... Tuyển tập các nguyên tắc vềantoànthựcphẩm Một người cho rằng mình đã tuân thủ rất thận trọng các nguyên tắc bảo quản thựcphẩm vẫn có thể trở thành nạn nhân ngộ độc thực phẩm, nguyên ... các bước thưởng thức món hải sản một cách an toàn: a. Chưa chế biến: Cách bảo quản thịt gia cầm sống tương tự với cách bảo quản các loại thịt khác. Duy nhất một điểm khác biệt là thời gian ... đúng nhưng chưa đủ các nguyên tắc. Đi kèm lời chúc mọi gia đình đều được hưởng một cái Tết vui và an toàn, Webtretho xin chia sẻ thêm một tuyển tập các cách bảo quản thực phẩm được cập nhật...
... thuyết và thực tiễn pháp lý vềantoànthực phẩm. Rà soát các hành vi vi phạmvề điều kiện antoànthực phẩm. Đánh giá hoạt động của các cơ quan quản lý nhà nước vềantoànthực phẩm. Đề xuất ... pháp luật vềantoànthựcphẩm Vi phạm quy định về bảo đảm antoàn đối với sản phẩmthựcphẩm Vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm antoànthựcphẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm Vi ... định về điều kiện bảo đảm antoàn đối với thựcphẩm nhập khẩu, thựcphẩm xuất khẩu Vi phạm quy định về quảng cáo thực phẩm; thông tin, giáo dục, truyền thông vềantoàn thực phẩm; ghi nhãn thực...
... giá thái độ, thực hành ATTP củangười chế biến và yếu tố liên quanHầu hết người chế biến thựcphẩm tại các trường mầm non có thái độ đúng vềthực hiện các hành vi antoànthựcphẩm (chiếm 94,8%).Tuy ... đúng cao hơn. Bảng8. Thực hành đúng về ATTP và các yếu tố liên quan | TỔNG QUAN & NGHIÊN CỨU |Tạp chí Y tế Công cộng, 8.2012, Số 25 (25) 43Đánh giá KAP vềantoànthựcphẩm của người quản ... thức an toànthựcphẩm của người quản lý hainhóm trường công lập và tư thụcBảng 4. Mối liên quan nhóm tuổi và kiến thứcchung đúng về ATTPBảng 5. Đánh giá thực hành đúng của người quảnlý về...
... antoànthựcphẩm về: Công bố hợp quy hoặc công bố phù hợp quy định antoànthực phẩm, đảm bảo antoànthựcphẩm biến đổi gen, cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện antoànthực phẩm, ... tra nhà nước vềantoàn thực phẩm đối với thựcphẩm nhập khẩu, xuất khẩu, phân công trách nhiệm quản lý nhà nước vềantoànthực phẩm. Trách nhiệm quản lý nhà nước vềantoànthựcphẩm của Bộ ... sau:Điều 41. Điều kiện bảo đảm antoàn đối với thựcphẩm xuất khẩu1. Đáp ứng các điều kiện bảo đảm antoànthựcphẩm của Việt Nam.2. Phù hợp với quy định vềantoànthựcphẩm của nước nhập khẩu theo...
... Th+y sn tri2n khai các hot ng quan tr=ng nh giám sát, ki2m tra và ch&ng nh*n vùng sn xut an toàn, trang tri sn xut antoàn và các c s sn xut và kinh doanh thu hi sn t ... mi qun lý các vn liên quan n kinh doanh thc phm. Vai trò pháp lý c+a B này liên quan ti các quy nh v ghi nhãn hàng hóa, tuy ít liên quan trc tip n khía cnh an toàn thc phm ... phi nâng cao cht l3ng hoch nh chính sách v u tiên u t và cácchínhsách v antoàn thc phm và s&c kh'e nông nghi(p. Kinh nghi(m và các h=c thuyt kinh t cho thy nhà...
... cụ thể cho các vấn đề antoànthựcphẩm được đưa ra, nhưng antoàn thực phẩm sẽ không được hoàn toàn kiểm soát nếu bản chất của vấn đề antoàn thực phẩm không được hiểu biết một cách đầy đủ. ... giới. 1. Nghiên cúu vềantoànthụcphẩm ở Trung Quốc giai đoạn 1970-2008 Các kết quả công bố vềantoànthựcphẩm đã phản ánh tình hình nghiên cứu vềantoànthựcphẩm hiện nay ở Trung ... tất cả các cơ quan chính phủ có liên quan đến đảm bảo antoànthựcphẩm sẽ có hiệu quả hơn cho người giám sát thực phẩm. Rõ ràng, thành lập và nâng cấp hệ thống kiểm soát antoàn thực phẩm thường...
