phương pháp lên men ethanol với zymomonas mobilis 1 các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men 1 4 ph ban đầu
PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN TRÊN MÔI TRƯỜNG RẮN VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN
Ngày tải lên :
23/11/2015, 15:26
... Tiên Dâng Hoa 4. Thuý 5.Thi 6.Hiền • Một số thiết bị dùng lên men mơi trường • Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men rắn NỘI DUNG • Khái quát lên men môi trường rắn KHÁI QUÁT LÊN MEN MƠI TRƯỜNG ... quy trình lên men đơn giản hơn, khơng đòi hỏi trình độ chun mơn cao Các mặt hạn chế: Các thơng số q trình lên men khó theo dõi khống chế Vì việc trì chế độ lên men tối ưu suốt thời gian lên men ... đạt 200 mm Nhược điểm: Nguyên lý hoạt động ph c tạp Các yếu tố ảnh hưởng Nhiệt độ Độ ẩm pH Oxy Sự tạo thành bọt Nhiệt độ • • Ảnh hưởng đến tốc độ ph n ứng sinh hóa tế bào vi sinh vật • Để đáp...
- 33
- 1.9K
- 1
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men từ dịch sắn có nồng độ đến chất khô cao trong sản xuất cồn ethanol
Ngày tải lên :
09/07/2017, 22:08
... H2SO4/l) 1, 25 1, 25 1, 47 pH 5 ,4 5 ,4 5 ,4 Độ chua (g H2SO4/l) 3,08 3,28 3,28 pH 4, 2 4, 2 4, 0 Đường sót (g/l) 4, 65 14 , 81 19, 81 TB sót (g/l) 19 ,15 36 ,43 56,26 Độ cồn (%V) 11 ,6 13 ,4 13 ,2 Hiệu suất lên men ... Spezyme 46 ¶ Bảng 3.8 Ảnh hưởng nấm men đến hiệu lên men 47 ¶ Bảng 3.9 Ảnh hưởng nồng độ Stargen0 01 đến hiệu lên men 48 ¶ Bảng 3 .10 Ảnh hưởng tỷ lệ men giống đến hiệu lên men 49 ¶ Bảng 3 .11 Ảnh hưởng ... LIỆU VÀ PH ƠNG PH P NGHIÊN CỨU 34 2 .1 Nguyên vật liệu nghiên cứu (chuyển ph lục) 34 2.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 35¶ 2.3 Các ph ơng ph p ph n tích 35¶ 2 .4 Ph ơng ph p nghiên cứu 42 ¶ PH N...
- 67
- 270
- 0
nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu vang cacao
Ngày tải lên :
23/04/2014, 09:09
... 2000/ 01 20 01/ 02 2002/03 2003/ 04 11 95 12 19 12 94 12 40 Ghana 41 5 4 01 49 8 49 5 Nigeria 17 4 18 7 16 0 17 0 Cameroon 315 12 8 15 5 15 0 30 32 35 35 19 49 19 67 2 14 2 2090 389 45 3 43 0 45 0 Quốc gia Bờ biển ngà Tây Phi ... (h) 18 ,60 18 ,60 18 ,60 18 ,40 18 ,30 18 ,20 18 ,00 17 ,40 pH 3,75 3,75 3,75 3, 74 3, 74 3,73 3,72 3,70 Đường khử 11 ,30 11 ,30 11 ,30 11 ,00 10 ,30 10 ,00 9,70 9,00 18 ,57 18 ,57 18 ,57 18 ,35 18 , 24 18 , 14 17 ,92 17 ,35 ... đồng 11 3. 545 4 545 X Màu 0,0085 11 4. 0000000 X 11 4. 7272727 X Mẫu Lặp lại Trung bình Sự đồng 11 3 .45 4 545 5 X Mùi 0,0027 11 3.7272727 X 11 4. 6363636 X 11 3.0000000 X Vị 0,0000 11 3 .45 4 545 5 X 11 4. 9090909...
