0

gà xào hạt sen

Tài liệu Thịt gà xào hạt sen potx

Tài liệu Thịt xào hạt sen potx

Ẩm thực

... phi cho thơm. Trút thịt vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5 – 8 phút cho gà chín, hạt sen và nấm hương ngấm đều ... 1 Hạt sen khô ngâm nước cho nở. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái làm đôi. Cho hạt sen vào nồi hấp hoặc luộc chín, hấp đến khi sen bở mềm. Thịt thái miếng vuông nhỏ, ướp với chút hạt...
  • 2
  • 355
  • 0
Tài liệu Gà Xào Hạt Điều pdf

Tài liệu Xào Hạt Điều pdf

Ẩm thực

... Xào Hạt Điều Xếp ra đĩa, xếp bông cải xung quanh, dùng nóng. Nguyên liệu: - 300gr cánh gà. - 1 quả ớt. - 50gr nấm kim châm. - ... gừng, hành lá vào giữa cánh gà. - Ướp với nước tương, bột nêm. - Đun nóng dầu, cho vào rán vàng, vớt ra để ráo dầu. Nguyên liệu: - 200gr thịt phi lê. - 50gr hạt điều. - 100gr bông ... Thái thịt vừa ăn, ướp với chút bột năng, bột nêm, dầu ăn. - Thái dứa, cà rốt vừa ăn. - Thái nhỏ cần tây, ớt. - Phi thơm tỏi với dầu, cho vào xào. Cánh Nhồi Nấm Xếp ra đĩa,...
  • 8
  • 322
  • 0
Gà H’mông tiềm hạt sen pot

H’mông tiềm hạt sen pot

Ẩm thực

... ngon miệng.Nguyên liệu: • 1 con H’mông• 30g hạt sen • 20g củ năng• 20g củ sen • 5g củ gừng• 3g sâm dây• 3g sâm lát• 2g táo tàu đỏ Gà H’mông tiềm hạt sen Mức độ: KhóChuẩn bị: 30 phútChế ... phê hạt nêm• 1/2 chén nước tươngCác bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, để ráo nước.Củ năng, củ sen gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn.Gừng xắt lát hình chữ nhật.2Cho vào nồi cơm điện cùng hạt sen, ... 45 phútMón ăn bổ dưỡng vì có nhiều nguyên liệu như kỷ tử, táo tàu, sâm, nhãn nhục, hạt sen đi cùng. Hạt sen, nhãn nhục có ...
  • 4
  • 431
  • 0
KHẢO SÁT SỰTHAY ĐỔI TÍNH CHẤT HÓA LÝ  THEO ĐỘTUỔI VÀ TRONG QUÁ TRÌNH  BẢO QUẢN LẠNH CỦA HẠT SEN

KHẢO SÁT SỰTHAY ĐỔI TÍNH CHẤT HÓA LÝ THEO ĐỘTUỔI VÀ TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN LẠNH CỦA HẠT SEN

Công nghệ - Môi trường

... Học Cần Thơ Chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm – khoa Nông Nghiệp & Sinh Học Ứng Dụng 6 2.1.3. Thành phần hoá học của hạt sen Hình 2 .Gương sen Hình 3. Hạt sen Hạt sen được hình thành ... trình gia của hạt sen từ 47 mg/100g ở giai đoạn hạt còn non và nó biến mất trong quá trình hạt sen già. - Lipid: Lượng lipid trong sen tăng trong suốt quá trình chín của hạt sen Luận văn Tốt ... sát: - Kể từ 15 ngày sau khi hoa sen rụng cánh hoa - Kể từ 18 ngày sau khi hoa sen rụng cánh hoa - Kể từ 21 ngày sau khi hoa sen rụng cánh hoa - Kể từ 24 ngày sau khi hoa sen rụng cánh hoa...
  • 68
  • 1,239
  • 9
Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen

Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen

Ẩm thực

... Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen Rưới sốt lên đậu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 miếng đậu phụ non. - 100gr tôm sú. - 100gr giò sống. - 50gr hạt sen tươi. - Dầu ăn. - Bột ... Thực hiện: - Luộc chín hạt sen, tán nhuyễn, trộn với giò sống, gia vị nêm. - Thái đậu phụ miếng 2x3cm. - Lấy bớt phần đậu ở giữa, cho nhân giò sống, hạt sen vào, rắc chút bột năng. - ... chút bột năng, dầu ăn, chia 2 phần. - Vị 1: dùng 1 phần thịt bò xào với dầu hào, cho táo vào, nêm gia vị, cho vào tổ chim. - Vị 2: xào phần bò còn lại với xoài, khoai tây, nêm gia vị, cho vào...
  • 7
  • 296
  • 0
Tài liệu Canh hạt sen, gân bò doc

Tài liệu Canh hạt sen, gân bò doc

Ẩm thực

... Canh hạt sen, gân bò Múc canh ra tô, cho hành lá tước sợi vào, rắc ít tiêu. Nguyên liệu:- 300g hạt sen tươi. - 50g cà rốt. - 350g gân bò(loại...
  • 2
  • 416
  • 0
Tài liệu Gà xào miến docx

Tài liệu xào miến docx

Ẩm thực

... vỏ hành tây, rửa sạch, thái mỏng. 2. Đun dầu nóng, xào cần hành tây, ớt và nấm hương. Nêm dầu hào, nước tương, đường và tiêu. Trộn đều với và miến. Thưởng thức: Dọn kèm nước tương ... nước tương, -2 thìa cà-phê đường, -1/2 thìa cà-phê tiêu, - dầu ăn, ớt tươi. Thực hiện 1. luộc chặt miếng vừa ăn. Ngâm miến vào nước cho mềm, trụng sơ qua nước sôi để ráo. Rửa sạch nấm...
  • 2
  • 372
  • 0
Tài liệu Cá Xào Củ Sen pptx

Tài liệu Cá Xào Củ Sen pptx

Ẩm thực

... Nguyên Liệu: - 50gr củ sen. - 50gr ngô (bắp) non. - 50gr đậu Hà Lan. - 20gr hạt sen. - 200gr phi lê cá chẽm. - 10gr táo đỏ. - 5 tai nấm đông cô. ... Gia vị: 1 thìa súp giấm đỏ, 1 thìa súp tương ớt, bột nêm, đường, dầu ăn. Thực Hiện:Cá Xào Củ Sen Rắc hành lá lên trên, dùng ngay. ...
  • 3
  • 368
  • 0
Tài liệu Gà hấp lá sen pptx

Tài liệu hấp lá sen pptx

Ẩm thực

... thịt ngấm gia vị, hương thơm dịu của lá sen. Mời bạn tham khảo cách làm đơn giản dưới đây từ các đầu bếp của Ezcooking. Nguyên liệu: - Thịt (làm sạch, chặt miếng): 600g - Lá sen: ... - Các gia vị cơ bản: nước mắm, bột canh, hạt tiêu, hành tỏi khô, dầu ăn. Cách làm: - Tẩm ướp thịt với các gia vị cơ bản trên. Gói thịt vào lá sen hấp chín trong 25 phút. Lưu ý: Cách ... quả ớt, bỏ hạt thái nhỏ - 2 thìa súp bột năng - 1 thìa súp dấm ớt - 1 thìa súp đường nâu - ½ thìa súp xì dầu - ¼ thìa cà phê tiêu xay. Nguồn ảnh: xomnhiepanh.com Gà hấp lá sen Món ăn...
  • 4
  • 421
  • 0

Xem thêm