... 54 3. 6 Sự biến đổi hàm lượng VSV tổng số bảoquản đậu phụ nồng 56 độ Kalisobate 0 ,3% nhiệt độ lạnh 56 3. 7 Quy trình công nghệ chếbiến đậu phụ 57 3. 8 Quy trình bảoquản ... bảoquản ngắn Nếu số lượng vi sinh vật thời gian bảoquản kéo dài Phương pháp bảo quản: Nếu có phương pháp bảoquản tốt hạn chế xâm nhập vi sinh vật ức chế đặc tính enzyme kéo dài thời gian bảo ... bảoquản cho đậu phụ Nhiệt độ bảo quản: Có thể nói nhiệt độ bảoquản ảnh hưởng đến biến đổi chất lượng đậu phụ đồng nghĩa với việc kéo dài thời gian bảoquản Nếu ta đảm bảo nhiệt độ bảo quản...
... tiêu 3. 1 Lấy mẫu 3. 1.1 Qui trình lấ y mẫu 3. 1.2 Cách tiến hành lấy mẫu 3. 2 Xử lý mẫu 3. 2.1 Mục đích 3. 2.2 Cách tiến hành 3.3 Kiể m tra tiêu 3. 3.1 Kiểm tra màu sắc 3. 3.2 Kiểm tra độ 3.3 .3 Kiểm ... đóng gói 2 .3 Dụng cụ, thiết bị dán nhãn Sơ đồ qui trình công nghệ Cách tiến hành 4.1 Kiểm tra bao bì 4.2 Chiết rót 33 33 34 34 34 34 38 39 40 41 41 42 42 43 45 46 46 46 46 46 48 49 53 53 54 56 56 ... nước mắ m vào phiếu nhận xét theo mức độ: Màu vàng, vàng nâu đến nâu vàng, nâu đỏ đẹp đặc trưng; Màu vàng, nâu vàng; Màu vàng nâu vàng rơm; Màu vàng nhạt, vàng xám, nâu xám; Màu vàng tái, xám...
... dễ rụng nên chùm chín 1 /3 số thu hái cắt buồng - Quả mây tốt, trung bình kg có 3. 200 đến 3. 500 Quả lấy để chùm, ủ thêm 3- 4 ngày cho chín trước đem chếbiến * Chếbiếnbảoquản hạt giống: - Khi ... cách bảo quản: + Bảoquản khô chum, vại để nơi khô ráo, thoáng mát + Bảoquản cát ẩm (độ ẩm 22-29%): 01 kg hạt mây trộn với 03 kg cát ẩm Thời gian bảoquản không 03 tháng Quảng Ngãi: Một số lưu ... Hạt thu đem hong khô nhà nơi dâm mát, thoáng gió, thường xuyên đảo hạt để hạt khô - Hạt tốt trung bình kg có 8.000 đến 8.500 hạt - Hạt mây gieo ươm bảoquản thời gian Có hai cách bảo quản: + Bảo...
... thông) Nguyên, vật liệu, lượng Theo kế hoạch Tổng 2 .35 9 72 Thực tế đạt SNKH Ng khác 2 .35 9 72 ii Tổng SNKH 2.770. 836 . 030 2.770. 836 . 030 137 .979. 433 137 .979. 433 Thiết bị, máy móc Xây dựng, sửa chữa ... 250.000.000 250.000.000 764 34 90 764 34 90 0 33 1.184. 537 3. 490.000.000 33 1.184. 537 3. 490.000.000 - Lý thay đổi (nếu có): Khoản – xây dựng sửa chữa nhỏ cấp gộp vào khoản 2, nên phần kinh phí toán mục ... – kẽm 30 3 4.2 .3 Thu hồi indi (In) 30 4 4.2.4 Thu hồi Cadimi (Cd), đồng (Cu) tận thu kẽm (Zn) 30 8 4 .3 Đặc tính công nghệ quặng Cu-(Fe-Au-REE) Sin Quyền 31 4 4 .3. 1 Kết...
