mục đích ý nghĩa công tác bảo quản chế biến nông lâm thủy sản
Bài 40: Mục đích, ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản
... III BẢO QUẢN , CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN BÀI 40: MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA CỦA CÔNG TÁC BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN I MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA CỦA CÔNG TÁC BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN Mục ... (?) Mục đích việc làm gì? Tại lại phải làm việc đó? TRÙN QUẾ ĐÔNG LẠNH TRÙN QUẾ SẤY KHÔ I MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA CỦA CÔNG TÁC BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN Mục đích, ý nghóa công tác bảo ... lạnh (?) Có hình thức để bảo quản sản phẩm ? KHO SILÔ KHOTHÔNG THƯỜNG Mục đích ý nghóa công tác chế biến nông, lâm, thủy sản (?) Em kể hoạt động chế biến nông, lâm, thủy sản mà em biết ? Sát thóc...
- 14
- 9,599
- 78
Bài soạn Bài 40: Mục đích ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông lâm thủy sản
... thu hoạch biến nông, lâm, thuỷ sản theo thời vụ chúng Mục đích, ý nghĩa phải tích trữ cho công tác bảo quản, nông, tiêu dùng Do chúng lâm, thuỷ sản phải bảo quản - Duy trì đặc tính chế biến phù ... thịt hộp, cá hộp, bàn , ghế người cần phải Mục đích, ý nghĩa làm gì? công tác chế biến nông, - Mục đích công tác - Dễ sử dụng, tiện lợi, lâm, thuỷ sản gì? nhanh chóng, ngon,… - Duy trì nâng cao ... ÁN MÔN CÔNG NGHỆ 10 THỜI HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIAN GIÁO VIÊN HỌC SINH 12’ Đặt vấn đề: Các sản phẩm Lắng nghe nông, lâm, thuỷ NỘI DUNG I Mục đích, ý nghĩa sản công tác bảo quản, chế thường...
- 5
- 13,465
- 41
Bài giảng Bài 40: Mục đích, ý nghĩa bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản
... Đặt vấn đề: Các sản phẩm Lắng nghe nông, lâm, thuỷ NỘI DUNG I Mục đích, ý nghĩa sản công tác bảo quản, chế thường thu hoạch biến nông, lâm, thuỷ sản theo thời vụ chúng Mục đích, ý nghĩa phải tích ... cho công tác bảo quản, nông, tiêu dùng Do chúng lâm, thuỷ sản phải bảo quản - Duy trì đặc tính chế biến phù hợp Vậy ban đầu sản phẩm mục đích bảo quản - Hạn chế tổn thất số chế biến gì? Trong ... có sản - Chế biến phẩm: nước ép trái cây, thịt hộp, cá hộp, bàn , ghế người cần phải Mục đích, ý nghĩa làm gì? công tác chế biến nông, - Mục đích công tác - Dễ sử dụng, tiện lợi, lâm, thuỷ sản...
- 5
- 19,242
- 37
Tiểu luận môn công nghệ bảo quản & chế biến nông sản đề tài 46 tìm hiểu về mì ướt
... thưở Mì ướt số Nhằm giúp tìm hiểu rõ loại mì này, tiểu luận trình bày nét mì ướt cách mà người ta tạo NỘI DUNG PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ MÌ ƯỚT Tìm hiểu mì ướt GVHD: Nguyễn Thị Hoàng Yến I Mì sợi Mì ... - Mì sợi tươi - Mì sợi ướt - Mì sợi khô II Mì ướt Định nghĩa Mì ướt dải chuỗi pasta trở nên mềm mại sau ngâm nước Mì ướt dạng mì sợi không qua chiên khác với loại mì ăn liền, mì ướt sau hấp, bảo ... gọi mì ướt Tìm hiểu mì ướt GVHD: Nguyễn Thị Hoàng Yến PHẦN 2: QUY TRÌNH SẢN XUẤT MÌ ƯỚT I Quy trình công nghệ II Thuyết minh quy trình Công đoạn chuẩn bị • Nước trộn bột: Tìm hiểu mì ướt GVHD:...
- 29
- 672
- 1
Công nghệ bảo quản- chế biến nông sản sau thu hoạch pot
...
