0

phần thứ nhất cơ sở lý luận về lĩnh vực phục vụ bàn trong doanh nghiệp

Xây dựng mô hình kinh doanh Nhà hàng My Way 83 LTK

Xây dựng mô hình kinh doanh Nhà hàng My Way 83 LTK

Dịch vụ - Du lịch

... tốt nghiệp Nhà hàng My Way Sở giáo dục đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp đề tài: xây dựng mô hình kinh doanh dựa hình thức kinh doanh sở ... tiếp phục vụ khách xem khách hàng hài lòng hay cha nhân viên phục vụ, vấn đề ăn để đa ý kiến, đánh giá nhằm nâng cao chất lợng khắc phục nhợc điểm Phụ trách bàn giao công việc nhận tiệc bàn đặt ... Lễ tân: Chịu trách nhiệm đún khách, dẫn khách vào bàn sử dụng dịch vụ ăn uống - Phục vụ: Chịu trách nhiệm t vấn thực đơn order cho khách Trong khách dũng bữa thờng xuyên theo dõi quan tâm...
  • 31
  • 736
  • 1
THỰC TRẠNG VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI NHÀ HÀNG HOA SEN SỐ 1

THỰC TRẠNG VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI NHÀ HÀNG HOA SEN SỐ 1

Kế toán

... viên bàn: + Nhân viên phục vụ ăn cho du khách đồng thới phục vụ trực tiếp khách bàn ăn + Liên lạc khu vực bàn khu vực bếp, bưng dọn bát đĩa thức ăn thừa vào mang thức ăn từ bếp + Phục vụ bia, ... với bếp trưởng + Quản phân việc cụ thể cho nhân viên quyền + Luôn theo dõi sát quy trình phục vụ khách nhân viên + nhiệm vụ đào tạo nhân viên nghiệp vụ lĩnh vực phục vụ bàn - Bếp trưởng: + ... tiêu thức nhân khẩu, tiêu thức tâm xã hội tiêu thức hành vi Và nhà hàng lựa chon sở phân đoạn thị trường theo: tiêu thức địa nhân Phân đoạn thị trường theo tiêu thức địa lý: Tiêu thức Địa lý...
  • 61
  • 326
  • 0
LVTN: Xây dựng mô hình kinh doanh tại Nhà hàng Maisonsen

LVTN: Xây dựng mô hình kinh doanh tại Nhà hàng Maisonsen

Dịch vụ - Du lịch

... hiểu biết thêm số nghiệp vụ kinh doanh, chế biến ăn, nghề nghiệp mà chúng em theo đuổi Trên báo cáo hoạt động kinh doanh nghiệp vụ chế biến ăn nhà hàng Maison Sens Với lợng kiến thức hạn chế, nên ... nh: lễ tân, phục vụ, thu ngân để hoàn thiện công việc * Nhân viên lễ tân: Chịu trách nhiệm đón khách, chọn bàn dẫn khách vào bàn để thỏa mãn yêu cầu khách cách tốt * Nhân viên phục vụ: Chịu trách ... tập tốt nghiệp Nhà hàng Maison Sens KT LUN Ngày du lịch đợc coi ngành công nghiệp quan trọng ngành kinh tế mũi nhọn nhiều quốc gia giới Do để mở rộng hoạt động kinh doanh mình, doanh nghiệp cần...
  • 31
  • 824
  • 1
Xây dựng mô hình kinh doanh tại Nhà hàng Anh Dũng

Xây dựng mô hình kinh doanh tại Nhà hàng Anh Dũng

Dịch vụ - Du lịch

... nhiệm đón khách, chọn bàn dẫn khách vào bàn để thỏa mãn yêu cầu khách cách tốt * Nhân viên phục vụ: - Chịu trách nhiệm t vấn thực đơn oder cho khách, setup bàn, dọn ăn - Trong trình khách dùng ... quan trong qung cỏo ca nh hng to uy tớn v tng hiu qu kinh doanh ca nh hng hay doanh nghip Chớnh vỡ vy m chỳng ta cú th thy rng vi mt doanh nghip kinh doanh nh hng thỡ b phn bp hay b phn kinh doanh ... ngành kinh doanh ăn uống đứng trớc thách thức lớn Khi du lịch đợc coi ngành công nghiệp quan trọng ngành kinh tế mũi nhọn nhiều quốc gia giới Do để mở rộng hoạt động kinh doanh mình, doanh nghiệp...
  • 31
  • 659
  • 0
THỰC TRẠNG VỀ TÌNH HÌNH KINH DOANH VÀ HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI CÔNG TY THIẾT BỊ VÀ PHÁT TRIỂN CHẤT LƯỢNG

