phương pháp lên men bán rắn để thu nhận enzyme amylase
Nghiên Cứu Ứng Dụng Nuôi Cấy Nấm Men Rhodotorula Sp Trên Môi Trường Bán Rắn Để Thu Nhận Beta Carotene
... bệnh Alzheimer’s chứng bệnh trí nhớ khác 2.4 Lên men bán rắn [10],[14] 2.4.1 Khái quát lên men bán rắn (SSF) Lên men môi trường bán rắn hay lên men chất rắn (SSF) trình sinh trưởng vi sinh vật hình ... Beta-Carotene 20 2.4 Lên men bán rắn 24 2.4.1 Khái quát lên men bán rắn (SSF) 24 2.4.2 Các ứng dụng yếu tố ảnh hưởng đến trình nuôi bán rắn với nấm men Rhodotorula sp ... cứu ứng dụng nuôi cấy nấm men Rhodotorula sp môi trường bán rắn để thu nhận beta -carotene” Giáo viên hướng dẫn: Th.S Nguyễn Minh Khang Quá trình lên men bán rắn từ nấm men Rhodotorula sp tạo hướng...
- 105
- 666
- 0
Đề tài nghiên cứu ứng dụng nấm mốc từ bánh men để thu nhận enzyme amylase
... tạo enzyme amylase tốt 1.4.5.3 Các phương pháp thu nhận enzyme amylase: a Nuôi vi sinh vật tạo enzyme amylase phương pháp bề mặt: Thành phần môi trường vi sinh vật tạo enzyme amylase phương pháp ... vật thu nhận enzyme: • Kỹ thu t tạo giống • Lựa chọn phương pháp nuôi cấy • Thiết kế thiết bị nuôi cấy • Kỹ thu t lên men • Tách, tinh chế thu nhận enzyme 1.4.4 Vi sinh vật sản xuất enzyme amylase: ... bột ghi nhận kết 2.2.2.4 Phương pháp thu nhận enzyme amylase từ nấm mốc [6] Sử dụng môi trường PGA không cho agar để nuôi cấy nấm mốc 37 Thu nhận chế phẩm enzyme amylase theo phương pháp nuôi...
- 61
- 814
- 2
Thử nghiệm lên men giấm trái cây theo phương pháp lên men hồi lưu cố định vi khuẩn trên giá thể
... cách lên men: - Phƣơng pháp lên men chậm - Phƣơng pháp lên men nhanh - Phƣơng pháp lên men chìm - Phƣơng pháp lên men hỗn hợp 2.5.1 Phƣơng pháp lên men chậm Phƣơng pháp chậm gọi phƣơng pháp ... dịch lên men, cho lên men phƣơng pháp khác nhau: lên men tĩnh, lên men có sục khí, lên men theo phƣơng pháp hồi luu Lên men tĩnh: dịch lên men đƣợc cho váo bình, đậy nắp, để nơi n tĩnh Lên men ... hành lên men giấm phƣơng pháp khác nhau: lên men tĩnh, lên men có sục khí, lên men theo phƣơng pháp hồi lƣu cố định vi khuẩn giá thể Ta thu đƣợc nồng độ acid acetic khác phƣơng pháp lên men Bảng...
- 60
- 1,016
- 8
ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG THEO PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN pptx
... sản xuất nước tương từ phương pháp hóa giải sang phương pháp lên men Trước yêu cầu thực tế đó, thực đề tài “Tìm hiểu quy trình sản xuất nước tương theo phương pháp lên men Đề tài chia làm chương: ... chuyền thiết bị để áp dụng quy trình sản xuất nước tương theo quy trình kết hợp phương pháp dùng enzyme phương pháp hóa giải Phương pháp kết hợp mang lại nhiều điểm ưu việt phương pháp truyền thống ... trình lên men tự nhiên Đây quy trình sản xuất nước tương “sạch” phương pháp lên men vi sinh (còn gọi nấm men nấm mốc có lợi), không sử dụng acid Phương pháp nhiều thời gian (3-4 tháng) để sản...
