cân bằng nhiệt vào và ra thiết bị hun khói
Thiết kế nhà máy chế biến thuỷ sản với hai mặt hàng: Cá mòi hấp sốt cà chua và Cá hồng hun khói ngâm dầu ( full bản vẽ )
... phương pháp hun khói phổ biến hun khói lạnh hun khói nóng[5]: a) Phương pháp hun khói lạnh - Nhiệt độ hun khói: < 400C - Nồng độ muối cao: – 10% - Độ ẩm sản phẩm: 42 – 65% - Thời gian hun khói lâu: ... 0,62 CHƯƠNG TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ 5.1 Các thiết bị dùngtrong sản xuất cá mòi hấp sốt cà chua đóng hộp cá hồng hun khói ngâm dầu 5.1.1 Thiết bị tan giá 5.1.1.1 Thiết bị Thiết bị tan giá sử dụng ... liệu khói hun) vào để dập tắt lửa, lúc khói bay lên Giữ nhiệt độ lò hun 130 – 140 0C, thời gian hun khói h bề mặt cá có màu vàng sẫm dừng 3.3.2.9.Làm nguội a) Mục đích - Giúp thành phần khói cân...
- 109
- 947
- 4
Tính cân bằng vật chất cho nhà máy xi măng Pooclăng sản xuất theo phương pháp khô lò đứng công suất 80.000 tấn clanke một năm.DOC
... đa vào máy vê viên Q7 = Q6 100 100 100 k 100 + w Trong đó: k7 : Hao hụt máy vê viên, lấy k7 = 0,1% w : Lợng ẩm đa vào máy vê viên 25 Có: độ ẩm viên liệu = 13%; độ ẩm bột liệu đa vào tai thiết ... nguội clinke có nhiệt độ biến đổi từ 14500C đến nhiệt độ lò 800C Dựa vào đờng cong nhiệt chia làm phần Phần đầu có nhiệt độ giảm từ 14500C ( 8000C chọn kết cấu nh dol nung Phần nhiệt độ giảm từ ... 2.) Tính cân vật chất cho phân xởng chuẩn bị phối liệu: 26 * Sơ đồ dây chuyền công nghệ: Xylô đá Cấp liệu rung Cấp liệu rung Cân băng định lợng Cân băng định lợng Cân băng định lợng Cân băng...
- 48
- 867
- 4
Tính cân bằng vật chất cho nhà máy xi măng pooclăng sản xuất theo phương pháp khô lò đứng công suất 80000 tấn clanke năm
... clinke có nhiệt độ biến đổi từ 1450°c đến nhiệt độ 55 Dựa vào đường cong nhiệt chia làm phần Phần đầu có nhiệt độ giảm từ 1450°c —» 800°c chọn kết cấu dol nung Phần nhiệt độ IV Chọn thiết bị cho ... III TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHAT Cân vật chất tỷ số nguyên liệu đưa vào sản xuất số lượng sản phẩm thu trình sản xuất Qua số liệu cân vật chất cho ta biết số lượng nguyên liệu hay sản phẩm cần thiết công ... 0,22 1Ị Do tị nhiệt độ trung bình lớp thứ i: = 50 = tm - 450 => t,„ = 50,075° c 22 Nhiệt độ mặt lớp amiăng tmng Nhiệt độ mặt lớp tôn tmng chịn 50°c Đây nhiệt độ mặt lốp amiăng, thay vào ta có: 53...
