0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Đồ Án Thiết Kế Kho Lạnh Bảo Quản Thực Phẩm Với Dung Tích 50 Tấn

Tài liệu Đề tài: Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả với dung tích 500 tấn doc

Tài liệu Đề tài: Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả với dung tích 500 tấn doc

... tốt nghiệp với để ti "Thiết kế kho lạnh bảo quản rau với dung tích 500 tấn" đợc đặt Đ Lạt Đề ti em đợc chia lm phần nh sau: Chơng I: Nêu ý nghĩa kỹ thuật lạnh ứng dụng kho bảo quản rau quả: Chơng ... tloại kho lạnh Đặc điểm kho lạnh Theo đề ti em kho lạnh em l kho lạnh bảo quản lạnh rau tơi với nhiệt độ 00C sản phẩm đợc sơ chế, bao gói, đóng hộp đợc gia lạnh nơi khác đa đến bảo quản Hơn kho lạnh ... Dung tích kho lạnh l lợng hng đợc bảo quản đồng thời lớn kho Số lợng v kích thớc buồng lạnh phụ thuộc vo loại hng đợc bảo quản kho, đặc điểm kho lạnh Dung tích kho lạnh Dung tích kho lạnh đợc xác...
  • 79
  • 1,489
  • 4
Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả với dung tích 500 tấn

Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả với dung tích 500 tấn

... đến để bảo quản Dung tích kho lạnh lớn từ 30t 3500t Phân loại buồng lạnh + Buồng bảo quản lạnh - Buồng bảo quản lạnh thờng có nhiệt độ -1,500C Với độ ẩm tơng đối từ 90 95% sản phẩm bảo quản nh ... nghiệp với để tài "Thiết kế kho lạnh bảo quản rau với dung tích 500 tấn" đợc đặt Đà Lạt Đề tài em đợc chia làm phần nh sau: Chơng I: Nêu ý nghĩa kỹ thuật lạnh ứng dụng kho bảo quản rau quả: Chơng ... tloại kho lạnh Đặc điểm kho lạnh Theo đề tài em kho lạnh em kho lạnh bảo quản lạnh rau tơi với nhiệt độ 00C sản phẩm đợc sơ chế, bao gói, đóng hộp đợc gia lạnh nơi khác đa đến bảo quản Hơn kho lạnh...
  • 90
  • 1,213
  • 6
Đề tài

Đề tài "Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả với dung tích 500 tấn" ppt

... tốt nghiệp với để tài "Thiết kế kho lạnh bảo quản rau với dung tích 500 tấn" đặt Đà Lạt Đề tài em chia làm phần sau: Chương I: Nêu ý nghĩa kỹ thuật lạnh ứng dụng kho bảo quản rau quả: Chương ... TLOẠI KHO LẠNH Đặc điểm kho lạnh Theo đề tài em kho lạnh em kho lạnh bảo quản lạnh rau tươi với nhiệt độ 00C sản phẩm sơ chế, bao gói, đóng hộp gia lạnh nơi khác đưa đến bảo quản Hơn kho lạnh em kho ... Dung tích kho lạnh lượng hàng bảo quản đồng thời lớn kho Số lượng kích thước buồng lạnh phụ thuộc vào loại hàng bảo quản kho, đặc điểm kho lạnh Dung tích kho lạnh Dung tích kho lạnh xác định...
  • 75
  • 853
  • 1
đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản xúch xích có dung tích 90tan

đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản xúch xích có dung tích 90tan

... rau - Bảo quản sản phẩm y tế, dược liệu - Kho bảo quản sữa - Kho bảo quản lên men bia - Bảo quản sản phẩm khác + Theo công dụng người ta phân loại kho lạnh sau: - Kho lạnh sơ bộ: Dùng làm lạnh ... Nội Khoa Điện Đồ Án Tốt Nghiệp Gvhd: Th.s Nguyễn Đức Nam CHƯƠNG : BỐ TRÍ MẶT BẰNG VÀ DUNG TÍCH KHO LẠNH 2.1 YÊU CẦU KHI THIẾT KẾ MẶT BẰNG KHO LẠNH 2.1.1 Yêu cầu chung mặt kho lạnh bảo quản Quy ... DỰNG KHO LẠNH phương án thiết kế kho lạnh: Kho xây kho lắp ghép Em lựa chọn phương án thiết kế kho lạnh lắp ghép panel Vì ưu điểm vượt trội sau: - Tất chi tiết kho lạnh lắp ghép panel tiêu...
  • 96
  • 6,457
  • 23
thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm đông lạnh dung tích 500 tấn

thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm đông lạnh dung tích 500 tấn