- 41
- 5,000
- 20
Báo cáo khoa học: Thu nhận Bacteriocin bằng phương pháp lên men bởi tế bào Lactococcus lactic cố định trên chất mang Cellulose vi khuẩn (BC) và ứng dụng trong bảo quản thịt tươi sơ chế tối thiểu docx
... lượng phương pháp đếm gián tiếp [1,2] - Lên men chế phẩm tế bào cố định quy mơ phòng thí nghiệm fermenter (8 lít) để thu nhận bacteriocin - Xác định hoạt tính bacteriocin (AU/ml) theo phương pháp ... hoạt tính 100 AU/ml Dịch bacteriocin thơ thu hồi từ lên men sử dụng chủng Lc.lactis phương pháp ly tâm thu dịch trung hồ pH 6.0 CaCO3 Màng mỏng BC ni cấy thu nhận, sau xử lý [1] ngâm 30 phút vào ... 3.2 2.8 A A: Phương pháp cổ điển (ngâm) B Phương pháp C B: Sử dụng cánh khuấy C: Sử dụng máy lắc Biểu đồ 1.Mật độ tế bào vi khuẩn cố định chất mang qua phương pháp hấp phụ Trong phương án cải...
- 10
- 720
- 3
đề tài '''' nghiên cứu chế biến nước tương từ bánh dầu phộng bằng phương pháp lên men truyền thống ''''
... ng phương pháp hóa gi i k t h p phương pháp lên men [15], [16], [17] Phương pháp lên men k t h p v i hóa gi i phương pháp c i ti n nh t d a s k t h p hai phương pháp lên men hóa gi i Phương pháp ... tương b ng phương pháp lên men [3], [4], [5], [6], [16], [17] − Phương pháp lên men phương pháp s n xu t mà dư i tác d ng c a enzym (men) thu ñư c t m c gi ng ñã ch n l c nuôi c y ñ thu phân protit ... pháp s n xu t nư c tương như: phương pháp hóa gi i, phương pháp lên men k t h p hóa gi i ñã ñư c nghiên c u áp d ng ñ i tư ng bánh d u ph ng; v i phương pháp lên men ch ñư c áp d ng r ng rãi nguyên...
- 50
- 620
- 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất rượu trái dừa theo phương pháp lên men truyền thống
... muốn lên men mẻ nước mới, mà có sẵn mẻ lên men trước đó, lấy phần nước lên men, có nhiều nấm men hoạt động mạnh, để bổ sung vào nước định lên men Tỷ lệ bổ sung nước lên men so với dịch lên men ... 15% bánh men 20g/l so với dịch lên men Bổ sung chất kích thích lên men Thời gian lên men mẫu 15, 17, 19 21 ngày Sau đánh giá chất lượng rượu thu chọn thời gian lên men thích hợp 2.2.4 Phương ... độ lên men mạnh mẽ, dịch lên men lúc có nhiều tế bào nấm men Theo kinh nghiệm, người ta thường lấy vào thời điểm sau mẻ lên men khoảng 24 ÷ 36 Trong trường hợp lên men xác vị trí lấy dịch men...
- 84
- 845
- 1
Đề tài thiết kế máy sản xuất enzyme amylase từ vi sinh vật asp niger bằng phương pháp lên men bề mặt, công suất 5000 tấnnăm với độ đậm đặc tăng gấp 10 lần so với sản phẩm lên men thô
... Bộ thu hồi; I Phương án để nối thiết bị phụ; II Phương án kết hợp để huyền phù lắng nhanh; III Huyền phù chất lọc hỗ trợ phương án hoạt động có lớp bồi tích; IV Phương án kết hợp thu hồi; V Phương ... TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu enzyme amylase 1.1.1 Enzyme amylase: Amylase hệ enzyme phổ biến giới sinh vật, xúc tác thủy phân tinh bột thành đường Enzyme amylase ứng dụng rộng rãi công nghiệp, ... nướng Từ lúc bắt đầu, amylase thêm vào suốt trình chuẩn bị bột nhão để sinh hỗn hợp lên men Bên cạnh việc sinh hỗn hợp lên men, amylase có tác dụng chống ôi việc nướng bánh mỳ trì độ mềm mịn...
