạnh block, đônglạnh IQF, Bạch tuộc cắt đônglạnh block,...
... dụng sovớithủy s n tƣơi sống Đa số ngƣời d nsốngn i đồng, ngu nthủy s nn ớc phong phú đa dạng nn ngƣời tiêu dùng ƣu ti n cho thủy s n tƣơi sốngnn mức chi cho thủy s nđônglạnh tƣơng đối ... đa dạng s n phẩm (43%) nguy n nh n chủ yếu d n đ n ngƣời tiêu dùng không ƣa thích thủy s nđônglạnh Ngoài lý tr n, giá s n phẩm đônglạnh tƣơng đối cao thủy s nđônglạnh không ngon s n phẩm ... thủy s nđônglạnh gồm: Không hợp vị, thông tin s n phẩm ít, s n phẩm không đa dạng, chất lƣợng s n phẩm kém, thời gian rã đông dài, s n phẩm thủy s nđônglạnh không ngon thủy s n tƣơi sống Khi...
... thuỷ s n, giai đo n gây ảnh hởng đ n sức khoẻ công nh n sử dụng tác nh n làm lạnh 1.2.5 Sự bi n đổi thuỷ s n trình lạnh đông: Để thuỷ s n không bị nhanh thối hỏng thuỷ s n phải ớp lạnh nhiệt ... Quảng Bình 2.2.5.Xác định đối tợng, ch n mẫu kỹ thuật nghi n cứu ngành chế bi nthuỷ s nđông lạnh: Ch n đối tợng n nam công nh n làm việc dây chuy nđặc thù ngành chế bi nthuỷ s nđônglạnh (sơ ... Nguy n Thế Công CS xí nghiệp chế bi nthuỷ s nđônglạnh khác n c 35 3.3 3.Tiếng n ph n xởng: Tiếng n ph n xng chế bi nthuỷ s nđônglạnh chủ yếu gian máy nn khí Ngoài có âm va đập dụng cụ, nguyên...
... máy lạnh ngừng hoạt động d nlạnh hết lạnh nhanh chóng Làm lạnh gi n tiếp Là phương pháp làm lạnh gi nchất tải lạnhn ớc muối, glycol,… thiết bị bay đặt ngồi kho lạnh Ở buồng chất tải lạnhn ng ... an t n cao, chất tải lạnh khơng cháy, khơng n , khơng độc hại với thể sống khơng làm ảnh hưởng đ nchất lượng s n phẩm bảo qu n Nó vòng tu n h n an t n ng n ch n tiếp xúc mơi chất độc hại s n ... tiêu chu n quốc tế thay đổi mơi chấtlạnh tạo nn cách mạng thật cho ngành kỹ thuật n ớc ta Với ngu n ngun liệu thủy s n dồi đa dạng S n lượng thủy s n đánh bắt ni trồng hàng n m l n Vì để đảm...
... trình xử lý lạnh Q3 – dòng nhiệt từ ngu n khác v n hành kho lạnh Q4 – dòng nhiệt từ không khí b n thông gió buồng lạnh, Q4= kho bảo qu n s n phẩm thủy s n không thông gió buồng lạnh Q5 – dòng nhiệt ... trường có nhiệt độ cao nhờ trình ngưng tụ áp suất cao nhiệt độ cao, tăng áp trình nn giảm áp Môi chấtlạnh sử dụng hệ thống lạnh c n đáp ứng yêu cầu tính kinh tế ,tính chất sinh lý, tínhchất lý ... bảo qu nn định d n đ n kết tinh lại n ớc đá Đó tượng gây nn ảnh hưởng xấu cho s n phẩm bảo qu n Do n ng độ chất tan tinh thể n ớc đá khác khác nhau, nn nhiệt độ kết tinh nhiệt độ n ng chảy...
... th có kích thư c nh nh ng tác thành ph n khác tăng d nn nhi t ng c a n ng ch y c a th p, nhi t b o qu n c a tăng l n lu ncó nh ng tinh th n c b n ng ch y, sau ó nhi t gi m xu ng nh ng ph n nư ... nhi t th i k c n ph i tính i n thi t b ngưng t c a m t kho l nh r t l nnn t thi t n ngu n nư c gi i nhi t Cũng ngu n nư c, vi c cung c p n công trình, giá i n xây l p công trình i n m t v n ... ng NH3 (amoniac) có nhi t n hoá l n thích h p cho h th ng l nh có công su t l n lư ng môi ch t tu n ho n nh , lư ng n p nh , máy nn thi t b g n, r ti n, d ki m, v n chuy n b o qu n d dàng, n ...
