0

phân tích đánh giá chất lượng sản phẩm nghêu sốt sa tế đóng hộp

báo cáo thực hành phân tích đánh giá chất lượng thực phẩm

báo cáo thực hành phân tích đánh giá chất lượng thực phẩm

Công nghệ - Môi trường

... danh hiệu chất lượng dựa theo điểm chung tương ứng với sản phẩm quy định tiêu chuẩn phân tích cảm quan sản phẩm  Tùy theo sản phẩm cho phép dùng danh hiệu chất lượng sau để phân loại chất lượng: ... tiến hành đánh giá màu sắc hình thái Sau lấy phần dung dịch cho vào cốc có dung tích 100ml để đánh giá mùi vị sản phẩm 11.3.2.2.Đồ hộp rau dầm dấm :  Hộp phải làm cách lau khô sau mở hộp gạn ... tiến hành đánh giá mùi vị , trạng thái sản phẩm 11.3.2 Sản phẩm không đồng : 11.3.2.1 Đồ hộp :  Hộp phải làm cách lau khô : mở 1/3 miệng hộp , gạng sang cốc thủy tinh , ngửi mùi mở nắp hộp để...
  • 36
  • 1,126
  • 0
Phân tích đánh giá chất lượng cảm quan sản phẩm mứt vỏ cam

Phân tích đánh giá chất lượng cảm quan sản phẩm mứt vỏ cam

Nông - Lâm - Ngư

... 3.5 Đánh giá cảm quan chất lượng sản phẩm .42 3.5.1 Đánh giá cảm quan .42 3.5.2 Phân tích đánh giá chất lượng cảm quan sản phẩm mứt vỏ cam Vinh 43 3.6 Giá thành sản phẩm ... Mức chất lượng đánh giá sản phẩm: Sản phẩm đạt chất lượng điểm trung bình chưa có trọng lượng tiêu phải đạt nhỏ 2,8 điểm chất lượng không nhỏ 11,2 Nếu hội đồng thống cho tiêu điểm chung sản phẩm ... tính chất cảm quan vốn có sản phẩm thực phẩm (màu sắc, hình thái, mùi vị cấu trúc), đánh giá chất lượng sản phẩm dựa việc sử dụng thông tin thu nhờ nhũng quan thụ cảm thị giác, xúc giác, thính giác,...
  • 50
  • 1,729
  • 20
Phân tích, đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn Đà Nẵng RIVERSIDE

Phân tích, đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn Đà Nẵng RIVERSIDE

Dịch vụ - Du lịch

... hàng tài sản khách hàng qua làm tăng giá trị giá trị sử dụng tài sản 1.2.Các yếu tố đánh giá chất lượng dịch vụ  Chất lượng dịch vụ mà doanh nghiệp cung cấp ổn định Có đầy đủ sở vật chất kỹ ... dịch vụ du lịch – khách sạn Do chọn phân tích đánh giá chất lượng dịch vụ Khách sạn Đà Nẵng RIVERSIDE! NỘI DUNG CHƯƠNG I LÝ LUẬN VỀ CÁC YẾU TỐ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ 1.1.Dịch vụ gì? Theo ... toàn thực phẩm yêu cầu vệ sinh trình phục vụ - Chấp hành nghiêm túc sách Nhà nước thực nghiệp vụ theo quy định pháp luật 2.2 Đánh giá yếu tố đánh giá chất lượng dịch vụ : 2.2.1 Đánh giá tính ổn...
  • 21
  • 2,333
  • 11
Đánh giá chất lượng sản phẩm tôm đông lạnh tại công ty cổ phần nha trang seafoods f17

Đánh giá chất lượng sản phẩm tôm đông lạnh tại công ty cổ phần nha trang seafoods f17