... 6772-2000 Min 1 .33 3 Max 1.600 Mức III 30 COD 72 120 2. 133 3. 022 - SS Dầu mỡ 70 10 145 30 2.074 296 4.296 889 60 20 Tổng Nitơ Tổng phospho 0.8 12 178 24 35 6 30 119 (Nguồn: WHO, 20 03) Ghi chú: - ... đầu 33 Máy nén khí 34 Máy đóng đai 35 Máy đục lỗ vuông 36 Hệ thống hun khói 37 Máy rô tơ 38 Máy rô tơ đứng 39 Máy tupy tốc độ cao R100 40 Máy tupy tốc độ cao R80 41 Máy vi tính 42 Máy in 43 Xe ... 224042 - Fax: 055 38 156 83) 10 Bản cam kết bảo vệ môi trường Nhà máy chếbiến đồ gỗ bao bì Lưu Nguyên Theo kinh nghiệm Viện kỹ thu t nhiệt đới bảo vệ môi trường, biện pháp khống chế ô nhiễm tải...
... t Trung bình nghi m th c 30 ,31 29,94 30 ,16 30 ,14B nhi t Lo i màng 30 ,32 30 ,35 28, 93 29,87AB l nh s d ng bao gói LDPE 29,61 29,15 29, 23 29 ,33 A Trung bình nghi m th c 30 ,08a 29,82a 29,44a Ghi chú: ... n vàng c a v trái (c) Giá tr L c a v trái B ng 4.10 Giá tr L c a màu v cam Sành không c l X lý b m t Trung bình nghi m th c 36 ,72 36 ,40 38 ,56 37 ,23A nhi t Lo i màng 36 ,11 37 , 03 36,72 36 ,62A 35 ... 87,5 % 0,5 % 0,5 % 8,4 % 1,4 % 43 calo mg/100g 34 23 0,4 mg/100g 0 ,3 0,08 0, 03 0,2 48 Ngu n: Nguy n B o V Lê Thanh Phong, 2004 2.1 .3 Nh ng bi n i c a qu sau th i gian thu ho ch (a) Các trình v t...
... 2 .3 Bảoquản cam sau thuhoạch 2 .3. 1 Chỉ tiêu thu hái cam .9 2 .3. 2 Sự biến đổi sinh lý, sinh hóa cam sau thuhoạch 11 2 .3. 3 Các bệnh sau thuhoạch cam 14 2 .3. 3 ... bảoquản 52 4.4.6 Sự biến đổi hàm lượng chất khô hoà tan trình bảoquản 53 4.4.7 Sự biến đổi độ cứng trình bảoquản 54 4.4.8 Sự biến đổi hàm lượng vitamin C trình bảoquản 55 PHẦN ... trình bảoquản 47 iii 4.4.2 Tỷ lệ thối hỏng cam trình bảoquản 48 4.4 .3 Sự biến đổi màu sắc cam trình bảoquản 49 4.4.4 Sự biến đổi hàm lượng đường trình bảoquản 50 4.4.5 Sự biến...
... hoạt lớp, GV chủ nhiệm lớp phải đưa nội dung sử dụng bảoquản sở vật chất trang thiết bị trường lớp vào nội dung sinh hoạt kiểm kiểm công tác vào cuối tuần học Tất học sinh phải chấp hành nghiêm ... học, trốn tiết vào sổ gọi tên ghi điểm, sổ ghi đầu sổ theo dõi riêng nộp cho nhà trường cuối buổi học Khi tan buổi học, ban cán lớp phải có trách nhiệm phân công học sinh lớp thu nhặt giấy rác, ... có đồng ý cho phép GV chủ nhiệm lớp Không tùy tiện vào lớp khác chưa phép Học sinh phải tự giác đứng dậy tư chào có Thầy Cô giáo người lớn tuổi vào lớp Trong học phải ngồi tư thế, tập trung ý theo...