- 45
- 502
- 0
thiết kế nhà máy chế biến thủy sản với mặt hàng :Cá chép rán sốt cà chua và Cá hồng hun khói ngâm dầu ( full bản vẽ )
... phù hợp Bảng 2.5 - So sánh hun khói nguội hun khói nóng [4] STT Tiêu chí Hun khói nóng Hun khói nguội Nhiệt độ hun khói Cao: 120 – 240 0C Thấp: 40 0C Thời gian hun khói Nhanh: – h Lâu: – ngày ... trình hun khói Hình thành lớp bề mặt cứng tránh thất thoát dịch mùi vị đặc trưng cá Tiến hành: xe đẩy chứa cá công nhân đẩy vào thiết bị xông khói Đốt nóng phòng hun khói để sấy Sử dụng nhiệt ... hành hun khói cá, nhiệt độ hun khói khoảng 120 – 160 0C theo phương pháp hun khói nóng Thời gian hun khói khoảng 45 – 60 phút Yêu cầu: hàm lượng nước 65 – 70 %, muối – % Sau trình xông khói kết...
- 118
- 911
- 0
Đồ án môn học: Tìm hiểu công nghệ sản xuất polypropylen và tính toán cân bằng vật chất cho thiết bị polyme hóa năng suất 150.000 tấnnăm
... vào cho sản phẩm.? - Biết hao hụt nguyên liệu 2% Tính cân nhiệt lượng cho thiết bị phản ứng polyme hóa Biết - Hỗn hợp nguyên liệu đầu vào thiết bị phản ứng có nhiệt độ 30oC Phản ứng tỏa nhiệt ... trường hợp sản xuất random copolymer terpolymer nạp thêm etylen Butan-1 vào lò phản ứng với tỉ lệ phù hợp Nhiệt phản ứng giải phóng thiết bị trao đổi nhiệt nước hồi lưu áo bọc thiết bị phản ứng ... các cylinder đổ vào bể Từ đây, TEAL nạp vào thiết bị hoạt hoá xúc tác (tiền tiếp xúc) bơm định lượng Dầu Hydrocarbon mỡ đước xả vào bể hâm nóng, pha trộn và sau đó chuyển đến thiết bị tạo...
- 36
- 932
- 5
Cân bằng vật chất trong sản xuất đậu hũ
... tụ là: 3.68-1.104-0.442=2.134kg Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 47 CÂN BẰNG VẬT CHẤT GVHD: ThS Lại Quốc Đạt CHƯƠNG Lượng nước lấy từ lượng nước cần thêm vào trình lọc, lượng nước cần ... lượng nước cần thêm vào trình lọc: 450.56+286.293-602.762=134.091kg Khối lượng sữa đậu nành sau trình tiệt trùng: 446.054*(1-1%)=441.593kg Khối lượng magnesium chloride thêm vào: 441.593*0.25%=1.104kg ... trích ly khoáng gần 100%, ta có độ trích ly chung hạt đậu nành là: 0.9*40+1%*20+10%*100+100%*5=51.2% Khối lượng chất khô hòa tan sữa đậu nành sau trình gia nhiệt: 88*51.2%=45.056kg Giả sử hàm lượng...
- 3
- 2,764
- 106
Tính cân bằng vật chất
... = 0,34kg Quá trình xếp hộp: - Gvào hộp Vào hộp Khối lượng nguyên liệu đầu ra: Yvào hộp = 67,86 kg Tổn thất trình: 1% Y hộp Đầu vào: Gvào hộp= Yvào hộp /(1 vào 0,01) = 67,962 / (1 – 0,01) = ... 0,005)=69,236kg Quá trình xông khói: Gxông khói Xông khói - Yxông khói Khối lượng nguyên liệu đầu ra: Yxông khói = 69,236 kg Tổn thất trình: 10% Đầu vào: Gxông khói = Yxông khói /(1 – 0,1) = 69,236/(1 – 0,1) ... đầu ra: Yxông khói = 76,929 kg Tổn thất trình: 20% Đầu vào: Gxông khói = Yxông khói /(1 – 0,2) = 76,929/(1 – 0,2) = 96,161kg Quá trình rửa muối: Gkhử muối Rửa muối - Khối lượng nguyên liệuY ra: ...
