bài giảng công nghệ sau thu hoạch - chương 1

... cộng603544788475696 81 4922892843444374554 31 56455 16 7209962 41 146226856057 18 0 14 92762279282 10 0 18 043984 1. 266227449230 13 066 13 2 16 3 1, 015 1, 765 1, 575 1, 882 1, 9 21 2,9533,270LOẠI GẠONĂM22 /10 /2009 19 TRƯƠNG THN MỸ LINH• ... USD/tấn.22 /10 /2009 18 TRƯƠNG THN MỸ LINHXuấtkhẩugạocủaViệtNam 19 91 1992 19 93 19 94 19 95 19 96 19 97 10 0-5 % 10 % 15 % 20% 25% 35% Tổng cộng603544788475696 81 4922892843444374554 31 56455 16 7209962 41 146226856057 18 0 14 92762279282 10 0 18 043984 1. 266227449230 13 066 13 2 16 3 1, 015 1, 765 1, 575 1, 882 1, 9 21 2,9533,270LOẠI ... thựchiện thành công việcgiảmthiểuthiệthạisauthuhoạch.22 /10 /2009 11 TRƯƠNG THN MỸ LINH2.Sự phát triểncủacôngnghệ sau thu hoạch Phát triểnvàhoạt động sau thu hoạch đốivới...

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 1

... cộng603544788475696 81 4922892843444374554 31 56455 16 7209962 41 146226856057 18 0 14 92762279282 10 0 18 043984 1. 266227449230 13 066 13 2 16 3 1, 015 1, 765 1, 575 1, 882 1, 9 21 2,9533,270LOẠI ... USD/tấn.22 /10 /2009 51 TRƯƠNG THN MỸ LINHPhơi lúa ngay trên đường đi, phơigiữa đất22 /10 /2009 18 TRƯƠNG THN MỸ LINHXuấtkhẩugạocủaViệtNam 19 91 1992 19 93 19 94 19 95 19 96 19 97 10 0-5 % 10 % 15 % ... thể thu hoạch 3 vụ lúa/ năm. Vụ Hè -Thu thu hoạch vào tháng 7-9 .22 /10 /200940TRƯƠNG THN MỸ LINHÎTổ chức chuyểngiaocôngnghệ• Đốivới công tác chuyển giao công nghệ ...

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 2b

... trong khoảng 5 - 10 μl/kg/24 giờ.Tên cây trồng Hàm lượng etylen (l/kg chấttươi)Chuối0, 01 - 2,0Cam, quýt0 ,13 - 1, 0Táo25 - 2500Lá bông0,25 - 0,75RễđậuHàLan2,0Thân ... trtrồồngngTên cây trồngHàm lượng etylen (μl/kg chấttươi)Chuối0, 01 - 2,0Cam, quýt0 ,13 - 1, 0Táo25 - 2500Lá bông 0,25 - 0,75RễđậuHàLan2,0Thân đậutương0,8Sự hình thành etylen ... Problems:-accelerates (tăng nhanh) ripening-accelerate senescence-causes abscission(loạibỏ)-causes physiological disorders• Benefits:-accelerates ripeningincrease eating quality-causes...

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 4

... treatmentPost-harvest Fungicide, dicloranClClNH2NC2Dicloran 10 /23/2009Th.S Truong Thi My Linh 1 BỆNH SAU THU HOẠCHBBỆỆNH SAU THU HONH SAU THU HOẠẠCHCHCHƯƠNG 4 10 /23/2009Th.S ... diseases : most of post-harvest diseasesof apples, citrus fruitsChemical treatmentPost-harvest Fungicide, biphenylBiphenyl 10 /23/2009Th.S Truong Thi My Linh 13 2Control of Post-harvest Diseases ... etc. 10 /23/2009Th.S Truong Thi My Linh60Anthracnose caused by Glomerella cingulatapapaya 10 /23/2009Th.S Truong Thi My Linh 13 0Control of Post-harvest Diseases : Factors affecting post-harvest...

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 5

... 20 01) Loạiquả Tổnthất(%)Chuối 1 2 -1 4Xoài 1 7-3 7Cam 1 0-3 1 Táo 1 0-2 5Nho 2 3-3 0Hành 1 5-3 0Khoai tây 1 5-2 0Cà chua 1 0-2 0Bắpcải 1 0 -1 5Th.S truong Thi My Linh* Có chiều dài từ 2-3 mm, thu cbộ ... hoạch 1, 3 -1 ,72 Đập, tuốt 1, 4 -1 ,83 Sấy khô, làm sạch 1, 9-2 ,1 4 Vậnchuyển 1, 2 -1 ,55 Bảoquản 3, 2-3 ,9(Dao động lớngiữa các khu vực)6 Xay xát 4, 0-5 ,0Cộng 13 , 0 -1 6,0Th.S truong Thi My ... bình sau thu hoạch củalúaở ViệtNam(Theo số liệucủaTổng cụcthống kê, Viện Công nghệ STH, Lê Doãn Diên, 19 94)TT Các khâu sảnxuất Tổnthất(%) 1 Thu hoạch 1, 3 -1 ,72 Đập,...

