Đáp án thi học kì môn Vi sinh thực phẩm 2 (Trường đại học sư phạm kĩ thuật TP.HCM)

Đề và đáp án thi thử ĐH môn Vật lý 2011(số 2)

... tỏ ánh sáng có nhiều thành phần phức tạp B Hiện tượng giao thoa ánh sáng chứng tỏ ánh sáng có tính chất sóng C Hiện tượng quang điện chứng tỏ ánh sáng có tính chất hạt D Sự nhiễu xạ ánh sáng ... động lượng vật rắn đại lượng A Mômen lực tác dụng vào vật B Động lượng vật C Hợp lực tác dụng vào vật D Mômen quán tính tác dụng lên vật Câu 50: Một momen lực có độ lớn 30Nm tác dụng vào bánh xe ... 600 chiết suất n= ánh sáng màu vàng Natri Chiếu vào mặt bên lăng kính chùm tia sáng trắng mảnh song song điều chỉnh cho góc lệch với ánh sáng vàng cực tiểu Góc tới chùm tia sáng trắng A 600 B...

ĐỀ VÀ ĐÁP ÁN THI THỬ THPTQG môn tiếng anh NĂM 2014-2015 TRƯỜNG THPT NAM ĐÀN 2

... Cau10 A Cau 11 C Cau 12 A Cau 13 C Cau 14 B Cau 15 D Cau 16 A Cau 17 Cau 18 Cau 19 Cau 20 Cau 21 Cau 22 Cau 23 Cau 24 Cau 25 Cau 26 Cau 27 Cau 28 Cau 29 Cau 30 Cau 31 Cau 32 B B B D D B C A C B ... ………………………………………… Good luck to you ! ĐÁP ÁN ĐỀ THI THỬ THPT QUỐC GIA NĂM 20 15 MÔN TIẾNG ANH (Thời gian làm bài: 90 phút) I PHẦN TRẮC NGHIỆM : TỪ QUESTION ĐẾN QUESTION 64 (0, 125 x 64 câu = điểm ) Mã : 684 ... much it costs? Question 28 : He thinks you are _ your time looking for a job in this town There’s not much to here A wasting B missing C losing D spending Question29: Peter asked me A...

MỞ ĐẦU MÔN VI SINH THỰC PHẨM

... thực phẩm tempeh, natto… lên men từ đậu nành Câu hỏi chương I: Vi sinh vật thực phẩm gì? Yêu cầu, nội dung môn học? Lịch sử phát triển vi sinh vật thực phẩm? Những tác động vi sinh vật thực phẩm? ... hỏng thực phẩm: Hệ vi sinh vật thực phẩm phát sinh từ nhiều nguồn khác nhau: - Thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật từ môi trường bên ngoài, tay công nhân, dụng cụ, trình chuyên chở, bảo quản… - Thực phẩm ... thực phẩm thường có hệ vi sinh vật riêng hoạt động chúng gây nên biến đổi sinh hoá, lý thực phẩm làm giảm chất lượng hư hỏng thực phẩm Ta phải nghiên cứu để hiểu thật rõ hệ vi sinh vật thực phẩm...

3
1,106
8

Ôn tập và trả lời môn Vi Sinh Thực Phẩm pptx

... Trang 10 Vi Sinh Thực Phẩm Câu 18: Ứng dụng enzyme pectinase sản xuất thực phẩm? Trong công nghiệp SX nước : - Làm dịch ép - Tạo điều kiện thuận lợi cho trình cô đặc dịch - Giúp cho vi c tách ... Phân biệt trúng độc (ngộ độc) nhiễm trùng thực phẩm? Trương Quốc Khánh – CNTP1 – ĐHCL www.facebook.com/quockhanh39 Trang 13 Vi Sinh Thực Phẩm Trúng độc thực phẩm Là loại bệnh nhiều nguyên nhân khác ... dụng chúng sản xuất thực phẩm? Một số VSV thường gặp thực phẩm: vi khuẩn, nấm men, nấm mốc, tảo - Vi khuẩn Lactic: thuỷ phân đường tạo a.lactic tạo a.lactic từ nguồn cacbon - Vi khuẩn Acetobacter:...

