ĐỊNH TÍNH SALMONELLA TRONG THỰC PHẨM
Định tính Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản
... này quy định phương pháp định tính Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản bằng kỹ thuật Polymerase Chain Reaction (sau đây gọi tắt là PCR).2 Tài liệu tham khảo - Rapid Identification of Salmonella ... cụ5.1.1 Tủ ấm 37oC.5.1.2 Máy luân nhiệt. Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản - Phương pháp định tính bằng kỹ thuật Polymerase Chain Reaction Salmonella in fishery products - Method for qualitative ... mới.4 Nguyên tắc Phương pháp định tính này dựa vào việc xác định đoạn ADN đích có được khuếch đại hay không. Quá trình xác định được thực hiện bằng cách điện di sản phẩm khuếch đại trên gel agarose,...
- 8
- 831
- 7
Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản - Phương pháp định tính bằng kỹ thuật Polymerase Chain Reaction
... Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản - Phương pháp định tính bằng kỹ thuật Polymerase Chain Reaction Salmonella in fishery products - Method for qualitative analysis by Polymerase Chain Reaction 1 ... này quy định phương pháp định tính Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản bằng kỹ thuật Polymerase Chain Reaction (sau đây gọi tắt là PCR).2 Tài liệu tham khảo - Rapid Identification of Salmonella ... mẫu đối chứng dương tính có sản phẩm khuếch đại ADN với kích tước 520 bp và mẫu đối chứng âm không có sản phẩm này.Mẫu được kết luạn là dương tính Salmonella khi có sản phẩm khuếch đại 520...
- 8
- 727
- 9
BÁO CÁO PHƢƠNG PHÁP KIỂM ĐỊNH VI SINH TRONG THỰC PHẨM
... KHOA SINH HỌC BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM VŨ THÙY LINH 0715174 16 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN TP.HCM KHOA SINH HỌC BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI ... HỌC TỰ NHIÊN TP.HCM KHOA SINH HỌC BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM VŨ THÙY LINH 0715174 11 5. Định tính Samonella trong 25 (g) mẫu 5.1. Quy trình định tính TRƯỜNG ĐẠI ... HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN TP.HCM KHOA SINH HỌC BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM VŨ THÙY LINH 0715174 1 NH VI SINH TRONG THC PHM I. Giới thiệu Ng...
- 16
- 874
- 0
Xác định rhodamine b trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC sử dụng detector UV
... hệ số dung lượng của chất phân tích. 1 Xác < /b> định < /b> Rhodamine < /b> B trong thực phẩm b ng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC sử dụng detector UV Trần Thị Thanh Nga Trường Đại học Khoa ... đặc biệt trong đánh giá, kiểm định < /b> các chất gây độc trong thực phẩm. Trong quá trinh chế biến thực phẩm, để tạo cho thực phẩm màu sắc đẹp, b t mắt, người ta sử dụng phẩm màu công nghiệp. Phẩm ... giả J.W.Hofstraat và cộng sự đã ứng dụng kỹ thuật chiết pha rắn và sắc ký lỏng hiệu năng cao với detector huỳnh quang để xác < /b> định < /b> Rhodamine < /b> B trong nước b mặt. Giới hạn phát hiện của phương...
- 24
- 1,477
- 9
Tài liệu Chuẩn hóa phương pháp sáng lọc định tính kiểm soát tồn dư kháng sinh trong thực phẩm có nguồn gốc động vật theo qui định số 2002/657/EC doc
... Chromatogr. B, 708, 131-143. CHUẩN HOá PHƯƠNG PHáP SàNG LọC Định TíNH KIểM SOáT TồN DƯ KHáNG SINH TRONG THựC PHẩM Có NGUồN GốC ĐộNG VậT THEO QUI ĐịNH Số 2002/657/EC analytical validation ... phơng pháp đối với một sản phẩm mới sẽ đợc chọn và đợc chuẩn hoá lại từ đầu. IV. TổNG HợP CáC KHUYếN CáO CHUẩN HOá PHƯƠNG PHáP SàNG LọC ĐịNH TíNH Để đáp ứng các yêu cầu tối thiểu theo qui định ... quyết định số 2002/657/EC theo đó đặt ra các tiêu chuẩn của các phơng 1 Khoa Chăn nuôi- Thuỷ sản, Trờng ĐH Nông nghiệp I. 2 Phòng thí nghiệm phân tích thực phẩm có nguồn gốc động vật, Bộ...