- 55
- 827
- 2
Đề tài: Thiết kế máy sản xuất enzyme amylase từ vi sinh vật asp niger bằng phương pháp lên men bề mặt, công suất 5000 tấnnăm với độ đậm đặc tăng gấp 10 lần so với sản phẩm lên men thô
... Bộ thu hồi; I Phương án để nối thiết bị phụ; II Phương án kết hợp để huyền phù lắng nhanh; III Huyền phù chất lọc hỗ trợ phương án hoạt động có lớp bồi tích; IV Phương án kết hợp thu hồi; V Phương ... nướng Từ lúc bắt đầu, amylase thêm vào suốt trình chuẩn bị bột nhão để sinh hỗn hợp lên men Bên cạnh việc sinh hỗn hợp lên men, amylase có tác dụng chống ôi việc nướng bánh mỳ trì độ mềm mịn ... khuẩn hay nấm mốc Phương pháp dung enzyme không làm tổn hại vải, độ mao dẫn tốt, đảm bảo vệ sinh .5 Trong y học Amylase enzyme khác dùng y học để làm thu c chữa số bệnh thiếu enzyme, khả chuyển...
- 53
- 820
- 2
NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHẾ PHẨM VI SINH VẬT TỔNG HỢP ENZYMPECTINASE, CELLULASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT CÀ PHÊNHÂN THEO PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN
... phẩm đưa vào lên men, thời gian lên men thông qua số độ Brix sản phẩm sau lên men (thành phần chất hòa tan) Cà phê lên men phải ngâm nước 1,5 để đạt độ ẩm 53-60%W, để nước tiến hành lên men với chế ... vào lên men, thời gian lên men thông qua số độ Brix sản phẩm sau lên men (thành phần chất hòa tan) Cà phê đưa vào lên men phải ngâm nước 1,5 để đạt độ ẩm 53-60%W, sau để nước tiến hành lên men ... Kjeldahl) - Phương pháp khảo sát điều kiện nuôi cấy đến sinh tổng hợp hai loại enzym cellulase pectinase nấm sợi - Phương pháp xử lý tách vỏ phương pháp lên men cà phê PP lên men rắn chế phẩm...
- 23
- 660
- 0
nghiên cứu thu nhận chế phẩm vi sinh vật tổng hợp enzym pectinase, cellulase và ứng dụng trong sản xuất cà phê nhân theo phương pháp lên men
... sợi, nấm men, vi khuẩn Lên men cà phê sử dụng hai phƣơng thức lên men bề mặt lên men sâu 37 a Lên men nấm men Lên men cà phê nấm men, Phòng Công nghệ lên men, Viện Khoa học Ấn Độ, nấm men thủy ... Điều khó thực điều kiện lên men rắn Ngƣời ta phân loại lên men dựa vào đối tƣợng cung cấp hệ enzyme nhƣ lên men nấm men, lên men nấm sợi, lên men vi khuẩn Có thể nói chế lên men đa dạng, khoa học ... đƣa vào lên men, thời gian lên men thông qua số độ Brix sản phẩm sau lên men (thành phần chất hòa tan) Cà phê lên men phải đƣợc ngâm nƣớc 1,5 để đạt độ ẩm 5360%W, để nƣớc tiến hành lên men với...