14
3,340
70

Tiểu luận môn vi sinh thực phẩm LÊN MEN RAU QUẢ.doc

... Chương 2: HỆ VI SINH VẬT TRONG LÊN MEN RAU QUẢ VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN 2.1 Quá trình phát triển vi sinh vật vào sản phẩm .8 2.2 Các vi sinh vật lên men rau ... Các vi sinh vật lên men rau 2.2.1 Lên men lactic Muối chua rau chủ yếu xảy trình lên men lactic tạo thành Lên men lactic trình chuyển hóa đường thành axit lactic nhờ vi sinh vật, điển hình vi ... – ĐHTP6BLT Lên men rau GVHD: Đào Hồng Hà Chương 2: HỆ VI SINH VẬT TRONG LÊN MEN RAU QUẢ VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN 2.1 Quá trình phát triển vi sinh vật vào sản phẩm Giai đoạn...

34
1,856
4

Tiểu luận môn vi sinh thực phẩm LÊN MEN RAU QUẢ

... chua, vi khuẩn lactic bị ức chế 2.2 Các vi sinh vật lên men rau  Vi khuẩn lên men lactic: lên men đồng hình dị hình  Vi khuẩn butyric  Vi khuẩn gây thối: đa số thuộc nhóm vi khuẩn sinh bào ... THIỆU CHUNG VỀ LÊN MEN RAU QUẢ • Rau lên men sản phẩm chế biến từ rau quả, cách làm cho đường có sẵn nguyên liệu đường bổ sung vào chuyển hóa thành axit lactic trình lên men lactic vi khuẩn lactic ... sản phẩm rau muối chua rau cải bẹ, cà muối, su hào muối sản phẩm truyền thống nhân dân ta sử dụng từ lâu đời, phù hợp với vị ăn người Vi t Nam CHƯƠNG II HỆ VI SINH VẬT TRONG LÊN MEN RAU QUẢ...

22
1,181
0

Tiểu luận môn vi sinh thực phẩm tìm hiểu vai trò của nấm men trong sữa chua

... lão hóa da sớm II-ĐẶC ĐIỂM VI SINH VẬT TRONG SỮA CHUA: _Vi khuẩn latic có vai trò quan trọng sản xuất sữa chua Nó lên men đường lactose tạo axit latic làm cho sữa chua đông tụ, đồng thời tạo ... III-QUÁ TRÌNH LÊN MEN SỮA CHUA: _Lên men Latic trình lên men chủ yếu cúa sản phẩm sữa chua _Sự lên men latic trình lên men yếm khí, sản phẩm tạo thành axit latic tác dụng cảu vi khuẩn latic _Lactose ... I-GIỚI THIỆU SẢN PHẨM SỮA CHUA _Khái niệm: Sữa chua sản phẩm dinh dưỡng chế biến từ sữa nhờ trình lên men từ vi khuẩn latic _Sữa chua có thành phần dinh dưỡng cao, có lợi...

Thuyết trình môn vi sinh thực phẩm tìm hiểu vai trò của nấm men trong sữa chua

... TÌM HIỂU ỨNG DỤNG CỦA NẤM MEN TRONG SẢN XUẤT LÊN MEN SỮA CHUA 1.Giới thiệu sản phẩm sưa chua:  Sữa chua hay da-ua ( tiếng pháp yaourt) là sản ... các chủng lên men dị hình khác Qua trinh tao sưa chua  Sữa lên men thành sữa chua vi khuẩn lactic và hiên tượng này gọi là lên men lactic Sữa chua có vị sánh, sệt vi khuẩn lactic ... khử chất béo và trùng vi khuẩn gây bệnh phương pháp Pasteur ở nhiệt độ 80-90 °C 2.Đăc điêm cua vi sinh vật sưa chua   Sự lên men Lactic là quá trình lên men yếm khí, sản phẩm...

