0

bảo quản sản phẩm thủy sản

Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 500 tấn tại Công ty TNHH Minh Đăng – Sóc Trăng

Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 500 tấn tại Công ty TNHH Minh Đăng – Sóc Trăng

Y khoa - Dược

... sắt8- Kho bảo quản thực phẩm chế biến như: thịt, hải sản, đồ hộp,…- Kho bảo quản nông sản thực phẩm hoa quả.- Bảo quản các sản phẩm y tế, dược liệu. - Kho bảo quản sữa.- Kho bảo quản và lên ... thối rữa sản phẩm và giảm chất lượng sản phẩm. 1.3 TỔNG QUAN VỀ KHO LẠNH BẢO QUẢN1.3.1 Kho lạnh bảo quản Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau ... lượng hàng nhập vào kho bảo quản trong một ngày đêm là M = 30 tấn/ngày đêm.i1, i2 – enthalpy của sản phẩm vào kho và của sản phẩm ở nhiệt độ bảo quản, J/kg. Với sản phẩm mực, tôm, cá đông...
  • 110
  • 3,213
  • 32
Thực trạng vấn đề quản lý chất lượng đối với sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu.docx

Thực trạng vấn đề quản lý chất lượng đối với sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu.docx

Quản trị kinh doanh

... áp dụng cho ngành thuỷ sản 4.Thực trạng về vấn đề quản lý chất lượng đối với sản phẩm thuỷ sản xuất khẩuA.Thực trạngB.Sự chuyển biến đối với chất lượng sản phẩm thuỷ sản xuất khẩuC.Hiệu quả ... môI.Những suy nghĩ và nhận xét về vấn đề chất lượng và quản lý chất lượng hiện nay1.Nhận xét về việc quản lý chất lượng sản phẩm thủy sản xuất khẩu2.Nhận xét về việc phổ biến và áp dụng các ... thiếtPhần II.Thực trạng vấn đề quản lý chất lượng đối với sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu.I.Nhận thức của các doanh nghiệp đối với vấn đề chất lượng1.Tổng quan về ngành thuỷ sản 2.Nhận thức của các doanh...
  • 39
  • 618
  • 1
Tiểu luận quản trị rủi ro thanh toán quốc tế cho sản phẩm thủy sản Việt Nam.doc

Tiểu luận quản trị rủi ro thanh toán quốc tế cho sản phẩm thủy sản Việt Nam.doc

Quản trị kinh doanh

... được bảo hiểm (tài sản bảo đảm) cao hơn để đầu tư phát triển, nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm quỹ dự phòng tổn thất.Nhược diểm:14Kết luận 1) Bài học kinh nghiệm :Có lẽ ít có sản phẩm ... 5.400 ha nhưng sản phẩm lại chiếm khoảng 65 % tổng sản phẩm nuôi trồng ở châu Âu. Do các ao nuôi cá có sự ưu đãi từ sông Cửu Long đó là cung cấp nguồn nước quanh năm.- Sản phẩm có thể thay ... trường tiêu thụ hàng thủy sản số một của Việt Nam vẫn là EU, chiếm 25% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản nước ta; tiếp theo là Mỹ và Nhật Bản. Trong các chủng loại thủy sản xuất khẩu sang EU,...
  • 18
  • 1,608
  • 15
Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn

Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn

... Hoàng Linh Khôi 5Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng DũngSVTH: Vương Hoàng Linh Khôi 22Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng ... 0.280160===108801===nnZThiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng DũngSVTH: Vương Hoàng Linh Khôi 8Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng ... Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng DũngKẾT LUẬN* Hệ thống kho bảo quản lạnh đông đã thiết kế có đặc điểm là dùng chu...
  • 48
  • 1,498
  • 15
Mục đích, ý nghĩa cả công tác bào quản nông, lâm, thủy sản.

Mục đích, ý nghĩa cả công tác bào quản nông, lâm, thủy sản.

Công nghệ

... một số loại nông sản, lâm sản, thủy sản ?(?) Vì sao khi bảo quản lâu, người ta thường phải phải khô ? I. MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA CỦA CÔNG TÁC BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN 1. Mục đích, ... nông, lâm, thủy sản trong quá trình bảo quản? 1. Nhiệt độ (?) Nhiệt độ ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng nông, lâm, thủy sản trong quá trình bảo quản? Nhiệt độ tăngChất lượng sản phẩm giảmVSV ... tác bảo quản nông, lâm, thủy sản Câu 1 : Chọn phương án đúng a. Nông, lâm, thủy sản là nguyên liệu cho công nghiệp chế biến b. Nông, lâm, thủy sản chứa các chất dinh dưỡng c. Nông, lâm thủy...
  • 14
  • 2,708
  • 12
Báo cáo tốt nghiệp

Báo cáo tốt nghiệp "Thị trường đầu ra cho sản phẩm thuỷ sản - thực trạng và tiềm năng"

Báo cáo khoa học

... biến sản phẩm từ dạng thô sang sản phẩm có tính công nghiệplàm chất lượng sản phẩm tăng thêm và tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm. Do phảichi phí cho chế biến làm cho giá trị sản phẩm tăng ... đình có chức năng đưa sản phẩm từ người sản xuất đến người chếbiến và do phải thu gom, bảo quản, sơ chế nên tạo thêm giá trị mới bổ sung vào sản phẩm làm tăng giá trị sản phẩm. + Người chế biến: ... thuỷ sản cung cấp trên thị trườngổn định và tránh lãng phí một lượng lớn sản phẩm thuỷ sản đem lại hiệu quả kinh tế cao.3- Tiêu thụ sản phẩm. Có thể nói, thị trường tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản...
  • 25
  • 486
  • 0
Thị trường đầu ra cho sản phẩm thủy sản - Thực trạng và giải pháp.doc