- 313
- 1,097
- 2
Đề tài Sản xuất Mì Chính bằng phương pháp Lên Men
... ∗ Phương pháp thủy phân protit ∗ Phươg pháp kết hợp ∗ Phương pháp sinh tổng hợp (hay phương pháp lên men) Dưới nhóm xin trình bày phương pháp sản xuất mì phương pháp lên men Các phương pháp lên ... ml môi trường lên men, giữ 320C 48h Cuối xác định hàm lượng axit glutamic tạo thành Sau trình lên men dùng giống lên men cấp 4.1.5/ Lên men (nuôi men cấp 3) Trong thiết bị lên men sản xuất có ... chất cho trình lên men hiếu khí môi trường Quá trình lên men cho không khí khuấy trộn, lên men tạo bọt, phải dùng dầu để khử bọt - 19 - Đề tài : Sản xuất Mì Chính phương pháp Lên Men Ure, dầu đậu,...
- 39
- 1,041
- 1
Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh tổng hợp protease từ aspergillus niger bằng phương pháp lên men rắn
... sinh vật, hai kỹ thu t: lên men chìm (SmF) lên men bề mặt (SSF) sử dụng (Pandey et al., 2001; Mukhtar Haq, 2008) Tuy nhiên, trình lên men trạng thái rắn phương pháp thích hợp để sản xuất protease ... sinh enzyme dòng giống khả sinh tổng họp enzyme với hoạt tính tương đồng (Nguyễn Đức Lượng, 2004) Ngoài ra, để sản xuất enzyme từ vi sinh vật, trình lên men rắn (SSF) thường thực Đây phương pháp ... cho thấy enzyme thu từ phương pháp SSF có hoạt tính cao so với phương pháp SmF nuôi cấy loại vi sinh vật chất lên men (Viniegra-Gonzalez et al, 2003) Tuy nhiên, lý vi sinh vật sản xuất enzyme môi...
- 66
- 968
- 3
một số yếu tố ảnh hƣởng đến quá trình sinh tổng hợp protease từ aspergillus niger bằng phương pháp lên men rắn
... sinh vật, hai kỹ thu t: lên men chìm (SmF) lên men bề mặt (SSF) đƣợc sử dụng (Pandey et al., 2001; Mukhtar Haq, 2008) Tuy nhiên, trình lên men trạng thái rắn phƣơng pháp thích hợp để sản xuất protease ... hai ngày lên men 2.3.5 Ảnh hƣởng thời gian ủ Thời gian lên men ảnh hƣởng đáng kể đến việc sinh tổng hợp enzyme nhƣ hoạt tính enzyme Vi sinh vật cần thời gian để phát triển sản sinh enzyme Tuy ... protease từ Aspergillus niger phương pháp lên men rắn thực với mục tiêu nghiên cứu khảo sát số điều kiện lên men thích hợp cho trình sinh tổng hợp protease ưa acid môi trường rắn (SSF) với dòng A.niger...
- 66
- 426
- 0
- phương pháp lên men rắn
- de tai san xuat xilyton bang phuong phap len men
- sản xuất acid citric bằng phương pháp lên men bán rắn
- điều kiện cần và đủ để thu nhận enzyme amylase
- trình len men và thu nhận amylase theo phương pháp lên men bề mặt
- phương pháp lên men bán rắn
- phương pháp lên men thu sinh khối tao trong hệ thống bình lên men 10 lít
- một số phương pháp xử lý da cá để thu nhận collagen
- phương pháp lên men bán vô trùng
- sử dụng nấm men cố định để thực hiện lên men lần 2 liên tục theo phương pháp lên men trong bồn
- phương pháp lên men ethanol với zymomonas mobilis 1 các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men 1 1 nồng độ đường ban đầu
- phương pháp lên men ethanol với zymomonas mobilis 1 các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men 1 4 ph ban đầu
- phương pháp lên men ethanol với zymomonas mobilis 1 các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men 1 6 nồng độ ethanol ban đầu
- những vấn đề cơ bản trong lên men bán rắn
- phương pháp nuôi cấy và thu nhận enzyme từ canh trường lên men bán rắn
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25