... Môi trường: trong quá trình sảnxuấtthạch dừa, nhà sảnxuất thường sừ dụng 3 môi trường: môi trường sản xuất, môi trường giữ giống và môi trường nhân giốngTHẠCH DỪA Page 36 l ng còn l i trong ... ạ ừ ạIV.KỸ THUẬT SẢNXUẤTTHẠCH DỪA:1. Quy trình s n xu t th ch d a:ả ấ ạ ừTHẠCH DỪA Page 33 5. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên menIV.KỸ THUẬT SẢNXUẤTTHẠCH DỪA…………………………311.Lưu ... xơ dừa phun latex: 1.547 USD/tấn- Chỉ xơ dừa: 183 USD/tấn- Lưới xơ dừa (lưới sinh thái): 964 USD/tấn- Thạch dừa: 721 USD/tấn- Nước dừa: 686 USD/1.000 lít- Dấm dừa: 859 USD/tấnTHẠCH DỪA...
... học CBGD : Nguyễn Thuý Hương6THẠCH DỪACHƯƠNG II : SẢNXUẤTTHẠCH DỪA.II.1. Vi sinh vật trong sảnxuấtthạch dừa Giống vi sinh vật dùng trong sảnxuấtthạchdừa là Acetobacter xylinum.II.1.1. ... trình sảnxuấtthạch dừa II.3. Quy trình sảnxuấtthạch dừa Quy trình chung :LọcNguyên liệuTrộn đềuĐun sôi 10 – 45’Để nguộiCho acid aceticCấy giốngLên men 28 -320C trong 9 – 15 ngày Thạch ... trúc của thạch dừa, Kỉ yếu hội nghị khoa học công nghệ lần thứ 8-phân ban công nghệ thực phẩm, Tháng 4 năm 2002.CBGD : Nguyễn Thuý Hương20THẠCH DỪA II.4. Quy trình sảnxuấtthạch dừa CBGD...
... ngày Thạch dừa thơNước đườngDAP, SAGiốngNhân giốngTHẠCH DỪACHƯƠNG II : SẢNXUẤTTHẠCH DỪA.II.1. Vi sinh vật trong sảnxuấtthạch dừa Giống vi sinh vật dùng trong sảnxuấtthạchdừa là Acetobacter ... trong 100g thạch dừa CBGD : Nguyễn Thuý Hương19THẠCH DỪA89101112AlamineHistidinePhenyl alaninSenineCystein2.412.051.230.911.17Ở những vùng có nhiều dừa thì sảnxuấtthạchdừa từ ... các sản CBGD : Nguyễn Thuý Hương14THẠCH DỪA II.4. Quy trình sảnxuấtthạch dừa CBGD : Nguyễn Th HươngTỉ lệ dứa/nước (g/ml) 1/30SA (%) 0.8DAP (%) 0.6Saccharose (%) 611II.3. Quy trình sản...
... acetic Thạch Dừathô Thạch Dừathô Sản xuấtThạchDừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Viên Bản chất của thạchdừa là một màng nhày có cấu trúc là hemicellulose. Do thạch dừa ... mang mùi trái cây tùy thuộc vào từng loại sản phẩm.Vi Sinh đại cương 13 Sản xuấtThạchDừa công nghiệp Sản xuấtThạchDừa công nghiệp Sản xuấtThạchDừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- ... các sản phẩm trong đó có thạchdừa là tốt nhất.III. 3 bước trong sảnxuấtThạch Dừa Bước 1:Chuẩn bị môi trường:Vi Sinh đại cương 8Acetobacter xylinumAcetobacter xylinum Sản xuấtThạch Dừa...
... Phẩm Bài Tiểu Luận2.Quy trình sảnxuấtthạch dừa. Mô hình quy trinh sảnxuấtthạch dừa Trang 7Trường CĐ Lương Thực - Thực Phẩm Bài Tiểu Luận* Môi trường sảnxuất :- Chuẩn bị giống: Giống ... dụng của dừa. Trong số các thành tựu đạt được, thì vấn đề sử dụng nước dừa già để sảnxuấtthạchdừa là một hướng giải quyết có hiệu quả và có triển vọng. Hình 1: Thạchdừa Thạch dừa ( Nata ... Phẩm Bài Tiểu LuậnỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢNXUẤT THẠCH DỪAPhần 1: Mở đầuNgày nay trên thế giới những nước trồng dừa và sảnxuất các sản phẩm từ dừa nhiều nhất như: Philippin, Indonesia,...