- 8
- 880
- 6
ĐỊNH TINH VIBRIO CHOLERAE TRONG THỰC PHẨM
... OgawaDung dịch muối sinh lýKết luậnV. Cholerae O1+ - - Chủng InabaV. Cholerae O1- + - Chủng OgawaV. Cholerae O1 + + - Chủng HikojimaV .Cholerae O1- - - Chủng không đặc hiệuĐọc ... ProteobactreiaLớp (class): Gamma proteobacteriaBộ (ordo): VibrionalesHọ (familia): VibrionaceaeChi (genus): Vibrio Loài (species): V .cholerae TN sinh hóa sơ bộ TN trên môi trường TSI/KIACấy ... cholerae non – O1 Phương pháp nghiên cứuXác định V. cholerae bằng kỹ thuật m-PCR TN với các canh thang trypton muốiV. cholera phát triển được trong ống canh thang có nồng độ NaCl là 0%,...
- 43
- 2,587
- 18
Báo cáo khoa học: CHUẩN HOá PHƯƠNG PHáP SàNG LọC Định TíNH KIểM SOáT TồN DƯ KHáNG SINH TRONG THựC PHẩM Có NGUồN GốC ĐộNG VậT THEO QUI ĐịNH Số 2002/657/EC pptx
... Không đúng, lặp lại không tốt CHUẩN HOá PHƯƠNG PHáP SàNG LọC Định TíNH KIểM SOáT TồN DƯ KHáNG SINH TRONG THựC PHẩM Có NGUồN GốC ĐộNG VậT THEO QUI ĐịNH Số 2002/657/EC analytical validation ... môn khoa học thực phẩm, Khoa Thú y, Đại học Liège, Vơng quốc Bỉ Báo cáo khoa học: CHUẩN HOá PHƯƠNG PHáP SàNG LọC Định TíNH KIểM SOáT TồN DƯ KHáNG SINH TRONG THựC PHẩM ... THựC PHẩM Có NGUồN GốC ĐộNG VậT THEO QUI ĐịNH Số 2002/657/EC Theo nguyên lý của phơng pháp sàng lọc, phạm vi của phơng pháp cần đợc xác định một cách chính xác. Chẳng hạn: ã Sàng lọc phát...
- 9
- 598
- 0
Từ tính vị thuốc cổ truyền đến tính vị trong thực phẩm docx
... Từ tính vị thuốc cổ truyền đến tính vị trong thực phẩm Thuốc cổ truyền có tính và vị Thuốc cổ truyền nói riêng cũng như với thực phẩm mà chúng ta dùng hàng ngày, ... độc , dùng tốt trong các trường hợp viêm gan, viêm thận, viêm đường tiết niệu, phù thũng Mối quan hệ giữa tính và vị của thuốc cổ truyền Trên thực tế, tính và vị của thuốc cổ truyền có một ... như ứng dụng chọn các thực phẩm hàng ngày sao cho phù hợp với tình cơ địa của từng người. Vị của thuốc cổ truyền Thuốc cổ truyền là những dược liệu có nguồn gốc từ thực vật, động vật và khoáng...
- 3
- 315
- 0
tinh bột trong thực phẩm
... 4.BIẾN HÌNH TINH BỘT Trong thực tế sản xuất, ứng với mỗi một sản phẩm thực phẩm thường đòi hỏi 1 dạng tinh bột hoặc một dẫn suất tinh bột nhất định. Có sản phẩm yêu cầu tinh bột giàu amiloza ... tinh bột - 41 - Tinh bột thực phẩm Hình 1. 3. Tinh bột sắn dây 1500X Hình 1. 4. Tinh bột sắn dây 3500X Kích thước trung bình của hạt sắn dây nhỏ hơn so với tinh bột sắn. Tinh ... trong tinh bột. - 19 - Tinh bột thực phẩm lớp tế bào thành mỏng và trung tâm của củ thường chứa nhiều tinh bột nhất. Ở giữa củ ( trung tâm) có lượng tinh bột thấp. Hàm lượng tinh bột...
- 127
- 704
- 0
Khảo sát các điều kiện thích hợp để xác định nitrat, nitrit trong thực phẩm chế biến
... nghiệp Cử nhân Khoa học KHẢO SÁT CÁC ĐIỀU KIỆN THÍCH HỢP ĐỂ XÁC ĐỊNH NITRAT, NITRIT TRONG THỰC PHẨM CHẾ BIẾN Chuyên ngành: Hóa Phân tích Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hoa Giáo ... Khóa luận Tốt nghiệp Cử nhân Khoa học KHẢO SÁT CÁC ĐIỀU KIỆN THÍCH HỢP ĐỂ XÁC ĐỊNH NITRAT, NITRIT TRONG THỰC PHẨM CHẾ BIẾN Nguyễn Thị Hoa Khóa 2008 – 2012 Huế, ... Nghiên cứu điều kiện thích hợp để khử nitrat thành nitrit. - Đánh giá độ tin cậy của phương pháp. - Áp dụng qui trình để xác định nitrat, nitrit trong một số mẫu thực phẩm chế biến trên thị...