- 71
- 1.3K
- 4
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH BIẾN HÌNH TINH BỘT BẰNG PHƯƠNG PHÁP AXIT" docx
Ngày tải lên :
22/07/2014, 13:21
... 952,7 91 945 , 917 944 ,822 9 64, 506 9 64, 502 y3 11 ,986 9,0 51 14, 527 12 ,786 10 ,722 7,5 01 12,7 91 9, 312 10 ,656 10 ,222 10 ,735 ®ã T1, T2, T3 thí nghiệm tâm x0, x1, x2, x3: giá trị không thứ nguyên y1, y2, y3 ... MÉu 7, 54 3,06 0,99 7,73 12 ,48 10 ,05 3 ,46 1, 22 8,72 16 ,05 11 , 51 3, 54 1, 38 10 ,55 21, 12 13 ,55 4, 65 2 ,11 13 ,59 22,56 Mẫu 3: Tinh bột sắn dây biến hình hàm lượng axit 0,5N 10 0 ml, thời gian 90 ph t ... bột sắn biến hình Tinh bột sắn chưa biến hình Mẫu Mẫu 12 ,03 4, 21 1,68 12 , 14 20,23 14 ,67 3,57 1, 43 11 ,20 31, 32 16 ,67 5,33 4, 72 15 ,70 29, 31 D [4, 3] đường kính trung bình hạt tính theo thể tích hạt...
- 9
- 640
- 3
các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản, chế biến nông sản, thực phẩm hãy nêu các phương pháp chung về bảo quản và chế biến nông sản các yêu cầu về đảm bảo vệ sinh và an toàn
Ngày tải lên :
31/08/2014, 16:35
... sản ph m cao tầng khác, có lên đến 41 - 42 oC vào tháng mùa hè Nhiệt độ bình quân hàng năm khối hạt thường 31- 33 o C, nhiệt độ khơng khí điều kiện làm ảnh hưởng đến tốc độ q trình xảy nơng sản ph m ... thực áp dụng ph ơng ph p bảo quản kín, riêng hạt giống cần thận trọng ph i áp dụng biện ph p kỹ thuật cách chặt chẽ Đối với hạt dùng làm giống lâu năm, người ta không áo dụng ph ơng ph p bảo quản ... bảo vệ sinh an toàn thực ph m nhằm mục đích đảm bảo sức khỏe cho người NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 2 .1 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình bảo quản chế biến nơng sản, thực ph m 2 .1. 1 Nhiệt độ khơng khí Nhìn...
- 12
- 9.7K
- 3
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu vang xoài
Ngày tải lên :
20/03/2015, 07:41
... lắng protein l àm cho vang 1. 4. 7 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men [2] Ảnh hưởng oxy Oxy yếu tố ảnh hưởng lến đến trình lên men Mặc dù trình lên men yếm khí giai đoạn đầu vi sinh vật c òn oxy ... 0,5 0 ,4 ++ ++ + 1, 9 1, 0 1, 4 0,8 1, 2 1, 2 1, 7 0,7 0,6 2 ,4 0,6 0,7 0 ,4 0 ,4 1, 0 1, 1 1, 5 0,9 ++ ++ + Vết Ít B1, nhiều B2 +++ 0,8 2,0 1, 0 1, 2 0,8 0,9 0,7 1, 3 0,5 0,6 1, 6 0,8 0,5 1, 2 0 ,4 0,6 0,6 0 ,4 + ... Ziziphus jujuba Vải Litchi sinensis 88,6 88,0 86,9 10 ,1 9,9 12 ,4 85,0 87,0 87,0 87,9 75,5 5,5 6,2 13 ,6 9,6 14 ,9 78,3 14 ,0 85 ,1 86,6 85,0 82,6 76,9 82 ,1 13,5 12 ,1 16,8 15 ,9 14 ,5 16 ,5 1, 2 1, 0 1, 3...
- 115
- 1.3K
- 0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men tạo hương váng sữa
Ngày tải lên :
01/09/2016, 08:34
... yếu tố ảnh hƣởng đến trình lên men tạo hƣơng váng sữa 19 1. 3 .1 Ảnh hưởng nhiệt độ 19 1. 3.2 Ảnh hưởng tỷ lệ cấp giống 19 1. 3.3 Ảnh hưởng thời gian 20 1. 3 .4 Ảnh hưởng pH ... 1. 1.3 Váng sữa lên men 10 1. 2 Qúa trình lên men tạo hƣơng váng sữa 12 1. 2 .1 Tác nhân lên men 12 1. 2.2 Những biến đổi xảy trình lên men váng sữa 13 1. 2.2 .1 Sự biến ... sữa lên men 1. 1 .1. 1 Tình hình tiêu thụ sữa 1. 1 .1. 2 Tình hình sản xuất sữa 1. 1 .1. 3 Thị trường sản ph m sữa lên men 1. 1 .1. 4 Thị trường sản ph m váng sữa 1. 1.2...