- 6
- 8,749
- 159
Cân bằng vật chất trong sản xuất sữa đậu nành
... nước: + Khối lượng chất khô dòch trước lọc:mkhô= 6.068+1.071=7.139 kg + Để tính lượng nước thêm vào ta tính gần khối lượng đậu ban đầu theo công thức sau: mđâu=mkhô*100/[100-(Wđậu+% tạp chất+%vỏ)]=7.345*100/[100-(12+1+8)]=9.037 ... mnước/chần Chần Hao hụt m hhchần=0.2% chần Đậu trước nghiền m nghiền = 19.14 kg Khối lượng nước vào đậu trình chần:1.2*9.037=10.84 kg m nước/chần +m chần= m nghiền + m hh/chần 10.84+m chần = 19.14 ... nguyên liệu khác Nguyên liệu Vệ sinh nhà xửơng phụ Nước clo NaOH Nước clo Lọc không khí Membrane Vệ sinh thiết bò Đơn vò đo Liều Kg/ m2 nhà xưởng/ năm lượng 1.6 1.7 18 m3 /10 triệu lít 1.2-1.3 Kg/...
- 9
- 6,383
- 198
Cân bằng vật chất cho đồ án sấy băng tải
... quạt đẩy đẩy vào calorife Hỗn hợp khí nâng nhiệt độ đến nhiệt độ cần thiết vào phòng sấy tiếp tục thực q trình sấy Q trình sấy lại tiếp tục diễn Vật liệu sấy ban đầu có độ ẩm lớn đưa vào phòng sấy ... -Năng suất quạt đặc trưng thể tích khí vào hay thiết bị sấy -Sử dụng hai quạt: +Một dùng để hút khí thải cyclon vào caloripher +Một vừa hút khí khí thải hồi lỉu vào caloripher 5.3.2 Tênh tråí lỉûc ... &tênh toạn thiãút bë chênh Trang Trang Trang Trang Pháưn 5: Tênh toạn v chn thiãút bë phủ Trang Pháưn 6: Kãút lûn Trang Pháưn 7: Ti liãûu tham kho Trang Pháưn 8: Mủc lủc Trang SVTH: Nguyễn Thị Tư...
- 33
- 774
- 0
Xác định ảnh hưởng của việc xử lý nguyên liệu tới chất lượng sản phẩm cá chép xông khói
... thi t b xông khói Trong ñó: Xe ñ y khay xông khói Bu ng tr n khói 10 Ph u ñ ng ch t t o khói Bu ng xông khói N p 11 Giàn làm l nh ng ñ y khói vào Qu t ly tâm 12 Van khói vào Ph u thu khói Thanh ... khói nư c nóng : khói t máng mùn cưa có nhi t ñ 3500C ñi vào h th ng ng d n hòa tr n vào nư c nóng Sau ñư c làm mát h n h p khói nư c ñư c th i vào bu ng xông khói K t qu s n ph m ñư c xông khói ... t b l nh ñư c ñ y vào bu ng xông khói Khí khói sau ti p xúc v i nguyên li u c n xông khói (cá) ñư c h i lưu vào qu t ñ tr l i bu ng xông khói ho c ñ y theo ng Quá trình xông khói ñư c th c hi...
- 77
- 332
- 0
Thiết kế nhà máy thực phẩm gồm 2 dây chuyên sản xuất xúc xích lên men hun khói năng xuất 800kg SPCa cá trích hun khói ngâm dầu năng xuất 200kg SPCa luận văn tốt nghiệp đại học
... dụng thiết bị sấy hun khói: Sấy nhiệt độ 500 – 600C vòng 2h (đây nhiệt độ thích hợp cho enzim proteaza hoạt động làm sản phẩm đễ tiêu hóa hơn), sau đảo giàn tiếp tục sấy 2h Hun khói: Thổi khói vào ... xích hun khói 4.2.2 Tính tiêu hao cho dây truyền sản cá trích hun khói hấp dầu Phần V Tính chọn thiết bị 5.1 Tính chọn thiết bị cho dây truyền sản xuất xúc xích lên men 5.2 Tính chọn thiết bị cho ... sản phẩm Tiến hành: cá sau xâu đưa vào phòng sấy hun khói thực theo quy trình tự động: - Sấy vòng 60 phút nhiệt độ 600C, độ ẩm 35 – 40% - Hun khói vòng 45 phút nhiệt độ 700C, độ ẩm 35 – 40% 3.2.2.6...