... xuất các sản phẩm có giá trị cao từ quả dừa như cơm dừa nạo sấy, than hoạt tính từ gáo dừa, các sản phẩm từ chỉ xơ dừa, hàng thủ công mỹ nghệ từ lá dừa, gáo dừa, gỗ dừa … Tất cả các sản phẩm ... THUẬT SẢNXUẤTTHẠCH DỪA…………………………31 1.Lưu đồ 2. Thuyết minh qui trình 3.Giới thiệu một số hình ảnh lao động ,sản xuất V. TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM…………………….36 1. Kiểm tra sản phẩm thô ... (%) 0.8 DAP (%) 0.6 Saccharose (%) 2 2.Vi sinh vật trong sảnxuấtthạchdừa Giống vi sinh vật dùng trong sảnxuấtthạchdừa là Acetobacter xylinum. 2.1. Đặc điểm giống vi khuẩn Acetobacter....
... nghèo.Hiện nay có hơn 100 sản phẩm được sảnxuất từ cây dừa, Philippines xuất khẩu hơn 50 loại sản phẩm từ dừa và dầu dừa cũng vẫn được xuất khẩu với số lượng lớn. Những sản phẩm từ dừa có nhu cầu đang ... liệu chính để sản suất thạchdừa là nứơc dừa hay nước dừa già ( dừa khô) vào khoảng từ 10-12 tháng tuổi . Đây là phế phẩm của các nhà máy cơm dừa nạo sấy ,cơ sở sảnxuất kẹo dừa ,kẹo chuối ... Môi trường: trong quá trình sảnxuấtthạch dừa, nhà sảnxuất thường sừ dụng 3 môi trường: môi trường sản xuất, môi trường giữ giống và môi trường nhân giốngTHẠCH DỪA Page 36 k p đ c, sau đó...
... bị giống để sảnxuất 6II. Sảnxuất 6III.Các phương pháp kiểm tra nguyên liệu và môi trường trước khi đưa vài sảnxuất 8IV.Các hóa chất và môi trường sử dụng trong sảnxuấtthạchdừa 8C. THUYẾT ... trong sảnxuấtthạchdừa :1. Hoá chất. - Acid acetic.- Agar- Cao thịt- Glucose- Saccharose- Sulphate amon- Pepton- Phosphate amon2. Môi trường : trong quá trình sảnxuấtthạch dừa, nhà sản ... nước dừa giàvào sảnxuất là nhu cầu cấp thiết để giải quyết vấn đề môi trường và làm tăng giá trị sửdụng của dừa. Trong số các thành tựu đạt được, thì vấn đề sử dụng nước dừa già để sản xuất thạch...
... acetic Thạch Dừathô Thạch Dừathô Sản xuấtThạchDừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân ViênTRƯỜNG ĐẠI HỘC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHKHOA CHĂN NUÔI THÝ Y SẢN XUẤTTHẠCH ... mang mùi trái cây tùy thuộc vào từng loại sản phẩm.Vi Sinh đại cương 13 Sản xuấtThạchDừa công nghiệp Sản xuấtThạchDừa công nghiệp Sản xuấtThạchDừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- ... các sản phẩm trong đó có thạchdừa là tốt nhất.III. 3 bước trong sảnxuấtThạch Dừa Bước 1:Chuẩn bị môi trường:Vi Sinh đại cương 8Acetobacter xylinumAcetobacter xylinum Sản xuấtThạch Dừa...
... biến nông - thủy sản. - Chế biến thứ ăn cho nuôi trồng thủy sản, gia súc gia cầm.- Đầu tư tài chính và dịch vụ cho thuê kho.- Làm đại lý ký gởi hàng hóa xuất nhập khẩu.- Sản xuất, kinh doanh ... trong những công ty xuất nhập khẩu lớn,tham gia nhiều hơn vào thị trường thế giới.Các định hướng cụ thể:Mở rộng, triển khai kế hoạch sảnxuất kinh doanh mặt hàng nông sản ( chủ lực làhàng ... CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU THÀNH PHỐ CẦN THƠI. Những vấn đề chung:1. Tên công ty cổ phần- Tên công ty : CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤTKHẨU THÀNH PHỐ CẦN THƠ-...
... chính sách xuất nhập khẩu, do thay đổi đột ngột gây xáo trộn sảnxuất kinh doanh trong nước của doanh nghiệp. Doanh nghiệp không tiêu thụ được sản phẩm hay chưa có phương án sảnxuất kinh doanh ... nhánh.- Nghiên cứu phát triển lựa chọn, ứng dụng sản phẩm mới về huy động vốn- Thu thập thông tin báo cáo đề xuất phản hồi về chính sách, sản phẩm, biện pháp huy động vốn.- Tham mưu cho ... công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm hoặc để chiếm lĩnh thị trường nới. Khi có cơ hội kinh doanh, các doanh nghiệp cần phải mở rộng sản xuất, gia tăng lượng sản phẩm để chiếm lĩnh thị trường,...