16
1,085
6

Thiết kế phòng thí nghiệm phân tích vi sinh thực phẩm

...

2
3,444
38

phân tích vi sinh thực phẩm kỹ thuật dna microarray tạo chip dna

... đoạn DNA gắn chip gọi probe (mẫu dò) Trên chip có hàng nghìn phân tử probe với trình tự giồng www.themegallery.com Kỹ thuật DNA Microarray 2.1 Nguyên tắc chip www.themegallery.com Kỹ thuật DNA Microarray ... www.themegallery.com Lai pha rắn Kỹ thuật DNA Microarray o DNA microarray ( DNA chip hay gene chip) thủy tinh nhựa có gắn đoạn DNA thành hàng siêu nhỏ o Các nhà nghiên cứu sd chip để sàng lọc mẫu sinh học nhằm ... Scribe: Dror Irony and David Oren Tên giảng Hybridization www.themegallery.com L/O/G/O (DNA Hybridization) LAI PHÂN TỬ NỘI DUNG Cơ sở lai phân tử Kỹ thuật DNA Microarray (tạo chip DNA) www.themegallery.com...

Đáp án thi học kì môn Hoá sinh (Trường đại học sư phạm kĩ thuật TP.HCM)

...  Từ đặc điểm cho thấy chất hóa học enzyme protein b Các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng enzyme: (2.5đ) Nhiệt dộ pH Nồng độ enzyme Nồng độ chất Các chất kìm hãm Các chất hoạt hóa Các yếu ... thể điều kiện bất lợi không đủ oxy - Sự đường phân cung cấp cho thể khoảng 3% tổng số lượng cho thoái hóa biến glucose dạng ATP Năng lượng dùng cho co chức khác vận động thái - Năng lượng tối đa...

Đề & đáp án thi học sinh giỏi môn Ngữ văn 9

... sâu nặng -Hết- UBND HUYỆN NAM ĐÔNG PHÒNG GIÁO DỤC HƯỚNG DẪN CHẤM MÔN NGỮ VĂN - LỚP: KÌ THI TUYỂN CHỌN HỌC SINH GIỎI BẬC THCS NĂM HỌC: 2006 - 2007 I/ CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM: ( điểm) Mỗi câu cho: 0,5 ... đặc biệt thi u niên nhi đồng 2/ Cho điểm: - Điểm 9- 10: Nội dung làm đầy đủ yêu cầu Bài văn giàu cảm xúc, chân thực thể tình cảm Bác toàn dân tộc, thi u niên nhi đồng; tôn trọng tư sáng tạo đúng, ... Dẫn chứng số văn thơ đoạn văn thơ viết Bác Hồ, Bác viết thể nội dung tình thương yêu Bác tầng lớp nhân dân ta đặc biệt thi u niên nhi đồng * Tình yêu Bác rộng lớn bao la cần ý vấn đề: + Tình yêu...

4
2,393
20

Đề & đáp án thi học sinh giỏi môn Toán 9

... tròn tâm B bán kính AB 1,0 0,75 0,25 0,5 0,5 1,0 1,0 2,0 1,75 0,25 UBND HUYỆN NAM ĐÔNG PHÒNG GIÁO DỤC HƯỚNG DẪN CHẤM MÔN SINH HỌC - LỚP: KÌ THI TUYỂN CHỌN HỌC SINH GIỎI BẬC TIỂU HỌC NĂM HỌC: 2006 ... UBND HUYỆN NAM ĐÔNG PHÒNG GIÁO DỤC HƯỚNG DẪN CHẤM MÔN TOÁN - LỚP: KÌ THI TUYỂN CHỌN HỌC SINH GIỎI BẬC THCS NĂM HỌC: 2006 - 2007 Câu Nội dung – Yêu cầu x2 - 4y = y2 - 6x= -14 Điểm ... tinh trùng trứng không thụ tinh: 592 0(1 đ) Hết./ UBND HUYỆN NAM ĐÔNG PHÒNG GIÁO DỤC HƯỚNG DẪN CHẤM MÔN NGỮ VĂN - LỚP: KÌ THI TUYỂN CHỌN HỌC SINH GIỎI BẬC THCS NĂM HỌC: 2006 - 2007 I/ CÂU HỎI TRẮC...