- 58
- 746
- 1
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men từ gạo lứt. (Khóa luận tốt nghiệp)
Ngày tải lên :
11/02/2018, 17:23
... sản ph m bị ảnh hƣởng yếu tố tỷ lệ giống, thời gian, nhiệt độ lên men đến sản ph m Vì tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men lactic sản xuất nước uống lên men ... 2 1. 2 Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu đƣợc yếu tố ảnh hƣởng đến trình lên men lactic sản xuất nƣớc uống lên men từ gạo lứt 1. 3 Mục đích nghiên cứu - Xác định đƣợc yếu tố cơng nghệ q trình lên men ... 18 3 .1. 4 Ph m vi nghiên cứu 19 3.2 Nội dung nghiên cứu 19 3.3 Ph ơng ph p nghiên cứu 20 3.3 .1 Ph ơng ph p bố trí thí nghiệm 20 3.3 .1. 1 Thí nghiệm...
- 58
- 346
- 0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng
Ngày tải lên :
16/11/2012, 16:12
... diện dịch lên men điều ảnh hưởng đến khí CO2 nên ảnh hưởng đến trình lên men “Bùi Thị Quỳnh Hoa, 2002” 2.2 .4 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men Có năm yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men rượu ... (33oC) Nấm men (0 ,1% ) Lên men (5 ngày) Lọc sơ C C1 D C2 C3 D1 D2 D3 E1 E2 E1 E2 E1 E2 E1 E2 E1 E2 E1 E2 F12 F12 F12 F12 F12 F12 F12 F12 F12 F12 F12 F12 G12 345 Chuyên ngành công nghệ thực ph m – Khoa ... glucoamylase 0 ,1% 0,2% 0,3% 0 ,4% 0,5% Trung bình 20 6 ,4 9,2 11 ,67 12 ,6 9,37a 30 9,68 11 13 , 51 13,28 11 ,09b 40 8 ,43 10 , 34 12 ,85 13 ,73 13 ,96 11 ,86b Trung bình 7,6a 9b 11 ,01c 12 ,97d 13 ,29d Nồng độ...
- 79
- 2K
- 11
Kết quả thảo luận nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng
Ngày tải lên :
23/10/2013, 15:20
... đường 15 336,0 24 213 ,3 33 15 6,0 42 12 4, 2 16 316 ,0 25 2 04, 8 34 15 2,2 43 12 1 ,4 17 298,0 26 19 7 ,4 35 14 7 ,1 44 11 8,7 18 282,0 27 19 0 ,4 36 14 3,9 45 11 6 ,1 19 267,0 28 18 3,7 37 14 0,2 46 11 3,7 20 2 54, 5 ... -27.5 17 5. 511 - * -19 9.833 17 5. 511 - - 31. 1667 17 5. 511 - 12 -25.6667 17 5. 511 - -17 2.333 17 5. 511 - -3.66667 17 5. 511 - 12 1. 83333 17 5. 511 - 16 8.667 17 5. 511 - 12 17 4 .16 7 17 5. 511 - 12 5.5 17 5. 511 ... 1. 044 34 0 .1 - 0.3 *-3 .40 667 1. 044 34 0 .1 - 0 .4 *-5.36 1. 044 34 0 .1 - 0.5 *-5.66833 1. 044 34 0.2 - 0.3 *-2. 011 67 1. 044 34 0.2 - 0 .4 *-3.965 1. 044 34 0.2 - 0.5 * -4. 27333 1. 044 34 0.3 - 0 .4 * -1. 95333 1. 044 34...
- 47
- 1.3K
- 1
Lược khảo tài liệu nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng
Ngày tải lên :
23/10/2013, 15:20
... diện dịch lên men điều ảnh hưởng đến khí CO2 nên ảnh hưởng đến trình lên men “Bùi Thị Quỳnh Hoa, 2002” 2.2 .4 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men Có năm yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men rượu ... tốt dịch đường 12 0 - 14 0g/l 16 0 -18 0g/l lên men hiệu suất chuyển hóa thấp Nồng độ rượu tạo thành mơi trường lên men 10 - 12 % Nhiệt độ lên men thích hợp 28 đến 300C, đến 380C lên men Chúng có khả ... lên men lactic, len men rượu, butylic… - Lên men hiếu khí: ph n hủy đường có diện O2 trình lên men axit acetic, citric… Lên men rượu, bia trình lên men yếm khí với có mặt nấm men (Yeast) Nấm men...