THỰC TRẠNG VỀ TÌNH HÌNH KINH DOANH VÀ HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI CÔNG TY THIẾT BỊ VÀ PHÁT TRIỂN CHẤT LƯỢNG

Quản trị kinh doanh

... hiệu Trong năm gần kinh tế nớc ta bớc phát triển to lớn đặc biệt lĩnh vực công nghiệp Do nhu cầu t liệu sản xuất phục vụ công nghiệp tăng cao, nhiều doanh nghiệp công ty tham gia vào kinh doanh ... đợc tình hình hoạt động kinh doanh doanh nghiệp vào phân tích tiêu doanh thu lợi nhuận doanh nghiệp thể thông qua bảng biểu dới đây: Báo cáo kết kinh doanh doanh nghiệp từ năm 2001 đến năm 2003 ... phẩm doanh nghiệp Kênh phân phối sản phẩm doanh nghiệp Công ty sử dụng kênh phân phối trực tiếp gián tiếp để cung cấp sản phẩm công ty đến khách hàng (trong lĩnh vực gọi ngời sử dụng công nghiệp) ,...
  • 21
  • 527
  • 1
THỰC TRẠNG VỀ TÌNH HÌNH KINH DOANH, HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ THỊ TRUƯỜNG CỦA CÔNG TY TNHH ĐIỆN TỬ ĐIỆN LẠNH HASA

THỰC TRẠNG VỀ TÌNH HÌNH KINH DOANH, HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ THỊ TRUƯỜNG CỦA CÔNG TY TNHH ĐIỆN TỬ ĐIỆN LẠNH HASA

Quản trị kinh doanh

... hàng Đại 344 Phố Huế - Hà Nội Đại Trọng Tiến Đại Hiệu Hòn Gai Đại Xuân Thịnh Đại Nhu Túc Đại Sơn Mai Đại Tuấn Mai Đại Lâm Duy Đại ánh Chinh Đại Quý Tâm Đại Thành ... Quý Tâm Đại Thành Viên Đại Tiến Đạt Đại Huy Toan Đại Hùng Cường Đại Hương Doanh nghiệp Nhân Doanh nghiệp Việt Tuấn Đại Tế - QB Nguồn: Phòng kinh doanh tổng hợp Công ty TNHH Ha ... dụng vào sản xuất tiêu biểu lĩnh vực tự động hoá, chế tạo máy công nghiệp Điều chắn làm thay đổi thị trường máy thiết bị phục vụ sản xuất Việc khoa học công nghệ lĩnh vực công nghệ thông tin phát...
  • 19
  • 643
  • 1
Thực trạng và tình hình kinh doanh tại phòng kinh doanh chi nhánh Hồ Chí Minh – công ty TNHH TMV Thương Mại Đồng Tâm

Thực trạng và tình hình kinh doanh tại phòng kinh doanh chi nhánh Hồ Chí Minh – công ty TNHH TMV Thương Mại Đồng Tâm

Quản trị kinh doanh

... kinh doanh Thực trạng kinh doanh phòng kinh doanh Phòng kinh doanh 14 nhân viên chuyên nghiệp đào tạo bề dầy kinh nghiệm việc kinh doanh sản phẩm công ty Mỗi nhân viên quản một, vài khu vực ... sóc khách hàng, phục vụ đại Trong bối cảnh kinh tế khách hàng yếu tố quan 2.6 trọng doanh nghiệp Nếu ví việc xây dựng công ty nhà khách hàng móng vững cho thành công doanh nghiệp Đừng bạn ... Công ty Cổ phần Thành Phát – Long An thức đổi tên thành Công ty Cổ phần Đồng Tâm Tháng 6/2006, Công ty Cổ phần Đồng Tâm mua lại 56,65% cổ phần tham gia quản điều hành Công ty Cổ phần Sứ Thiên...
  • 32
  • 495
  • 0
Thực trạng về hiệu quả kinh doanh tại CÔNG TY TNHH đại thuận phát

