0

damh thiết kế nhà máy sũa tiệt trùng lê văn việt mẫn

Thiết kế nhà máy sữa tươi tiệt trùng và phô mai

Thiết kế nhà máy sữa tươi tiệt trùng và phô mai

Hóa dầu

... Hoàng Tuấn1. Thiết bị ngưng tụ2. Đường sữa vào3. Đường sữa raHình 5.6: Thiết bị bài khíĐồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sữa1.11. Tính khả thiĐề tài thiết kế nhà máy sữa tươi tiệt trùng và ... Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sữa5.2.2. Tính và chọn thiết bị cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng 5.2.2.1. Thùng chứa sau khi cân dùng cho sữa tươi tiệt trùng Theo bảng 4.6, ... Nguyễn Cửu Hoàng Tuấn1. Thiết bị bài khí2. Bơm3. Thiết bị lọc4. Thiết bị đo lưu lượng sữa bằng thể tíchĐồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sữaVậy lượng nguyên liệu dùng để lên men:5 lm ghhN...
  • 109
  • 1,604
  • 15
Đồ án: Thiết kế nhà máy sữa

Đồ án: Thiết kế nhà máy sữa

Công nghệ - Môi trường

... hệ tiệt trùng và làm nguội thì sẽ vào bồn chờ rót vô trùng. Bồn là một thiết bị kín có cánh khuấy .Toàn bộ hoạt động của bồn dược điều khiển bằng môt máy tính đã lập trình sẵn.3.2.2.5. Máy ... đổi nhiệt với dịch sữa sau tiệt trùng đẻ nâng nhiệt sơ bộ lên khoảng 85-90 0C .Tiếp theo dịch sữa sẽ trao đổi nhiệt với hơi từ lò hơi để nâng lên nhiệt độ tiệt trùng là 137-140 0C và sẽ được ... người lao động , mang lại nguồn lợi nhuận to lớn cho nhà đầu tư. Nhà máy sữa được xây dựng đảm bảo các yêu cầu sau :  Vị trí đặt nhà máy :gần nguồn nguyên liệu , thị trường tiêu thụ sản phẩm...
  • 102
  • 1,857
  • 25
Thiết kế nhà máy sữa

Thiết kế nhà máy sữa

Khoa học tự nhiên

... 1,7KW+ Vận tốc quay rôt : 1420 vòng/phút+ Nhiệt độ của khí tiệt trùng khi tiệt trùng máy: 280-310 oC + Nhiệt độ của khí sạch khi máy đang rót sữa: 40-35 oC + Nhiệt độ Tube Heater: 480 oC ... trình sẵn.+ Trong tất cả các máy móc thiết bị chính trong nhà máy sữa thì máy rót thường xuyên gặp sự cố nhất vì vậy công nhân vận hành cần theo sát các hoạt động của máy. Khi gần hết cuộn bao bì ... lăctic trong quá trình lên men Tiến hành: : Sữa từ thùng tạm chứa được bơm vào thiết bị thanh trùng và làm nguội. Nhiệt độ thanh trùng là 90-920C thời gian thanh trùng là 5 phút, nhiệt độ...
  • 102
  • 508
  • 2
Thiết kế nhà máy sửa chữa xe tải lớn, động cơ diesel

Thiết kế nhà máy sửa chữa xe tải lớn, động cơ diesel

Cơ khí - Vật liệu

... trang bị đầy đủ các thiết bị chuyên dùngTên thiết bị Tỷ lệ % Số lợng máy Máy tiện vạn năng 40 8 Máy phay vạn năng 6 1 Máy khoan 14 5 Máy mài 15 5 Máy mài hai đá 3 1 Những loại máy này là số lơng ... : 0918.775.368số thiết bị phân bổ nh sau:Tên thiết bị Tỷ lệ % Số lợng Máy ca gốc 45 14 Máy bào gỗ 20 7 Máy khoan 10 3 Máy phay 20 7Bàn kẻ chỉ ( Máy soi rÃnh) 5 2Tính toán thiết bi cho phân ... 6,34 (m2) +Nhà ăn và nhà bếp Fnă= 0,2.Nqđ = 0,2.126,8 = 25,36 (m2) +Nhà sinh hoạt câu lạc bộ Fsh= 0,2.Nqđ = 0,2.126,8 = 25,36 (m2)11. Thiết kế phân xởng cơ điện- Thiết kế phân xởng...
  • 19
  • 562
  • 1
Đồ án tốt nghiệp