... khảo [34 ], [36 ], [37 ], [38 ], [39 ] [34 ], [40], [41] [34 ], [42] [34 ], [ 43] [34 ], [44] [34 ], [45] * Nhũ hóa vật liệu bảo quản: Để đạt độ bám dính bao phủ tốt cho hoa quả, vật liệu phủ thường chế tạo ... này, vấn đề bảoquản sau thuhoạch đề cập đến vấn đề cấp thiết Theo thống kê lượng hao hụt sau thuhoạch rau Việt Nam từ 20 -30 %, số cao Ngoài việc hạn chế kĩ thu t bảoquản sau thuhoạch cản trở ... trữ vải phụ thu c vào công nghệ bảoquản sau thuhoạch mà phụ thu c vào trình trước thuhoạch chọn tạo giống, kỹ thu t thâm canh, biện pháp phòng trừ sâu bệnh, thời điểm phương pháp thu hái, phương...
... phương pháp bảoquản vải tươi Theo nghiên cưú áp dụng phương pháp bảoquản vải tươi vòng tháng mà giữ màu sắc, chất lượng, đem lại hiệu cao cho người trồng nhà kinh doanh - Thu hoạch: Thu hái vải ... Thio-M Còn nguyên nhân thời tiết khắc phục phần bón phân kịp thời sau thuhoạch để đợt lộc mùa thu sớm, đến hoa kết phần tránh thời tiết ẩm thấp thường xảy vào tháng Quả vải từ nhỏ đến chín thường ... (HCl) NaHSO3, bể nhúng, quạt gió, rổ nhựa - Xử lý: Nhúng bó rổ nhựa vải vào dung dịch NaHSO3 thời gian 10 phút (pha 60g NaHSO3trong lít nước sạch, khuấy cho tan hết) Dung dịch NaHSO3 có tác dụng...
... pháp để vừa thusản lượng cao, bảoquản an toàn chi phí thấp.Để đáp ứng nhu cầu nhà nghiên cứu dày công nghiên cứu biện pháp hạn chế rụng hoa vải, non bảoquản vải chín Cụ thể: Hạn chế rụng hoa ... phương pháp bảoquản vải tươi Theo nghiên cưú áp dụng phương pháp bảoquản vải tươi vòng tháng mà giữ màu sắc, chất lượng, đem lại hiệu cao cho người trồng nhà kinh doanh - Thu hoạch: Thu hái vải ... Thio-M Còn nguyên nhân thời tiết khắc phục phần bón phân kịp thời sau thuhoạch để đợt lộc mùa thu sớm, đến hoa kết phần tránh thời tiết ẩm thấp thường xảy vào tháng Quả vải từ nhỏ đến chín thường...
... pháp để vừa thusản lượng cao, bảoquản an toàn chi phí thấp.Để đáp ứng nhu cầu nhà nghiên cứu dày công nghiên cứu biện pháp hạn chế rụng hoa vải, non bảoquản vải chín Cụ thể: Hạn chế rụng hoa ... phương pháp bảoquản vải tươi Theo nghiên cưú áp dụng phương pháp bảoquản vải tươi vòng tháng mà giữ màu sắc, chất lượng, đem lại hiệu cao cho người trồng nhà kinh doanh - Thu hoạch: Thu hái vải ... Thio-M Còn nguyên nhân thời tiết khắc phục phần bón phân kịp thời sau thuhoạch để đợt lộc mùa thu sớm, đến hoa kết phần tránh thời tiết ẩm thấp thường xảy vào tháng Quả vải từ nhỏ đến chín thường...