Thực trạng về hiệu quả kinh doanh tại CÔNG TY TNHH đại thuận phát

Kinh tế - Thương mại

... nhân tố chủ quan bên doanh nghiệp thể tiềm doanh nghiệp hội, chiến lược kinh doanh hiệu kinh doanh doanh nghiệp phụ thuộc chặt chẽ vào yếu tố phản ánh tiềm lực doanh nghiệp  Nhân tố vốn Đây ... phí tiền khác + Chi phí quản doanh nghiệp : Chi phí phản ánh chi phí quản chung doanh nghiệp gồm chi phí kinh doanh, chi phí quản doanh nghiệp, chi phí quản hành chính, chi phí chung ... phản ánh hiệu kinh doanh toàn hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, dung để phản ánh xác hoạt động kinh doanh doanh nghiệp dung để so sánh doanh nghiệp qua thời kỳ doanh nghiệp hoạt động...
  • 49
  • 217
  • 0
Luận văn tốt nghiệp về tình hình kinh doanh tại ngân hàng.

Luận văn tốt nghiệp về tình hình kinh doanh tại ngân hàng.

Tài chính - Ngân hàng

... lượng b Định nghĩa doanh thu: Doanh thu tổng giá trị lợi ích kinh tế doanh nghiệp thu kỳ kế toán, phát sinh từ hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, góp phần làm tăng vốn chủ sở hữu c Định nghĩa ... thông hàng hóa Ngoài ra, việc thực chức thủ quỹ doanh nghiệp qua việc thực nghiệp vụ toán tạo sở cho ngân hàng thực nghiệp vụ cho vay Ở nước phát triển, phần lớn công việc thực séc thông qua ngân ... thiết bị cho doanh nghiệp nhu cầu đổi công nghệ đầu tư mở rộng 2.1.3.3 Nghiệp vụ toán qua ngân hàng a Thanh toán tiền mặt: hình thức: - Thanh toán tiền mặt ngân hàng sở: doanh nghiệp cá nhân...
  • 79
  • 797
  • 1
đánh giá về tình hình kinh doanh của nhà hàng bách khoa35

đánh giá về tình hình kinh doanh của nhà hàng bách khoa35

Quản trị kinh doanh

... phận bếp với bàn, bar - Hai phận mối quan hệ khăng khít với trực tiếp phục vụ khách - Chất lợng chế biến ăn phận bếp đóng góp quan trọng từ chất lợng phục vụ phận bàn - Bộ phận bàn lắng nghe ... thức kinh doanh mới, cải tạo sở vật chất kỹ thuật, đẩy mạnh nâng cao chất lợng phục vụ khách nên thu hút đợc nhiều khách hàng đến với nhà hàng Trong nguồn thu chủ yếu nhà hàng phận phục vụ ăn uống ... chuyên môn nghiệp vụ 31 - Khi làm việc phải ăn mặc đồng phục, gọn gàng theo quy định phận - Thời gian làm việc phải - Làm việc chức năng, nhiệm vụ 2- Quy chế làm việc nhân viên phục vụ bếp - Phải...
  • 39
  • 347
  • 0
194 Thực trạng về hoạt động kinh doanh lữ hànhvà hiệu quả kinh doanh lữ hành tại Công ty du lịch Hương Giang chi nhánh Hà Nội (86tr)

194 Thực trạng về hoạt động kinh doanh lữ hànhvà hiệu quả kinh doanh lữ hành tại Công ty du lịch Hương Giang chi nhánh Hà Nội (86tr)

Quản trị kinh doanh

... KINH DOANH LỮ HÀNH Khái nhiệm Hiệu Trong kinh doanh doanh nghiệp mong muốn làm ăn hiệu Vậy hiệu kinh doanh Tức doanh nghiệp bỏ vốn kinh doanh , sau khoảng thời gian kinh doanh định vốn doanh ... doanh nghiệp đánh giá thông qua tiêu thị phần doanh nghiệp tiêu tốc độ phát triển • Chỉ tiêu thị phần Thị phần doanh nghiệp phần thị trường mà doanh nghiệp chiếm so với thị trường ngành không ... thông qua thị phần doanh nghiệp gíup cho nhà quản doanh nghiệp hoạch định sách kinh doanh cách thích hợp • Chỉ tiêu tốc độ phát triển liên hoàn Vị tương lai doanh nghiệp kinh doanh lữ hành...
  • 87
  • 506
  • 0
CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM TẠI KHÁCH SẠN THẮNG LỢI

CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM TẠI KHÁCH SẠN THẮNG LỢI

Quản trị kinh doanh

... hướng lĩnh vực kinh doanh, đưa định lĩnh vực kinh doanh chính, chủđạo lĩnh vực kinh doanh dịch vụ bổ sung Cụ thể, khách sạn Thắng Lợi bao gồm lĩnh vực kinh doanh sau - Dịch vụ lưu trú: Đây dịch vụ ... qua Trong lĩnh vực hoạt động kinh doanh bên cạnh kết quảđãđạt hạn chế, yếu dịch vụ kinh doanh Nóđược thể qua bảng doanh thu theo dịch vụ kinh doanh Bảng 02: Tình hình doanh thu theo lĩnh vực ... sale - Dịch vụ n uống: Đây dịch vụ bổ trợ cho dịch vụ lưu trú, hàng năm dịch vụ mang lại phần tỷ trọng doanh thu tương đối lớn cho khách sạn sau dịch vụ lưu trú Khách sạn Thắng Lợi phục vụ n uống...
  • 34
  • 441
  • 0
THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM TẠI KHÁCH SẠN THẮNG LỢI

THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM TẠI KHÁCH SẠN THẮNG LỢI

Kế toán

... hướng lĩnh vực kinh doanh, đưa định lĩnh vực kinh doanh chính, chủ đạo lĩnh vực kinh doanh dịch vụ bổ sung Cụ thể, khách sạn Thắng Lợi bao gồm lĩnh vực kinh doanh sau - Dịch vụ lưu trú: Đây dịch vụ ... qua Trong lĩnh vực hoạt động kinh doanh bên cạnh kết đạt hạn chế, yếu dịch vụ kinh doanh Nó thể qua bảng doanh thu theo dịch vụ kinh doanh Bảng 02: Tình hình doanh thu theo lĩnh vực kinh doanh ... tăng 2.93% Trong năm tỷ trọng doanh thu lưu trú chiếm tỷ trọng cao lĩnh vực kinh doanh so năm 2003 với năm 2002 lại giảm Vì tỷ trọng doanh thu dịch vụ ăn uống dịch vụ bổ sung tăng dịch vụ chiểm...
  • 33
  • 578
  • 0
THỰC TRẠNG VỀ KẾ TOÁN KINH DOANH NGOẠI  TỆ TẠI CHI NHÁNH NGÂN HÀNG CÔNG THƯƠNG KHU VỰC CHƯƠNG DƯƠNG

THỰC TRẠNG VỀ KẾ TOÁN KINH DOANH NGOẠI TỆ TẠI CHI NHÁNH NGÂN HÀNG CÔNG THƯƠNG KHU VỰC CHƯƠNG DƯƠNG

Kế toán

... liệt nước khu vực Đông Nam á, Thái Lan, Philipin Do vậy, doanh nghiệp Việt Nam buộc phải hạ giá gia công chuyển đổi hình thức toán từ hình thức thư tín dụng hình thức lợi cho doanh nghiệp VN, ... yếu tỷ giá cao, doanh nghiệp xuất cá nhân nguồn ngoại tệ găm giữ chờ giá Trong nhu cầu nhập doanh nghiệp lớn phải mua ngoại tệ giá để toán, nhiều doanh nghiệp năm trước doanh số vay ngoại ... chủ động nghiệp vụ liên ngân hàng đầu cơ, thực nghiệp vụ ARBITRAGE, cấu hợp ngoại tệ tổng nguồn + Chính sách điều hành tỷ giá NHNN ổn định thống nhất, NHTM nói chung chi nhánh NHCT khu vực Chương...
  • 27
  • 390
  • 0
Giới thiệu chung về mô hình kinh doanh và tình hình kinh doanh tại trung tâm kinh doanh máy tính và thiết bị mạng

