... Sau đây nhóm sẽ trình bày rõ hơn về đặc điểm, cấu tạo, và ứng dụng rộng rãi của chitinchitosan II Nội dung: Khái quát về chitinchitosan: 1.1 Khái quát nguồn gốc: Chitinchitosan là những polysaccarit tồn tại trong tự nhiên với sản lượng ... II Nội dung chính: 1.Khái quát về chitinchitosan 2 .Cấu trúc, tính chất Ứng dụng III Kết luận I Đặt vấn đề: Chitin và chitosan là những polysaccarit có ứng dụng quan trọng trong các ngành công nghiệp, nông nghiệp và môi trường như: sản xuất ... +) Từ động vật bậc thấp: Chitin là chất hữu cơ có trong vỏ mai (bộ xương ngoài của ĐVKXS), và trong lớp vỏ cutin của loài chân đốt, ngoài ra còn tìm thây trong tế bào ống của loài mực, lớp vỏ bao ngoài của bọ cánh cứng, trong lớp vỏ mai của giáp xác, trong nhện và bướm...