... trong nhà hàng sang trọng giữa HàNội theo kiểu nấu của người Mông Cổ, người Úc hay người HàNội nhưng không ai có thể nói đấy là món ăn Hà Nội. Món ăn Hà Nội, thực sự HàNội nó phải bao hàm hai ... VănhoáẩmthựcHàNộixưa và nay Bài 1: Sản vật Hà Nội, chợ HàNộixưa và nay Bàn về ẩmthực ở bất cứ xứ nào, người ta cũng phải bắt đầu từ ... liệu đã có. Nói đến ẩmthực Việt và ẩmthựcHàNộinói riêng, chúng ta không thể không nói tới một nền văn hoá ẩmthực được hình thành và phát triển trong khung của nền văn minh lúa gạo. Lúa...
... xôi nếp của HàNội thời nay. Liệu ở đâu ngoài HàNội có món lẩu cua đồng hay kỳ VănhoáẩmthựcHàNộixưa và nay Bài 2: Biến đổi trong lối ăn, phong cách ăn của người Hà Nộixưa và nay ... thiếu kiểm soát như bây giờ. Hàng ngàn hàng vạn nguồn thực phẩm độc hại lẫn lộn với thực phẩm sạch. Hàng trăm hàng ngàn những cơ sở chế biến và buôn bán những sản phẩm ăn uống không hợp vệ sinh ... nghệ nhân ẩmthựcHàNội từ xưa đến nay quả là những hoạ sĩ tài ba, họ đã không chối bỏ mọi nguồn nguyên liệu bất kể từ đâu đến để phối hợp với cái nền nguyên liệu ẩmthực rất bản địa HàNội mà...
... nghệ thuật ẩmthực nước nhà mà tiêu biểu là nghệ thuật ẩmthựcHàNội đằng đẵng suốt hơn nửa thế kỷ qua để thấy rằng do hoàn cảnh kinh tế, chính trị mà vănhoáẩm thực của người HàNội tại chính ... khá đắt hàng, lại chẳng thuế má gì. VănhoáẩmthựcHàNộixưa & nay Bài 3: Những thăng trầm trong lịch sử và ảnh hưởng của nó đến việc bảo tồn phát triển vănhoáẩmthựcHàNội TS. ... sử văn hoá, trong đó có lịch sử văn hoá ẩm thực. Khi hiểu rõ những nguyên nhân thăng trầm trong lịch sử vănhoáẩm thực Hà Nội, chúng ta mới có giải pháp để gìn giữ và phát triển vănhoáẩm thực...
... mang đậm chất Hà thành vẫn còn được lưu giữcho tới ngày nay, HàNội xứng đáng là một địa chỉ tiêu biểu cho nền văn hóaẩmthực Việt Nam. 2.3. Thực trạng khai thác VănhóaẩmthựcHà Nội 2.3.1. ... màkhông thành lập đội kiểm dịch chất lượng thực phẩm dành riêng cho thực phẩm Hà Nội. Đội ngũ này có nhiệm vụ chính là kiểm tra vệ sinh thực phẩm, hàng quán, vệ sinh cá nhân của người bán hàng cũng ... quyếttâm của UBND thành phố trong việc biến phố Tống Duy Tân trở thànhđiểm du lịch vănhóa của thành phố Hà Nội. 2.3.2. Quảng bá hình ảnh, địa chỉ các món ăn đặc trưng của HàNội Thực tế, vấn đề...
... thuật ẩmthựcHà Nội. 6 1.4. Những đặc tr ng của nghệ thuật ẩmthựcHàNội 6 1.5. Một số món quà HàNội tiêu biểu 9 2. Vai trò của ẩmthực trong cuộc sống đời th ờng và trong du lịch 13 2.1. ẩm ... hoạt động du lịch. 15 Ch ơng II 19 thực trạng của ẩmthựcHàNội hiện nay và vănhoáẩmthực trong hoạt động du lịch thủ đô 19 1. Thực trạng của ẩmthựcHàNội hiện nay 19 1.1.Về món ăn 19 ... một số nhà hàng lớn ở HàNội chuyên bán các món ăn cổ truyền đất thủ đô nh nhà hàng Chả Cá LÃ Vọng (14 phố Chả Cá), nhà hàng ABC (73 - 76 Thái Hà) , nhà hàng Âu Lạc (65 Quán Sứ), nhà hàng Nam...
... nghiệp. - LỊCH SỬ HÌNH THÀNH PHÁT TRIỂN CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VĂNHOÁ THÔNG TIN HÀNỘI Quá trình hình thành.Công ty cổ phần vănhoá thông tin HàNội được thành lập theo giấy phép kinh ... Viết Xuân, Phường Khương Mai, Quận Thanh Xuân, TP Hà Nội. Quá trình phát triểnCông ty cổ phần vănhoá thông tin HàNội là công ty mới thành lập nhưng trải qua 2 năm phát triển công ty đã ... ty Công ty cổ phần VănHoá Thông Tin HàNội là một doanh nghiệp kinh doanh hạch toán độc lập và có tư cách pháp nhân, chịu sự quản lý của Nhà nước. Công ty Cổ phần VHTT HàNội là một Công ty...
... dựng thành công vănhoá xe buýt ở Hà Nội. 1. Về phía Tổng công ty vận tải HàNội (Transerco)Tổng công ty vận tải HàNội vừa phát động chương trình thi đua chung sức đồng lòng xây dựng vănhoá ... thiết thực như chấp hành tốt nội quy, quy định của nhà Trang 5 MỤC LỤCLời mở đầu 2 Nội dung 3I. Hiên trạng của vấn đề vănhoá xe buýt ở HàNội hiện nay và một số nguyên nhân 31. Về phía nhà ... phía nhà xe 32. Về phía hành khách 5II. Một số điều kiện thúc đẩy việc xây dựng thành công vănhoá xe buýt Hà Nội 61. Về phía Tổng công ty Vận tải HàNội 62. Về phía hành khách 6Kết luận 8Tài...
... địa bàn Hà Nội. Và giao thông đô thị đà trở thành một chủ đề nóng bỏng của cả nớc nói chung và HàNộinói riêng. Việc công ty vận tải HàNội đa các tuyến xe buýt vào hoạt động đà trở thành một ... và hiện đại.7 Tiểu luận Triếttrở thành một nét văn minh thực sự của thủ đô HàNội nh các khẩu hiệu đà từng giơng cao. 2. Về phía hành kháchPhần lớn hành khách đi xe buýt là học sinh, sinh ... đầu 2 Nội dung 3I. Hiên trạng của vấn đề vănhoá xe buýt ở HàNội hiện nay và một số nguyên nhân 31. Về phía nhà xe 32. Về phía hành khách 5II. Một số điều kiện thúc đẩy việc xây dựng thành...