Nông - Lâm - Ngư

... F17 năm 2009 – 2010 – 2011 Phương pháp nghiên c u - Phương pháp th ng kê, phân tích ánh giá t ng h p - Phương pháp phân tích so sánh theo th i gian K t c u c a báo cáo khóa lu n Ngoài m t s ph ... Khi xây d ng m u phi u di u tra c n ý xác nh y u t sau: - M c tiêu l p phi u i u tra - Xác nh d li u c n có - Công c phân tích, ngư i phân tích - Th i gian thu th p d li u - Khu v c hay a i m ... nh gi i h n giá tr c a kho ng Xmin – h/2 (Xmin – h/2, Xmin + h/2) m s l n xu t hi n c a giá tr • V bi u Trong ó n u: • fi: T n s c a kho ng • xi: Giá tr gi a c a kho ng • x0: Giá tr gi a c...
  • 126
  • 2,312
  • 4
phân tích đánh giá chất lượng dịch vụ khách sạn đà nẵng RIVERSIDE

phân tích đánh giá chất lượng dịch vụ khách sạn đà nẵng RIVERSIDE

Kinh tế - Thương mại

... hàng tài sản khách hàng qua làm tăng giá trị giá trị sử dụng tài sản 1.2.Các yếu tố đánh giá chất lượng dịch vụ • Chất lượng dịch vụ mà doanh nghiệp cung cấp ổn định • Có đầy đủ sở vật chất kỹ ... dịch vụ du lịch – khách sạn Do nhóm chọn phân tích đánh giá chất lượng dịch vụ Khách sạn Đà Nẵng RIVERSIDE! CHƯƠNG I LÝ LUẬN VỀ CÁC YẾU TỐ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ 1.1.Dịch vụ gì? Theo ISO 8402: ... toàn thực phẩm yêu cầu vệ sinh trình phục vụ - Chấp hành nghiêm túc sách Nhà nước thực nghiệp vụ theo quy định pháp luật 2.2 Đánh giá yếu tố đánh giá chất lượng dịch vụ : 2.2.1 Đánh giá tính ổn...
  • 26
  • 1,087
  • 1
Đánh giá chất lượng sản phẩm Trà ngon 100 của Công ty cổ phần nước giải khát Sài Gòn Tribeco chi nhánh miền Bắc theo quan điểm khách hàng

Đánh giá chất lượng sản phẩm Trà ngon 100 của Công ty cổ phần nước giải khát Sài Gòn Tribeco chi nhánh miền Bắc theo quan điểm khách hàng

Tài chính - Ngân hàng

... 50 Chuyờn thc GVHD: TS Th ụng MC LC DANH MC BNG, HèNH trờng đại học kinh tế quốc dân Đánh giá chất lợng sản phẩm Trà ngon 100 Công ty cổ phần nớc giải khát Sài Gòn Tribeco chi ... (2007 2011) .Error: Reference source not found HèNH: trờng đại học kinh tế quốc dân Đánh giá chất lợng sản phẩm Trà ngon 100 Công ty cổ phần nớc giải khát Sài Gòn Tribeco chi ... chớnh ca Tribeco gm: sa u nnh, tr ao, nc yn ngõn nh, nc nha am; nc ộp trỏi cõy TriO; sa u nnh b sung canxi Somilk; sa tit trựng Trimilk; nc tinh khit Watamin; nc tng lc X2; sa ti tit trựng cho...
  • 101
  • 670
  • 1
THUYẾT MINH TIÊU CHUẨN kỹ THUẬT PHẦN mềm – yêu cầu và ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG sản PHẨM PHẦN mềm – yêu cầu CHẤT LƯỢNG và HƯỚNG dẫn KIỂM TRA sản PHẨM PHẦN mềm sẵn SÀNG PHỔ BIẾN và THƯƠNG mại hóa

THUYẾT MINH TIÊU CHUẨN kỹ THUẬT PHẦN mềm – yêu cầu và ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG sản PHẨM PHẦN mềm – yêu cầu CHẤT LƯỢNG và HƯỚNG dẫn KIỂM TRA sản PHẨM PHẦN mềm sẵn SÀNG PHỔ BIẾN và THƯƠNG mại hóa

Cao đẳng - Đại học

... tiếp cận theo chất lượng quy trình Nếu có quy trình sản xuất tốt có khả sản xuất sản phẩm tốt Việt Nam chưa có tiêu chuẩn chung để đánh giá chất lượng sản phẩm phần mềm chất lượng sản phẩm mối quan ... thông tin – Chất lượng sản phẩm phần mềm – Phần 1: Các phép đánh giá Công nghệ thông tin – Chất lượng sản phẩm phần mềm – Phần 2: Các phép đánh giá Công nghệ thông tin – Chất lượng sản phẩm phần ... tính chất lượng phép đánh giá liên quan có ích không cho đánh giá chất lượng sản phẩm phần mềm mà xác định yêu cầu chất lượng Phiên trước SQuaRE, bao gồm tiêu chuẩn ISO/IEC 9126 (Chất lượng sản phẩm...
  • 27
  • 1,003
  • 0
Phương pháp Phân tích Đánh giá Chất lượng Dịch vụ Mạng cục bộ.pdf