7
1,421
5

ĐỀ THI VÀ ĐÁP ÁN THI HỌC KÌ I - MÔN VẬT LI 9 ( 2010 - 2011 )

... 0.5 đ II TỰ LUẬN ( i m ) Câu : (4 ,0 i m) U Tính được: I1 = R = 1( A) (cho 1,0 i m) U2 = = 0, 7 5( A) ( cho ,0 i m) R2 I x = I1 − I = 0, 2 5( A) I2 = Tính được: (cho i m) U x = U = 6(V ) Ux ... Trường THCS Thượng Phùng ĐÁP ÁN ĐỀ THI HỌC KÌ I Năm học : 2010 – 2011 MÔN : VẬT LÍ ( Th i gian 45 phút không kể th i gian chép đ ) I TRẮC NGHIỆM (2 i m) Khoanh tròn vào phương án mà em cho nhất: Câu ... được: Rx = I = 0, 75 = 8Ω (cho i m) x ο A I I Đ1 Đ2 B ο Rx C I x A Câu 2: ( 4,0 i m ) I - Ý a cho 1,0 i m - Ý c cho 1,0 i m - Ý b cho 0,5 i m - Ý d cho 0,5 i m - Hình biểu i n 1,0 i m M F...

2

572

0

Bài soạn ĐỀ ĐÁP ÁN THI HỌC SINH GIỎI TỈNH MÔN ANH VĂN LỚP 9

... to writing 5.-This is the most romantic story I have ever read -This is the first time I have read such a romantic story So romantic a story 6.Much as I admire his courage, I think he is foolish ... 7.nationwide 3.effectively 8.existen 4.usually 9. persuasively 5.appliances 10.unpredictable Question 5: (10 points) 1.D 2.B 3.D 4.B 5.C 6.A 7.B 8.C 9. D 10.A Question 6: (15 points) Part a: 1.number ... sooner…………………………………………………………… 5.I have never read such a romantic story This is………………………………………………………………… Even though I admire his courage, I think he is foolish Much………………………………………………………………… The sea was...

6

1,407

4

Xem thêm

Từ khóa: de thi mon vi sinh thuc pham de thi mon vi sinh thuc pham thuy san tài liệu môn vi sinh thực phẩm bài tiểu luận môn vi sinh thực phẩm nhóm 4 đề và đáp án thi học sinh giỏi môn sinh 12 tuyển chọn tổng hợp đề thi và đáp án thi học sinh giỏi các tỉnh môn anh lớp 9 đề và đáp án thi học kì môn toán lớp 10 ban d đề thi và đáp án thi học sinh giỏi thpt môn vật lý các tỉnh 11 tổng hợp đề thi và đáp án thi học sinh giỏi cấp huyện môn sinh học lớp 8 chọn lọc đề thi và đáp án thi học sinh giỏi thpt môn vật lý các tỉnh 17 đề và đáp án thi học sinh giỏi lớp 9 môn sinh học sở quảng ninh năm 2013 đè thi và đáp án thi học sinh giỏi lớp 10 môn vật lý đề và đáp án thi học sinh giỏi môn ngữ văn 8 đáp án thi học sinh giỏi quốc gia môn sinh đáp an thi học sinh giỏi sinh quoc gia món sinh Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thống chuyên đề điện xoay chiều theo dạng Nghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt nam đề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giải Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDE Nghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chế Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tin Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khí Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2 Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vật Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015 HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM