... người 1.2 Tổn thất sau thu hoạch [1], [4], [11] 1.2.1 Định nghĩa tổn thất Tổn thất bao hàm nhiều ý nghĩa khác mát, hao phí, thối hỏng, hư hại .Tổn thất sau thu hoạch hiểu tổng tổn thất thu c khâu ... tổn thất nông sản sau thu hoạch đến sản xuất nông nghiệp kinh tế xã hội quốc gia [4], [14], [15] 1.4.1 Ảnh hưởng đến kinh tế hộ nông dân Sự tổn thất số lượng hay chất lượng nông sản sau thu hoạch ... Linh sau thu hoạch bao gồm tổn thất thu c khâu: thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận chuyển, chế biến Maketing… 1.2.2 Các dạng tổn thất sau thu hoạch 1.2.2.1 Tổn thất số lượng Là mát trọng lượng nông...