... 1.3.1.Khái niệm kho lạnh bảo quản Kho lạnh bảo quản kho sử dụng để bảo quản loại thực phẩm, nơng sản, rau quả, sản phẩm cơng nghiệp hóa chất, cơng nghiệp thực phẩm, cơng nghiệp nhẹ v.v Hiện kho lạnh sử ... để tính tốn nhiệt tải 2.2 Thiết kế mặt cấu trúc kho lạnh 2.2.1 Thiết kế mặt kích thước kho lạnh 1) Thiết kế kích thước kho lạnh a Tính thể tích kho lạnh 20 Thể tích kho lạnh xác định theo cơng ... Kho bảo quản sữa - Kho bảo quản lên men bia - Bảo quản sản phẩm khác 1.3.2 Phân loại Có nhiều kiểu kho bảo quản dựa phân loại khác nhau: 1) Theo cơng dụng người ta phân loại kho lạnh sau: - Kho...
  • 98
  • 2,724
  • 55
Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm thuỷ  sản đông lạnh 100  tấn ngày

Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm thuỷ sản đông lạnh 100 tấn ngày

... Phân lo i kho l nh - Kho l nh ch bi n - Kho l nh phân ph i - Kho l nh trung chuy n - Kho l nh thương nghi p - Kho l nh v n t i - Kho l nh sinh ho t Kho l nh ang thi t k thu c lo i kho l nh ch ... Thơ H u Giang N i dung c a tài bao g m: T ng quan kho l nh Lu n ch ng kinh t - kĩ thu t tính toán thi t k kho b o qu n ông Tính toán nhi t t i kho Tính ch n máy nén thi t b h th ng l nh Trang b ... v i nơi t kho l nh i u ki n th i ti t t i nơi t kho l nh 2.1.2 Quy ho ch m t b ng kho l nh 2.1.2.1 Quy mô kho l nh i v i kho l nh cho thuê hay kho phân ph i dung tích kho l n iv i kho l nh c...
  • 89
  • 2,066
  • 11
Slide Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh dung tích 850 tấn

Slide Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh dung tích 850 tấn

... Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm thuỷ sản đông lạnh dung tích 850 tấn Nội dung đề tài gồm : 1.Tổng quan Khảo sát sơ đồ mặt lắp đặt kho lạnh, tính kích thước kho lạnh, cách ... xác đònh nhiệt tải kho lạnh cần phải xác, cẩn thận sở để tính chọn thiết bò Nếu kết tính toán nhiệt tải kho lạnh nhỏ kết thực tế dẫn đến làm hư hỏng sản phẩm bảo quản, kết tính toán lớn thực tế ... đối, % Mùa đông 17,4 Mùa hè 78 Mùa đông 82 Bảng 2.2 Kết tính toán xác đònh kích thước kho lạnh Thông số Tiêu chuẩn chất tải,gv Thể tích kho lạnh, V; Diện tích chất tải kho lạnh, F; Diện tích cần...
  • 23
  • 1,149
  • 14
Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản cá với nhiệt độ bảo quản là -18 o C

Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quảnvới nhiệt độ bảo quản là -18 o C

... hoạch mặt kho lạnh Yêu c u chung với quy hoạch mặt kho 2.Bố chí mặt kho lạnh ChơngIII Tính c ch nhiệt c ch ẩm 22 I C u tr c xây dựng c ch nhiệt kho lạnh M c đích ý nghĩa vi c cách nhiệt kho lạnh ... kh c ph c t c hại nêu ngời ta phải c ch ẩm cho kho II .c u tr c cách nhiệt c ch ẩm : C u tr c cách nhiệt: C u tr c cách nhiệt đảm b o liên t c không t o c u nhiệt tợng đột nhiệt Đối với kho xây ... ng c quý svth: nguyễn văn phuơng kho b o quản Bản vẽ theo mặt c t Trang 17 Chơng III Tính c ch nhiệt, c ch ẩm kho lạnh I .C u tr c xây dựng c ch nhiệt kho lạnh 1.M c đích vi c cách nhiệt phòng lạnh: ...
  • 66
  • 4,861
  • 91
Đồ án kỹ thuật lạnh  Thiết kế kho lạnh bảo quản

