... Quản trị Kinh doanh Bộ môn: Kinhdoanh Thương mạiCỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập – Tự do – Hạnh phúcHà Nội, ngày 26 tháng 6 năm 2012CHỨC NĂNG - NHIỆM VỤ CỦA BỘ MÔN KINHDOANH THƯƠNG ... DOANH THƯƠNG MẠI1. Chức năngBộ môn Kinhdoanh thương mại là đơn vị chuyên môn củatrường dưới sự chỉ đạo trực tiếp củaTrưởng khoa Quản trị kinhdoanh và Hiệu trưởng. Bộ môn có chức năng thực ... tạo hệ đại học chính quy:+ Chiến lược kinh doanh + Văn hóa kinh doanh + Tâm lý kinh doanh + Marketing căn bản (2 TC)+ Marketing căn bản (3 TC)+ Kinhdoanh quốc tế+ Xúc tiến thương mại+ Đàm...
... lực của nhà quản lý trong sự vận hành và khả năng kết hợp các yếu tố đó ra sao.1.3. Tầm quan trọng củakinhdoanh lưu trú trong kinhdoanhkhách sạn. Kinh doanhkháchsạn ra đời đơn thuần là kinh ... doanhkháchsạn thì kinh doanhkháchsạn chỉ đơn thuần là kinhdoanh dịch vụ buồng ngủ rồi sau đó nó phát triển dần lên nhưng vẫn giữ nguyên hoạt động kinhdoanh chính là hoạt động kinh doanh ... nghiệp nghiệp vụ chịu trách nhiệm bảo vệ toàn bộ khu vực khách sạn, trông xe cho khách tới khách sạn và xe của nhân viên trong khách sạn. Trên đây là cơ cấu tổ chức củakháchsạn Công Đoàn Việt...
... trong phòng, làm phòng sạch cho khách. Kinh doanh ăn uống cũng vậy, kháchsạn có nhiệmvụ đón tiếp và phục vụ nhucầu ăn uống của du khách lưu trú tại khách sạn. Ngoài ra còn có các dịch vụ bổ ... Bản chất của hoạt động kinhdoanh du lịch: Nói đến hoạt động kinhdoanhkhách sạn. Đó là việc kinhdoanh các dịch vụ lưutrữ, ngoài dịch vụ cơ bản ngành kháchsạn còn tổ chức các dịch vụ bổ sung ... Chính vì vậy, trong kinhdoanh du lịch có tính thời vụ. II. KHÁI NIỆM KHÁCHSẠN VÀ NỘI DUNG, ĐẶC ĐIỂM, BẢN CHẤTCỦA HOẠT ĐỘNG KINHDOANHKHÁCH SẠN:1. Khái niệm khách sạn: Khách sạn là những công...
... lượng phục vụ lưu trú trong kinhdoanhkhách sạn. 1.1.Hoạt động kinhdoanh lưu trú trong kinhdoanhkhách sạn: 1.1.1.Khái niệm kinhdoanh lưu trú: Kinh doanh lưu trú trong ngành kháchsạn du lịch ... doanh: Cũng như các doanh nghiệp kinhdoanhkháchsạn khác, kháchsạn Melia-Hà Nội cũng kinhdoanh ba loại hình dịch vụ cơ bản:- Kinhdoanh dịch vụ lưu trú.- Kinhdoanh dịch vụ ăn uống. 18TỔNG ... kháchsạn phục vụ các dịch vụ thì kháchsạn sẽ nhận các yêu cầu củakhách rồi kiểm tra xem kháchsạn có khảnăng đáp ứng nhu cầu củakhách không? Nếu kháchsạn không đáp ứng được cácnhu cầu của khách...
... thành 51121 Doanh thu bán sản phẩm xây lắp 51122 Doanh thu bán sản phẩm khác 511.3 Doanh thu cung cấp dịch vụ 511.4 Doanh thu tự cấp, trợ giá Loại 6 - Chi phí sản xuất kinhdoanh 621 Chi ... sản xuất kinhdoanh lập hàng quý. Công tác tổ chức sản xuất kinhdoanh và mô hình quản lý của công ty được khái quát theo sơ đồ sau: nghiệp là giám đốc điều hành chịu trách nhiệm trước ... luật của đơn vị mình. - Phòng tổ chức hành chính: chịu sự chỉ đạo trực tiếp của giám đốc công ty và hướng dẫn nghiệp vụ cho phòng tổ chức lao động tiền lương và thanh tra bảo vệ quân sự của...
... chuyên ngành Quản trị kinhdoanhkháchsạn có khả năng làm nhân viên kinh doanh, trưởng ca, tổ trưởng, trưởng hoặc phó các phòng chức năng ở các doanh nghiệp khách sạn. 7. Khả năng học tập, nâng ... thuộc chuyên ngành Quản trị kinhdoanhkháchsạn theo các chương trình đào tạo liên thông ở trình độ Đại học hoặc cùng khối ngành kháchsạn du lịch theo quy định của Bộ Giáo duc và Đào tạo.8. ... nhiệm. - Có tác phong làm việc khoa học. - Thái độ hợp tác, sẵn sàng nhận trách nhiệm. 6. Vị trí làm việc của người học sau khi tốt nghiệp Sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị kinh doanh...