Phương pháp Phân tích Đánh giá Chất lượng Dịch vụ Mạng cục bộ.pdf

Thạc sĩ - Cao học

... nh ngnh ca c quan ú Vớ d M, quy nh FCC ch cho phộp s dng cỏc kờnh t n 11 chõu u, cỏc kờnh t 1-13 c cp phộp s dng chun 802.11b nhng ch cho phộp cỏc mỏy phỏt cú cụng sut nh hn 100 mW gim thiu ... Power Save Delivery APSD) l mt phng phỏp qun lý qun hiu qu hn so vi chun 802.11 Power Save Polling c Hu ht cỏc trm 802.11 mi ngy u ó c ci t c ch APSD 4.4.2 BA Block Acknowledgments (BA) cho phộp ... (Access Point AP) sang vựng ph súng ca AP khỏc Bùi Ngọc Anh Lớp Cao học CNTT 2004 - 2006 -12- Cu trỳc hỡnh hc ca mng (network topology) khụng c nh m cú kh nng thay i theo thi gian Sau õy l mt s...
  • 102
  • 1,024
  • 4
Đánh giá chất lượng sản phẩm về các chỉ tiêu lý hóa, chỉ tiêu vi sinh và cảm quan

Đánh giá chất lượng sản phẩm về các chỉ tiêu lý hóa, chỉ tiêu vi sinh và cảm quan

Thạc sĩ - Cao học

... khảo sát đánh giá cảm quan màu sắc mùi vị sản phẩm 3.3.4 Đánh giá chất lượng sản phẩm sau tháng bảo quản C 3.3.4.1 Các tiêu hóa lý Mẫu có công thức chế biến tốt chọn để sản xuất sản phẩm, bảo ... sung - Các tỉ lệ khảo sát đánh giá cảm quan màu sắc mùi vị sản phẩm C Từ chọn công thức chế biến tốt - Đánh giá chất lượng sản phẩm tiêu lý hóa, tiêu vi sinh cảm ny quan sau tháng bảo quản xem có ... xác định khác biệt mức độ ưa thích mẫu Đối với sản phẩm: sử dụng phương pháp cho điểm chất lượng sản phẩm để đánh giá sơ mức độ chấp nhận sản phẩm - 45 - GVHD: ThS Nguyễn Minh Khang ThS Phạm...
  • 90
  • 4,616
  • 15
Đánh giá chất lượng sản phẩm Dầu Thực vật

Đánh giá chất lượng sản phẩm Dầu Thực vật

Công nghệ - Môi trường

... Môn Phân Tích Thực Phẩm Đánh giá chất lượng sản phẩm dầu thực vật Nhóm : Hoàng – Hùng - Hiếu - Hồng DẦU MỠ ĐỘNG VẬT VÀ THỰC VẬT – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG GALAT- PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ HÂP PHỤ PHÂN ... Môn Phân Tích Thực Phẩm Đánh giá chất lượng sản phẩm dầu thực vật Nhóm : Hoàng – Hùng - Hiếu - Hồng Tiêu chuẩn quy định phương pháp xác định số xà phòng cho dầu mở động thực vật Nếu sản phẩm ... khiết nhấ 99% không lăn tạp chất hữu Khí oxy không lẫn tạp chất hũư 4.1 Bài thảo luận Trang 13 Dầu Thực Vật Bài thảo luận Môn Phân Tích Thực Phẩm Đánh giá chất lượng sản phẩm dầu thực vật Nhóm :...
  • 22
  • 2,688
  • 5
Phân tích tình hình chất  lượng sản phẩm sợi ở Công ty Dệt- May Hà Nội