Thị trường đầu ra cho sản phẩm thủy sản - Thực trạng và giải pháp.doc

Nông - Lâm - Ngư

... biến sản phẩm từ dạng thô sang sản phẩm có tính công nghiệp làm chất lợng sản phẩm tăng thêm và tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm. Do phải chi phí cho chế biến làm cho giá trị sản phẩm ... bị lới ng cụ; bảo quản sau thu hoạch tốt, tổ chức sản xuất, khai thác theo tập đoàn.- Tổ chức đội tàu dịch vụ hậu cần, tổ chức dịch vụ thu gom sản phẩm trên biển, bảo quản sản phẩm sau thu ... thuỷ sản cung cấp trên thị trờng ổn định và tránh lÃng phí một lợng lớn sản phẩm thuỷ sản đem lại hiệu quả kinh tế cao.3- Tiêu thụ sản phẩm. Có thể nói, thị trờng tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản...
  • 25
  • 1,219
  • 9
Chất lượng sản phẩm thủy sản và một số giải pháp đối với ngành thủy sản Việt Nam hiện nay.DOC

Chất lượng sản phẩm thủy sản và một số giải pháp đối với ngành thủy sản Việt Nam hiện nay.DOC

Kế toán

... Đánh giá chất lượng sản phẩm thuỷ sản Việt NamLà một mặt hàng tiêu thụ trên thị trường, sản phẩm thuỷ sản chủ yếu được dùng làm thực phẩm, chất lượng của sản phẩm thuỷ sản được đáng giá trên ... chất lượng sản phẩm thủy sản. Quản lý chất lượng thủy sản đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho mọi người là nhân tố quan trọng để nâng cao chất lượng sản phẩm, làm tăng khả ... nghiên cứu về thực trạng chất lượng sản phẩm thủy sản ở Việt Nam hiện nay, em đã chọn đề tài: “Chất lượng sản phẩm thủy sản và một số giải pháp đối với ngành thủy sản Việt Nam hiện nay” nhằm đưa...
  • 34
  • 652
  • 5
Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản nước ta sau khi hội nhập WTO.DOC

Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản nước ta sau khi hội nhập WTO.DOC

Kinh tế - Thương mại

... bảo quản để đảm bảo chất lượng sản phẩm. - Cung cấp sản phẩm thủy sản là một yếu tố quan trọng trong cơ chế thị trường. Các cơ sở sản xuất kinh doanh phải tìm hiểu khả năng sản xuất loại sản ... giảm.+ Loại sản phẩm thay thế: khi giá cả của các loại sản phẩm này tăng lên thì cầu của sản phẩm thay thế có thể tăng lên.+ Loại sản phẩm bổ sung là những sản phẩm mà khi sử dụng sản phẩm này ... TIÊU THỤSẢN PHẨM NGÀNH THUỶ SẢNI. Vai trò và đặc điểm của tiêu thụ sản phẩm ngành thuỷ sản 1. Vai trò của tiêu thụ sản phẩm Tiêu thụ sản phẩm (TTSP) là một khâu quan trọng của hoạt động sản xuất...
  • 85
  • 456
  • 1
Định tính Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản

Định tính Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản

Nông - Lâm - Ngư

... 1,5 mMTất cả các thành phần trên được pha chế trong nước cất 2 lần và bảo quản ở nhiệt độ 4oC trong 1 tháng. Có thể bảo quản ở nhiệt độ - 20oC trong 1 năm. Không nên rã đông và tái đông ... chế, bảo quản, sử dụng phải tuân thủ theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Trong trường hợp sử dụng các vật liệu hoá chất riêng lẻ, độ tinh khiết của các thành phần và nước pha chế phải đảm bảo chất ... di sản phẩm khuếch đại trên gel agarose, nhuộm màu ADN bằng etyl bromua và quan sát bằng đèn UV có bước sóng là 302 mm. Nếu trong mẫu có gen đích, trên bảng gel điện di sẽ xuất hiện sản phẩm...
  • 8
  • 831
  • 7
Áp dụng kỹ thuật trong phát triển sản phẩm thủy sản

Áp dụng kỹ thuật trong phát triển sản phẩm thủy sản

Nông - Lâm - Ngư

... trọng của xuất khẩu thủy sản Việt Nam là trang bị cơ sở vật chất kỹ thuật cho khai thác bảo quản, chế biến thủy sản để đảm bảo yêu cầu rất khắt khe về phẩm chất hàng thủy sản xuất khẩu. Chúng ... bông cải xanh cuốn chả và sản phẩm nghiên cứu mới là chạo tôm bắp non. CÁC SẢN PHẨM LIÊN QUAN ĐỂ SO SÁNH TTTên sản phẩm Kết quả tổng hợp (điểm)TT Tên sản phẩm Kết quả tổng hợp ... xứ của thủy sản và căn cứ vào tính nhạy cảm của sản phẩm thủy sản nhập khẩu vào Châu Âu: Cần chú ý thuế xuất nhập khẩu vào EU còn phụ thuộc vào mùa ( vụ ) và mức độ chế biến sản phẩm. −...
  • 14
  • 504
  • 0

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25