Đồ án tốt nghiệp "Thiết kế nhà máy sữa hiện đại" pot

Công nghệ - Môi trường

... 0,02% dịch lên men: Lên men G9 G8 Gghh Men giống Đồ án tốt nghiệp 42 Thiết kế nhà máy sữa hiện đại GVHD: Th.S Nguyễn Thị Lan SVTH: Nguyễn Thị Duy Nhất Bảng 4.5. Bảng tổng kết tính ... nguồn lợi lớn cho doanh nghiệp. Các sản phẩm của nhà máy bao gồm: - Sữa chua uống tách chất béo - Bơ lên men. Đồ án tốt nghiệp 38 Thiết kế nhà máy sữa hiện đại GVHD: Th.S Nguyễn Thị Lan SVTH: ... án tốt nghiệp 3 Thiết kế nhà máy sữa hiện đại GVHD: Th.S Nguyễn Thị Lan SVTH: Nguyễn Thị Duy Nhất Chương 1: LẬP LUẬN KINH TẾ KĨ THUẬT 1.1. Sự cần thiết của việc xây dựng nhà máy: Trong xã...
  • 105
  • 599
  • 1
thiết kế nhà máy sữa hiện đại lên men và bơ từ nguyên liệu sữa tươi ở khu công nghiệp điện nam, điện ngọc, quảng nam

thiết kế nhà máy sữa hiện đại lên men và bơ từ nguyên liệu sữa tươi ở khu công nghiệp điện nam, điện ngọc, quảng nam

Sinh học

... 1,5 6 Ly tâm 1 7 Phối trộn 1 8 Thanh trùng 1,5 9 Lên men 1 10 Đồng hoá 1 11 Tiệt trùng 1,5 12 Rót vô trùng 2 Đồ án tốt nghiệp 16 Thiết kế nhà máy sữa hiện đại GVHD: Th.S Nguyễn Thị Lan ... tháng). Sử dụng phương pháp tiệt trùng UHT. Hỗn hợp sữa chua sau khi đồng hoá trong thùng tạm chứa được bơm vào thiết bị tiệt trùng UHT. Ta sử dụng chế độ tiệt trùng nhiệt độ thấp 110 ÷ 115 ... 16310,385 8 Thanh trùng 23,643 17377,605 9 Lên men 23,288 17116,680 10 Đồng hoá 23,760 17463,600 11 Tiệt trùng 23,522 17288,670 12 Rót vô trùng 23,169 17029,215 Dây chuyền sản xuất bơ lên men 1...
  • 105
  • 580
  • 2
đồ án tốt nghiệp '''' thiết kế nhà máy sữa''''

đồ án tốt nghiệp '''' thiết kế nhà máy sữa''''

Kiến trúc - Xây dựng

... nguồn nhân lực dồi dào cho nhà máy. Ngoài ra nhà máy còn thu hút thêm các cán bộ lành nghề có nhiềukinh nghiệm.1.7. Sự hợp tác hóa: Nhà máy hợp tác với các nhà máy khác nằm trong khu công ... bì, nhà máy khí nén, nhà máy xử lí nước, nhà máy bia, để cùng chung phát triển cơ sở hạ tầng, điện, nước nhằm giảm thiểu chi phí vốn đầu tư.Nàm 2005 SVTH: Lã Trung Ninh-Låïp OOH2A + Thiết ... của nhà máy khá thuận lợi, thuộc loại bậc nhất miền trung . Nhà máy nằm gần đường quốc lộ 1A và cảng Tiên Sa .Đây là điều kiện rất để vận chuyển nguyên liệu , nhiên liệu, sản phẩm , máy móc thiết...
  • 104
  • 582
  • 0
Đồ án thiết kế nhà máy sữa