Phân tích tình hình chất lượng sản phẩm sợi ở Công ty Dệt- May Hà Nội

Quản trị kinh doanh

... hình chất lợng công ty + Đánh giá tình hình sai hỏng sản xuất + Đánh giá thứ hạng chất lợng sản phẩm - Phân tích nguyên nhân ảnh hởng đến chất lợng sản phẩm Các công cụ dùng để phân tích chất ... đó,việc phân tích chất lợng sản phẩm phải đơc tiến hành thờng xuyên Việc phân tích chất lợng sản phẩm thông qua số nội dung sau: - Phân tích tiêu chất lợng - Tình hình chất lợng công ty - Đánh giá ... công cụ phân tích chất lợng sản phẩm Nội dung phân tích chất lợng sản phẩm Trong kinh doanh đảm bảo chắn sản phẩm đợc giới thiệu với thị trờng đợc tiếp nhận sản phẩm tiếp tục thành công Trừ chất...
  • 66
  • 633
  • 3
PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CỦA XÍ NGHIỆP CƠ ĐIỆN  VẬT TƯ

PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CỦA XÍ NGHIỆP CƠ ĐIỆN VẬT TƯ

Kế toán

... cải tiến chất lượng giải pháp công nghệ 2.5 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH CHẤT LƯỢNG HỘP CÔNG TƠ CỦA XÍ NGHIỆP 2.5.1 Phân tích chất lượng sản phẩm hộp Công tơ Hiện Xí nghiệp việc sản xuất hộp bảo vệ công ... kiểm chất lượng nguyên vật liệu đầu vào sản phẩm phân xưởng X3 X4 trước nghiệm thu sản phẩm KCS phân xưởng: thường giao cho phó quản đốc phân xưởng chịu trách nhiệm kiểm tra chất lượng sản phẩm Sau ... ý kiến người kiểm tra 2.5.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm hộp Công tơ trình sản xuất Sản phẩm hộp công tơ loại Xí nghiệp sản xuất thô sơ, sản phẩm làm hoàn toàn phụ thuộc...
  • 41
  • 422
  • 1
phân tích thực trạng chất lượng sản phẩm của dây chuyền lắp ráp xe máy dạng IKD ở công ty điện máy - xe đạp - xe máy (TODIMAX)

phân tích thực trạng chất lượng sản phẩm của dây chuyền lắp ráp xe máy dạng IKD ở công ty điện máy - xe đạp - xe máy (TODIMAX)

Kế toán

... Đối với sản phẩm xe máy nh sản phẩm khác sản phẩm loại I, loại II, loại III, mà có sản phẩm đạt yêu cầu hay không đạt Đây đặc điểm quan trọng trình lắp ráp xe máy dạng IKD Do tất sản phẩm đợc ... quản lý chất lợng sản phẩm Công tác quản lý chất lợng quan trọng đơn vị sản xuất lắp ráp Nó giúp cho việc bảo đảm nâng cao chất lợng thực tốt, đâu công tác quản lý chất lợng tốt sản phẩm sản xuất ... đạp - xe máy sản phẩm xe máy chiến lợc kinh doanh công ty Do để đảm bảo uy tín chất lợng sản phẩm xe máy, công ty đăng ký quyền nhãn hiệu HUAWEI-SANYE Cục Sở hữu Công nghiệp Sản phẩm không đạt...
  • 32
  • 366
  • 0
Phân tích đánh giá chất lượng nước hồ thiền quang, hà nội

Phân tích đánh giá chất lượng nước hồ thiền quang, hà nội

Thạc sĩ - Cao học

... số chất lƣợng nƣớc đƣợc tính toán với bảng đánh giá Sau tính toán WQI, sử dụng bảng xác định giá trị WQI tương ứng với mức đánh giá chất lượng nước để so sánh, đánh giá Bảng 10 Mức đánh giá chất ... 2-5oC để phân tích COD, chất hoạt động bề mặt, sắt, amoni, asen (0.5l) Chai giữ 2-5oC để phân tích tiêu lại (1,5l)[5] 2.3 PHƢƠNG PHÁP PHÂN TÍCH Phương pháp phân tích xác định thông số chất lượng ... MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 2.1.1 Phân tích đánh giá chất lượng nước hồ Thiền Quang theo hai mùa, mùa đông mùa hè, từ tháng 11 năm 2010 đến tháng năm 2011 2.1.2 Đánh giá chất lượng nước hồ Thiền Quang...
  • 17
  • 1,220
  • 2
phân tích tình hình chất lượng sản phẩm chè đen của công ty chè long phú và đề ra một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm

phân tích tình hình chất lượng sản phẩm chè đen của công ty chè long phú và đề ra một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm

Kinh tế - Quản lý

... dụng, chất lợng sản phẩm đợc đánh giá đầy đủ khâu quan trọng trình sống sản phẩm Nói nh nghĩa chất lợng sản phẩm giá trị sản phẩm, điều kiện cần, thực tế cho thấy giá trị sử dụng cao sản phẩmchất ... nên sản phẩm, chất lợng nguyên liệu ảnh hởng trực tiếp đến chất lợng sản phẩm sản xuất Doanh nghiệp sản xuất sản phẩmchất lợng cao từ nguyên liệu có chất lợng Ngoài ra, chất lợng sản phẩm ... đến chất lợng phải đánh giá thông qua hệ thống tiêu, tiêu chuẩn cụ thể Đặc điểm khẳng định sai lẩm cho chất lợng sản phẩm tiêu đo lờng đánh giá đợc Nói đến chất lợng sản phẩm phải xem xét sản phẩm...
  • 68
  • 645
  • 10
tiểu luận đánh giá chất lượng sản phẩm dầu gội trị gàu clear

tiểu luận đánh giá chất lượng sản phẩm dầu gội trị gàu clear

Kinh tế - Quản lý

... hàng chất lượng sản phẩm lặp lại 11 1.2.3 Các tiêu đánh giá chất lượng 1.2.3.1 Hệ số chất lượng Hệ số chất lượng tiêu tổng hợp đánh giá chất lượng chung thực thể( tổ chức, sản phẩm ) cách gián ... lý chất lượng sản phẩm ảnh hưởng đến doanh nghiệp Chính lý đó, nhóm chuyên gia tiến hành nghiên cứu “ Đánh giá chất lượng sản phẩm dầu gội trị gàu Clear” với mục đích đánh giá chất lượng sản phẩm ... GIÁCHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM DẦU GỘI TRỊ GÀU Chào anh chị, nhóm sinh viên đại học Kinh tế - Luật Hiện thực đề tài việc đánh giá chất lượng loại sản phẩm dầu gội trị gàu Và cần đánh giá chất lượng sản phẩm...
  • 42
  • 3,096
  • 10
đánh giá chất lượng sản phẩm của nước ta hiện nay ( hoặc một ngành) và giải pháp giải quyết vấn đề này

đánh giá chất lượng sản phẩm của nước ta hiện nay ( hoặc một ngành) và giải pháp giải quyết vấn đề này

Kinh tế - Quản lý

... tình hình chất lượng thực phẩm Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hoá Quốc Hội thông qua với 88,84% đại biểu tán thành Luật quy định quyền nghĩa vụ tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm, hàng ... lý sản phẩm tiêu thụ đại lý, kịp thời phá thiện hàng giả, hàng nhái để có biện pháp đối phó nhằm bảo vệ uy tín, chất lượng sản phẩm quyền lợi khách hàng Một biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm ... sản phẩm rẻ tiền không đảm bảo chất lượng, có thúc đảy doanh nghiệp cạnh tranh chất lượng sản phẩm Bạn khách hàng thông minh, xem xét thật kĩ nhãn hiệu, thành phần, ngày tháng sản xuất, nơi sản...
  • 20
  • 950
  • 0
phân tích quản trị chất lượng sản phẩm tại công ty cổ phần xây dựng miền đông

phân tích quản trị chất lượng sản phẩm tại công ty cổ phần xây dựng miền đông

Kinh tế - Thương mại

... bng theo th t t ln n - Tớnh t l % ca tng dng sai sút - Xỏc nh t l % sai s tớch lu - V th ct theo t l % ca cỏc dng sai sút va tớnh trờn Th t v dng sai sút cú t l ln nht trc v theo th t nh nht ... phiu kim tra ghi chộp, phiu kim tra kim tra * Phiu kim tra ghi chộp li gm cú: Phiu kim tra nhn bit, ỏnh giỏ s phõn b ca cỏc giỏ tr c tớnh Phiu kim tra nhn bit ỏnh giỏ sai sút theo chng loi ... (Cht lng theo tiờu chun ra) 1.2.4.5 Cỏc ch tiờu sn phm sai hng T l sai hng tớnh theo hin vt: S sn phm hng H1 = Tng s lng sn phm X 100% T l sai hng tớnh theo thc o giỏ tr: Chi phớ sn xut cho sn...
  • 42
  • 1,318
  • 12

Xem thêm