... máy và thiết bị. Buồng máy và thiết bị thờng đợc bố trí vào sát tờng khu vực gia công chế biến và bảo quản thực phẩm để đờng nối ống giữa máy thiết bị và dàn lạnh là ngắn nhất. Buồng máy và thiết ... suất máy nén lạnh (Kcal/h) - Kho lạnh - Buồng cấp đông - Phòng chờ Tổng cộng 34 .78 0 - 2 .72 0 37. 500 68.040 44.150 3.930 116.120 76 .200 88.300 7. 560 172 .060102 .72 0132 .75 07. 860 244.330141.220 177 .810 ... Tổng cộng 87, 0 178 ,5 49,6 49,6 - 24,8 - 359 ,7 148,5 218,0 26,8 69,5 - 28,9 - 491,3 178 ,5 294,0 33,1 79 ,4 - 46,3 - 631,3 231,0 3 97, 0 33,1 66,2 - 39 ,7 26,4 79 3,4 377 ,0 535,0 39 ,7 89,3 19,8...