... hoạt động phục vụ được thực hiện theo một trình tự nhất định có tính nguyên tắc cho từng nghiệp vụ cụ thể. [2] 3 .2. 2. Công nghệ phục vụ . Trong suốt quá trình phục vụ khách , người phục vụ phải ... % SL %BGĐ 4 3 1 2 1,6 2 1,6Marketing 5 2 3 1 0,6 4 3 ,2 Lễ tân 10 4 6 1 0,8 6 4,8 3 2, 4Du lịch 5 2 3 4 3 ,2 1 0,8 Nhà hàng 21 5 16 5 4 2 1,6 14 11,4Câu lạc bộ 12 5 7 2 1,6 3 2, 4 7 5,7Buồng ... 13Bảo vệ 10 9 1 2 1,6 8 6,5Bảo dưỡng8 8 0 2 1,6 3 2, 4 3 2, 4Kế hoạch 8 3 5 3 2, 4 5 4Kế toán 6 2 4 2 1,6 4 3 ,2 Nhân sự 3 0 3 3 2, 4Tổng 123 55 68 4 3,3 34 27 ,6 23 18,7 62 50,4 (Nguồn: Phòng...