Giới thiệu chung về mô hình kinh doanh và tình hình kinh doanh tại trung tâm kinh doanh máy tính và thiết bị mạng

Kế toán

... kinh doanh thực công việc phân phối, giúp đỡ phòng ban khác thực hoạt động kinh doanh hiệu 1.4 Cương lĩnh kinh doanh định hướng chiến lược nhà quản trị FCN Cương lĩnh định hướng kinh doanh ... công nghệ không ngừng phát triển nhiều lĩnh vực giải trí, đào tạo, y tế, sản xuất, thương mại, dịch vụ hội lớn để tiếp tục đường phát triển kinh doanh lĩnh vực phân phối sản phẩm công nghệ 1.4.2 ... toán FDC) Bảng 1.1: Bảng tiêu doanh thu lĩnh vực Với xấp xỉ 20% doanh thu hoạt động sản phẩm công nghệ thông tin, đóng góp 3% doanh thu hoạt động phân phối Số liệu doanh thu lợi nhuận FCN trình...
  • 18
  • 725
  • 1
THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH XUẤT KHẨU NGÀNH HÀNG THỦ CÔNG MỸ NGHỆ TẠI CÔNG TY HÀNG THỦ CÔNG VIỆT NAM MAI

THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH XUẤT KHẨU NGÀNH HÀNG THỦ CÔNG MỸ NGHỆ TẠI CÔNG TY HÀNG THỦ CÔNG VIỆT NAM MAI

Quản trị kinh doanh

... hoạt động xuất cơng ty Mai Trong hoạt động kinh doanh nay, lĩnh vực kinh doanh xuất nhập khẩu, doanh nghiệp phải chịu tác động từ nhiều yếu tố Những yếu tố thuận lợi, giúp doanh nghiệp dễ dàng ... 2.3 Hoạt động kinh doanh cơng ty Hàng Thủ Cơng Việt Nam Mai thời gian vừa qua 2.3.1 Tóm tắt quy trình hoạt động cơng ty Là cơng ty chun lĩnh vực XK, giống cơng ty khác, cơng ty Mai hoạt động ... tất doanh nghiệp, việc hoạt động theo quy định luật pháp nước sở điều bắt buộc yếu tố bảo vệ doanh nghiệp hoạt động kinh doanh Cơng ty Mai chịu điều tiết mang tính vĩ mơ từ phía quan quản Việt...
  • 57
  • 754
  • 0
THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH , TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM VÀ DOANH THU TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở CÔNG TY THƯƠNG MẠI NGHỆ AN TRONG NHỮNG NĂM VỪA QUA

THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH , TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM VÀ DOANH THU TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở CÔNG TY THƯƠNG MẠI NGHỆ AN TRONG NHỮNG NĂM VỪA QUA

Tài chính - Ngân hàng

... chủ yếu Dịch vụ khách sạn địa bàn tỉnh Nghệ An *) Nhiệm vụ Công Ty Công Ty nhiệm vụ Kinh doanh lĩnh vựcSở Thương mại UBND tỉnh Nghệ An giao Kinh doanh nhiệm vụ phải bảo toàn vốn đạt mức ... 72.090 -Doanh thu hàng nhập " 160.215 155.073 -Doanh thu Kinh doanh hàng nội địa " -Doanh thu sản xuất bán nội địa " 2.348 2.324 -Doanh thu khách sạn, nhà hàng dịch vụ " 3.550 3.357 -Doanh thu ... phẩm, tăng Doanh thu tiêu thụ Sản phẩm Công Ty Thương Mại Nghê An năm 2002 *) Kế hoạch tiêu thụ Sản phẩm Doanh thu tiêu thụ Sản phẩm Công Ty năm 2002 Trong trình Kinh doanh Doanh nghiệp phải...
  • 20
  • 648
  • 0

Xem thêm