... lượng dịch vụcủa bộ phận buồng trong khách sạn. 1.1 Một số lý luận về kinhdoanhkhách sạn, kinhdoanh lưu trú của khách sạn và bộ phận buồng trong khách sạn. 1.1.1 Kinhdoanhkhách sạn. 1.1.1.1 ... về kinhdoanhkhách sạn. Trong nghiên cứu bản chất củakinhdoanhkhách sạn, việc hiểu rõ nội dung của khái niệm kinhdoanhkháchsạn là cần thiết và quan trọng. Hiểu rõ nộidung củakinhdoanh ... tiêu dùng (khách) . Muốn hiểu rõ nội dung của khái niệm kinhdoanhkháchsạn , cần phảibắt đầu từ quá trình hình thành và phát triển củakinhdoanhkhách sạn. Đầu tiên, kinhdoanhkháchsạn chỉ...
... quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Kháchsạn quốc tế ASEAN.2.5.1.Kết quả kinhdoanh dịch vụ ăn uống củaKháchsạn quốc tế ASEAN. Để đánh giá đúng hiệu quả kinhdoanh dịch vụ ăn uống củaKháchsạn ... quả kinhdoanh dịch vụ ăn uống củakhách sạn. Sau đây là kết quả kinhdoanh dịch vụ ăn uống của Khách sạn quốc tế ASEAN trong 3 năm gần đây.Bảng 6: Kết quả kinhdoanh dịch vụ ăn uống củaKhách ... : PhòngkinhdoanhcủaKháchsạn quốc tế ASEAN )Biểu đồ 2: Cơ cấu doanh thu dịch vụ uống tại Kháchsạn quốc tếASEAN trong 3 năm (2003 - 2005) Doanh thu từ kinhdoanh dịch vụ uống củaKhách sạn...
... : PhòngkinhdoanhcủaKháchsạn quốc tế ASEAN )Biểu đồ 2: Cơ cấu doanh thu dịch vụ uống tại Kháchsạn quốc tếASEAN trong 3 năm (2003 - 2005) Doanh thu từ kinhdoanh dịch vụ uống củaKháchsạn ... quả kinh tế tổng hợptrong kinhdoanh dịch vụ ăn uống củaKháchsạn quốc tế ASEAN trong 3 nămqua đều lớn hơn 1, như vậy kháchsạnkinhdoanh có lãi cao. Bộ phận kinh doanh dịch vụ ăn uống củakhách ... nhất củakháchsạn là kinhdoanh dịch vụ ăn uống, đặc biệt là phục vụ tiệc. Là một kháchsạn được xếp hạng 4 sao nênđội ngũ nhân viên thuộc bộ phận kinhdoanh dịch vụ ăn uống củaKháchsạn quốctế...
... đến kháchsạn về hoạt động kinhdoanhcủakhách sạn. - Nắm vững mọi nội quy, quy chế quản lý củakhách sạn, nội quy lao động trong kháchsạn và bộ phận lễ tân mục tiêu và phương hướng kinh doanh ... động kinhdoanhcủakháchsạn và bộ phận lễ tân.Phần III: Nhận xét đánh giá hoạt động kinhdoanhcủakhách sạn. Lễ tân: Xin quý khách chờ cho giây lát. Đây là giấy biên nhận của quý khách. ... Tổng số khách Lượt 10.000 11.350 1350 13,58 Tổng số ngày khách Ngày 12.000 14,755 2755 22,96Nhìn vào bảng hoạt động kinhdoanhcủakháchsạn ta thấy:- Điểm mạnh củakháchsạn là do kháchsạn luôn...
... động kinhdoanhcủa Công ty tại các địa phơng đợc giao phụ trách và trực tiếp thực hiện các hoạt động chuyên môn nghiệp vụ theo quy định của Công ty.Thực hiện nhiệmvụ sau: Nhiệmvụ cụ thể của ... trình hình thành chức năng - nhiệmvụ bộ máy hoạt động chức năng nhiệmvụcủa các phòng. I. Quá trình hình thành công ty t vấn đầu t phát triển xi măng:Thành công của đại hội Đảng toàn quốc ... việc, tài sản của Công ty đảm bảo phục vụ kịp thời hoạt động sản xuất kinh doanh. Bố trí phơng tiện, điều động xe đi công tác theo quy chế của Công ty.Quản lý công tác tạp vụ, phục vụ, in, đóng...
... hoạt động kinhdoanhkhách sạn, kết quả hoạt động kinh doanh. 1.Tổ chức hoạt động. Để đảm bảo hoạt động kinhdoanhcủakháchsạn ,khách sạn chia ra làm các bộ phận sau: *Mảng kinh doanh: _Bộ ... dịch vụ củakhách sạn. Mặt khác tăng thêm các dịch vụ mới ,các dịch vụ giải trí để ngày một đáp ứng tốt hơn nhu cầu củakhách du lịch đến kháchsạn và thu hút khách ngoài kháchsạn để tăng doanh ... _Hoạt động kinhdoanh cha có hiệu quả,tỷ lệ phòng còn thấp bình quân mới đạt >50% ,khách củakháchsạn chủ yếu là khách Trung Quốc cho nên doanh thu thấp .Việc kinhdoanh ăn uống của nhà hàng...