... biến thực phẩm an toàn. •Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy định pháp luật vềvệ sinh antoànthực phẩm; ... phẩm trình Chính phủ •Tăng cường các biện pháp giáo dục truyền thông vềvệ sinh antoànthực phẩm, nâng cao nhận thức và thực hành của chính quyền các cấp, người sản xuất, kinh doanh và tiêu ... cựng cỏc B, c quan liên quan thực hiện tốt chức năng, nhiệm vụ của Ban Chỉ đạo liên ngành vềvệ sinh antoànthực phẩm, chỉ đạo kiểm tra, đôn đốc các Bộ, ngành, địa phương thực hiện có hiệu...
... và antoànthực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinh và antoànthực phẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố vềantoàn thực phẩm. Vệ sinh và antoànthựcphẩm ... về antoànthực phẩm. + Hợp tác quốc tế vềvệ sinh antoànthực phẩm. + Thanh tra, kiểm tra, giải quyết khiếu nại, tố cáo và xử lý các vi phạm pháp luật vềvệ sinh môi trờng antoànthực phẩm. 26 ... dung chính của đề tài bao gồm 3 chơng chính: Chơng 1. Cơ sở khoa học vềvệ sinh antoànthực phẩm Chơng 2. Thực trạng vệ sinh antoànthựcphẩm trong các khách sạn trên địa bàn Hà NộiChơng 3. Các...
... môi trờng antoàn thực phẩm. + Đào tạo, bồi dỡng nghiệp vụ vềvệ sinh antoànthực phẩm. + Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp luật về antoànthực phẩm. + Hợp ... bệnh, thậm chí tử vong do ăn phải cácthựcphẩm không đảm bảo chất lợng vệ sinh antoànthực phẩm. Chất lợng vệ sinh antoànthựcphẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hÖ trùc tiÕp 6 Website: http://www.docs.vn ... yêu cầu về đảm bảo vệ sinh antoànthực phẩm. Các yêu cầu này liên quan đến vấn đề đảm bảo antoàn cho khách du lịch, không để xảy ra các trờng hợp ngộ thực phẩm. Đây là vấn đề hết sức quan trọng...
... chiến lược, chính sách, quy hoạch, kế hoạch vềvệ sinh antoànthực phẩm. + Ban hành và tổ chức thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật về chất lượng vệ sinh antoànthực phẩm, các quy định ... nghiệp vụ vềvệ sinh antoànthực phẩm. + Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp luật vềantoànthực phẩm. + Hợp tác quốc tế vềvệ sinh antoànthực phẩm. 28 Về dịch ... vong do ăn phải cácthựcphẩm không đảm bảo chất lượng vệ sinh antoàn thực phẩm. Chất lượng vệ sinh antoànthựcphẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hệ trực tiếp đến sức khoẻ của toàn nhân loại....
... pháp vềantoànthực phẩm bàn Hà Nội và thực trạng vệ sinh antoànthựcphẩm trên thị trường Hà Nội. Các khách sạn muốn đảm bảo vệ sinh antoànthựcphẩm cho du khách cần phải đáp ứng các ... sinh an toànthựcphẩm trên địa bàn như:- Cácsách mỏng giới thiệu tóm tắt các quy định chung của Nhà nước và các quy định riêng của ngành du lịch vềvệ sinh antoànthực phẩm - Cácsách hướng ... viên, khích lệ các đơn vị làm tốt công tác vệ sinh antoànthực phẩm. Các cơ sở làm tốt công tác vệ sinh antoànthực phẩm cần được tuyên truyền trên cácấn phẩm, diễn đàn của các doanh nghiệp,...
... vệ sinh antoànthực phẩm, do vậy thựcphẩm nhập khẩu đều đạt tiêu chuẩn vệ sinh antoànthực phẩm. Từ bảng số liệu trên nhập ta thấy các khách sạn lớn (chủ yếu là các khách sạn liên doanh) nhập ... TRẠNG VỆ SINH ANTOÀNTHỰCPHẨM TRONG CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI.2.3.1. Tình hình vệ sinh antoànthựcphẩm trong các khách sạn trên địa bàn Hà Nội.Từ thực tế khái quát về hệ thống khách ... các lĩnh vực cần quản lý trên toàn bộ chuỗi thựcphẩm “Từ trang trại đến bàn ăn” mà năng xuất, hiệu quả của antoànthựcphẩm lại phụ thuộc nhiều vào cách thức quản lý này do lương thực, thực...
... nghị về mọi khía cạnh của các biện pháp vệ sinh antoànthựcphẩm và kiểm dịch động thực vật. 5. Uỷ ban vềcác Biện pháp vệ sinh antoànthựcphẩm và kiểm dịch động thực vật nêu tại các khoản ... Uỷ ban sẽ cùng với các tổ chức quốc tế liên quan lập một danh sáchcác tiêu chuẩn, hướng dẫn hay khuyến nghị quốc tế liên quan đến các biện pháp vệ sinh antoànthựcphẩm và kiểm dịch động thực ... Uỷ ban vềCác biện pháp vệ sinh antoànthựcphẩm và kiểm dịch động thực vật được thành lập để làm diễn đàn tham vấn thường xuyên. Uỷ ban sẽ thực hiện các chức năng cần thiết để thực thi các...