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 6

... Truong Thi My Linh 10 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh56 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 11 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh62 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 12 10 /23/2009 Th.S Truong ... Linh63 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 13 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh64 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 14 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh65 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 15 10 /23/2009 ... Linh66 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 16 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh67 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 17 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh68 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 18 10 /23/2009...

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 7

... thích qui trình:-Xử lí trước thu hoạch: Để giảm khả năng nảy mầm và thối của củ sau này. Sử dụng MH với liều lượng 5kg/ha phun trước khi thu hoạch 15 - 20 ngày. Thu hoạch khoai tây ... những nguyên nhân dẫn đếnrau, quả sau thu hoạch dễ bị thốihỏng, tổnthấtsauthuhoạch cao. Ngoài ra, sự chín sau thu hoạch, các hoạt động sinh lí của rau, ... Smock báo cáo rằng ởđiềukiện6 -8 % CO2 , 2% O2 ở 15 - 16 oC có thể bảoquảnchuối trong 3 tuần. Theo " ;Công nghệ sau thu hoạch về rau quả" của...

68
1,170
6

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 8

... (caroten)7 2-7 8 mcgNước8 2-8 5Vitamin B1, B2, B5 0, 1- 0 ,2Chấtxơ5, 8-6 ,2Vitamine E (tocopherol)0, 6-0 ,8Pectin 1, 0 -1 ,4Khoáng chấtmgTanin0, 1- 0 ,12 Photpho2 3-3 7Canxi 1 4-3 0Sắt0, 6 -1 ,4CÔNG NGHỆ ... chế biến nớc quChỉ tiêu chớn Thu hoạch Kỹ thu tChỉ tiêu vật lýMu sắc vỏ Xanh nhạt vng sángL60 0,290 0,5a -2 3 0 ,1 -1 2 0 ,1 b 31 0,540 0,5Hơng vị Thơm ... Hình 1. 1. CấutạocủapectinThμnh phÇn chÝnh cña æi (tÝnh cho 10 0g)Thành phần(g)Vitamin(mg)Gluxit7, 1- 7 ,9Vitamin C (a. ascorbic)8 0-9 5Axit hữucơ0,5 5-0 ,64Provitamin...

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 9

... tâyXoàiQuảđiều87658784 81 87 11 3 10 13 16 90,9 1, 70,60,30,70,80,226,00 ,1 0,40,20 ,1 0,5 1, 30,60,30,50,25026545607042Bón phân cho cây cam Bảng:Thành phầnlượng phân bón /1 tấncamPhân ... bón Đơnvị tính: kgN2 1, 18 – 1, 29P2 O50,20 – 0,27K2 O 2,06 – 2, 61 CaO 0,97 – 1, 04MgO 0 ,17 – 0 ,19 Năm1: Năng xuấttăng do tăng lượng phân bón từ 0-5 00 (g/cây /năm)Năm2: ... tăng lượng phân bón từ 50 0 -1 000 (g/cây /năm)Năm3: Nănxuấttăng do tăng lượng phân bón từ 10 0 0 -1 500 (g/cây /năm)Năm4: Nănxuấttăng do tăng lượng phân bón từ 15 0 0-2 000 (g/cây /năm)Quả cam...

Bài giảng công nghệ chế tạo máy - Chương 1

... chức kỹ thu t và công nghệ nh sau: - Trang thiết bị, dụng cụ công nghệ thờng là chuyên dùng. - Quá trình công nghệ đợc thiết kế và tính toán chính xác, ghi thành các tài liệu công nghệ có ... công nghệ thì các văn kiện công nghệ đó gọi là quy trình công nghệ. Khoa Cơ khí - Trờng Đại học Bách khoa 2 Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy Lu đức bình 1. 3- các thành phần của quy trình công ... công nghệ 1. 3. 1- Nguyên công Nguyên công là một phần của quá trình công nghệ, đợc hoàn thành một cách liên tục tại một chỗ làm việc do một hay một nhóm công nhân thực hiện. ở đây, nguyên công...

7
3,294
72

Xem thêm