Đồ án kỹ thuật lạnh Thiết kế kho lạnh bảo quản

... QUí TR CHNG : XC NH KCH THC V B TR MT BNG KHO LNH Chng ny nhm mc ớch l xỏc nh kớch thc phũng kho lnh m bo cụng sut lnh yờu cu v b trớ hp lớ mt bng kho lnh 1.1 TNH KCH THC PHềNG CP ễNG : Cho ... [W] bx - Q : Tn tht lnh qua kt cu bao che bc x mt tri Vỡ kho lnh cú thit k thờm mỏi che nng ma phớa trờn trn kho lnh ú bc x t mt bx tri vo kho lnh l khụng cú => Q = dl Vy: Q1 = Q = ki Fi.ti , [W] ... CHNG : TNH NHIT H THNG LNH - Chng ny nhm tớnh tng tn tht nhit ca kho lnh t ú tớnh cụng sut yờu cu ca mỏy lnh - Tn tht lnh t kho lnh mụi trng c xỏc nh theo biu thc 4-1, trang 75 , ti liu [1]...
  • 52
  • 682
  • 5
Thiết kế kho lạnh bảo quản cá với nhiệt độ bảo quản là 180 độ C

Thiết kế kho lạnh bảo quảnvới nhiệt độ bảo quản là 180 độ C

... cu chung vi quy hoch mt bng kho 2.B mt bng kho lnh CHNGIII TNH CCH NHIT CCH M 22 I Cu tr c xõy dng v c ch nhit kho lnh Mc ớch ý ngha ca vic c ch nhit kho lnh 2.Mc ớch c ch m II Cu tr c cỏch nhit ... lng ca sn phm (do chuyn pha t lng sang hi ) khc phc nhng t c hi nờu trờn ngi ta phi c ch m cho kho II.CU TRC CA CCH NHIT CCH M : Cu tr c cỏch nhit: Cu tr c cỏch nhit m bo s liờn tc khụng to c c ... c ch nhit cho kho (trn ,tng, nn) Cu tr c cỏch m: V nguyờn tc cu tr c cỏch m lp v phớa c m cao (v phớa núng) Trang 2323 Khi lp cu tr c cỏch m cho kho em chn l nha ng v giy du dựng c ch m cho...
  • 84
  • 500
  • 0
đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả sức chứa 300 tấn + 3 bản vẽ cad(pdf)

đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả sức chứa 300 tấn + 3 bản vẽ cad(pdf)

... 0,1762 0,145 0,1192 12,656 13, 21 13, 811 14 ,38 14,990 33 ,272 34 ,7 36 ,30 8 37 ,82 39 ,407 34 ,38 4 35 , 63 36,942 38 ,19 39 ,4 73 34 ,38 4 35 , 63 36,942 38 ,19 39 ,4 73 23, 345 23, 85 24 ,38 7 24,89 25,406 m Trị số ... ;m [5] q tr 39 7,45 410,27 4 23, 466 436 ,00 448,751 35 77,0 36 92,4 38 11,20 39 24,4 4 038 ,76 35 77,0 1 230 ,8 1270,40 130 8,0 134 6,2 6,77 93 6,567 6 ,36 29 6,179 6,0044 3, 9549 3, 831 3, 7120 3, 605 3, 5028 Diện ... 1,152 tỷ đồng diện tích xung quanh kho lạnh: 24.2.4,5. 2+1 8.2.4,5 = 594 m2 giá thành panel xây kho: 594.560000 = 33 3640000 = 0 ,33 364 tỷ đồng tổng cộng = 1484640000 » 1,48 tỷ đồng 36 Đồ án mơn học...
  • 40
  • 1,704
  • 11

Xem thêm

Từ khóa: thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm đông lạnh dung tích 500 tấnđồ án thiết kế kho lạnh bảo quảnđồ án thiết kế kho lạnh bảo quản rau quảđồ án thiết kế kho lạnh bảo quản trái câyđồ án thiết kế kho lạnh bảo quản đông thịt bò với dung tích 500 tấnthiết kế kho lạnh bảo quản rau quảBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEChuong 2 nhận dạng rui roGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