- 113
- 3,058
- 19
Thiết kế phân xưởng sản xuất cá basa xông khói ngâm dầu năng suất 5000 hộpngày
... trình xếp hộp: - = 2,714kg = 0,34kg Gvào hộp Vào hộp Khối lượng nguyên liệu đầu ra: Yvào hộp = 67,86 kg Tổn thất trình: 1% Y Đầu vào: Gvào hộp= Yvào hộp /( 1vào hộp 0,01) = 67,962 / (1 – 0,01) ... Kích thước thiết bị: 2800×800×1900mm Bảng 4.2 Bảng tổng kết thiết bị khu vực sản xuất Thiết bị Số lượng Kích thước xxxviii Công suất (kW) Thiết bị rã đông 8200x1200x1600 mm 50 Thiết bị ướp muối ... 20 CHƯƠNG TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT 22 3.1 Tính cân vật chất theo 100kg sản phẩm 22 CHƯƠNG TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ 29 4.1 Tính chọn thiết bị 29 TÀI LIỆU THAM...
- 40
- 528
- 5
Nâng cao hiểu quả khai thác tính phi vật chất trong sản phẩm du lịch
... vật chất Và yếu tố tố phi vật chất định tới lượng khách tới tham quan, giá trị sản phẩm du lịch Và nhân tố quan trọng hàng đầu để doanh nghiệp du lịch khai thác, tạo thương hiệu cạnh tranh nguồn ... lịch muốn hấp dẫn khách phải có không gian, vị trí phù hợp tức phải biết cách tạo hiệu ứng, cách trang trí ấn tượng, bắt mắt, tuân thủ giá trị văn hóa thẩm mỹ Không gian, vị trí hợp lí, hiểu chất ... cao tính phi vật chất sản phẩm du lịch Vấn đề đặt vấn đề đào tạo nguồn nhân lực du lịch, nhìn chung nặng ly thuyết, đặc biệt môn Kỹ giao tiếp Du lịch học sinh, sinh viên chưa có buổi thảo luận...
- 3
- 702
- 1
Nâng cao hiệu quả khai thác tính phi vật chât trong sản phẩm du lịch
... buồm xuôi gió” nghĩa không cần quan tâm kiểm tra yếu tố công nghệ (trang thiết bị, người, thông tin, tổ chức quản lí điều hành), ngược lại phải kiểm tra để phát yếu tố chưa phù hợp nhằm trì ổn định, ... phải cần xem xét yếu tố nguyên nhân gây trở ngại chính, phụ để khắc phục kịp thời Có thể trang thiết bị cũ kỹ không phù hợp, trình độ, kỹ nhân viên, cách tổ chức quản lí … Thứ hai, tìm hiểu bạn ... định chuyển giao đổi công nghệ cần phải huy động tất yếu tố thành phần từ hiệu quả, vai trò trang thiết bị (T); kỹ , kỹ xảo, kiến thức vận dụng người (H); tư liệu, bảng mô tả kỹ thuật (I) phương...
- 3
- 571
- 0
Xem xét khả năng ứng dụng phương trình cân bằng vật chất để tính trữ lượng dầu trong móng mỏ Bạch Hổ
... LƯNG DẦU TRONG MÓNG MỎ BẠCH HỔ BẰNG PHƯƠNG PHÁP CÂN BẰNG VẬT CHẤT Trang 25 Khóa luận tốt nghiệp dẫn: Th S Phan Văn Kông Giáo viên hướng CHƯƠNG I: PHƯƠNG PHÁP CÂN BẰNG VẬT CHẤT I Mở đầu II Giới ... Kainozoi Trang 10 Khóa luận tốt nghiệp dẫn: Th S Phan Văn Kông Giáo viên hướng Tầng móng thành tạo đá macma kết tinh chủ yếu đá macma axit gồm thể xâm nhập Granioit, đa số Granit biotit, Granit mica, ... xen kẽ lớp mỏng bột nhiều Foraminifera, môi trường biển nông, dày từ 650m-700m, không chứa dầu Trang 13 Khóa luận tốt nghiệp dẫn: Th S Phan Văn Kông Giáo viên hướng Trang 14 Khóa luận tốt nghiệp...
