0
  1. Trang chủ >
  2. Khoa Học Tự Nhiên >
  3. Sinh học >

sản phẩm đồ hộp từ rau quả

xây dựng quy trình sản xuất đồ hộp từ 3 loại nguyên liệu thịt, thủy sản, rau quả

xây dựng quy trình sản xuất đồ hộp từ 3 loại nguyên liệu thịt, thủy sản, rau quả

... quản không được phép sử dụng như :urê Sơ đồ quy trình: CHỦ ĐỀ: XÂY DỰNG QUI TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP TỪ 3 LOẠI NGUYÊN LIỆU: THỊT, THỦY SẢN, RAU QUẢGVHD: MAI THỊ TUYẾT NGALỚP: 50TP1NHÓM ... quan cho sản phẩm, bài khí cho đồ hộp. MỤC LỤCA. Tổng quan về đồ hộp B. Đồ hộp thịt xayC. Đồ hộp cá thu tự nhiênD. Đồ hộp nước chuốiE. Kết luận  Chuẩn bị dịch:Nước được gia nhiệt đến ... chất vào trong đồ hộp. dụng cụ công nhân làm phải đảm bảo vệ sinh.3.1.10- Rót dịch Mục đích:Tránh gây cháy cá khi thanh trùng, tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm, bài khí cho đồ hộp. MỤC LỤCA....
  • 66
  • 1,710
  • 2
nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp súp lơ kết hợp dưa chuột bao tử ngâm dấm

nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp súp lơ kết hợp dưa chuột bao tử ngâm dấm

... với sản phẩm đồ hộp mứt, đồ hộp nước quả dễ bị đục và phân lớp. Đồ hộp rau quả có màu sẫm nên bảo quản tránh ánh sáng trực tiếp để giữ được màu tựnhiên của sản phẩm. Độ ẩm cao trong kho bảo quản ... hộp với xốt cà chua.- Rau xay nhỏ: Chế biến từ rau xay nhỏ, rán hoặc trộn với dầu thực vật.Ngoài ra còn sản phẩm đồ hộp rau thịt, trong đó rau chiếm phần chủ yếu.c. Đồ hộp rau dầm dấm Đồ hộp ... khí.Ngoài các sản phẩm chủ yếu đã nêu, còn có đồ hộp rau dùng cho trẻ em, đồ hộp rau dùngcho người ăn kiêng (phần lớn là rau nghiền ở dạng hỗn hợp), đồ hộp rau thịt.1.2. Giới thiệu về đồ hộp rau dầm...
  • 94
  • 1,300
  • 1
sản phẩm đồ hộp cà chua cô đặc

sản phẩm đồ hộp cà chua cô đặc

... sản phẩm đồ hộp cà chua cô đặC1.1 Giới thiệu chung về sản phẩm đồ hộp cà chua cô đặc1.2 Sản phẩm thị trường1.3 Giá trị dinh dưỡng của sản phẩm 2. Tổng quan về nguyên vật liệu sản xuất đồ hộp ... cho sản phẩm. 1.1 Giới thiệu chung về sản phẩm đồ hộp cà chua cô đặc [1. P324-325]- Cà chua cô đặc là một trong những sản phẩm chính của công nghiệp đồ hộp rau quả, được coi là bán chế phẩm ... xếp hộp quá đầyKhi sản phẩm xếp trong đồ hộp quá đầy, sản phẩm sẽ dãn nở thể tích khi thanh trùng bằng nhiệt, làm cho đồ hộp bị phồng, hiện tượng này dễ xảy ra hơn khi cho sản phẩm vào hộp...
  • 31
  • 1,531
  • 3
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG CHITOSAN  TRONG CHẾ BIẾN SẢN PHẨM ðỒ HỘP VỤN THỊT  ðỎ CÁ TRA NGHIỀN

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG CHITOSAN TRONG CHẾ BIẾN SẢN PHẨM ðỒ HỘP VỤN THỊT ðỎ CÁ TRA NGHIỀN

... Thực phẩm 8  Đồ hộp ngâm giấm và một số loại đồ hộp khác  Các loại ñồ hộp chế biến từ quả Đồ hộp quả nước đường  Đồ hộp nước quả Đồ hộp mứt quả  Các loại ñồ hộp chế biến từ thịt ... loại ñồ hộp Hiện nay ở nước ta cũng như ở các nước khác đã sản xuất được rất nhiều sản phẩm đồ hộp khác nhau: từ rau, quả, thịt, cá, tôm, cua, sữa  Các loại ñồ hộp từ rau Đồ hộp rau tự ... chế biến từ thịt  Đồ hộp thịt tự nhiên  Đồ hộp thịt gia vị  Đồ hộp thịt đậu  Các loại ñồ hộp chế biến từ thủy sản Đồ hộp thủy sản không gia vị  Đồ hộp thủy sản có gia vị 2.2.3...
  • 64
  • 543
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: các sản phẩm chế biến từ rau quảsản phẩm chế biến từ rau quảsản phẩm đồ hộp rau quảchủ đề xây dựng qui trình sản xuất đồ hộp từ 3 loại nguyên liệu thịt thủy sản rau quảquá trình truyền nhiệt trong sản phẩm đồ hộp cásản phẩm đồ hộpsản xuất đồ hộp từ thịtsản xuất đồ hộp từ thủy sảnsản phẩm đồ hộp thủy sảngiới thiệu sản phẩm đồ hộpgiá các sản phẩm đồ hộpcác sản phẩm đồ hộp thịtcác sản phẩm đồ hộpsản phẩm đồ hộp vissanđồ hộp nước rau quảchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt nam