- 91
- 1,337
- 1
chương 3 bảo quản, chế biến nông lâm thủy sản
... PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN TRỨNG Trứng bảo quản nào? - Bảo quản lạnh - Bảo quản tạo màng mỏng silicat parafin - Bảo quản hỗn hợp khí CO2 N2 - Bảo quản muối - Bảo quản nước vơi Bảo quản trứng Cách bảo quản ... rữa, thiu, gây hư hỏng sản phẩm Vậy bảo quản để hạn chế hư hại sản phẩm ? CƠNG NGHỆ 10 BÀI 43 BẢO QUẢN THỊT, TRỨNG, SỮA VÀ CÁ NỘI DUNG: I/ BẢO QUẢN THỊT 1- Phương pháp bảo quản lạnh 2- Phương ... treo đóng thùng đơng lạnh 3- Làm lạnh sản phẩm Làm lạnh khối thịt thời gian 24h Sản phẩm làm lạnh đạt u cầu 4- Bảo quản sản phẩm chuyển sang phòng bảo quản với nhiệt độ bảo quản 0oc-2oc,độ ẩm 85%...
- 43
- 3,425
- 0
bài 40 mục đích , ý nghĩa của công tác bảo quản chế biến nông lâm thủy sản
... lúa Chế biến hạt điều Chế biến thịt Làm bánh Đan rổ tre Chế biến tơm Làm đậu phụ Thủy sản Lâm sản Nơng, thủy sản Ví dụ Lâm sản Lúa, ng , khoai, sắn, rau, G , mây, tre, tinh dầu, chuối, cà chua, ... mọt phá hại Bài 40 : Mục đích , ý nghĩa cơng tác bảo quản , chế biến nơng , lâm , thủy sản Những người thực : Dương Bảo Khanh Nguyễn Ngọc Quỳnh Như Bạn cho biết sau gặt hái xong, nông dân ta ... x , nước C Dễ bị dập nát, VSV xâm nhập D Nước chiếm tỷ lệ cao A Dễ bị thối, hỏng B Chất lượng bị giảm sút C Làm cho nơng, lâm, thủy sản bị nóng lên D Cả A, B, C Mục đích , ý nghóa Công tác bảo...
- 38
- 2,663
- 13
Bài 40: Mục đích , ý nghĩa của công tác bảo quản chế biến nông lâm thủy sản
... lúa Chế biến hạt điều Chế biến thịt Làm bánh Đan rổ tre Chế biến tơm Làm đậu phụ Thủy sản Lâm sản Nơng, thủy sản Ví dụ Lâm sản Lúa, ng , khoai, sắn, rau, G , mây, tre, tinh dầu, chuối, cà chua, ... mọt phá hại Bài 40 : Mục đích , ý nghĩa cơng tác bảo quản , chế biến nơng , lâm , thủy sản Những người thực : Dương Bảo Khanh Nguyễn Ngọc Quỳnh Như Bạn cho biết sau gặt hái xong, nông dân ta ... x , nước C Dễ bị dập nát, VSV xâm nhập D Nước chiếm tỷ lệ cao A Dễ bị thối, hỏng B Chất lượng bị giảm sút C Làm cho nơng, lâm, thủy sản bị nóng lên D Cả A, B, C Mục đích , ý nghóa Công tác bảo...
- 38
- 2,037
- 3
Giáo án Công Nghệ lớp 10: Bài 40 : Mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản. doc
... CỦA HS Hoạt động 1: Tìm hiểu mục đích, ý nghĩa công tác quản lý, chế biến nông, lâm, thuỷ sản Hỏi: Thế bảo 1-2 HS trả lời Mục đích, ý nghĩa quản nông, lâm, thuỷ công tác bảo sản? quản nông, lâm, ... thực Hỏi: Trong đời sống tế để trả lời câu ngày em hỏi Hình thức bảo thường gặp hình thức bảo quản nào? HS: Quan sát Mục đích, ý nghĩa GV: Cất giữ thóc giống, H40.2 để trả lời, công tác chế biến ... phẩm nông, lâm, ngư nghiệp nước ta có giá trị cao Để thực việc nước ta ứng dụng công nghệ sinh học công việc bảo quản, chế biến sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp Các hoạt động dạy học: HOẠT ĐỘNG CỦA...
- 12
- 9,147
- 23
Giáo án bồi dưỡng tham khảo môn công nghệ Mục đích ý nghĩa của công tác bảo quản chế biến nông, lâm, thủy sản
... Đồ mỹ nghệ Nem chua Gỗ Tủ gỗ Sản phẩm có chất lượng cao Sản phẩm đa dạng Sản phẩm dễ bảo quản Duy trì, nâng cao chất lượng nông, lâm, thủy sản Tạo điều kiện thuận lợi cho công tác bảo quản Tạo ... dinh dưỡng B Chủ yếu chứa chất xơ, nước C Dễ bị dập nát, VSV xâm nhập D Nước chiếm tỷ lệ cao A Nông, lâm, thủy sản dễ bị thối, hỏng B Chất lượng nông, lâm, thủy sản bị giảm sút C Làm cho nông, lâm, ... quản, sau thời gian 45kg Có 50kg thóc Không bảo quản, thời gian trường hợp 30kg Mục đích, ý nghĩa Duy trì đặc tính ban đầu nông, lâm, thủy sản Hạn chế tổn thất số lượng chất lượng chúng Kho silo...