Đồ án thiết kế nhà máy sữa

Kiến trúc - Xây dựng

... mm Khối lượng thiết bị: 1.250 kg Số lượng thiết bị chọn: 1 cái6. Thùng chứa sữa sau khi đồng hoá: Thiết kế nhà máy Kích thước thiết bị trợ ... x 2.200 mmKhối lượng: 650 kgSVTH: Lê Thị Thảo Vi Trang 32 sữa SVTH: Lê Thị Thảo Vi Trang 6 Thiết kế nhà máy sữaĐồ án công nghệ II GVHD: Nguyễn ... 5 - 0, 8g SVTH: Lê Thị Thảo Vi Trang 4 Thiết kế nhà máy sữaĐồ án công nghệ II GVHD: Nguyễn Thị Lan Hiện nay, các nhà sản xuất sử dụng...
  • 47
  • 452
  • 3
Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày

Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày

Sinh học

... khỏi thiết bị. Sữa được vào thiết bị tiệt trùng dạng ống lồng ống và thực hiện quá trình tiệt trùng. Cuối cùng. sữa được làm nguội về 28oC ngay trong thiết bị tiệt trùng và được bơm vào thiết ... hơi từ lò hơi để nâng lên nhiệt độ tiệt trùng là 136- 140 0C và sẽ được lưu ở nhiệt độ này trong thời gian 4 giây, áp suất tiệt trùng là 6 bar. Sau đó, dịch sữa sau tiệt trùng sẽ được trao đổi ... XGhi chú: Tháng 7 nhà máy sẽ nghỉ nửa tháng để bảo dưỡng máy móc và 6 ngày nghỉ tết. 4.3. Biểu đồ kế hoạch sản xuất của nhà máy: Sản xuất sản lượng 160 tấn/ngày. trong đó kế hoạch sản xuất...
  • 106
  • 2,519
  • 66
Đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tươi thanh trùng va yaourt tiệt trùng doc

Đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tươi thanh trùng va yaourt tiệt trùng doc

Công nghệ - Môi trường

... jĐỒ ÁN MÔN CÔNG NGHÊ THỰC PHẨMTHIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤTSỮA TƯƠI THANH TRÙNG VÀYAOURT TIỆT TRÙNGGiáo viên hướng dẫn:NGUYỄN LỆ HÀSinh viên thực hiện:LÊ THỊ NHƯ NGỌC 0951100076NGUYỄN ... khuẩn lactic được đưa vào phòng lên men.- Nhiệt độ lên men tối ưu là 42-430C.- Phòng lên men phải được vô trùng không khí và sạch sẽ.- Thời gian lên men kết thúc sau 2,5-3h.- Độ chua yaourt ... Nguyễn Lệ HàtrộnLọc Thiết bịlọc0.5 1500 1392 1 1Đồng hóa 2 Tank chứatrước đồnghóa1.5 2500 1392 2 1 Thiết bịđồng hóa50Thanh trùng Thiết bịthanh trùng 7 5000 1389 1 2Rót Máy rót 11 7000...
  • 101
  • 1,810
  • 16
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng,sữa chua,sữa đặc có đường

Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng,sữa chua,sữa đặc có đường

Kiến trúc - Xây dựng

... việc thiết kế 1 nhà máy chế biến sữa từ sữa bột là rất cần thiết để giải quyết các yêu cầutrước mắt.Vậy vấn đề là làm sao để xây dựng được 1 nhà máy đạt hiệu qủa kinh tế caonhất. Nhà máy xây ... 1 thiết bị1.7.Bộ lọc Duplex: Công dụng : Loại bỏ các phần tử thô và các chất bẩn từ dịch sữa. Thiết kế bộ lọc gắn trên đường ống trước khi vào máy thanh trùng - Công suất 8.000 lít/h.- Thiết ... khu công nghiệp, qua trạm biếnáp của nhà máy chuyển về 220/380 V. Để đảm bảo ổn định ta có thể có máy phát dự phòng.I.4. Cung cấp nước.Nước trong nhà máy thực phẩm là rất quan trọng , và tùy...
  • 147
  • 1,382
  • 12

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25