... doanh khách sạn .10 II .Quản lý chất lượng dịch vụ khách sạn 11 1.Khái niệm quản lý chất lượng dịch vụ khách sạn 11 Các nội dung công tác quản lý chất lượng dịch vụ khách sạn ... tập khách sạn Thắng Lợi, em cho vấn đề mà nhà quản lý khách sạn cần quan tâm hàng đầu, việc quản lý chất lượng sản phẩm dịch vụ Do đó, em chọn đề tài Một số giải pháp quản lý chất lượng dịch vụ ... 63 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TẠI KHÁCH SẠN THẮNG LỢI 63 I Phương hướng phát triển chung khách sạn Thắng Lợi 63 II Một số giải pháp nhằm...