- 18
- 3.5K
- 10
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình đông trùng hợp ghép axit acrylic lên chitin và thăm dò khả năng hấp phụ cu2+, cd2+, pb2+ của sản phẩm
Ngày tải lên :
23/12/2013, 16:21
... 09 1. 1 .4. 8 Ph n ng t o bazơ shiff 09 1. 1.5 Đi u ch 10 1. 1.6 Ph ơng ph p xác ñ nh đ deaxetyl hố c a chitin 11 1. 1.7 Ph ơng ph p xác ñ nh kh i lư ng ph n t c a ... 07 1. 1 .4. 3 Ph n ng axetyl hóa 07 1. 1 .4. 4 Ph n ng ankyl hóa 08 1. 1 .4. 5 Ph n ng silyl hóa 08 1. 1 .4. 6 Ph n ng O-cacboxyankyl hóa 08 1. 1 .4. 7 Ph n ng tosyl ... 04 1. 1.2 C u t o 04 1. 1.3 Tính ch t v t lí 05 1. 1 .4 Tính ch t hóa h c 06 1. 1 .4 .1 Ph n ng thu ph n m ch 07 1. 1 .4. 2 Ph n ng deaxetyl hóa 07 1. 1 .4. 3...
- 92
- 770
- 2
Luận văn tốt nghiệp khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất than lên khả năng hấp thụ chọn lọc khí CO2
Ngày tải lên :
11/10/2014, 17:51
... 33 016 24 11 392 91 27 519 2 517 Tây Nguyên 44 644 72 237 311 6 210 343 13 8633 Đông Nam 44 47622 15 810 00 14 4 613 279877 ĐB Sông Cửu Long 3965 3 14 27 047 7 0 Nguồn: Kết tổng kiểm kê toàn quốc 1/ 20 01 1 .4 .1. 1 Thành ... Tồn quốc 328 943 98 10 915 592 7892 21 7028 71 Đơng bắc 6 746 293 2368982 17 644 9 13 244 5 Tây bắc 3572365 96 34 41 57 218 49 989 ĐB sông Hồng 12 662 54 83638 80 Bắc Trung 513 045 4 213 5 649 17 2999 9 911 0 Duyên hải ... ph n Ph n Gốc Ph n Giữa Ph n Ngọn Hemicellulose (%) 63. 04 – 75 .17 76.60 – 77. 84 78.57 – 79. 64 Cellulose (%) 46 . 14 – 48 .44 46 .38 – 55.59 46 .53 – 56 .45 Lignin (%) 12 .02 – 16 .12 11 . 51 – 13 . 71 11. 69...
- 92
- 971
- 0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thu nhận chế phẩm invertase từ nấm men bia
Ngày tải lên :
27/04/2016, 23:13
... 0, 010 6* X4 12 2, 24 12 2, 24 12 ,15 0,0 045 * X1 X2 0 ,42 0 ,42 0, 042 0,8 41 0 X1 X3 50, 41 50, 41 5, 01 0, 044 9* X1 X4 0 ,16 0 ,16 0, 016 0,9 017 X2 X3 17 ,22 17 ,22 1, 71 0, 215 2 X2 X4 17 9,56 17 9,56 17 ,85 0,0 012 * X3 X4 ... bình ph ơng Mơ hình Bậc Bình P- value tự ph ơng trung bình F- value 25 64, 67 14 18 3 ,19 18 , 21
- 62
- 692
- 2
Nghiên cứu các yếu tổ ảnh hưởng đến quá trình khai thác cảng biển và đề xuất các biện pháp phòng ngừa
Ngày tải lên :
25/11/2016, 13:45
... dựa vào 16 yếu tố gây chấn thương để ph n loại tai nạn lao động sau: Điện; Ph ng xạ; Do ph ơng tiện vận tải; Do thiết bị chịu áp lực; Do thiết bị nâng, thang máy; 29 10 11 12 13 14 15 16 Nổ vật ... hoạt động khai thác cảng biển 1. 4. 2 .1 Các nguy yếu tố ảnh hưởng đến cơng tác an tồn, vệ sinh lao động hoạt động khai thác cảng biển Có nhiều nguy yếu tố ảnh hưởng đến công tác an toàn, vệ sinh ... thủ quy tắc quy trình ph ng, chống nổ + Ngun nhân đâm,va Đâm va thường xảy đối ph ơng tiện giao thông đến cảng, ph ơng tiện, thiết bị xếp dỡ với ph ơng tiện khác với hàng hoá Các ph ơng tiện vận...