- 27
- 821
- 0
bài giảng công nghệ 10 bài 40 mục đích ý nghĩa của công tác bảo quản chế biến nông lâm thủy sản
... Xỳc xớch m ngh Nem chua G T g I .Mục đích ,ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản 1.Mc ớch, ý ngha ca cụng tỏc bo qun nụng,lõm,thy sn 2.Mc ớch, ý ngha ca cụng tỏc ch bin nụng,lõm,thy ... chum, vi Trong bao Sn lờn g ri kho p ỏ Trong thựng T lnh I .Mục đích ,ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản 1.Mc ớch, ý ngha ca cụng tỏc bo qun nụng,lõm,thy sn Cỏ hp Cỏ ti Cỏ mui ... CHNG III: BO QUN, CH BIN NễNG, LM, THU SN Tit 25 I .Mục đích ,ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản 1.Mc ớch, ý ngha ca cụng tỏc bo qun nụng,lõm,thy sn C chua thi Tỏo b...
- 32
- 4,843
- 0
Khoá luận tốt nghiệp xây dựng và sử dụng bản đồ tư duy trong dạy học phần bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản công nghệ 10
... biết xây dựng ứng dụng CHƯƠNG XÂY DựNG VÀ sử DỤNG BẢN ĐỒ Tư DUY CHO PHẦN BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THUỶ SẢN - CÔNG NGHỆ 10 2.1 Vị trí, cấu trúc, chuẩn kiến thức kĩ phần Bảo quản, chế biến nông, ... đề Xây dựng sử dụng đồ tư dạy học phần Bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản - Công nghệ 10 Mục đích nghiên cứu Đe xuất cách xây dựng đồ tư duy, cách tổ chức hoạt động dạy học với đồ tư nhằm ... phần Bảo quản, chế biến NLTS - CN10 Tần xuất ứng dụng BĐTD vào dạy - học phần Bảo quản, chế biến NLTS - CN10 2 Tính khả thi việc ứng dụng BĐTD vào dạy - học phần Bảo quản, chế biến NLTS - CN10...
- 61
- 897
- 4
mục đích ý nghĩa công tác bảo quản chế biến nông lâm thủy sản
... lượng nông, lâm, thuỷ sản bảo quản - Nhiệt độ môi trường ảnh hưởng mạnh đến chất lượng nông, lâm, thuỷ sản bảo quản - Các loại VSV gây hại Củng cố: - Mục đích, ý nghĩa công tác bảo, quản, chế biến ... lợi cho công tác bảo quản HS: Cần ý đến - Tạo nhiều sản phẩm có GV: Khi cần bảo quản đặc điểm nông, lâm, giá trị cao chế biến nông, lâm, thuỷ thuỷ sản II Đặc điểm nông, lâm, sản cần ý đến vấn ... hưởng tới nông, lâm, thuỷ Lâm sản chứa chủ yếu sản? Giải thích sao? chất xơ, nguồn nguyên liệu cho số ngành công nghiệp III ảnh hưởng điều kiện môi trường đến nông, lâm, thuỷ sản trình bảo quản: ...
- 2
- 1,636
- 1
Từ khóa: công tác bảo quản chế biến nông lâm thủy sảný nghĩa công tác bảo quản chế biếnbảo quản chế biến nông lâm thủy sảnbảo quản chế biến nông lâm thuỷ sảntrắc nghiệm bảo quản chế biến nông lâm thủy sảnbài 40 bảo quản chế biến nông lâm thủy sảnkhái niệm bảo quản chế biến nông lâm thuỷ sảncông tác bảo quản chế biến nông sản hiện nay tại việt nam và một số nướctiếp tục khuyến khích đầu tư đẩy nhanh tiến độ xây dựng các cơ sở công nghiệp dịch vụ trên toàn tỉnh nhất là chế bién nông lâm thuỷ sảnmục đích ý nghĩa công tác kiểm tra phân loại chi tiếtcông tác bảo quản chế biến tiêu thụ các loại quảcông nghệ bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạchbảo quản và chế biến nông lâm thủy sảncách bảo quản và chế biến nông lâm thủy sảncông nghiệp chế biến nông lâm thủy sảnNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