- 52
- 1,934
- 12
xác định rhodamine b trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao hplc sử dụng detector uv - vis
... pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) sử dụng cột tách pha ngược dùng detector UV- Vis. Xây dựng phương pháp xác < /b> định < /b> Rhodamine < /b> B trong thực phẩm b ng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao với ... tích rhodamine < /b> B có trong thực phẩm, cụ thể là các mẫu thực phẩm: siro dâu, b nh xu xê, hạt dưa, nước ngọt hương dâu. Kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao sử dụng detector hấp thụ phân tử UV- Vis ... NP- HPLC và hấp phụ pha ngược RP- HPLC) Sắc ký trao đổi ion (EX- HPLC) Sắc ký rây phân tử (Gel- HPLC) Vậy phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) là một kỹ thuật tách chất trong...
- 94
- 1,214
- 6
ĐỊNH TÍNH SALMONELLA TRONG THỰC PHẨM
... L/O/G/OPHÂN TÍCH THỰC PHẨMĐỊNH TÍNH SALMONELLA TRONG THỰC PHẨM NỘI DUNGGiới thiệu vi khuẩn Salmonella Quy trình phân tíchVí dụClick to add title in here 123 Salmonella thuộc họ Enterobacteriaceae, ... loại thực phẩm đều yêu cầu phải kiểm nghiệm Salmonella với tiêu chuẩn không phát hiện/25g (ml)1,Giới thiệu vi khuẩn Salmonella Xác định Salmonella thông thường chỉ dừng ở mức độ định tính, ... thanh:(ngưng kết với ít nhất một trong hai kháng huyết thanh đa giá OMA, OMB) Salmonella dương tính/ âm tính trên 25g (ml) thực phẩm NGUYÊN TẮCTĂNG SINHTĂNG SINH CHỌN LỌCKHẲNG ĐỊNH PHÂN LẬPBƯỚC...
- 63
- 3,133
- 5
Quy trình định tính Salmonella trong công nghệ thực phẩm
... hành Quy trình phân tíchMôi trường và hóa chấtNguyên tắcPhạm vi áp dụngTổng quan về Salmonella Kết quảTình hình ngộ độc Salmonella TÌNH HÌNH NGỘ ĐỘC THỰC SALMONELLA TÌNH HÌNH NGỘ ĐỘC THỰC SALMONELLA Theo ... Bộ môn; PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨMĐề tài: QUY TRÌNH ĐỊNH TÍNH SALMONELLA GVHD: Nguyễn Thị Kim OanhNhóm: 5DANH SÁCH NHÓMLê Thị NgọcHuỳnh ... 250-500 vụ ngộ độc thực phẩm với 7.000-10.000 nạn nhân và 100 – 200 ca tử vong.Vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân của 70% vụ ngộ độc. Salmonella có trong nhiều loại thực phẩm (đồ nguội,...
- 30
- 2,191
- 3
PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM ĐỊNH TÍNH SALMONELLA TRONG THỰC PHẨM
... L/O/G/OPHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨMĐỊNH TÍNH SALMONELLA TRONG THỰC PHẨM Nhóm 4GVHD: NGUYỄN THỊ MỸ LỆ BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM SINH VI N THỰC HIỆNNhóm ... kết với ít nhất một trong hai kháng huyết thanh đa giá OMA, OMB) Salmonella dương tính/ âm tính trên 25g (ml) thực phẩm NGUYÊN TẮCTĂNG SINH TĂNG SINH CHỌN LỌCKHẲNG ĐỊNH PHÂN LẬPBƯỚC 1 BƯỚC ... quả có thể chứa salmonella. Nơi sốngNguồn chứa1,Giới thiệu vi khuẩn Salmonella Xác định Salmonella thông thường chỉ dừng ở mức độ định tính, tên chủng chỉ được xác định trong những trường...
- 58
- 2,131
- 0
Từ khóa: xác định thời gian kết tinh nước trong thực phẩmxác định khoáng lượng trong thực phẩmứng dụng tinh bột trong thực phẩmứng dụng của tinh bột trong thực phẩmxác định độ chua trong thực phẩmxac dinh han the trong thuc phamxác định hàn the trong thực phẩmtính chất của tinh bột trong thực phẩmxác định độ ẩm trong thực phẩmhàm lượng tinh bột trong thực phẩmdinh luong polime trong thuc phambao bi thuy tinh dung trong thuc phamphương pháp xác định độ chua trong thực phẩmcác chất dinh dưỡng có trong thực phẩmtinh bột trong thực phẩmBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