... phương pháp bảoquản vải tươi Theo nghiên cưú áp dụng phương pháp bảoquản vải tươi vòng tháng mà giữ màu sắc, chất lượng, đem lại hiệu cao cho người trồng nhà kinh doanh - Thu hoạch: Thu hái vải ... Thio-M Còn nguyên nhân thời tiết khắc phục phần bón phân kịp thời sau thuhoạch để đợt lộc mùa thu sớm, đến hoa kết phần tránh thời tiết ẩm thấp thường xảy vào tháng Quả vải từ nhỏ đến chín thường ... (HCl) NaHSO3, bể nhúng, quạt gió, rổ nhựa - Xử lý: Nhúng bó rổ nhựa vải vào dung dịch NaHSO3 thời gian 10 phút (pha 60g NaHSO3trong lít nước sạch, khuấy cho tan hết) Dung dịch NaHSO3 có tác dụng...
... dụng loại thu c danh mục cho phép Bộ NN PTNT - Đảm bảo thời gian cách ly thuhoạch 15 ngày 2 .3. 5 Thuhoạch vải: Thuhoạch thời điểm chín để đảm bảo chất lượng (thu hoạch vải chín đỏ 2 /3 đến chín ... thất thời điểm thuhoạch tiêu dùng Để giúp người dân thu đươc nhiều lợi nhuận tránh giảm tổn thất sau thuhoạch Chúng thực đề tài giúp cho người dân bảoquản tốt trái vải sau thuhoạch tạo sản ... khoảng sau 30 phút vỏ vải bị nâu dần 2.5 Bảoquản Vải tươi: 2.5.1 Thu hái: - Vải thuhoạch có hàm lượng chất khô hòa tan tổng số đạt 180 Brix, độ axit đạt khoảng 0,2 % - Vải thuhoạch vào thời...
... 4, 23 3,8 2,68 3, 22 6,08 5,95 5,06 5, 43 5,49 5,45 2, 63 3, 23 2, 93 3,45 4 ,30 2,4 2 ,38 4,29 4 ,35 4,48 2,98 2,46 2,82 3, 14 3, 72 4,9 0,66 1, 83 3,16 0,89 2,82 3, 40 0,98 1,29 0, 03 0,21 0,66 0 ,38 1 ,36 3, 8 ... màu b ng NaHSO3 Sau gi x lý Sau gi x lý Sau gi x lý Ch tiêu 1,8 2,0 2,2 1,8 2,0 2,2 1,8 2,0 2,2 Màu s c 3, 30 3, 32 3, 37 3, 33 3,45 3, 50 3, 35 3, 95 4,15 Tr ng thái 5,00 4,97 4,99 4,95 4, 93 4,96 4,98 ... sinh v t t ng s 3, 0 x1 03 (CFU /30 oC/g), sau 24 gi b o qu n lên 3, 4x1 03 (CFU /30 oC/g) tăng 0,4x1 03 (CFU /30 oC/g) sau 36 gi tăng thêm 3, 0x1 03 (CFU /30 oC/g), sau 48 gi tăng 5,5x1 03 (CFU /30 oC/g) so v i...
... 157 TK 632 Hàng TK111, 112, 131 TK 511 TK 33 3 Hàng gửi bán TK 911 chấp nhận Thu TTĐB thu XK Xuất bán trực tiếp Kết chuyển TK 33 1 giá vốn Doanh thu bán hàng K/c doanh thu TK 333 1 TK 531 , 532 Bán ... 111,112,141 ,33 1 TK 632 Trị giá hàng mua kỳ Trị giá vốn hàng tiêu thụ TK 133 Thu GTGT đầu vào TK 111,112 ,33 1 hàng mua kỳ Các khoản giảm giá hàng TK 33 3 (3) mua hưởng Thu nhập có 1.4 Hạch toán chi phí thu ... 111,112 ,33 1 TK 1562 Chi phí thu mua tiền, chi phí vận chuyển bốc dỡ phải trả TK 133 Thu GTGT khấu trừ TK 152, 138 ,111 Các khoản thu hồi ghi giảm chi phí thu mua TK 33 4 ,33 8 Chi phí nhân công phận thu...