... ẩm Tính nhiệt tải, chon máy nn Ch nsơ đồ hệ thống lạnh, tính ch n thiết bò Trang bò tự động hoá v n hành hệ thống lạnhSơtính giá thành kho lạnh Chương KHẢO SÁT SƠ ĐỒ MẶT BẰNG LẮP ĐẶT KHO LẠNH ... Ch nn đường n – 7,5 mô hã - Tính chọkiểu TEXố5 g dẫncủa i ng chấDanfoss t Đường kính n g G di = ρ× × π ω Bảng 4.3 Bảng kết tính to n ch n đường ống Đường ống Ống đẩy Ống hút Đường kính tính ... để tính ch n thiết bò N u kết tính to n nhiệt tải kho lạnh nhỏ kết thực tế d n đ n làm hư hỏng s n phẩm bảo qu n, kết tính to n l n thực tế d n đ n không kinh tế Kho lạnh thiết kế kho lạnh lắp...
... thế, người n ng d ncó vị trí quan trọng đặc biệt kinh tế đất n ớc sinh kế n ng th n, ph n cấu thành kinh tế n ớc N u v n đề sinh kế n ng th n không tốt đời sống ph n l n d n cư xã hội (chủ yếu người ... dụng ngu n lực tự nhi n Nó cung cấp phục vụ hữu ích cho phương kế kiếm sống người Có nhiều ngu n lực hình thành nn v n tự nhi n Từ hàng hoá công vô không khí, tính đa dạng sinh học đ n tài s n ... thu nhập người d n nông th n vùng Đông Nam n i riêng Đánh giá thực trạng việc làm thu nhập người d n nông th n vùng Đông Nam trình công nghiệp hóa, đô thị hóa, khó kh n v n đề t n tại, ph n tích...
... không làm ảnh hưởng đ nchất lượng s n phẩm bảo qu n Nó vòng tu n ho n an to n ng n ch n tiếp xúc môi chấtlạnh độc hại s n phẩm - Máy lạnhcó cấu tạo đ n gi n, đường ống d n môi chất ng n hệ ... đường sắt, dùng để bảo qu n ng n h n s n phẩm n i trung chuy n Kho lạnh trung chuy n kết hợp làm với kho lạnh ph n phối kho lạnh thương nghiệp Kho lạnh thương nghiệp Kho lạnh thương nghiệp dùng ... lạnh kho lạnh làm lạnh li n tục D nlạnh gi n tiếp d nlạnh đối lưu tự nhi n đối lưu cưỡng + Ưu điểm - Hệ thống lạnhcó độ an to n cao, chất tải lạnh không cháy, không n , không độc hại thể sống, ...
... l n, thu n lợi cho việc phát tri n ngành ni trồng thủy s n Do ngu n ngun liệu thủy s nn ớc ta dồi Trong q trình lạnhđơng nhiều nhà máy sử dụng dạng lạnhđộnglạnhđơng dạng block lạnhđơng ... lạnh − S n phẩm khác : + Tơm hùm đá (sống, đơng lạnh, tươi) + Vòm xanh (đơng lạnh, tươi) + Hào (sống, đơng lạnh, tươi) + Cá mú (sống, đơng lạnh, tươi) Trang 12 + Ghẹ (sống, đơng lạnh, tươi) N m ... 1,4 triệu / n m Nhóm yếu tố kinh tế – xã hội: Tiềm bi n nước ta l n, s n lượng cá đánh bắt đặc s n bi n, s n lượng đánh bắt ni trồng thuỷ s nn ớc lợ, n ớc thấp Có nhiều ngun nh n h n chế khai...
... t n công ty TNHH Minh Đăng chuy n s n xuất hàng đông lạnh: Mực đông lạnh, Bạch tuộc đông lạnh, kẽm, maza đônglạnh Địa công ty: Tỉnh lộ - Bình Thạnh - Mỹ Xuy n - Sóc Trăng Hi n nay, công ty nh n ... ứng tiêu chu n quốc tế thay đổi môi chấtlạnh tạo nn cách mạng thật cho ngành kỹ thuật n ớc ta Với ngu n nguy n liệu thủy s n dồi đa dạng S n lượng thủy s n đánh bắt nuôi trồng hàng n m l n ... gồm n i dung sau: – Tổng quan – Các thông sốtính to n, tính to n cấu trúc kho lạnh – Tính nhiệt tải kho lạnh, ch n máy nn thiết bị hệ thống lạnh – Lắp đặt hệ thống lạnh – Trang bị tự động hoá,...