- 44
- 1,487
- 5
NÂNG CAO HIỂU QUẢ KHAI THÁC TÍNH PHI VẬT CHẤT TRONG SẢN PHẨM DU LỊCH
... vật chất Và yếu tố tố phi vật chất định tới lượng khách tới tham quan, giá trị sản phẩm du lịch Và nhân tố quan trọng hàng đầu để doanh nghiệp du lịch khai thác, tạo thương hiệu cạnh tranh nguồn ... cao tính phi vật chất sản phẩm du lịch Vấn đề đặt vấn đề đào tạo nguồn nhân lực du lịch, nhìn chung nặng ly thuyết, đặc biệt môn Kỹ giao tiếp Du lịch học sinh, sinh viên chưa có buổi thảo luận ... lịch hỏi điểm du lịch, kiến thức văn hóa lịch sử địa phương để tham quan trả lời làm cho khách bị thất vọng từ lần đầu gặp Sự yếu nhân viên lễ tân kéo theo thất bại quảng cáo, tiếp thị "dây chuyền"...
- 5
- 403
- 0
tình hình quản lý chất lượng sản phẩm và biện pháp nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng sản phẩm tại công ty cổ phần vật liệu xây dựng kỹ thuật cao
... Căn vào kết hiệu chuẩn nội bên : Trởng phòng Kỹ thuật đa định sau: - Nếu phù hợp : Đa vào sử dụng - Nếu không phù hợp : + Lập kế hoạch sửa chữa thiết bị hiệu chuẩn kiểm định lại + Huỷ bỏ thiết bị ... Thực : - Kiểm tra, xác nhận kết quả: - Lu trữ hồ sơ : Quy trình kiểm tra đầu vào xuất cho SX 5.1 Mục đích: Quy trình quy định cách thức kiểm tra nguyên nhiên liệu, vật t, thiết bị nhập kho xuất ... ngời sửa chữa thiết bị - Sau kiểm tra, công tác an toàn bảo đảm có lệnh tiến hành đa dây truyền vào hoạt động Công đoạn cấp liệu : - Cấp clinker từ kho chứa theo định công nghệ vào máng rót -...
- 39
- 646
- 1
bài thuyết trình áp dụng cân bằng vật chất và năng lượng vào sản xuất sạch hơn
... DỤNG CÂN BẰNG VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG VÀO SẢN XUẤT SẠCH HƠN 4.1 TỔNG QUAN VỀ CÂN BẰNG VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG 4.2 CÂN BẰNG VẬT CHẤT 4.3 CÂN BẰNG NĂNG LƯỢNG 4.1 TỔNG QUAN VỀ CÂN BẰNG VẬT CHẤT VÀ NĂNG ... đầu vào xác đònh đầu quy trình sản xuất 4.2 CÂN BẰNG VẬT CHẤT Hình 4.1 Dòng nguyên liệu đầu vào đầu qui trình sản xuất 4.2 CÂN BẰNG VẬT CHẤT Hình 4.2 Sơ đồ qui trình sản xuất bia 4.2 CÂN BẰNG ... liệu đầu vào đầu cho ngày sản xuất, ghi lại lượng tiêu thụ dòng thải cho thời gian - Lập bảng thông số đầu vào đầu vật chất điển hình, đại diện đo đạc 4.2 CÂN BẰNG VẬT CHẤT Ví dụ: 4.2 CÂN BẰNG VẬT...
- 34
- 4,640
- 6
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25