- 42
- 421
- 1
Nghiên cứu các yếu tổ ảnh hưởng đến quá trình khai thác cảng biển và đề xuất các biện pháp phòng ngừa
Ngày tải lên :
18/04/2017, 09:26
... dựa vào 16 yếu tố gây chấn thương để ph n loại tai nạn lao động sau: Điện; Ph ng xạ; Do ph ơng tiện vận tải; Do thiết bị chịu áp lực; Do thiết bị nâng, thang máy; 29 10 11 12 13 14 15 16 Nổ vật ... hoạt động khai thác cảng biển 1. 4. 2 .1 Các nguy yếu tố ảnh hưởng đến cơng tác an tồn, vệ sinh lao động hoạt động khai thác cảng biển Có nhiều nguy yếu tố ảnh hưởng đến công tác an toàn, vệ sinh ... thủ quy tắc quy trình ph ng, chống nổ + Ngun nhân đâm,va Đâm va thường xảy đối ph ơng tiện giao thông đến cảng, ph ơng tiện, thiết bị xếp dỡ với ph ơng tiện khác với hàng hoá Các ph ơng tiện vận...
- 42
- 933
- 0
Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh tổng hợp protease từ aspergillus niger bằng phương pháp lên men rắn
Ngày tải lên :
17/09/2015, 07:35
... 1, 24 18 ,76 2,6 2 ,18 17 ,82 2,8 3 ,17 16 ,83 3,0 4 ,11 15 ,89 3,2 4, 94 15 ,06 3 ,4 5,7 14 ,3 3,6 6 ,44 13 ,56 3,8 7 ,1 12,9 4, 0 7, 71 12,29 4, 2 8,28 11 ,72 4, 4 8,82 11 ,18 4, 6 9,35 10 ,65 4, 8 9,86 10 , 14 5,0 10 ,3 ... 5,2 10 ,72 9,28 5 ,4 11 ,15 8,85 5,6 11 ,6 8 ,4 5,8 12 ,09 7, 91 6,0 12 ,63 7,37 6,2 13 ,22 6,78 6 ,4 13 ,85 6 ,15 6,6 14 ,55 5 ,45 6,8 15 ,45 4, 55 7,0 16 ,47 3,53 7,2 17 ,39 2, 61 7 ,4 18 ,17 1, 83 7,6 18 ,73 1, 27 ... 53 41 Food Chemistry, 11 4: 40 2 -40 7 Trang web hoahocngaynay com http://www scribd com www.pfdb.net http://en angelyeast com/contents /12 85/20 517 html PH LỤC CÁC PH ƠNG PH P PH N TÍCH Ph n 1: Ph ơng...
- 66
- 968
- 3
khảo sát, các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình xác định cod trong nước bằng phương pháp permanganat và kalidicromat
Ngày tải lên :
20/04/2014, 18:13
... 2.3 Các ph ơng ph p xác định hàm lượng COD 2.3 .1 Ph ơng ph p KMnO4 (Ph ơng ph p Manganat) 2.3.2 Ph ơng ph p K2Cr2O7 (Ph ơng ph p Dicromat) 2 .4 Cách lấy mẫu nước ... Dicromat 17 3.3.3 Khảo sát yếu tố ảnh hưởng khắc ph c .18 3.3.3 .1 Đối với ph ơng ph p Manganat (KMnO4) 18 3.3.3.2 Đối với ph ơng ph p Kali dicromat 18 3.3 .4 Tiến hành ... 3 .4 Bảng kết ph n tích 3 .4 .1 Bảng kết ph n tích ph ơng ph p Kali Permangant Ngày ph n tích 7/3/2 012 9/3/2 012 12 /3/2 012 21/ 3/2 012 Ngày lấy mẫu 7/3/2 012 9/3/2 012 12 /3/2 012 21/ 3/2 012 Nơi ph n tích...
- 41
- 3.2K
- 8